Перцы и томаты в Ленинградской области – мои секреты ухода
Содержание ✓
ВЫРАЩИВАНИЕ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ. ПОСАДКА И УХОД
Когда мы решили строить дом в Алеховщине, в местах, где с 1982 года были шефами совхоза, и где уже был у нас участок 7 соток в деревне Гайгово под прекрасной сосной (фото 1).
На нем валялись остатки соснового леса – кряжуй, кори и строй дом! Так, помаленьку, обзавелась и грядками, и клумбами. И мужем Владимиром… (Наш Дом на фото 2).
Работать негде – не беда! Стали возить из Петербурга в деревню то, что люди просили, – консервы, подсолнечное масло, носки, брюки, куртки, и вылилось это в торгово-закупочную деятельность. Анечка поступила в сельскохозяйственный техникум в поселке Беседа, потом в ветеринарную академию.
Поскольку люди просили и семена, и удобрения, и рассаду, пришлось и к этому подключаться. И увлекла меня земля! Все нравится, все по душе – песня! Но знаний не было, поэтому училась у людей, по книгам, набирала собственный опыт.
ТОМАТНЫЕ ЯРУСЫ В ЛЕНОБЛАСТИ
Пишу впервые. Сначала хочу поделиться своим опытом ранней высадки томатов. Мой регион – зона рискованного земледелия: 230 км к северо-востоку от Санкт-Петербурга – Алеховщина, Ло-дейнопольский район. Здесь томаты высаживают в парник в середине или даже в конце мая.
Но климат ведь изменился. А что, если посадить их на рассаду в феврале да и высадить в парник пораньше? Тем более что окна в доме заняты другими культурами, все забито. И я решилась на эксперимент.
19 апреля. Погода солнечная. Рассада томатов славная, коренастая. Парник из старых оконных рам – дышащий, натуральный. Накрыт пленкой еще 12 апреля – прогрелся! В общем, все в струю. Я многократно пролила землю горячей водичкой, нарезала лунки в шахматном порядке на расстоянии 50-60 см друг от друга и внесла в них только натуральные компоненты: золу, компост, яичную скорлупу, перо из подушек, рыбные отходы.
Пролила еще раз марганцовкой и перевалила рассаду из стаканчиков и ведер в лунки. Вокруг каждого новосела возвела домик из обрезанной снизу и сверху 10-литровой канистры, воткнув ее поглубже в землю. Полила еще раз теплой водой, запеленала спанбондом №17 в два-три слоя и поставила нагреватель (фото 3). На ночь включала, днем выключала.
Существует мнение, что внесение минеральных удобрений снижает иммунитет растений, вот я их и не вносила. Кроме того, я свои саженцы очень хорошо закалила – высадила в прохладную почву. Результат? Фитофторы не было и в помине!
Вы спросите, а томаты-то были? Конечно! Уже через 11 дней я их открыла и обильно полила теплой навозной водой. Заполнила цилиндры-домики перегноем и золой на высоту 10 см и замульчировала сеном. В дальнейшем поливала и подкармливала только в них, а в пространство между посадками высадила белую горчицу.
12 июля Синяя гроздь набрала цвет и вкус, и мы стали ее пробовать. Батяня, Три толстяка, Монгольский карлик (стелющиеся), Интуиция – все сорта радовали спелостью (фото 4). Пасынковала, как обычно, в два ствола. У высокорослых оставляла по одному пасынку ниже первой цветущей кисти.
К началу августа первый ярус томатов вызрел повсеместно, и мы вовсю их ели, а оставшиеся на кустах плоды зрели дальше (фото 5-6). Естественно, я их подкармливала:
- водой с молочной сывороткой (5 раз),
- настоем трав,
- дрожжевой настойкой со старым вареньем,
- настоем золы,
- сенной настойкой Бессараба (все на теплой воде).
Для профилактики болезней к поливам добавляла соду, зеленку или йод. Для лучшего оплодотворения прыскала разведенной в горячей воде борной кислотой (1 ч. л. растворяется в небольшом количестве воды, затем выливается в 10-литровое ведро воды). Этим раствором опрыскивала все посадки – и огурцы, и перцы, и клубнику.
К 1 августа все поливы прекратила, а к 10-му обстригла верхушки, чтобы приостановить дальнейший рост. И оказалось, зря: климат вполне позволял продлить плодоношение.
Доказательством является тот факт, что в конце сентября подумала, наступают холода) я сняла крупные томаты и занесла домой. Оставила мелочь, которую не жалко, а она увеличилась в три-четыре раза, и все вызрело!
Для профилактики болезней держала в парнике открытые флакончики с йодом и даже иногда прыскала из них на деревянный пол парника.
Да, вот еще что. Убирая стволики томатов, я обратила внимание на конфигурацию корней: там было много дополнительных выше основных, почти столько же.
Из всех сортов особенно мощным оказался Де Барао, хорошо себя повела и Любовь: она дала аж четыре яруса крупных плодов и долго плодоносила, хотя сама не высокорослая. Вкус сахаристый, особенно у Батяни и Малахитовой шкатулки.
Соседи по даче говорят: «Твои томаты, Людка, не сравнить ни с какими – нет таких ни на Кипре, ни в Таиланде!»
Читайте также: Мой метод выращивания томатов в теплице в Ленинградской области ИЗ ПЕРЕРОСШЕЙ РАССАДЫ.
ПЕРЦЫ СЛАДКИЕ И ГОРЬКИЕ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Высадила на рассаду 27 января (фото 7). Пикировала очень осторожно, с большим комом земли, не заглубляя, в пол-литровые стаканы и в литровые ведерки из-под майонеза. Парник для них и для огурцов тоже стеклянный, из старых рам, а сверху п/э пленка 150 мкр.
На Егорьев день (6 мая) пролила почву горячей водой несколько раз и нарезала лунки. На четверти парника площадью 3×1 м сделала 13 лунок. Обычно я высаживаю перцы в начале июня, а тут рискнула.
Заложила, как и в томаты, компост, золу, перо от подушек, скорлупу, луковую шелуху, полила марганцовкой и перевалила рассаду, не заглубляя. Причем в 13 лунок высадила 36 перцев, по два-три вместе {Ласточку – по четыре). Воткнула 13 колышков для подвязки, а в междурядье сразу посадила белую горчицу. Полила навозной водичкой, подсыпала еще раз перегной и накрыла спанбондом №17 в два-три слоя.
Через 10-12 дней укрытие сняла – все в порядке! Стала поливать и подкармливать, как томаты. Ко всем подкормкам добавляла золу и, конечно, поливала только теплой водой. Прыскала борной кислотой. Болезней не было.
Плодоносили перцы прекрасно! Плоды снимала ящиками из-под овощей, а перчики набирали следующие ярусы. Не пасынковала. Первые плоды сняла 12 июня, как и огурцы, – жаль, у меня пропали фото июля и августа, а вот урожай на 24 октября есть: фото 8. Просто, когда обещали похолодание, я перчики накрыла спанбондом №30, и они под этим укрытием прекрасно развивались дальше.
Теперь о горьких перцах (фото 9). Поскольку их нельзя высаживать в парник вместе со сладкими, я схитрила: высадила их в ведра.
Костер (4 штуки) – в большое ведро (25 л) с дырявым дном, а низкорослый Гольд-фингер (3 шт.) в дырявое ведро емкостью 10 л. Поначалу, до цветения, они были в парнике, а когда потеплело, вынесла на улицу. В сентябре занесла домой.
На фото 10 – Костер, на фото 11 – Гольдфингер. Горечь у них, особенно у последнего, неимоверная! Два маленьких перчика добавила в пятилитровую заготовку, и то ощутимо! Что осталось, пригодится для борьбы с вредителями в новом сезоне.
Читайте также: Выращивание винограда в Ленинградской области – посадка и уход
Вместо резюме
Хорошо бы нам всем научиться пользоваться изменениями в климате и не бояться экспериментировать. Я лично в этом убедилась.
Крепкого здоровья всем и успехов в саду-огороде!
ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ И ПЕРЦЕВ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ 0 СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ-ОГОРОДНИКОВ
ЛЕНИНГРАДСКИЕ ТОМАТЫ НАД ПУЧИНОЙ СТРЕССОВ
Без профилактических обработок посадок вряд ли дождешься урожая. Вот только защищая таким способом растения, надо при этом суметь еще и… не напугать их!
Наши руки не для скуки
Прежде чем начну рассказ о том, как я выращиваю самую любимую огородную культуру (томаты), поведаю об освоении своих шести соток. Этот период запомнился во всех подробностях. Да что там – впечатления до сих пор свежи. Как будто вчера пришла, взяла лопату и начала копать. Но не тут-то было: она не вгрызается в землю, а ударяется о камни.
Что такое? Стала руками расчищать и вижу, что в грунте просто камень на камне. Как быть? А возьму-ка я лом. Может, с его помощью выбью каменюки, и тогда будет возможность нормально копать? Притащила лом, а он чуть ли не с меня размером (мой рост 165 см) и такой тяжелый! Подняла его, ударила в землю, попала на камень и получила мощную отдачу: лом в одну сторону, я – в другую… Но дело не бросила, два дня так ковырялась. И только на третий день пошла работа, когда я привезла стальную острую тяпку: ее уголком я подхватывала камни и вытаскивала их. Потом этим же инструментом рыхлила слежавшуюся землю.
Расчистила первую делянку, посадила 103 картошины. А где взять землю, чтобы их прикрыть? Набирала ее в канавах вдоль дорог за участком и тащила в огород. Да, вот уж действительно терпение и труд все перетрут…
Со временем появились грядки для огурцов, лука, гороха, свеклы. На второй год решила посадить томаты. Вырастила 20 худющих-прехудющих рассадин, кое-чем прикрыла их, поливала. И в конце сезона собрала целое ведро красных помидоров. Радости не было предела! Поделилась впечатлениями со своей подругой, опытным овощеводом, а она, словно ушатом холодной воды, меня окатила, сказав: «Вот если бы ты с каждого куста столько сняла, тогда другое дело». И правильно, что одернула меня: после таких слов я сразу с небес на землю спустилась. Поняла, что нужны знания и опыт, а для этого еще ох как поработать придется. Ну и засучила рукава. И до сих пор не опускаю их: некогда да и неинтересно без работы-то в огороде!
Мне ведь не было 55 лет, когда мне подарили эти шесть соток: просто на семейном совете решили, что раз дают, так надо брать, тем более что я очень хотела работать на земле. А что такое 55 лет для шести соток? Это младенческий возраст. Начиная работать на даче, я была полна энергии, бодрости, решимости копать, сеять, сажать, выращивать. Не знала, что, помимо подъемов и удач, меня ожидают падения и разочарования, шла только вперед. Думала, буду вечно молодой. И ведь так все и получается!
Ненужные «стометровки»
Сейчас у меня под томаты две теплицы 2×5 м: в одной только низкорослые сорта, в другой – высокорослые. С рассадой тоже научилась работать, правда, опять же не обошлось без подсказок со стороны добрых людей. Например, долгое время никак у меня не получалось бороться с вытягиванием растений. Что ни делала – а результат один. И вот однажды на платформе, в ожидании электрички, состоялся у меня такой разговор. Мужчина, увидев мою «стометровую» рассаду, торчащую из коробок, сочувственно покачал головой и сказал:
– У томатов, чтобы не вытягивались, всегда обрывайте седьмые листики, а у перцев – восьмые.
– И что это даст? – тут же поинтересовалась я.
– А они дома начнут медленно выпускать пасынки, и все будет в порядке, -последовал ответ. Этот совет я взяла на вооружение, и действительно: такой проблемы больше нет.
Теперь о том, как я высаживаю рассаду на постоянное место. На грядках копаю лунки с промежутками в 50 см, на дно бросаю немного суперфосфата и присыпаю его землей, затем кидаю рыбные отходы и по щепотке золы. Затем тару с рассадой хорошо проливаю легким раствором марганцовки, жду, когда почвосмесь «набухнет» от влаги, осторожно по очереди изымаю растения и опускаю их в лунки, присыпая землей. Затем выливаю по литру легкого раствора под каждый корень и 10 дней ничем не поливаю. А когда томаты акклиматизируются и пойдут в рост, втыкаю возле них высокие колья, к которым привязываю стволики. Через месяц после высадки срезаю со стеблей раз в два дня по одному нижнему листочку, пока не оголю все до первых кистей.
Как только приезжаю на дачу, так первым делом бегу в теплицы. Сколько градусов показывают висящие там термометры? Проветривать сразу или обождать? В теплую погоду постукивала по растениям, чтобы лучше опылялись. В жару после каждого полива мульчирую грядки только свежей травой: она быстро загнивает (под ней ведь высокая влажность сохраняется) и начинает выделять углекислый газ, очень нужный томатам.
Ну а если уж совсем аномальная жарища устанавливается (в последние годы все чаще такое происходит, правда, ненадолго), тогда выливаю под каждый куст по пять литров воды, а между ними – еще по целому ведру. А вот проходы между грядками в теплице всегда оставляю сухими, поэтому у меня не бывает фитофтороза.
Полезные процедуры
Правда, думаю, предотвращать его появление помогают еще и две дополнительные обработки. Первую провожу при подготовке семян к посеву, вторую – уже в теплице. Для этого обрызгиваю кусты с помощью веничка раствором чеснока, марганца и борной кислоты (1 ч. л. на ведро). Последнюю предварительно развожу отдельно в стакане с горячей водой и потом уже выливаю в ведро.
Процедуру эту провожу только по вечерам. Иногда кусты обрабатываю молоком: 100 г на литровую банку воды. А 2 июля обрываю все оставшиеся цветки, потому что завязи, которые из них образуются, уже не успеют дать урожай.
Что касается обработки посадок бордоской смесью, то я этого ни разу не делала. И не хочу. Зачем я буду вгонять мои любимые томаты в пучину стрессов? Лучше уж я с ними лишний раз ласково поговорю. А еще они очень любят подкормки хлебным квасом. Готовлю я его так: складываю в кастрюлю хлебные корочки, заливаю водой, закрываю крышкой, выдерживаю неделю и развожу по 2 л в 10-литровом ведре.
Хорошо реагируют томаты и на крапиву – только я ее не замачиваю, а варю в огороде на маленькой печке, сложенной из пары десятков кирпичей. Мякоть из полученного отвара кидаю в компост, а жидкость развожу по1 л в 10 л воды.
Ну а теперь немного о подкормке азотом (карбамидом). Говорят, он нужен растениям, чтобы лучше нарастить зелень. Согласна. Но использовать его надо в строго ограниченном количестве: спичечный коробок на 10 л воды. Растворяется быстро. А больше его брать ни к чему!
Хотела бы заодно уточнить у коллег-дачников на всякий случай вот какой момент: не закисляет ли аммиачная селитра землю?
© Автор: Клавдия Николаевна НИКОЛАЕВА. г. Тосно Ленинградской обл.
© Автор: Людмила Николаевна Малоземова. Ленинградская область
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Семена из гибридов – можно или нет
- Быстрое приготовление компоста на участке – рецепт
- Огород-цветник своими руками – поделюсь опытом
- Что посадить и как обустроить маленький дачный участок
- Выращивание овощей в емкостях или мобильный огород своими руками
- Гранат в открытом грунте – зимовка, формировка, размножение СОВЕТЫ селекционера
- Дидимелла на малине и уход за ягодными кустарниками (Томская область)
- Сорта которые себя не оправдали – груши, сливы, смородины и малины (Нижегородская обл)
- Почва для томатов в теплице – мои советы
- Огородничество в Нижегородской области – компост своими руками и полезный нашатырь
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Несколько лет назад мы с мужем купили большой участок недалеко от города Тосно Ленинградской обл. Земли много, постепенно разбили участок на грядки.
Хотелось бы узнать, какие культуры можно выращивать в нашем климате безрассадным способом в открытом грунте. Рассаду выращивать негде, да и перевозить без своей машины весьма хлопотно. Также интересуют сроки посадки, ведь бывает, что и в мае погода не радует. Какой укрывной материал лучше использовать? Как его применять? Какие сорта выбрать? Я стараюсь сеять ранние и среднеранние. Гибриды – хорошо или плохо?
Еще мечтаем о саде. Но боимся, потому что не изучили пока всех тонкостей, а посадочный материал ох какой дорогой. Будем читать, вникать.