Какие сорта яблони выбрать для сада? Как их выбирать? В каком количестве сажать?
Содержание ✓
ВЫБИРАЕМ ЯБЛОНЮ
Вопросов возникает по выбору сорта яблони множество. И часто садовод просто вспоминает сорта, которые росли в его детстве, – Белый налив, Антоновка, Мелба, или же покупает те, что на слуху. А между тем селекционерами выведено огромное количество современных сортов -устойчивых к болезням, вкусных, с массой положительных характеристик.
НА ЧТО СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ВЫБОРЕ СОРТА ЯБЛОНИ?
СРОК СОЗРЕВАНИЯ.
Плоды летних сортов нужно есть быстрее, они не хранятся, соответственно, на семью вполне достаточно одного дерева такого сорта. А вот зимних можно больше: яблоки пролежат всю зиму, а у некоторых сортов – до нового урожая.
Можете воспользоваться такой классической формулой: из 5 яблонь в саду – 1 летний сорт, 2 осенних и 2 зимних. Если же вы предпочитаете не хранить свежими яблоки, а перерабатывать их, то летних сортов можно сажать больше.
Летних сортов создано селекционерами очень много, выбрать сложно, поэтому ориентируйтесь на те, что районированы для вашего региона, если есть возможность, попробуйте плоды этих сортов сами, сделайте выводы и выберите тот сорт, который понравился больше всего. Можно выбирать и по характеристикам. Приведем описание одних из лучших летних сортов по отзывам садоводов.
Грушовка московская -старый сорт, очень зимостойкий, урожайный и скороплодный, плоды мелкие (70-80 г), с сочной ароматной мякотью, очень вкусные, если не опаздывать со сбором.
Летнее полосатое – его оценили многие садоводы. Плоды очень душистые, красивые, а мякоть нежная и сочная. Долго не хранятся, но в переработке великолепны.
Конфетное – плоды очень сладкие, с пряным ароматом.
Мелба – старый, но по-прежнему популярный сорт канадского происхождения. Плоды кисло-сладкие, с конфетным ароматом, в холодильнике могут храниться до ноября.
Орловим – плоды вкусные, ароматные, а сорт устойчив к парше.
Августа – позднелетний современный сорт с очень вкусными кисло-сладкими плодами и южным ароматом, устойчив к парше.
Памяти Тихомирова – плоды с необыкновенным ароматом, напоминающим розы, даже осы очень любят.
Осенние сорта: Народное (очень вкусные плоды, хороши и в свежем виде, и в переработке), Заветное (плоды хотя и мелкие, но со вкусом лимонада, таких больше нет), Марат Бусу-рин (сорт выведен в Москве, очень зимостойкий, а плоды гармоничного кисло-сладкого вкуса), Коваленковское (плоды очень крупные и совершенно сладкие, без кислинки), Китайка Керр (сорт канадский, но прекрасно растет в средней полосе России, дает сочные плоды со слегка терпким вкусом и ароматом пряностей).
Для примера несколько зимних сортов, районированных для средней полосы: Лобо, Богатырь, Мартовское, Орлик, Болотовское (два последних еще и иммунны к парше). Однако многие садоводы сажают и не очень зимостойкие сорта, зато с необычайно вкусными плодами. Таковы Ханиголд (отличный вкус и высокая урожайность, но низкая зимостойкость), Брянское (крупные вкусные плоды, подверженность плодовой гнили), Россошанское полосатое (очень вкусный, урожайный, но подвержен парше и со средней зимостойкостью), Благая весть (очень вкусные и красивые плоды и хорошая зимостойкость).
2. ВКУС ЯБЛОК.
В характеристике сортов по 5-балльной шкале всегда дается характеристика вкуса плодов. На нее можно ориентироваться, выбирая сорта с высокой оценкой, не ниже 4. Но лучше всего, конечно, попробовать плоды самому, составить собственный рейтинг, ведь о вкусах, как известно, не спорят и они у всех разные.
Читайте также: Яблони – посадка выращивание и уход, сорта и обрезка от А до Я
3. УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ.
В первую очередь к парше (тем более выведены уже иммунные сорта), плодовой гнили. Последняя особенно свирепствует в регионах, где лето бывает дождливым, холодным. Затяжные дожди могут не только провоцировать болезни. У некоторых сортов (Заветное) плоды иногда растрескиваются прямо на дереве. О таких моментах тоже стоит знать, хотя в характеристике сорта об этом не пишут. Помогает изучение опыта садоводов, например, на форумах.
4. ЗИМОСТОЙКОСТЬ.
Это не просто устойчивость к морозам, а способность переносить без повреждений все зимние неприятности -оттепели, резкие похолодания, иссушающие ветра. И здесь уже недостаточно просто прочесть, что сорт зимостоек. Нуж
но знать, для какого региона он районирован, и значит, в каком регионе он проявил свою зимостойкость.
КАК ВЫБРАТЬ САЖЕНЕЦ ЯБЛОНИ?
Начнем с того, что саженцы могут быть выращены двумя путями: путем зимней прививки и путем окулировки. Также обращаем внимание на то, что саженцы могут быть с открытой или закрытой корневой системой. Возьмите за стволик и подержите: если саженец крепко сидит в почве, нет подвижек, значит, он выращен в горшочке или полиэтиленовом пакете и это саженец с закрытой корневой системой. Если саженец легко движется в почве, значит, он выращен вне горшка, а сюда просто помещен и присыпан почвой.
На какие параметры нужно смотреть при выборе саженца? Во-первых, длина клонового подвоя: от низа корневой системы до прививки должно быть
30-35 см. Сажать в грунт будем на уровне прививки, поэтому от нее тоже измеряем высоту саженца. Высота 1-2-летнего саженца должна быть до 120 см, высота штамба (от почвы до первого ответвления) – 40-60 см, несколько боковых ответвлений. Если есть побеги, которые находятся на меньшей высоте, их придется удалить. Сама корневая система должна быть мочковатой, хорошо развитой. Боковых побегов 3-5 и 1 побег продолжения.
Реже продают 3-летние саженцы. У таких должна быть мощная корневая система. По высоте – тоже 30-35 см (на клоновом подвое). Около 50 см от прививки до первого ответвления. 3 боковых побега нижнего яруса и 2 -верхнего яруса. Кроме того, на побегах уже образовались кольчатки, так что саженец уже в следующем (или даже в этом) году даст первые плоды.
После высадки в сад саженцы нужно обязательно подвязать к колышкам, иначе под действием ветра растения будут раскачиваться и плохо приживутся.
Читайте также: Саженцы яблони – какие и как выбирать? Полезные советы
НОВЫЕ СОРТА ЯБЛОНЬ, ВКЛЮЧЕННЫЕ В РОСРЕЕСТР
В про шлом году в Росреестр включено 7 сортов яблонь. Багрянец Кубани, Зимний, десертный. Плоды крупные, массой 210 г. Основная окраска светло-желтая, покровная – по всему плоду, фиолетово красная. Мякоть кремовая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, со средним ароматом. Дегустационная оценка 4,7 балла. Транспортабельность плодов хорошая. Зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость высокие. Относительно устойчив к парше и мучнистой росе.
Лигол Ред. Позднезимний, десертный. Плоды крупные, массой 187 г. Основная окраска светло-желтая, покровная – по всему плоду в виде сильновыраженного загара, темномалиновая. Мякоть кремовая, плотная, сочная. Вкус кисловато-сладкий, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,6 балла. Зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость средние. Не поражается паршой, мучнистой росой и не повреждается вредителями.
Мунстер. Зимний, столовый. Плоды крупные, массой 190 г. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – на меньшей части плода в виде слабо вьфаженного загара, розовато-красная. Мякоть желтоватая, средней плотности, колющаяся, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, со средним ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла. Зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость средние. Поражался паршой листьев и плодов до 1 балла.
Ред Айдаред. Позднезимний, десертный. Плоды крупные, массой 183 г. Основная окраска светло-желтая, покровная -по всему плоду, в виде сильно-выраженного загара, размытая, темно-красная. Мякоть кремовая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,6 балла. Зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость средние. Не поражается паршой, мучнистой росой и не повреждается вредителями.
Старкримсон. Осенний, универсальный. Плоды крупные, средней массой 160 г, максимальная масса – 190 г. Основная окраска светло-желтая, покровная – по всему плоду, сильно выраженная, размытая, красная. Мякоть зеленоватая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная. Вкус сладкокислый с сильным ароматом. Прочность прикрепления плодов хорошая. Дегустационная оценка 4,8 балла. Плодоношение ежегодное. Транспортабельность плодов хорошая. Относительно зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость высокие. Устойчив к болезням и вредителям.
Чемпион Рено. Позднеосенний, десертный. Плоды крупные, массой 190 г. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – на большей части плода, в виде сильно выраженного загара, размытая. полосатая, оранжево-красная. Мякоть кремовая, средней плотности, колющаяся, средняя, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с сильным ароматом. Дегустационная оценка 4,7 балла. Относительно зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость средние. Пораженность паршой до 2 баллов, мучнистой росой – до 1 балла.
Фея. Плоды крупные, массой 91 г. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – отсутствует или в виде легкого загара, полосатая, розовая. Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, со средним ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла. Относительно зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость высокие. Поражаемое! ь паршой плодов до 0,5 балла, листьев – до 3 баллов, мучнистой росой плода до 1-1,5 балла, листьев – до 1-2 баллов.
Читайте также: Выбираем сорт яблок для Центральной России – фото, название и описание
© Автор: Н. КОВАЛЕВ, питомниковод
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Яблони – посадка выращивание и уход, сорта и обрезка от А до Я
- Яблоня сорта Айнур (фото) – мои отзывы
- Белорусские сорта яблонь – отзывы специалиста-практика (Г.Распопов)
- Американские сорта яблок (селекция США) – фото + название + описание
- Белорусские сорта яблок (зимних) – описание и фото
- Самые сладкие сорта яблонь – мои отзывы, фото и описание
- Яблоня Папировка – правильная осенняя посадка саженца
- Белорусские сорта яблок – фото, описание и название
- Как вырастить СВОИ саженцы яблони для себя и на продажу – посадка и уход, прививка и обрезка
- Уход за яблонями весной
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Не могу я понять некоторых современных дачников – решают устроить плодовый сад и выбирают саженцы по принципу «подешевле». В результате деревья приживаются тяжело, болеют, многие погибают… Сил и денег уходит намного больше, чем при правильном выборе. А как выбрать?
Первым делом царапните ногтем кору. Она должна быть твердой, эластичной, а на царапинке проступить влажная зеленая мякоть.
Сухая царапина или дряблая кора – отругайте продавца и идите дальше. Еще примета:
У хорошего саженца не менее 3-5 скелетных ветвей. Обратите внимание на их форму: нормальный угол наклона веток от ствола 70-90°.
Больше всего «пролетов» возникает с косточковыми культурами: саженец легко перепутать с корневой порослью, чем и грешат отдельные продавцы Прижиться-то она приживется, а вот плодоносить не будет. Теперь о сроках: купили саженец – и сразу в сад!
Если не получается, можно несколько дней обождать, ничего страшного, только оставьте их в прохладном месте и помните: корни все время должны быть влажными! Когда надумаете высаживать, часа на 3-4 поместите корни в ведро с водой, а при посадке окуните их в ведро со смесью почвы и перегноя в равных частях.
#
Летний сорт моих яблонь «порадовал» сплошной падалицей. Она плохо хранится, да и вкусовые качества низкие.
Поэтому лучше не ждать опада, а начать сбор за несколько дней до полного созревания плодов. Хранение яблок летних сортов – недолгое.
Плоды я снимаю осторожно, без усилий и обязательно с сохранением плодоножки. В качестве тары использую корзинки, пластиковые ящички или ведра. Тару изнутри советую обтянуть мягкой тканью, например тонким спанбондом. Храню собранный урожай в цокольном этаже, в погребке.
Никогда не обтирайте яблочки, иначе вы снимите с них восковой налет, который предохраняет их во время хранения от болезней!
#
Было много яблок и вишен. У меня растут очень старая огромная яблоня Башкирская красавица и карликовая, сорта Чудное. Эти яблони каждый год дают неплохой урожай вкусных яблок. Из яблок делала сок, варила варенье, сушила и готовила пастилу.
#
Купили дом с садом. От старой яблони сорта Белый налив идет отросток. Получим ли из него полноценный Белый налив? Или нужно делать прививку на молодое растение? Старое дерево хотим выкорчевать.
#
— Для начала определите, с какой части дерева идет отросток. Если из подвоя, то без прививки сортовым черенком не обойтись. Если же из ствола — есть шанс получить ветку Белого налива.
#
Сорт цыгаНка – в саду она выделяется своей красотой: весной – шикарными темно-розовыми цветками, осенью – ярко-красными с фиолетовым оттенком яблоками. Этот нарядный сорт почему-то не пользуется симпатией у большинства дачников, а ведь, помимо презентабельной внешности, он обладает рядом достоинств.
Имеет иммунитет к парше, мучнистой росе и другим заболеваниям, устойчивость к морозам, скороплодность, вкус и красота крупных сладких плодов.
Есть, правда, и минус: цикличность. В некоторые годы Цыганка не дает плодов, а иногда упрямится два, а то и три года подряд. Что ж, красавицам свойственны капризы. Зато сорт довольно урожайный: с одного дерева вы снимите не менее 100 кг яблок, а если посадите рядом яблоню другого сорта, то в два раза больше!
А посадить Цыганку лучше на самом видном месте, ведь при взгляде на ее изысканный наряд всегда поднимается настроение!
#
У меня два вопроса. Первый: яблоням по 13 лет.
Первый урожай получили после 10 лет. Яблок было много. В течение следующих двух лет листья на деревьях стали мелкими, а по цвету слегка голубоватыми. Стволы от земли стали немного красно-оранжевыми (как и у слив). Что с деревьями? Как исправить ситуацию?
Второй: после распускания и роста листья смородины, малины, крыжовника становятся бледно-желтыми (как кожура спелого лимона). Особенно страдают верхушки веток. Что делать? Участок низкий, болотистый, но в целом всё неплохо растет.
#
— Если на вашем болотистом участке хорошо растут овощные культуры, клубника, это вовсе не значит, что будут отлично развиваться многолетние плодовые деревья и ягодные кустарники. Грунтовые воды на низких (тем более болотистых) участках залегают близко к поверхности почвы. Если в первые годы роста это не столь важно, то в последующее время, когда корневая система проникает глубже, растениям не хватает кислорода, они задыхаются. Листья становятся мелкими, теряют окраску, а после 10 лет начинают отмирать верхушки побегов. Кроме того, на торфяно-болотных почвах, как правило, ощущается недостаток меди, что еще более усугубляет положение. Без осушения исправить положение невозможно.
Ответ на первый вопрос является ответом и на второй вопрос.