ВЫРАЩИВАНИЕ КИТАЙСКОГО ЛИМОННИКА, УХОД И ПОЛЬЗА

Люди всегда стремились вернуть то счастливое время, когда физическая красота, здоровье и радость ощущения жизни не знают начала и длятся без конца. На Дальнем Востоке многие поколения таежных охотников искали в глухих лесах эликсир жизненной силы, молодости, здоровья и долголетия -женьшень.

В труднопроходимой тайге они случайно обнаружили волшебное растение, плоды которого позволяли забывать про усталость, наполняли тело энергией, мышцы силой, а дух волей и бодростью. Лианы с ярко-красными ягодными гроздями просто не могли не привлечь внимания путешественников. Китайское название этой ягоды переводится как «плод пяти вкусов».

Действительно, ягода лимонника китайского имеет сложный вкус, в котором присутствуют фруктовые нотки лимонной цедры, ощущение хвойной свежести, отдаленный аромат мяты, сахар, небольшая кислота и легкая солоноватость. Ягода имеет приятный, но несколько пикантный вкус, поэтому это не десерт, а легкое подспорье в перекусе путника. Попробовав, обычно хочется съесть совсем немножко красивой ягоды, но и этого достаточно, чтобы ощутить ее удивительные свойства.

Обычно куст лимонника – это красивая сплошная зеленая «стена», заплетающая опору, поэтому ягод на растении бывает много. Созрев, они способны долго висеть на ветвях, сохраняя свежесть. Ягоды можно потреблять прямо с лозы, но они хороши и в переработке. Из ягод лимонника китайского делают варенье, наливку, ликер, компот, морс, сухой чай, домашнее вино. Продукты переработки лимонника очень полезны. В ягодах и семенах присутствуют биологически активные вещества (Shizandrin и Shizandrol), множество макро- и микроэлементов, различные витамины, фруктовые кислоты, антиоксиданты, сахара, эфирные масла, вещества, обладающие тонизирующим действием. Плоды и все части растения могут быть ценным сырьем для медицинской промышленности. Ягоды и продукты переработки лимонника рекомендуются при переутомлении, связанном с интенсивной умственной деятельностью, высокой физической нагрузкой, при депрессии, хронической усталости.

---

Читайте также: Выращивание лимонника китайского: размножение семенами и порослью

---

Употребление этих продуктов препятствует старению, повышает иммунитет, стимулирует работу центральной нервной системы, сердечную деятельность, способствует расширению периферических сосудов кровеносной системы, повышению остроты зрения, концентрации внимания, повышению потенции у мужчин, активизирует умственную деятельность, снижает уровень сахара в крови, стимулирует кроветворение, повышает гемоглобин, снижает раздражительность, нормализует работу печени,почек, желудочно-кишечного тракта. Настойка из ягод применяется для профилактики и лечения ОРЗ, гриппа и как восстановительное средство после перенесенных тяжелых заболеваний. Часто китайский лимонник называют вторым женьшенем, но его потребление требует осторожности, так как имеет противопоказания при некоторых заболеваниях.

В нашей стране лимонник китайский встречается в лесах части Хабаровского края, Амурской области, Приморья, на островах Курильской гряды и Сахалине. Поскольку эта лиана на севере своего природного ареала способна выносить температуру до минус 40° при относительно коротком периоде вегетации, то она должна быть способна расти и плодоносить и в других регионах России.

Однако надо признать, что лимонник китайский в садах садоводов-любителей встречается нечасто. Иногда, несмотря на старания садовода, попытки вырастить это растение в своем саду терпят неудачи, хотя те люди, на участках которых он давно растет, говорят, что лимонник китайский абсолютно неприхотлив.

Действительно, он не требует многих обязательных для других культур приемов агротехники. Он просто десятилетиями радует глаз, заполняя садовые шпалерные формы в виде стенок, арок, беседок и дает ценнейший урожай. Но для этого необходимо изначально создать растению комфортные условия, приближенные к тем естественным, в которых он встречается в местах природного ареала.

Часто лианы не хотят развиваться и плодоносить в отведенных для посадки «самых лучших участках» сада. Причина не в нерадивости хозяина, а в недостатке знаний, касающихся требований к произрастанию и плодоношению именно этой культуры.

---

Ссылка по теме: Лимонник китайский (фото): 4 причины для посадки

---

1. СОСТОЯНИЕ ВОЗДУХА И ПОЧВЫ.

Лимонник – это лиана, которая растет в условиях разреженного леса. Как многие лианы, пришедшие на север из субтропиков, он любит влажность воздуха и почвы, но не выносит затопления. У него поверхностная корневая система, поэтому воду он получает из верхнего слоя почвы, который должен быть влажным, но достаточно рыхлым, при этом содержать в достатке питательные вещества. На переувлажненных почвах необходим дренаж. Поскольку корни у растения поверхностные, то для оптимальной влажности почву под кустом необходимо содержать под мульчей, исключая ее пересыхание и перекопку. По составу почва может быть супесчаной, супесью с долей суглинка и органики или суглинистая, со слабокислой реакцией почвенного раствора.

2. ОСВЕЩЕННОСТЬ.

Поскольку лимонник в природе растет в редколесье или на опуш ках лесов, то он требователен к освещенности. Он может хорошо переносить небольшое затенение и рассеянный свет, но плохо растет в полной тени. Оптимально, когда растение находится на полном солнце примерно половину светового дня, попадая во второй половине в полутень или под рассеянный свет. Замечено, что растение чувствует себя угнетенно не только при полном затенении, но сдержанно развивается и при полном освещении в течение всего светового дня. Листва растений с нарушенным световым и водным режимами теряет насыщенную зеленую окраску, выглядит бледной, иногда лист имеет подгоревшие на солнце края.

НАЛИЧИЕ ОПОРЫ.

Лиана лимонника стремится к обретению опоры. Она всегда взбирается на вертикально возвышающиеся над местностью предметы (кустарники, деревья, естественные и искусственные возвышения), поднимаясь в зону лучшего освещения. Только при наличии опоры лоза развивается до присущей ей длины (5-8 м), образуя развитые боковые ветвления со многими обрастающими веточками. Такая лиана быстро осваивает предоставленную ей опору, образуя кордон из ветвящихся лоз – стену сплошной темно-малахитовой зелени. Если растение вынуждено расти без опоры, то оно начинает куститься, образуя много тонких коротких лоз, долго не вступает в плодоношение или вовсе не может дойти до цветения и плодоношения.

МОРОЗОУСТОЙЧИВОСТЬ ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО.

Растение устойчиво к морозу в местах своего естественного ареала, где переносит зимы с морозами до 40°. Это свойство обусловливает устойчивость лозы к морозу и в других регионах, если она развивается в благоприятных условиях. Лоза не требует съема со шпалеры или укрытия на зиму, специальной обрезки, как многие другие шпалерные растения. Эта лиана не старея растет и плодоносит на одном месте многие десятилетия, переходя вместе с садом от отцов к детям, а от детей к внукам. Лимонник сам регенерируется (омолаживается) корневой порослью, сохраняя свои природные свойства. В густых ветвях могут гнездиться птички -растущая лоза дает кров и убежище мелким птахам без какого-либо ущерба для себя. Наоборот, это уникальный симбиоз, в котором птицы обретают дом, а за гостеприимство платят удобрением почвы.

---

Ссылка по теме: Китайский лимонник – посадка и уход: вопросы и ответы

---

ОПЫЛЕНИЕ И ПЛОДОНОШЕНИЕ.

Обычно растения лимонника китайского однодомны. То есть для опыления и плодоношения достаточно одного растения. Большинство растений лимонника имеют на одной лиане как мужские, так и женские цветки, что позволяет растению нормально опыляться и давать полноценный урожай. Однако в природных популяциях лимонника китайского изредка встречаются растения, которые имеют либо только функционально женские цветки, либо, наоборот, функционально мужские цветки, а также растения с обоеполым цветком (как у других однодомных растений). Понятно, что растения с функционально женским цветком требуют для плодоношения постороннего опылителя (любое другое растение, исключая растения с функционально женскими цветками), а особи с функционально мужским цветком не плодоносят.

Биологи обнаружили у лимонника еще одно удивительное свойство: растения с функционально женским или функционально мужским цветком могут менять пол в течение жизни. В зависимости от внешних условий однополые растения могут в отдельные годы цвести мужскими, а в другие – женскими цветками. Все эти крайне редкие случаи с двудомностью и переменой пола лучше оставить для изучения ученым. В обыденной садоводческой практике достаточно помнить, что лимонник китайский при посеве семенами в средней полосе России хорошо передает свои полезные товарные свойства сеянцам, и подавляющее большинство сеянцев, вступая в пору плодоношения, оказываются однодомными растениями (не требуют посторонних опылителей). Такие растения ежегодно цветут и плодоносят. Для того чтобы застраховаться от редчайших случайностей и иметь в саду гарантированный урожай с кустов, полученных семенным размножением, нужно сажать несколько кустиков лимонника китайского. Практика показывает, что такие посадки (из нескольких растений-сеянцев) всегда плодоносят.

Первое плодоношение обычно начинается на 4-6-й год жизни растения. Для заполнения небольшой шпалеры обычно и требуется 2-4 кустика. Расстояния между соседними растениями на шпалере можно выдерживать 0,5-1 м. Со временем соседние лианы срастутся в сплошную стену. Стоит заметить, что растения с функционально женским цветком более урожайны, чем растения однодомные. Поэтому для использования в промышленности селекционер может ставить задачу получения именно таких более урожайных сортов, разумеется, сочетая такие растения с опылителями в разрабатываемых промышленных схемах посадки. Любителю же их сажать нежелательно: придется решать лишнюю проблему с опылением.

РАЗМНОЖЕНИЕ ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО.

Лимонник китайский, как уже говорилось, может давать прикорневую поросль, но он не ведет себя агрессивно (не захватывает участок) и не доставляет неудобств. Корневая поросль используется растением как резерв, для собственного восстановления (для замены старых или поврежденных побегов). Она также появляется после стихийных бедствий, связанных с непредвиденной гибелью кустов (после пожара). Такая поросль редко используется для размножения, хотя она сохраняет свойства материнского растения.

Лимонник также можно размножать черенкованием, отводками, микроклональным размножением (в лаборатории), посевом семян, но больше 99% растений на рынке саженцев -это все же сеянцы. Формы китайского лимонника, получаемые посевом, обычно похожи друг на друга, а разброс фенотипических и вкусовых признаков плодов невелик. Ягоды имеют окраску от красной до гранатовой. Ягоды, собранные в плодовые кисти (похожие на кисти красной смородины), округлые или несколько уплощенные, с разбросом веса одной ягоды от 0,4 г до 0,7 г (у разных форм). В культуре есть отдельные сорта с ягодой весом до 1 г, но поскольку ягода не имеет особого значения как десертный продукт (не идет в розничную торговлю), а используется в основном для переработки и потребляется в лечебных целях, то пословица: «Большая ложка рот радует», – просто не работает.

На практике массовое получение саженцев черенкованием или размножением в лаборатории для последующей реализации в настоящее время экономически бессмысленно. Крупных промышленных насаждений лимонника у нас в стране, к сожалению, не закладывается, так же как нет ясного массового запроса со стороны владельцев приусадебных участков (в силу отсутствия информации о культуре). Промышленным выращиванием лимонника занимаются китайцы, а в России, несмотря на положительные результаты отечественных исследований состава и свойств ягоды, попыток селекции, он так и остался культурой, востребованной л и ш ь у отдельных садоводов-любителей.

Именно садоводы оказались главными ценителями эксклюзивных свойств ягоды, неприхотливости и красоты этого растения. Лимонник китайский не займет дефицитное солнечное место на вашем участке. Он способен наполнить смыслом и гармонией тот тенистый уголок сада, который сложно использовать для большинства других ваших садовых растений.

---

ЛИМОННИК – ПОСАДКА И УХОД, СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ О ПОЛЬЗЕ

---

ЛИМОННИК – ЯГОДА ЧЕТЫРЕХ ВКУСОВ

Почему бы не вырастить на своем участке что-нибудь не только полезное, но и красивое? Грозди красных ягод будут приковывать взгляды ваших гостей и радовать яркими красками в пасмурные дни. Варенье из них зарядит вас энергией и поднимет иммунитет. Догадались, о каком растении пойдет речь?

Прочитав статью про лимонники, я решила написать о своем, которому уже больше 30 лет.

Осенью посадила семена на грядку и в его привычное место. Весной в первый год взошло всего несколько растений на грядке и два на постоянном месте посадки, т.е. стратификацию прошли не все семена. На следующий год всходы были очень густыми, пришлось прореживать. На третий год я уже продавала саженцы всем желающим по символической цене: если просто отдавать, могут и выбросить, а купленные растения обязательно посадят. В те времена лимонник считался экзотикой, не все о нем слышали и не знали, что это такое.

Прошло много лет. Лиана начала обвивать стену, осенью появились ягоды, хотя весной я цветов не заметила. На следующий год внимательно приглядывалась и, наконец, заметив цветок, удивилась: откуда появилась кисточка ягод? Цветок-то один. Со временем рассмотрела и поняла, что из центра цветка вырастает кисточка, а на ней ягодки.

Сейчас это мощная лиана, переплелась несколько раз вниз и вверх, а на конечных приростах цветки и ягоды. Про мужские и женские кусты я узнала только недавно. Ягод вырастает мало – с двух кустов трехлитровая банка. Из них я готовлю варенье холодным способом: растолку свежие ягоды, добавлю побольше сахара, размешаю – и по банкам. А оставшуюся часть урожая сушу на чердаке.

У ягоды четыре вкуса: горькая косточка и кисло-сладкая, чуть-чуть солоноватая околоплодная мякоть.

Употреблять плоды можно при пониженном артериальном давлении и при физической усталости. Также полезными свойствами обладают листья и ветки.

Куст разросся, у него много корневой поросли, по форме нитевидной. Семена можно приобрести в аптеке, их тоже используют как лечебное средство. На фото варенье и высушенные ягоды.

© Автор: Рауза ТЕТЕРИНА г. Иркутск

---

РАЗМНОЖЕНИЕ ЛИМОННИКА СЕМЕНАМИ

Можно ли размножить лимонник семенами? Расскажите, как это сделать.

И. Карико Дальний Восток

Берите для размножения самые крупные плоды. Положите их в марлю, отожмите сок, сложите жмых в кастрюлю и промойте. Затем просушите, разложив на ткани. Теперь легко убрать шелуху и очистить семена. Хранить семена дольше 6 месяцев не стоит, они теряют всхожесть. Лучше сразу или в ближайшее время заложить на стратификацию.

Заполните емкость (например, деревянный ящик) смесью перегноя и плодородной земли (2:1), сверху слегка прижмите. Пролейте раствором марганцовки. Карандашом сделайте борозды глубиной 0,5 см на расстоянии 2,5 см одна от другой. В бороздки уложите семена на расстоянии 2 см и засыпьте грунтом. Увлажните посевы из пульверизатора, чтобы не размыть почву, и закройте пленкой.

Теперь семена должны пройти длительную стратификацию. Оптимально – 7-8 месяцев. В этом случае всходит 60-70% семян, и это хорошая всхожесть.

Стратификация проходит в холодном месте. Лучше всего в саду. Только найдите место повыше, чтобы талые воды не затопили. Выкопайте ямку, поставьте в нее ящик и закопайте. Следите, чтобы снег всегда находился над ящиком.

Весной, в конце марта, в период снеготаяния, перенесите ящик на террасу и ли в подвал и дайте оттаять. Снимите пленку.

Теперь, если нет морозов, можно вынести ящик на улицу. В период заморозков заносите обратно в подвал. В апреле выставите посевы на солнце, иногда поливайте едва теплой водой и ждите всходов.

С появлением 3-4 настоящих листьев распикируйте сеянцы на грядку по схеме 10×10 см. Лучше всего, если она расположена в полутени. Замульчируйте перегноем. Следите, чтобы почва постоянно была влажной. Сеянцы лимонника не выносят засухи. Зимовать лимонник будет уже в открытом грунте под снегом.

Следующим летом установите небольшую шпалеру. А еще через год молодые растения можно высадить на постоянное место. Выкопайте траншейку глубиной 45 см и шириной 30 см. Насыпьте песок слоем 3-4 см и камешки слоем 4-5 см. Дальше -слой плодородной почвы.

Корешки у лимонника тонкие, нежные, поэтому можно поступить так. Почву смешайте с глиной и перегноем в равных пропорциях и залейте слабым раствором марганцовки. В эту болтушку опустите корневую систему саженцев и лишь затем высадите на постоянное место.

И сразу же установите шпалеру.

---

ГДЕ «ПРОПИСАТЬ» ЛИМОННИК?

Расскажите, пожалуйста, про лимонник. Уже несколько раз вскользь слышала, что это просто чудо-растение. Но у нас в ближайшем питомнике его саженцы не нашла. Продавцы говорят, что в наших краях он расти не будет. Правда ли это? И где тогда его можно «прописать»? Елена, г. Брянск

Если саженцы все-таки найдете, то в вашем регионе можно попробовать вырастить лимонник. Расскажу основные правила его выращивания.

Лимонник с началом XXI в. прочно вошел в моду, и его насаждения с каждым годом только растут. Обусловлено это в первую очередь его лекарственными свойствами – понятное дело, что такое ценное растение всегда хочется держать под рукой.

Однако, учитывая то, что родина лимонника – это Дальний Восток, расти он будет далеко не везде. Скажем, на юге. Там он будет вяло развиваться, но нормального, полноценного плодоношения от него в южных условиях дождаться не получится. В основном виной тому весьма высокая температура и довольно сухой воздух.

Иногда лимонник напрочь отказывается нормально развиваться даже в средней полосе, а иной раз и в более прохладных регионах. Не растет он чаще всего не только по вине «не такого» климата, но еще и ввиду отсутствия нормальной агротехники.

КСТАТИ

Ну а чем же хорош лимонник? Его ягоды сродни энергетику, они стимулируют весь организм, увеличивая работоспособность, снижая утомляемость, повышая умственные способности. Кроме того, лимонник хорош после длительной работы, продолжительной болезни или перенесенного стресса, он нормализует весь организм целиком.

Постарайтесь подобрать под лимонник открытое место, но вот выбирать исключительно южную сторону не стоит: под прямыми лучами солнца лимонник нередко страдает от ожогов, но это вовсе не означает, что его нужно «запихнуть» в тень, совсем нет, там он, скорее всего, не даст плодов вообще.

Идеальный вариант – высадить растение в редкую тень, создав ее путем установления на опоры затеняющей сетки. При этом сетку слишком плотную выбирать не стоит, хватит 60%-ного затенения.

На глинистой земле лимонник может превратиться в куст и не расти в виде лианы, как положено. Ко всему прочему, грунт нужно выбирать тот, что имеет нейтральную реакцию, на крайний случай слабокислую, но не кислую и не щелочную.

Вполне подходят для лимонника черноземные почвы, ну а если, кроме глины, ничего нет, то выкопайте большую ямку, заполните ее питательной почвой и уже в эту почву высаживайте растение.

Что до морозов, то их лимонник не боится, но возвратных заморозков опасается; само растение они не погубят, но цветочки покалечат, и вы останетесь либо вообще без урожая, либо без большей его части.

Высаживать лимонник можно как весной, так и осенью. С осенней посадкой торопиться не стоит, самое хорошее время -это первая декада ноября, ина че если будет тепло, то почки могут и пробудиться.

Старайтесь высаживать именно двухлетки, так как однолетки очень уж слабые, а трехлетки приживаются не очень хорошо. Даже двух- или трехлетний саженец порой не превышает высоты полутора десятков сантиметров.

Не забывайте, что, как и у актинидии, у лимонника могут быть только мужские или только женские растения. Есть и обоеполые, но такие саженцы обычно редкость. Поэтому при покупке обязательно уточните у продавца, какой именно саженец он продает. Конечно, идеальный вариант – это купить растение, на котором будут и мужские и женские цветки, тогда и место

сэкономите, и вопрос с опылением будет решен.

Высаживают лимонник стандартно – в посадочную ямку размером чуть более кома корней, присыпают почвой, уплотняют грунт и поливают его. Далее начинается уход, где во главе угла зачастую стоит влага. Лимонник любит воду, поэтому пересыхания грунта допускать нельзя, но и болото в его основании тоже делать не стоит.

После ноябрьской посадки можно вылить под лимонник пару ведер воды, не допустив размывания корней, после чего замульчировать поверхность перегноем или компостом слоем в пару сантиметров, это сбережет корни в случае, если мороз ударит по не укрытой еще снегом почве.

---

Читайте также: Китайский лимонник – выращивание и полезные свойства, настойка из лимонника

---

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО – ВИДЕО

© Автор: В. ЯКИМОВ, садовод-опытник г. Самара

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!