Содержание ✓

КАК ВЫРАСТИТЬ КУКУРУЗУ В НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ – МОИ СОВЕТЫ ПО ПОСАДКЕ И УХОДУ

Все любят кукурузу. Ну или почти все. Жена моя не любит, но речь не о ней. На Руси об этой чудесной культуре узнали еще в XVIII веке, только звали ее в те времена турецкой пшеницей. Видимо, это как-то связано с Русско-турецкой войной 1768-1774 гг., после которой Россия овладела Крымом.

Сам я, кстати, тоже родом из Крыма, поэтому к царице полей отношение у меня особое. Хотя бы из-за пляжных ассоциаций. «Кукурузу покупай, соль в подарок получай», – кто слышал эту «кричалку» своими собственными ушами, тот меня поймет. Или такая: «Кукурузные витамины удаляют вам морщины!» Вот и прекрасно. Одним словом, люблю я кукурузу. Однако живу в Средней полосе России, в Нижегородской области, где турецкую пшеницу хоть и выращивают на полях, но она большей частью является технической культурой – вырастает мелкой, жесткой и безвкусной. Потому как климат здесь все же не крымский. И даже не кубанский – и лето коротковатое, и дожди идут чаще, и пасмурных дней гораздо больше, чем на брегах Тавриды. Вот и капризничает здесь это американско-турецкое детище, мельчает и куксится.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Но… мы же не привыкли отступать? И задался я как-то раз целью – вырастить кукурузу на своем собственном участке. Скажут, а что здесь такого? Дело, мол, нехитрое: закопал зерно – да приходи осенью за урожаем. Вот и я так думал. Купил семян -пакетиков с десяток, сортов около шести, и вперед!

Сразу оговорюсь – огородник я непрофессиональный, агротехник неаккуратный и фермер никакой. Все делаю только для удовольствия, по приколу, если кому-то так понятнее. Вместо простой шпалеры для виноградника могу построить целую перголу. Если мельница, скажем, декоративная, то сделаю так, чтобы в ней рос огурец. Если беседка – так обязательно с претензией на архитектуру. Да чтобы непременно перед ней – газон чик с клумбой. Это для понимания – вместо лишней грядки. А их (в смысле грядки), к слову, я выстроил шеренгой по старинной армейской привычке. И ни шагу в сторону! Мне красиво, жене удобно. Мини-космодром на выезде. Служил я некогда там в прежние времена. Соседи-огородники только пальцем у виска крутят, не понимают, стало быть, моего огородного легкомыслия. Считают все мои экзерсисы бессмысленным расточительством сил и средств. А мне все равно в удовольствие! Но я снова не об этом. Я о кукурузе.

ВЫРАЩИВАНИЕ КУКУРУЗЫ – ПЕРВЫЙ ЗАХОД

Опыт, что называется, «сын ошибок трудных» ко мне пришел в два приема. Заход первый.

На названия сортов купленных мной семян я даже внимания не обратил, что, разумеется, плохо, уважаемые читатели. Как минимум надо знать параметры посадки и сроки высевания. Я же пошел более сложным путем – стал листать «буквари», штудировать «Дачу» и терзать Интернет. И установил для себя, на мой взгляд, основное: кукуруза любит тепло и должна «поддерживать» друг дружку стеблями. Этого мне показалось достаточным. Как теперь понимаю, ошибочно.

Где-то в начале мая разложил я семена на проращивание общеизвестным способом: мокрая тряпка в пластиковой коробке – и в тепло. Сразу оговорюсь: если держать долго, пойдет плесень. То есть, если семена до плесени не дали корешков, они мертвые, не терзайте их. В моем первом заходе мертвыми оказалась четверть семян или около того. Для кукурузных зерен срок «пророста» – максимум шесть дней. Ну, семь – предел. Заметил интересный момент: прорастают кукурузины не очень дружно, первые корешки – на третий день, и потом дня три-четыре их догоняют аутсайдеры. Первые уже к этому времени тряпку рвут и зелень выкидывают. Как это устаканить – расскажу ниже.

Проросшие семена на майские праздники пошли у меня в грунт. Глубина -8 см (сделал специальную «приспособу» для прокола почвы), расстояние между лунками – 25 см, посадка в две нитки, между строчками тоже 25 см. И эти параметры тоже оказались ошибочными – стебли, конечно, друг друга поддерживали, но и чудесным образом притеняли и угнетали соседей. Началась борьба за выживание по закону джунглей, что на урожайности, как вы понимаете, сказалось не очень хорошо. Повторюсь – параметры КГС (квадратно-гнездовой способ) смотрите на пакетиках. Как правило, там дело пишут – проверено эмпирически. Для кукурузы, забегу вперед, оптимально -30×60-70 см. Любит она, знаете ли, простор. А поддержать она себя и сама в состоянии – воздушные корни мощные. Если появляется риск «завала» – просто достаточно слегка окучить растение. Помогает. Но вернусь к первой посадке.

ПОСАДКИ КУКУРУЗЫ БУКВОЙ ЗЮ

Триумфального прогресса не наблюдалось. Пытливая моя натура покоя не дала ни мне, ни претендентам на осенний стол – раскопал одно из зернышек уже на второй день. А корешок даже и не подрос ни на йоту. Ага! Холодно, значит, южанке. Не желаем расти как положено. Выход нашелся моментально: набрал возле супермаркета пятилитровых пластиковых бутылей, обрезал у каждой дно и соорудил мини-теплички для всех посаженных зерен. Благо из десятка пакетиков до грунта добралось около тридцати претендентов – кто перерос, а кто и не выжил. Не суть. Результат в другом: под парничками зерна все же проклюнулись, но не так, как ожидалось. Овчинка выделку не оправдала.

Причина была очевидна: зернам не понравилась температура почвы! Все-таки в мае на Нижегородчине грунт не прогревается как следует. Но если сажать позже – можно не вписаться в летний период. Срок вызревания кукурузы от 100 дней и более – впритирку получается.

И хотя в первом заходе все у меня более или менее получилось, вывод напрашивался очевидный.

Хочешь к осени вкусной вызревшей кукурузы – сажай рассадой! И в обязательном порядке в теплую землю, не ниже 12°. А это конец мая – начало июня. Во втором заходе (на следующий год) я так и сделал.

Нюансы: совершенно не обязательно выращивать каждое зернышко в отдельном стакане (как я это пытался сотворить спервоначалу). Все проще. Берем любой короб глубиной не менее 10 см, насыпаем легкого грунта, если суглинок – добавляем песка и делаем луночки глубиной 2 см по схеме КГС 2×2 см. Легко запомнить этот «3D-пара-метр».

В углубления кладем пророщенные (!) зерна кукурузы, присыпаем, прихлопываем – и в тепло. В моем случае – в тепличку.

Зелень пошла на третьи сутки, как и ожидалось. И жили эти веселые ребята у меня под пластиком целый месяц! До благословенного июня. Пока до колена не вымахали. А дальше все просто. He верьте тем, кто говорит, что кукурузная рассада боится оголения корней. Ерунда!

Вырываешь клок грунта с пучком рассады из коробки, аккуратно распутываешь перемешанные корешки, стараясь сильно их не рвать, и высаживаешь каждый персонально в отдельную норку в почве.

Приспособой-хваталкой я делал отверстия, предварительно заливал водой, бросал жменю «счастья» (на ведро легкого компоста – литр золы, литр тяжелого перегноя и жменя суперфосфата), еще раз все это смачивал, а затем опускал в жижу корешки растения. Сильно не заглублял, все в меру. Подсыпал почвы, прижал, прихлопнул – и все! Дело пошло.

Выращиваем кукурузу шаг за шагом

УПРЯМЫЙ ПОПКОРН

Единственное – во втором заходе я снова ударился в творчество. Сажал кукурузу не строчками, а… кривыми загогулинами. Пятнами, клумбами, как их еще назвать? Пятачками – короче, по сортам. Где получился кружок, где кривая строчка, а где и буква зю. Образовалась беспорядочная плантация кукурузных «клумб». Красиво, креативно, но… бестолково. Потому как это тоже ошибка.

Дело в том, что кукуруза очень сильно переопыляется! Поэтому-то сорта у меня и не «станцевали», хотя урожайность была высокая и созревшие «гибриды» мы все лопали с огромным удовольствием.

Только вот сорт для попкорна не пожелал взрываться, как ему положено, на сковороде. А в Золотом льде появились темные зернышки от декоративного Амеро. Как ложка дегтя в бочке меда.

Зато можно сделать выводы на третий заход, на предстоящую весну – сажать обязательно рассадой в теплый грунт, и сажать массивами по сортам – как можно дальше друг от друга.

7 НАПУТСТВИЙ ВЫРАЩИВАЮЩИМ КУКУРУЗУ

Кукуруза любит воду, но засуху переживет относительно легко. Скажем так, к воде нетребовательна, но благодарна. Поливать можно раз в неделю, но обильно. Или понадеяться на дождик.

Подкормка: в лунки перед посадкой. За сезон -пару раз: сначала с упором на азот, второй – на калий с фосфором (когда начнут завязываться початки). Главное – не переборщить с удобрениями. Как говорится, лучше недокормить!

Пасынки рвать обязательно! Мочим паразитов без жалости – растение только спасибо скажет.

Кукуруза хоть и мощное растение, но сорняки не переносит. Точнее – легко угнетается «левыми пассажирами». Не ленитесь, пару-тройку раз можно и прополоть. Заодно и взрыхлить.

Цветущая кукуруза -пастбище для насекомых. Они, собственно, ее и опыляют. Тем не менее полезно в это время будет прогуляться по плантации и потрясти соцветия. Дабы пыльца полетела – ну, вы понимаете. Интернет советует вообще срывать мужские цветки и трясти ими над женскими початками, но… я не заморачивался. И так сойдет!

Не ведитесь на вариант с горохом! Я имею в виду совместное выращивание – кукурузы как опоры для вьюна. Плохо это. Вместе с горохом кукурузу забивают вездесущие сорняки. А из-за хлипкого гороха под кукурузой толком и не прополоть.

И последнее. Считается, что кукуруза сильно обедняет почву. Возможно, не проверял. Зато ботва от нее -идеальный материал для компоста! Очень легко перегнивает. Попробуйте прямо на грядках из стеблей и листьев сделать холмики -за зиму все уйдет в почву! А после кукурузной плантации место можно (и, наверное, нужно) удобрить.

Удачи вам, кукурузники!