Выращивание перца в Свердловской области – посадка и уход, советы
Содержание ✓
ПЕРЕЦ НА УРАЛЕ – МОИ СОВЕТЫ ПО ПОСАДКЕ И УХОДУ
Хочу о выращивании одной из моих любимых культур – о сладких перцах. Они ведь и стали моими фаворитами, потому что подружиться с ними было сложнее всего. Даже при одной и той же технологии выращивания результаты получались разными. Чудеса да и только… Но когда я, наконец, добилась успеха, счастью моему не было предела.
Сплошные парадоксы
Каждому из нас знакомо чувство, которое мы испытываем, когда заходим в специализированный отдел магазина, где продают семена. Вот и я скупаю почти все упаковки с красивыми картинками и многообещающими описаниями. Со временем что-то не всходит, что-то долго болеет, что-то не приживается после пересадки, и в итоге боишься себе признаться, что деньги были выкинуты зря.
Решила изменить тактику и в позапрошлом году, когда брала на рынке сладкие перцы для заготовок, надумала собрать от них семена – очень уж плоды понравились и видом, и вкусом. Названия сорта я не знала, поэтому назвала эти перцы, не мудрствуя, «рыночными».
Конечно, я боялась, что они окажутся гибридами, и плодов я не получу. Опасалась и того, что климат им может не понравиться. Но у меня есть теплица и неутолимый азарт, а это главное.
В положенные сроки приступила к работе над рассадой. Взяла крышку от торта, заполнила ее покупным грунтом, посеяла семена, как говорится, от души (поскольку была уверена, что большая часть не взойдет), и затянула тару пленкой. Каково же было мое удивление, когда я увидела, что на шестой-седьмой день взошли практически все! А ведь я их предварительно не замачивала и ничем не стимулировала. Ростки были крепкими, их корешки вскоре достигли дна крышки и начали загибаться. Поэтому пришлось пикировать растения уже в индивидуальную тару – в литровые пакеты из-под молока.
Эту тару начинаю собирать еще с осени: промываю, сушу и складываю в ящик кухонного стола. Делаю так не первый год. Эти упаковки идеальны практически во всех смыслах. Растениям в них не тесно, сами пакеты хорошо умещаются в пластиковых ящиках из-под овощей.
Но делать отверстия внизу таких пакетов не советую: когда перцы становятся более-менее большими, им очень нужна влага. А при наличии дренажных отверстий вода при поливах вытекает в поддоны и земляные комья не пропитываются, как следует. И вот какой парадокс: сами поливы при этом должны быть умеренными.
Отдельно хочу сказать про подсветку. Ее устраиваю с помощью светодиодных прожекторов. Пусть название этих светильников вас не пугает: по размерам они небольшие, стоят недорого, и лампы там установлены мощностью 10 Вт. Свет эти прожектора дают мощный, а энергии берут немного, и рассада под таким освещением не вытягивается.
В фазе шести-восьми листочков подключила подкормки. Особо хочу рассказать о «блюде» из банановой кожуры. К сожалению, не могу указать автора, но хочу его поблагодарить от всей души. Эта подкормка – просто чудо! Итак, в пятилитровую бутылку с водой помещаю пять-семь кожурок и держу их там пять дней. Затем банановый «квас» разбавляю на 1/3 обычной водой. Перцы буквально на глазах преобразились после такого угощения! В общем, к началу июня у меня было 60 крепких и здоровых саженцев. Высадила я их в теплицу в первой половине месяца. Причем разместила тесно, в 25 см друг от друга.
Не слишком ли тесно? Нет! Практика показала, что при такой посадке у перцев почему-то выше урожайность. Видимо, плоды любят наливаться в тени листьев.
Далее – уход обычный, я бы даже сказала, просто минимальный: поливы и прополки. Итог того эксперимента меня очень порадовал. Перцы обильно плодоносили, с каждого растения я собрала по шесть-восемь хороших плодов. Сколько всего получилось в килограммах, не знаю, но возила домой каждую неделю по большому пакету с трофеями. Хватило и поесть вдоволь, и на заготовки. Все эти агроприемы теперь применяю неукоснительно.
Бригадный подряд по перцу
Конечно, одной мне было бы со всем не справиться. У меня хорошие помощники, и самый главный из них – моя мама, Валентина Михайловна. Наверное, даже правильнее было бы сказать, что это я у нее в помощницах хожу. Она очень трудолюбивый человек, любит сад и всегда вдохновляется нашими общими победами. Второй помощник – мой муж. Несмотря на занятость, он находит время брать всю мужскую работу в саду на себя.
Ну и напоследок хочу поделиться рецептом заготовки перцев для дальнейшей фаршировки, которым со мной поделилась моя коллега. Ее зовут Елена Ивановна, и она тоже большая любительница садово-огородных дел. А рецепт очень простой. Отрезаем верхушки плодов, чистим от семечек, моем, сушим. Далее вставляем осторожно один перчик в другой, кладем несколько таких «столбиков» в пакет и убираем в морозилку. Зимой достаем, фаршируем любимой начинкой и варим.
Желаю всем любителям сада крепкого здоровья, безграничного оптимизма и личных побед!
ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЦА В СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ – ПОСАДКА И УХОД, СОВЕТЫ САДОВОДОВ
ПОСАДКА ПЕРЦА В ПЛАСТИКОВЫХ КОНТЕЙНЕРАХ
Удобное и практичное приспособление для посева семян на рассаду хранится у каждой хозяйки в ящике кухонного стола. А вы не знали?
Я же хочу поделиться опытом выращивания перцев. Итак, зная, что их рассаде необходимо 70 дней до посадки на грядки, можно спокойно начинать заниматься посевом уже с середины марта.
Я сначала замачиваю семена на 10-15 мин. в растворе марганца, потом промываю водой и снова замачиваю, но уже в растворе стимулятора роста, в котором держу их 3-5 ч. Дальше – посев.
У всех свои рецепты приготовления почвосмеси. У меня такой: в равных долях смешиваю землю из сада и покупную и добавляю по одному-два стакана золы. Почвосмесь насыпаю в небольшие пластиковые емкости (например, из-под творога), проливаю чистой водой и сею семена с помощью обычного кухонного ножа – подцепляю их на кончик и прижимаю к грунту. Вообще, кухонный нож – самая лучшая «сажалка».
Всходы появляются через пять-шесть дней. Жду, когда появятся на ростках по три листочка, и затем пикирую рассаду в готовые, купленные в магазине ящички-контейнеры на 12 ячеек. У этой тары есть одно чудесное свойство: ее можно в два счета разобрать по окончании садово-огородного сезона и без проблем хранить где-нибудь на полке, а весной так же быстро собирать.
В конце мая распикированную рассаду перцев пересаживаю на постоянное место. Причем из ящичков-контейнеров растения можно легко вынимать вместе с комьями земли, совершенно не тревожа корни. Оттого перцы и прекрасно приживаются на грядках. Лунки же заряжаю следующим образом. Каждую засыпаю на 1/3 плодородным грунтом, проливаю водой и высаживаю рассадины.
А если в воде растворить немного меда, приживаемость рассады вообще составит 100%.
Затем добавляю грунт еще на 1/3 объема. И все – посадка окончена. Когда растения подрастут до 15-20 см, даю прямо по листьям подкормку свежим обезжиренным молоком (пол-литра на 1 л воды).
Через две-три недели подкармливаю растворами золы (1 ст. л. на 1 л воды, выдержать 4-6 ч.) и марганца (концентрация – самая легкая). Спустя две недели заполняю лунки грунтом еще на 1/3 объема.
Сорта перцев у меня такие: Калифорнийское чудо, Оранжевое чудо и Золотое чудо.
© Автор: Валентина КУДРЯВЦЕВА, г. Среднеуральск Свердловской обл.
Читайте также: Выращивание помидоров в Свердловской области – посадка и мой уход. Советы и Секреты
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ НА УРАЛЕ – ВИДЕО
© Автор: Марина ВИШНЕВА г. Екатеринбург
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Сладкий перец – несколько практических советов по выращиванию
- Ускорение всходов рассады перца – моя «технология»
- Выращивание перцев в коробах (Красноярский край)
- Выращивание болгарского перца в открытом грунте: посадка и уход (Самарская область)
- Рассада перца – выращивание в Средней полосе (Рязанская область)
- Выращивание сладкого перца – посадка и уход (Волгоградская обл.)
- Мини перцы черри (фото) – мои отзывы, посадка и уход
- Выращивание перца в Московской области – свои семена, своя рассада
- Уборка перца – правда ли что лучше срывать зеленым?
- Сорта острого перца – классификация для садовода и огородника
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!