Содержание ✓

ОЗИМЫЙ КАРТОФЕЛЬ – НЕ БУДЕТ ПАРШИ !

Очень часто при выкопке картофеля в земле остаются незамеченные клубни, которые на следующий год всходят. Заметила, что полученный от них урожай не поражался никакими болезнями. И стала экспериментировать, специально выращивая озимый картофель.

Высаживаю озимый картофель сразу же после того, как выкопала урожай, не просушивая клубни, на заранее подготовленное место. Выбираю лучшие экземпляры – ровные, по возможности чистые от парши, механически не поврежденные. Почему это нужно сделать сразу же после выкопки? В теплой почве (а копаю картофель я в 20-х числах августа) они медленно охлаждаются вместе с землей. При этом крахмал в клубнях превращается в сахара, и в таком состоянии картофель способен перезимовать в земле. А если же посадить картофель перед заморозками (как семена петрушки, моркови и др.), крахмал не успеет превратиться в сахара, и клубень замерзнет и позже сгниет.

Перезимовавший картофель взойдет дней на 10 позже посаженного весной. Связано это с тем, что традиционная агротехника предусматривает яровизацию клубней и их проращивание перед посадкой в тепле.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

ЗАЧЕМ Я ВЫСАЖИВАЮ ОЗИМЫЙ КАРТОФЕЛЬ?

А причина проста: на таких клубнях нет… парши. Вообще, ни одного вида. То есть холодная зимовка, получается, оздоравливает растения, и корнеплоды получаются совершенно чистые. При правильной агротехнике в течение сезона озимый картофель не поражается фитофторозом – в отличие от ярового, высаженного весной.

Что я подразумеваю, говоря «правильная агротехника»? В первую очередь, это обильные поливы в засушливые дни летом. В прошедшем сезоне июнь был совсем сухой, и тот озимый картофель, который был высажен по краю картофельной плантации, я постоянно поливала, он не болел фитофторозом и дал хороший урожай. Кусты же, оказавшиеся в центре плантации, поливать было некогда. И они сильно пострадали от болезни, урожайность была в 3 раза ниже. Так что полив в сухую погоду обязателен.

Урожайность у озимого картофеля, посаженного крупными клубнями, получается ниже, чем у клубней среднего размера, – всего 6-10 штук в гнезде. Объясняю это тем, что молодые растения долго получают питательные вещества из материнского клубня и не спешат самостоятельно развиваться и плодоносить.

Поэтому стараюсь высаживать картофелины размером с куриное яйцо (не больше и не меньше). Например, при озимой посадке небольшими клубнями я собирала в одном гнезде по 19-20 корнеплодов сорта Лира. Я экспериментировала в основном с этим очень урожайным сортом, потому что не хочется его потерять из-,за вырождения, хотя раз в два года высаживаю его и ростками, отделенными от материнского клубня (об этом я уже писала). При хорошем уходе максимальное количество клубней в гнезде у Лиры 38 штук.

Если же количество посадочного материала осенью ограниченно и нет клубней среднего размера, то в середине мая можно аккуратно откопать почву от озимого картофеля, вынуть клубень и отрезать от него кусочек, где наметились ростки. А затем, обмакнув срез в золу, снова посадить. Так можно легко удвоить количество кустов.

Кроме правильного полива посадок второе важное условие полноценного урожая – рыхлая и плодородная почва и солнечное место. Озимый картофель я сажаю так: выкапываю ямку (чуть глубже обычной), сыплю туда 3 горсти однолетнего компоста (не меньше 2 л), кладу клубень глазками вверх, засыпаю таким же количеством компоста. Поверх него рассыпаю по 1 ч. ложке двойного суперфосфата и калимагнезии и засыпаю ямку оставшейся землей. Посадки не поливаю – за меня это сделают дожди. Чтобы не потерять место посадки, по краям борозды втыкаю колья. Пробовала отмечать место посадки веточками, но любопытные вороны, живущие неподалеку от участка, их вытаскивают. Озимый картофель на зиму ничем не закрываю.

Под зиму я высаживаю не больше 5 клубней одного сорта – того, который нужно омолодить и освободить от болезней. Не нужно забывать, что зимующие клубни могут съесть мыши, а из-за кротов (которые иногда проделывают под ним ходы) они могут провалиться глубже. У нас, впрочем, хороший кот-охотник, он держит популяцию грызунов и кротов под контролем, и картофель они не трогают.

Омоложенный таким образом картофель дает в основном крупные клубни. Их я высаживаю весной, причем посадочный материал приходится резать (срез обмакиваю в золу). Урожайность следующих поколений оздоровленного зимовкой картофеля более чем оправдывает трудозатраты!

Кстати, я заметила, что так же реагируют и случайно оставленные в почве на зиму детки гладиолусов: на них нет никаких болезней. Считаю, что ученым-аграриям нужно больше изучать изменения, происходящие с клубнями картофеля во время зимовки, и влияние низких температур на устойчивость культуры к болезням.

Читайте также: Озимый картофель – посадка и уход

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

Тема озимого картофеля вызывает интерес у многих огородников. Картофелеводство, как мы знаем, – целая наука. И как всякую науку, близко стоящую к практическим нуждам населения, ее надо изучать. К. А. Тимирязев в свое время говорил: «Наука может снабдить только первыми знаниями, вторая половина задачи всегда была делом личной находчивости, особенно практического чутья».

B. М. Шелепин, картофелевод-опытник из Московской области, еще в 1991 г. делился опытом выращивания картофеля, посаженного в зиму, и искал союзников в проверке этого метода среди огородников.

Как пишет В. М. Шелепин, для него этот метод имеет ряд важных преимуществ. Во-первых, отпадает необходимость хранить семенной материал. Высвобождается 40% емкости хранилищ.

Уборка и посадка проводятся в наиболее удобные сроки. Не нужна зяблевая вспашка. Улучшается сохранность клубней. Поздний картофель обладает повышенной лежкостью, а в результате сокращения срока хранения резко снижаются потери от всевозможных заболеваний. В. М. Шелепин утверждает, что клубни, перезимовавшие в земле, становятся невосприимчивыми к раку картофеля и менее подвержены фитофторозу. Но многое здесь зависит от погодных условий и не все сорта пригодны для данной технологии. Считаю, что данный метод требует дополнительного изучения на уровне огородной культуры.

Также советуем прочитать: Выращивание озимого картофеля – отзывы