КАКИЕ ВЫБРАТЬ И КУПИТЬ СЕМЕНА ОВОЩЕЙ – КРИТЕРИИ ПРАВИЛЬНОГО ВЫБОРА

Хороший посевной материал – залог качества будущего урожая. Всем известен этот лозунг. Да и, казалось бы, сегодня нет ничего проще, чем воплотить его в жизнь, ведь в любом магазине изобилие семян на любой вкус. В чем проблема-то? И многим дачникам, особенно из числа начинающих, действительно кажется, что ничего сложного тут нет. Вот отыскать место на подоконнике да подходящую тару в нужном количестве подобрать – это сложно.

Все так. Но как же в этом изобилии посевного материала разобраться и не накупить того, о чем потом будешь сожалеть? Ведь семена сейчас недешевые. Да и время – тоже деньги. Безусловно, многие огородники, не однажды обжегшись на покупных семенах, предпочитают выращивать свои. Но часто случается так, что все равно приходится прибегать к услугам торговли. Ведь дачная жизнь – она такая переменчивая. Вот я, например, в основном свой семенной фонд собираю сам, но и магазины посещаю. Но не буду пытаться кого-либо учить (может быть, и сам что-то делаю не так), поэтому просто расскажу, как я готовлюсь к новым посевам.

УЧЕТ И КОНТРОЛЬ

С чего начинаю? С грубого предварительного планирования будущих посадок: прикидываю, сколько и каких растений мне нужно, а также с какими сроками созревания. Естественно, ориентируюсь на полученные средние урожаи прошлых лет и на свои реальные потребности в ближайшем будущем, а чтобы мне легче было в этом ориентироваться, давно уже привык всегда точно фиксировать расходы семян каждый год.

Так, определил навскидку свои потребности. Дальше что? А дальше достаю коробку с оставшимся посевным материалом, открываю электронную записную книжку в смартфоне и делаю копию странички, на которой указаны семена всех культур, посаженных в прошлом году. И провожу одновременно анализ и инвентаризацию.

Как конкретно все это выглядит? Рассмотрим на примере томатов. Скажем, в прошлом сезоне у меня их было 20 сортов. Рассматриваю «досье» на каждый сорт, оценивая, каковы были результаты его выращивания, урожайность, вкусовые характеристики и размеры плодов. Вся эта информация тоже содержится в электронной записной книжке.

Так что правильно поступают те огородники, которые не ленятся скрупулезно записывать названия сортов, высоту кустов, вес плодов, урожайность и всякие другие сопутствующие параметры. Надо только уметь извлекать из всего этого наибольшую пользу.

Если сорт мне понравился, смотрю, есть ли остатки семян в заводском пакете. Если есть, оставляю этот сорт в списке под названием «Семена-2021» и указываю количество. А также помечаю, имеются ли в наличии семена этого сорта, собранные уже лично мною, и в каком году. Если сорт не понравился, ищу информацию, обладает ли он все-таки какими-нибудь полезными и нужными мне характеристиками. Если есть, исключаю его из списка запасов, но в реестре под названием «Купить» отмечаю, что некий сорт с отдельными качествами мне нужно приобрести. Например, мне необходимы томаты раннего срока созревания или предназначенные специально для консервирования. Если же сорт пролетает по всем параметрам, я его удаляю отовсюду, за исключением черного списка.

Бывает и так, что сорт понравился, но семян нет. Тогда включаю его под своим точным наименованием в графу «Купить». Туда же заношу названия нужных мне сортов, о которых узнал из каких-либо проверенных источников. Вот по этому списку я и буду подбирать семена в магазинах или заказывать у читателей.

---

Читайте также: Как выбрать самые лучшие семена на рассаду – советует СПЕЦИАЛИСТ

---

КОГДА ФИНАНСЫ ПОЮТ РОМАНСЫ

Кому-нибудь подобная «бухгалтерия» может показаться занудной, но благодаря ей я точно знаю, что мне нужно и что не нужно (причем последнее в ряде случаев даже важнее). Но все эти реестры сами по себе еще не являются гарантией успеха. Почему? А потому, что необходимо еще иметь представление о «выдержке» имеющихся в запасе семян. Ведь свежий посевной материал некоторых культур не даст оптимальный урожай.

Взять хотя бы всеми любимые огурцы. Если посадить семена в первый год после их сбора, они дадут растения с преобладанием мужских цветков, от которых плодов не жди. Значит, такие семена надо придержать, о чем я и делаю пометки в своих записях. А для грядущего дачного сезона подбираю в первую очередь те, что были собраны мною в позапрошлом году (речь идет о пчелоопыляемых сортах, с которыми я предпочитаю иметь дело). Подобным образом я анализирую все оставшиеся пакетики с семенами других культур.

И в результате получаю точную годовую потребность во всех нужных мне семенах всех растений – как по ассортименту, так и по количеству.

После этого на душе сразу становится легче, ведь я определился с предполагаемыми покупками. Естественно, тут же провожу и ревизию имеющихся для этой цели средств. Ведь не секрет, что огородники – люди увлеченные, запросто могут и переборщить в своих желаниях. А лишнее-то зачем? Да и дыра в семейном бюджете – это, как говорится, не есть хорошо. Правда, иногда я специально беру семена с запасом (например, тех же огурцов) для подстраховки на случай бракованного товара. И вот тут я подхожу к еще одной немаловажной теме: как не обмишулиться в магазине?

ВЫБОР СЕМЯН – ПОД ГИПНОЗОМ

Для начала надо внимательно и не торопясь ознакомиться с ассортиментом и ценами в разных торговых точках, а потом составить электронный список по степени убывания их привлекательности. В магазине же, взяв пакетик в руки, нужно убедиться, те ли семена вам нужны. Не доверяйте красивым картинкам! Лучше внимательно ознакомьтесь с содержимым упаковки на ее оборотной стороне.

Нас уже приучили в магазинах обращать внимание на сроки годности товара, и это, в принципе, правильно. Но я ведь неслучайно описывал выше тонкости, связанные с «выдержкой» семян. Поэтому увидев, допустим, просроченную упаковку с посевным материалом огурцов, я ее беру. А если это пастернак или сельдерей – откладываю в сторону. Все зависит от конкретной культуры!

Но нужно, конечно, присмотреться и к другим указанным на пакетиках характеристикам: тип плодов, сроки их созревания после появления всходов, масса плодов, высота растений, количество семян в упаковке, условия выращивания, сроки посева и высадки рассады в грунт, схема посадки, ну и, разумеется, желательный регион для выращивания растений. Нужно научиться воспринимать всю эту информацию.

Кроме того, покупая семена, я всегда учитываю данные из списков, о которых уже рассказывал. Так что иной раз выбираю пакетики с буквально мизерным количеством семян.

Зато на моем «складе» нет затаривания магазинной продукцией, а та, что есть, имеет правильный срок годности. Я уж не говорю, что заодно и расходы свожу к минимуму.

Я всегда удивляюсь людям, набирающим множество однотипных семян в привлекающих своей красочностью упаковках. Удивляюсь также, когда дачники отказываются от покупки семян в простых невзрачных пакетиках, которые лежат тут же, на нижней полке, под тем же названием, но в несколько раз дешевле. Люди даже не смотрят в их сторону, завороженные картинками. И не понимают, что на самом деле фактически оплачивают стоимость не семян, а красочных упаковок. И стоят эти «бумажки» в несколько раз дороже, чем их содержимое. Вот что значит маркетинг!

Кстати, в прошлом году меня выручили именно такие «невзрачные» семена, которые я посеял только ради проверки их всхожести в стаканчики. Когда на грядке основные растения были съедены слизнями, эти излишки пришли на выручку. Ну а теперь о том, как выбрать качественные семена.

ВЫБИРАЙТЕ СЕМЕНА ДОЛГО!

Можно, конечно, приобретать их только в специализированных магазинах, но, к большому сожалению, вынужден признать, что и в этом случае не удается оградить себя от мошенников. Уж не раз писали об обманах с семенами. Довелось и мне однажды вместо моркови купить мокрицу. От таких покупок никто не застрахован, но все-таки при внимательном изучении пакетов можно заметить некоторые признаки подделок. Но у нас же нет времени, мы всегда торопимся, а этим как раз и пользуются жулики. Значит, что надо прежде всего сделать в магазине? Правильно, забыть про часы. А теперь попробую сформулировать пункты, которые помогут не попасться на удочку.

Итак, кроме рассмотренных выше параметров семян на пакете должны быть указаны и другие интересные сведения – такие, как название фирмы, ее адрес, телефон, факс, электронная почта. Соответствие семян национальному стандарту качества должно подтверждаться указанием его номера: например, для России это ГОСТ 32592-2013. Другой номер должен вас насторожить, ведь часто мошенники указывают либо давно отмененные, либо вообще не относящиеся к посевному материалу.

Важным для любого вдумчивого и осторожного покупателя является и указание партии и срока годности. Добросовестные организации всегда наносят их специальными штампами, а не типографским способом (так делают только жулики), ведь упаковки печатаются задолго до расфасовки семян, а производить их для каждой партии слишком накладно.

---

Читайте также: Как выбрать семена для посадки – сорта и гибриды, устойчивость, вкус и пр.

---

ТЕПЕРЬ О СРОКАХ ХРАНЕНИЯ СЕМЯН

B принципе, семена могут прорасти и через 7-10 лет после сбора, но гарантированный период с хорошей всхожестью обычно значительно меньше. На него и ориентируются производители.

А приблизительные и проверенные сроки таковы:

• пастернак и сельдерей – 1 -2 года;
• лук, петрушка, укроп, фенхель, мята, мелисса, ревень и щавель –
• 2- 3 года; перцы, баклажаны, салат, шпинат, базилик, горчица, свекла и морковь –
• 3- 4 года; капуста, репа, редька, редис и спаржа – от 4 до
• 5 лет; фасоль, горох, бобы, кукуруза и томаты – от 5 до
• 6 лет; арбузы, дыни, кабачки, тыква, патиссоны и огурцы -от 6 до 8 лет.

Ну и несколько слов о хранении семян. В идеале, чтобы они не утратили всхожесть, их рекомендуют держать при температуре 5° и влажности 55-60%. У меня они хранятся при комнатной температуре в открытой пластмассовой коробке, обычно по три-четыре года.

Это относится практически ко всем основным культурам, и больших сбоев с их качеством я пока не наблюдал. А теперь на основе всего сказанного и для лучшего его усвоения постараюсь создать реестр наиболее распространенных ошибок.

КАК НЕ КУПИТЬ «СЕМЕНА В МЕШКЕ»

Поход в магазин без предварительного и четкого определения того, что именно нужно купить.

Выбор семян по картинке на упаковках без анализа ин формации на их оборотной стороне.

Чрезмерное увлечение новинками. Огромный выбор новых сортов и гибридов не должен кружить голову. Безусловно, огородные коллекции нуждаются в обновлении, и спорить тут не о чем. Но не стоит надеяться только на «новобранцев». Ваша страховка и основа -проверенные годами сорта.

Чрезмерное внимание к рекламе по телевидению, в Интернете и торговых сетях, где посадочный материал предлагается зачастую без учета климатических нюансов. Торговцы ведь не о вас думают, а о прибыли, поэтому предлагают ассортимент как можно более широкий. Чему способствует и мода на отдельные культуры, в том числе экзотические.

Выбор сортов с отличными характеристиками, но при этом нерайонированных.

Совершение случайных или, лучше сказать, спонтанных покупок семян на рынке или в киосках. Особенную активность проявляют некоторые огородники на всевозможных распродажах, когда приобретается все подряд независимо от потребности – лишь бы со скидкой.

Попытки получить семена от гибридных растений ни к чему хорошему не приведут. Получить-то их, конечно, можно, но вырастить полноценные растения с ожидаемыми плодами все равно не получится. Лишь напрасно потеряете время и рискуете остаться без урожая, если ставку сделаете именно на них.

Желаю удачи огородникам в выборе качественных семян и получении достойных урожаев!

---

Читайте также: Как правильно собрать и хранить семена. Всхожесть семян

---

ЧЕГО И СКОЛЬКО САЖАТЬ НА ДАЧНОМ УЧАСТКЕ – КАКИЕ СОРТА И СЕМЕНА ВЫБРАТЬ?

---

ЭКОНОМИМ МЕСТО НА УЧАСТКЕ ЗА СЧЕТ УРОЖАЕВ

У каждой семьи свои потребности в овощах, выращенных собственноручно на участке, но даже такие усредненные расчеты помогут понять, сколько же высаживать овощей на стандартных шести сотках для еды в свежем виде и для заготовок.

Я читал, что, по мнению диетологов, взрослому человеку необходимо 120 кг овощей в год, причем в эту цифру не входит картофель.

Мой совет поможет начинающим огородникам сэкономить площадь на своих 6 сотках, не теряя урожаев.

Итак, если вы хотите сэкономить на площади, не теряя урожаев, выбирайте высокорослые сорта томатов. Один куст дает за сезон в среднем 3-4 кг плодов, значит 30 кустов дадут урожай примерно 100 кг, но, скорее всего, больше.

Урожайность огурцов подсчитать сложнее, но опытные дачники определяют так: на семью в 4 человека с лихвой хватает трехметровой грядки при стандартной ширине 70 см. Средние показатели урожайности огурцов: с 1 кв. м можно собрать 8-10 кг плодов.

Некоторые сорта тыквы (Титан, Голиаф, Король Мамонт) дают урожай до 50-100 кг с 1 куста, поэтому, если вы отдали предпочтение им при посадке, 1 куста будет достаточно на всю семью.

Урожайные кабачки (например, Грибовские) дают за сезон в среднем 12-15 кг плодов с одного куста, поэтому 2-3 растения щедро обеспечат семью кабачками для еды в свежем виде и для заготовок.

Капуста – минимум 20 кочанов, немного ранней (например, сорт Июльская для еды в свежем виде), а остальные – поздние сорта, для заготовок.

Свекла и морковь – по 50 кг каждого корнеплода, этого количества хватает и для еды в свежем виде, и для заготовок, и для небольшого запаса на зиму.

Хороших урожаев вам на ваших 6 сотках!

© Автор:  Николай  Ермиков,г. Брянск

---

ЧТО НАПСИАНО НА УПАКОВКЕ С СЕМЕНАМИ? О МАРКИРОВКЕ

Вот и началась посевная. Какой пакетик семян выбрать и что на нем должно быть написано? Ведь каким бы нарядным ни было оформление, без необходимой информации не обойтись. Часто указывают только сорт, случись неудача, и спросить не с кого.

На этот вопрос по просьбе редакции отвечает начальник Государственной семенной инспекции РФ Кокина Татьяна Петровна.

В настоящее время установлен следующий минимум информации на пакетиках с семенами, поступающими в розничную торговлю, а именно:

• наименование, адрес и телефон фирмы – продавца семян;
• название культуры, сорта;
• обозначение стандарта на сортовые и посевные качества семян;
• номер партии;
• масса (г) или количество (в штуках) семян в пакетике;
• срок реализации.

Срок реализации устанавливается: для семян, упакованных в бумажные одинарные пакетики, от даты упаковки текущего года до конца последующего года; для семян, упакованных в двойную упаковку и только с применением фольгированных и иных воздухонепроницаемых материалов, от даты упаковки текущего года до конца второго года реализации.

Например:

11.99/2000 (на бумажном пакете) ; 09.99/2001 (на пакете со вкладышем из фольгированной бумаги).

На семенах лука указывается ГОСТ 28676.9-90 (на семена овощных культур семейств луковые и спаржевые). На семенах помидоров – ГОСТ 26876.3-90 (на семена овощных культур семейства пасленовые).

---

КАК ВЫБРАТЬ СЕМЕНА НА РАССАДУ – ВИДЕО

© Автор: Борис Иванович ПУСТОБАЛОВ. г. Москва

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!