Сорта томатов черри – обзор с фото и описанием и мои отзывы о них
ТОМАТЫ ЧЕРРИ – КАКИЕ СОРТА ПОСАДИТЬ?
Последние годы мы много внимания уделяли томатам черри, их в нашей коллекции 94 сорта. Почти 50 новинок мы тестировали в прошлом году. Какие по вкусу и сладости оказались на ступеньку выше других?
Черри, или томаты-вишни, с каждым годом набирают популярность. Преимущество мелкоплодных сортов перед обычными (а томаты черри имеют массу 10-20 г, редко до 30 г) в их неприхотливости. Им не нужен высокий агрофон, да и химические средства защиты приходится применять значительно реже, а порой от них удается полностью отказаться. Растения радуют обильным урожаем каждый год! Яркие помидорки-малыши отменного вкуса созревают самыми первыми – и самыми последними. Цветение и плодоношение прекращаются только после заморозков. Зачастую эти томаты отлично хранятся, не теряя вкусовых качеств. А их порционный размер – на один укус – неизменно привлекает и детей, и взрослых.
Высокорослые и среднерослые сорта требуют подвязки. Мы выращиваем их на шпалере, где натягиваем в три яруса веревку. Междурядья просторные, по 1 м, а в ряду между кустами оставляем 50 см. В нашем климате все черри выращиваем без пасынкования, просто подвязываем первые стебли и равномерно внахлест распределяем по шпалере остальные. Только сорта с очень сильным ветвлением мы сажаем реже.
С ними сложнее работать, их труднее подвязывать, им нужно больше ухода и внимания, они могут заболеть в дождливый период, тем более что из-за загущенности кустов роса держится на них дольше. Но зато именно они формируют самые большие гроздья плодов. Таким образом, потенциально мощный урожай соседствует с риском его потерять или недобрать.
Для выращивания высокорослых томатов мы разработали свою технологию. Растения не пасынкуем и не подкармливаем, что обеспечивает несравнимо более высокий урожай. Почему? Любые подкормки усиливают вегетативный рост. Я глубоко убежден, что растение само знает, сколько и чего ему можно и нужно. А значит и плодов сформирует столько, сколько выдержит. Да, без подкормок кусты вырастут не такими мощными, но основная масса питательных веществ пойдет именно на рост и развитие плодов, а не на формирование «ботвы».
Впрочем, в некоторых ситуациях подкормка кустов томатам все же нужна (при неблагоприятной погоде или катастрофически неплодородной почве). Пасынкование не помешает, если растения высажены в полутени, в местах, где застаивается воздух. В таких условиях любые сорта томатов становятся более уязвимы для болезней, падает их урожайность.
Ссылка по теме: Выращивание помидор черри в домашних условиях
В условиях короткого или малосолнечного лета ин-детерминантные томаты, в том числе и черри, стоит формировать в 2-3 стебля. Это обеспечит более ранний урожай и меньшую запущенность посадок, приводящую к ранним вспышкам болезней.
До этого сезона самые сладкие сорта всегда оказывались в группе «многоцветных» сортов. Многоцветными мы называем те, у которых плоды окрашены в несколько цветов не только снаружи, но и внутри. Черри сортов Подгорный, Розовый кварц мультифлора (Rose Quartz Multiflora), Вишневая двуцветная конфетка Исиды (Isis Candy Bi-color) – это микс из оранжево-желтого и розового цвета. Эти томаты исключительно сладкие, настоящие томатные конфеты, неизменно вызывающие восторг пр и дегустации.
В прошлом году мы были удивлены, обнаружив, что одноцветные черри тоже могут быть настолько же сладкими. Открытием сезона для нас стал сорт Барбарис. Его овальные красные плотные плоды, пожалуй, оказались вкуснее многоцветных! Немногим ему уступали по вкусу красные, глянцевые, словно лакированные помидорки Суинг Тинг Грейп (Swing ting grape), похожие по форме на пальчики. Они настолько плотны, что на зубах хрустят, почти как орехи… или как черри Желтый финик.
Сумасшедшая вишня Барри (Barrys Crazy Cherry) – это гигантская гора плодов. Кисти сложные, по 40-60 и больше плодов. Сладость я оцениваю на 5 или 5+ баллов (при нашей агротехнике влияет вечная перегрузка урожаем, ведь растения не пасынкуем).
Но призовые места по сладости заняли томаты Доктор Кэролин с круглыми, светлыми, почти белыми плодами массой 20 г, зеленоплодный Доктор Грин, Эльф (Elfin), очень нарядный сорт с каплевидными яркими блестящими плодами, и Двухцветная вишня (Bi-Color Cherry), прозрачно-желтоватые с нежным розовым румянцем плоды которой можно назвать конфетками с фруктовым вкусом.
Как я уже писал, по количеству плодов с мелкоплодными томатами не сравнится ни один другой сорт. Томат Золотая лихорадка (Gold Rush Currant) дает желто-оранжевые плоды массой всего 1, 5-2 г, но зато на кусте их тысячи! Настоящие томатные семечки!
Тренд последних лет – черноплодные томаты. Черные черри, Вишня черная, Пляжный черри, Шоколадный зайчик (он же Фиолетовая роза) – большинство из них имеют своеобразный вкус, причем у трех первых с заметными винными нотками. Диковинка из США – сорт с непривычным для русского уха названием Блеве-20 (BLEVE Р20). Плоды у него настолько темные, что кажутся черными словно уголь. Лишь на верхушке есть красно-фиолетовое пятно. Средняя масса плодов 25-30 г, отдельные – до 80 г. Мякоть красная, вкус гармоничный, с легким привкусом экзотических фруктов.
Ссылка по теме: Выращивание томатов ЧЕРРИ – посадка и уход, отзывы о сортах
Есть среди черри и «гиганты», плоды которых достигают массы 30 г. Нам запомнились Ксикос Ботермо (Csikos Boter-mo), Черная зебра черри (Black Zebra Cherry), Тигровые, Дзи Бы Ю. Все сорта высокорослые, их пестрые плоды – отличный декор для многих блюд, да и в цельноплодном консервировании они хороши.
Особо хотелось бы отметить томат Поцелуй Герани (Geranium Kiss). На Украине его нередко выращивают под говорящим названием Лучший. Первое, что бросается в глаза, – это цветочные кисти. Цветение необыкновенно пышное, мы раньше ничего подобного не видели! Куст высотой 1 м, плоды плотные, красные, с носиком. А так как цветки на кисти раскрываются почти одновременно, то и плоды созревают дружно.
Томаты черри, в отличие от крупноплодных мясистых томатов-бифов, плотные, долго сохраняют товарный вид. А значит, они отлично подходят для поставок в супермаркеты и кафе. Для этой цели мы выращивали ряд сортов.
Среди красноплодных черри нам показались лучшими Спенсер (Spencer), дикий Томат из Халупа, Сеньорита, Мексиканский мед (Miel du Mexique), Колибри, Драгоценная жемчужина, Принц Боргезе (Prihcipe Borchese).
Из розовоплодных черри больше других понравились Розовый снег, Розовая капелька, Розалита (Rozalita).
Из желтоплодных и оранжевых черри – Ломтик дыни (Gajo De Melon), Сахарная драгоценность, Супербелый снег (Super Snow White), Голдкроне (Goldkrone), Лицеперсикум Гумольда, Маникюр, Медовая капля, Золотые пальчики.
Выращивание высокорослых томатов по нашей технологии требует тщательного присмотра за растениями.
И если вы не уверены, что сумеете вовремя подвязать побеги, то лучше обратить внимание на низкорослые черри Идилия, Идеал или Ред Черри. При высоте 50-60 см они дают просто фантастическое количество красных упругих плодов! Сорт Сладкие – более миниатюрный: кустик 40 см, покрытый розовыми мини-сливками. Арктическая вишня еще более компактна, вырастает до 30 см.
Плоды у нее розовые, очень вкусные, массой 15 г. Такую малышку можно вырастить даже в комнате. То же самое можно сказать и о Тигрета черри. Мы выращивали два его сортотипа – с пестрыми желтыми и пестрыми красными плодами. Таких красивых плодов на карликовых штамбовых кустах мы еще не видели!
Для нормального урожая детерминантным томатам черри нужна емкость объемом 5 л и больше. В жарких регионах стоит принять меры для защиты корневой системы от перегрева. Для этой цели порой ставят горшок с томатом в другой, больший по размеру. Воздушный зазор между ними играет роль теплозащиты. А так как объем земляного кома ограничен, поливать растения в горшках надо, как минимум, раз, а то и два в сутки.
Читайте также: Уход за черри для большого урожая – советы агронома
ЛУЧШИЕ СОРТА И ГИБРИДЫ ЧЕРРИ ДЛЯ ТЕПЛИЦ – ВИДЕО
© Автор: А. КУЛИК
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Желтые томаты – самые вкусные сорта: название и описание
- Подготовка лунок к пересадке рассады томатов в открытый грунт – СОВЕТЫ по удобрениям
- Выращивание помидор в Свердловской области
- Помидоры по простому: от семян до урожая – советы садовода
- Томаты «Перцевидные красные» мои отзывы о сорте
- Выращивание томатов на семена как бизнес
- Выращивание ранних томатов – мой опыт и советы (Курская обл.)
- Выращивание помидоров в Свердловской области – посадка и уход
- Помидоры без рассады – способ и отзывы о нем
- Синие сорта томатов (фото) название и описание
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Никогда не гонялся за урожаем крупных овощей, всегда нравились миниплоды, например, томаты черри. И консервировать удобно, и на вкус они слаще других видов помидоров.
В этом году порадовали томаты сортов Балконное чудо, Тим-тим, Детский смак, Финик желтый, Чибис. Они хорошо растут и в открытом грунте, и в теплице. Выращиваю их через рассаду вдоль бордюрных дорожек.
ЛЮБИМЫЕ СОРТА
Гибрид Медовая конфетка. Кустывысотой 0, 8-1 м, требуют пасынкования и подвязки, на главном стебле формируют по 5-6 кистей с 14-18 сладкими плодами весом по 30-40 г. Сорт устойчив к болезням, переменам погоды и растрескиванию плодов.
Отлично себя показали высокорослые томаты Свит черри. Их длинные кисти были буквально усыпаны яркими красными плодами, похожими на крупные бусины, — по 10-14 штук на каждой.
А у томата Виноградный формировались сложные кисти, как у одноименного фрукта. На кисти одновременно созревало до 30 плодов (красных или желтых).