ПЕРЕЦ В ПЕРМСКОМ КРАЕ – СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИ. (СОРТА ВИНИ-ПУХ, КАЛИФОРНИЙСКОЕ ЧУДО, БУХАРЕСТ)

Если вы имеете виды на богатый урожай перцев, то готовьте легкие занавески, табак и лопаты.

Я – огородница (и пенсионерка) со стажем. В работе на грядках мне помогают муж Владимир и внучка-школьница Карина. Хочу поделиться опытом выращивания любимых перцев. Так как наш регион считается зоной рискованного земледелия, то, для того чтобы плоды успели вызреть до сентября, стараюсь использовать только раннеспелые сорта, причем каждый год на испытания беру новинки.

Например, в минувшем сезоне это были Винни-Пух (с невысокими кустами и толстостенными, сочными плодами кубовато-удлиненной формы), Бухарест (плоды темно-фиолетового цвета, но при тепловой обработке приобретающие светло-сиреневую окраску, сочные, сладковатые на вкус), Питон (на редкость сочные, скороспелые перчики темно-коричневого цвета, поспевающие уже в первых числах августа) и Калифорнийское чудо (его толстостенные ароматные плоды дивно хороши и на вил и на вкус). Все эти новобранцы показали себя с самой лучшей стороны: я даже не ожидала, что получу такой хороший урожай.

С рассадой начинаю работать в феврале. Семена замачиваю и, дождавшись, когда они набухнут, высеваю в полулитровые стаканчики по две штучки. После того как появятся ростки, удаляю слабые, и оставшиеся уже спокойно и привольно растут каждый в своей таре.

Это позволяет обходиться без пикирования рассады, так как перцы очень болезненно переносят эту процедуру.

Для облегчения ухода все стаканчики помещаю в пластиковый ящик, а возле каждого растения в грунт втыкаю подпорки. Рядом на столе живет рассада томатов и баклажанов. Поливаю только теплой, отстоянной водой. Во второй половине марта перчики начинаю закалять, вынося их на лоджию. Поначалу рассада дышит свежим воздухом всего пару-тройку часов в день, потом «прогулки» удлиняются, и уже в апреле растения окончательно из комнаты переезжают на лоджию. От яркого солнца закрываю их легкой занавеской. Дважды поливаю перчики настоями яичной скорлупы и золы. А после майских праздников вся рассада переезжает на дачу.

---

Читайте также: Выращивание помидоров – посадка и уход (Пермский край)

---

ПОСАДКА ПЕРЦА В ТЕПЛИЦУ

Теперь о посадке в теплицу. Лунки делаю большими. Насыпаю в них по горсти перепревшего навоза, золы и яичной скорлупы, по щепотке измельченных высушенных банановых корок, щедро все поливаю теплой водой и переваливаю туда свои перчики, которые засыпаю перегноем. Снова хорошо поливаю и грядку мульчирую сухим сеном, а потом над ней ставлю дуги. Каждый день вместе с мужем внимательно слушаем прогноз погоды.

Если ожидаются возвратные заморозки (частенько они еще и снежком сопровождаются), то мы на дуги натягиваем пленку, а поверх нее накидываем всякую ветошь. Кроме того, разливаем по пластиковым бутылкам подсоленную горячую воду и раскладываем их возле растений. Когда перчики трогаются в рост, подкармливаю их поочередно сброженной крапивой и настоем золы. Проливаю их регулярно.

Но! Перцы очень любят окучивание после поливов!

Что касается вредителей, то самый главный враг наших посадок – это, конечно, слизни. Моя подруга даже перестала из-за них выращивать перчики: мол, зачем стараться, если все равно плоды будут сожраны? Я же применяю тройную защиту от этих тварей: сначала под кусты насыпаю истолченную яичную скорлупу, потом добавляю колючие еловые веточки, ну и, если не получается все-таки отбить у слизней аппетит, щедро опыляю растения табачной пылью.

Вот, в принципе, и вся технология выращивания. Да, хлопот хватает. Но нам так нравится возиться с перчиками! Тем более что в их плодах просто «вагон» витаминов! Перцы едим и в свежем виде, и лечо из них делаем, и в духовке запекаем, и фаршируем, ну и, разумеется, замораживаем.

А теперь хотела бы помочь некоторым читателям. В заметке «Шифер и жучки» А. И. Тищенко спрашивала, не вредно ли огораживать грядки кусками этого всем известного кровельного материала. Меня тоже в свое время очень интересовал этот вопрос. Полную информацию о шифере собрала в Интернете и в библиотеке, потому могу сказать вот что: нет, уважаемая Александра Ивановна, не вредно.

Если шифер сделан из хризотилового асбеста, то он является экологически безопасным. Другое дело – из амфиболового асбеста. Во втором случае, как правило, речь идет о шифере зарубежного производства. Учитывая этот момент, мы с мужем огородили почти все грядки шифером, выпущенным на отечественном заводе. А еще в том же номере есть заметка «Как бороться с нематодой?». Я справилась с помощью настоев из ноготков и луковой шелухи с добавлением соли. Также хорошо помогает настой из бархатцев.

Всем удачи на даче!

© Автор: Людмила Александровна ПБРЕБАТОЪА г. Пермь

---

Читайте также: Метод и технология Миттлайдера – мои отзывы (Пермская область)

---

ПЕРЕЦ ВИННИ-ПУХ: ВИДЕО

ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ: НЕИЗВЕСТНЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ

Однажды меня знакомая угостила маленькими, неказистыми перчиками, предупредив, что их внешний вид обманчив – эти «заморыши» очень горькие и острые на вкус. Я улыбнулась, попробовала и… О, это был просто огонь! Я из одного плодика взяла семена – и вот уже пять лет выращиваю этот сорт. Как он называется, не знаю, но думаю, это чили. Очень я его полюбила! Кусты компактные и все усыпанные удлиненными стручками-«фонариками». Особенно в заготовках эти перчики хороши, тем более что на трехлитровую банку всего одной половинки стручка хватает.

Кстати, в «Даче» больше всего люблю читать не только про перцы, но и про огурцы. Дорогие огородники, пишите больше про них! Ведь эта культура насколько хороша, настолько же и капризна. А название сортов на самом деле ни о чем не говорит, потому что указанные на пакетиках характеристики не всегда совпадают с действительностью. Даже сроки созревания могут «гулять». А вот читатели нашего журнала всегда напишут правду! Да еще и советы с рекомендациями дадут. Только нашим людям я верю! Всем удачи, желаю, чтобы погода нас не подвела в этом году.

© Автор: Евгения ЕВСЕЕВА г. Пенза

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!