ВЫРАЩИВАНИЕ ГРУШИ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ, В СИБИРИ И НА УРАЛЕ

Груша – одно из самых любимых и популярных плодовых деревьев. Правда, многих оно пугает сложностью выращивания. Но все не так трудно, как может показаться, особенно начинающему садоводу. Нужно просто знать некоторые важные моменты.

Итак, вы приобрели саженец. Или только собираетесь. В этом случае со вниманием отнеситесь к выбору сорта для вашего региона, при покупке постарайтесь выяснить, на каком подвое привит сорт. Осмотрите корни – их должно быть много, без надломов или гнили. И если саженец продается с открытой корневой системой, то листьев быть не должно.

То есть приобретать растение нужно либо ранней весной, либо осенью, после листопада. Сейчас можно купить только саженцы в горшках либо приехав непосредственно в питомник, где растение выкопают из грунта при вас и хорошо упакуют корневую систему.

Важно знать, какой сорт вы приобретаете, они бывают самоплодными (например, Памяти Яковлева, Память Тимофеева, Нежность, Гранд Чемпион, Банкетная) или самобесплодными (Бергамот осенний, Любимица Клаппа, Ириста, Кюре, Бере Диль, Нарт – не каждый год дают собственную пыльцу, поэтому им требуется опылитель). Для Бергамота осеннего подойдут в качестве опылителей сорта Бессемянка, Тонковетка, для Любимицы Клаппа – Бере Боек, Бере Бейк, Бон, Луиз, для Иристы – Ника, Феерия, Десертная Россошанская, для Кюре – Деканка зимняя, Деканка осенняя, Бон Луиз. Но даже если сорт самоплодный, при перекрестном опылении урожайность может повышаться, а это значит, что есть смысл всегда сажать рядом больше чем одно дерево груши.

Ко времени посадки тоже лучше подойти серьезно. В южных регионах, например, эту культуру категорически не рекомендуется сажать весной, поскольку быстро наступает жара, а недавно посаженное деревце очень чувствительно к пересыханию почвы.

Поэтому на юге старайтесь посадить грушу осенью, хорошо полить, а весь следующий сезон внимательно следить за влажностью почвы: поливать не реже раза в неделю обильно, а иногда и дважды в неделю. В других регионах можно сажать и весной, если она достаточно длинная, а дожди выпадают регулярно.

Выбирая место посадки, учитывайте, что груша свето – и теплолюбива. Конечно, она будет плодоносить и в небольшом затенении, но плоды получатся вкуснее, а урожай выше, если освещение отличное. И постарайтесь найти место, защищенное от ветров.

Размер посадочной ямы зависит от того, насколько плодородна почва. Если песчаная, то лучше выкопать яму поглубже и пошире, 80×80 см, и засыпать перегноем. На суглинках можно поменьше, 50-60 см глубиной и диаметром. В самом начале саженцу нужен хороший старт, поэтому стоит уделить особое внимание заправке посадочной ямы.

При посадке корневая шейка должна быть на уровне земли (высаживать на тот же уровень, как саженец растет в контейнере). Если вы покупаете саженец с открытой корневой системой, то определите сами корневую шейку – это место, откуда начинают расти первые верхние корешки.

Расстояние между саженцами должно быть таким, чтобы деревья во взрослом состоянии лишь слегка соприкасались кронами, либо больше. Здесь придется учитывать, какое дерево вы сажаете, какой подвой (сильнорослый, слаборослый), какой сорт. Сильнорослые – это семенные (сеянцы местных сортов груш). Слаборослые – клоновые (из современных это ПГ-2, ПГ-17-16, ПГ-12, М9). Между растениями на сильнорослых подвоях оставляют расстояние 3, 5-4 м, на слаборослых – 2, 5-3 м.

Высадив саженец, обильно его полейте. Удобно выливать воду в еще раскрытую посадочную яму с установленным в ней саженцем, так почва лучше смачивается. А после этого яму засыпают и снова поливают. Это нужно не только для того, чтобы вся земля вокруг корневой системы саженца была влажной, но и чтобы убрать воздушные пустоты и обеспечить максимальный контакт корней с почвой.

Для полива рекомендую использовать гумат натрия, который великолепно стимулирует развитие корневой системы и помогает саженцам хорошо прижиться на новом месте.

После того как засыпали посадочную яму и полили, приствольный круг нужно замульчировать, например, скошенной травой или не полностью перепревшим компостом.

С помощью обрезки поддерживайте нужную высоту и размер кроны. Лучше не позволять груше вырастать выше 3 м, иначе уход за ней и сбор урожая становятся трудными.

Еще важный момент. Рядом с грушами не должны расти хвойные растения. Они закисляют почву и ослабляют рост груш, а можжевельник служит промежуточным хозяином такого опасного грибного заболевания, как ржавчина. Причем сам можжевельник не страдает, а поражается именно груша.

И пару слов о сборе урожая. У груши очень хрупкая древесина. Поэтому не наступайте на ветви ногами, если дерево высокое и вам приходится забираться наверх по стремянке. И не дергайте плод – ветка тоже может легко отломиться. Берите плод одной рукой, второй придерживайте ветвь и аккуратно откручивайте его вместе с плодоножкой.

ВЫРАЩИВАНИЕ ГРУШ В СИБИРИ И НА УРАЛЕ

К выращиванию груш в Сибири и на Урале садоводы относятся с осторожностью. Считают, что это южная культура, а для суровых условий подойдут разве что лукашовки. Но это старые сорта, полученные на Дальнем Востоке еще в начале XX в. путем скрещивания груши уссурийской с европейскими сортами.

Они зимостойки, урожайны, но созревают все одновременно в начале сентября и хранятся не дольше недели, при этом вкус плодов посредственный. Их можно использовать разве что на переработку. Но сейчас уже созданы современные сорта груш для Урала и Сибири, которые значительно превосходят по качеству плодов старые сорта. Это, например, сорта селекции НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко – Перун с крупными (средней массой 135 г) плодами, Сварог (плоды 100-150 г), Лель, Каратаевская. Груши вкусные, несравнимо лучше лукашовок.

Многие садоводы в этих регионах испытывали и продолжают испытывать разные сорта груш у себя в садах. Например, Александр Войков из Хакасии пробует выращивать сорта, которые обычно сажают в садах средней полосы, – Северянку, Светлянку, Памяти Яковлева, Любимицу Яковлева, Осеннюю мечту. Северянка, по отзывам садовода, в условиях Хакасии хорошо зимует, без повреждений, дает сладкие, очень вкусные плоды. Это груша летнего срока созревания, плоды хранятся не дольше 2 недель. Северянка – старый сорт, но заслуживает внимания. А Светлянка – сорт современный, отличается плодами с маслянистой, вкусной, сочной мякотью, которые созревают в сентябре и могут храниться до 3 месяцев. Садовод отмечает, что в сильные морозы возможны повреждения ветвей, но крона восстанавливается и даже дает небольшой урожай в тот же год. Остальные перечисленные сорта подмерзают, поэтому их можно выращивать только на скелето-образователях, устойчивых к низким температурам. В этом случае груши долгие годы радуют замечательными плодами.

---

Читайте также: Груша (фото) описание посадки и ухода: от саженца до дерева

---

Александр Михайлович выращивает также сорта челябинской селекции. Из них хорошо себя показали Красуля, Миф, Заречная, а также новый сорт Пермячка. Это зимостойкие деревья, которые в сезон радуют прекрасными сочными сладкими плодами.

Опыт Татьяны Васильевой из Иркутска тоже интересен. Конечно, в ее саду посажены и лукашовки, среди них лучший сорт – Тёма, с крупными (до 180 г) плодами, урожайный, устойчивый ко всем перипетиям сибирской зимы. Плоды созревают в начале сентября, их можно есть свежими или использовать для переработки.

Отлично зарекомендовали себя сорта красноярской селекции – Веселинка, Невеличка с мелкими (30-40 г) плодами, зато ароматными и вкусными, одно удовольствие есть их свежими прямо с дерева.

И как же в Сибири без настоящих сибирских сортов? Это уже знаменитые Лель, Сварог, Перун с отличными характеристиками, выведенные в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Плоды сорта Лель поспевают рано, они ароматные и сладкие. Не хуже плоды и у других двух сортов. У Татьяны Игнатьевны эти сорта чувствуют себя неплохо, дают урожаи, бывает, подмерзают, но восстанавливаются.

Видимо, благодаря микроклимату на участке. Однако эти же сорта у многих садоводов в Сибири подмерзают и не дают урожая. Поэтому при посадке стоит с особой тщательностью подбирать место, защищенное от ветров, солнечное. И наблюдать. Однако в целом эти сорта районированы для условий Сибири, и большие шансы на то, что они в саду приживутся. Если микроклимат вашего сада неблагоприятный, попробуйте формировку в стланцевой форме.

А также растут в саду под Иркутском сорта Куюмская и Сибирячка с некрупными (50 г) ароматными плодами сладкого с кислинкой вкуса, и зимуют деревья прекрасно.

На Урале хорошо себя показывают сорта груш селекции Южно-Уральского НИИ садоводства и картофелеводства (г. Екатеринбург). Садовод Николай Кошка из г. Первоуральск Свердловской области выращивает у себя в саду сорта этого института. У сорта Талица плоды сочные, кисло-сладкие, созревают в середине августа, хранятся не дольше недели. Дерево зимостойко, никогда не повреждалось морозами и каждый год дает урожай. В конце августа дает плоды груша Заречная. Они достаточно крупные (100 г), с нежной мякотью, сладкие с едва ощутимой кислинкой. Деревья также не подмерзают, урожаи каждый год и высокие. В первых числах сентября поспевает Чусовая. Плоды у него в форме ромба, сладкие без кислоты, с сочной маслянистой мякотью. Недозрелые плоды тоже вкусные, без вяжущего привкуса. К концу сентября можно собирать плоды сорта Гвидон. Их форма похожа именно на грушу, они крупные (до 140 г), с плотной хрустящей сочной мякотью кисло-сладкого вкуса.

ВЫРАЩИВАНИЕ ГРУШИ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ

Здесь плоды у груш более сладкие, чем в суровом климате, но не такие, как на юге. Хотя южные сорта тоже можно выращивать. Например, садовод и наш постоянный автор Геннадий Федорович Распопов из Новгородской области в крону зимостойких груш прививает сорта для Черноземной зоны – Аллегро, Орловская красавица, Августовская роса (раннего срока созревания), Ника, Велеса, Маршал Жуков (осенние), Полесская, Белорусская поздняя (позднеспелые).

Очень сладкие вкусные плоды дает сорт Мраморная для Центрального и Черноземного регионов. Правда, на $ северо-западе дерево иногда под – g мерзало. Но в хорошие годы давало очень крупные красивые и вкусные плоды, которые не поражаются р паршой.

Также крупные сладкие плоды дают белорусский сорт Просто Мария и брянский Кокинская. Сорта скороплодные, позднеосен него срока созревания, плоды долго хранятся.

Лидия Ванина из Подмосковья 10 лет испытывала разные сорта груш, прививая их в крону деревьев. Хорошо показали себя Видная, Велеса, Августовская роса, Просто Мария, Духмяная, Лагодная, Красавица Черненко, Брянская красавица, Скороспелка из Мичуринска.

Если говорить о самых зимостойких, вкусных и лежких, то таковыми себя показали Велеса, Скороспелка из Мичуринска, Просто Мария, Брянская красавица.

Велеса отлично зимует в Московской области и дает достаточно крупные (до 170 г) плоды отличного вкуса, которые хранятся в прохладе до 3 месяцев.

У Скороспелки из Мичуринска мелкие (90 г), но красивые желтые и вкусные плоды. Поспевают рано, в середине июля.

Плоды сорта Брянская красавица – одни из самых вкусных и красивых. Они крупные (200 г), с темно-красным румянцем, с маслянистой сочной сладкой мякотью – чистое наслаждение! Созревают в начале сентября и могут храниться в прохладном месте до месяца. И еще важное качество – дерево зимостойко в условиях Подмосковья.

Еще один осенний сорт – Просто Мария. Плоды желтые, массой около 150 г, с нежной сладкой мякотью отличного вкуса.

---

Читайте также: Выращивание груши в Подмосковье – подходящие сорта

---

СОРТА ГРУШ НОВИНКИ 2019-2020

В 2019 г. Госсорткомиссией взят под охрану новый сорт груши выдающегося селекционера Л. А. Котова (Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства) Флейта. Летнего срока созревания. Плоды массой 100 г, грушевидные, светло-желтые с розовым бочком. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса, 4, 4 балла. Рекомендована для испытания в Волго-Вятском (4) регионе РФ.

Еще один уральский сорт груши другого знаменитого селекционера Э. А. Фалкен-берга – Удачная Фалкенберга. Осеннего срока созревания. Плоды крупные, массой 180 г, удлиненно-грушевидной формы, с бугристой поверхностью. Основная окраска зеленая, покровная – малиновая на большей части плода.

Мякоть белая, плотная, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисло-сладкий с пряностью, 4, 7 балла. Второй сорт Э. А. Фалкенберга, взятый под охрану в Госреестр в 2019 г., – Фаворитка. Осенний, плоды крупные, массой 140 г, короткогрушевидной формы. Основная окраска зеленая, покровная – желтая по всему плоду. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая. Вкус сладкий, 4, 5 балла.

В 2020 г. под охрану с выдачей патентов взяты два сорта для юга: французская Сепуна и крымская Красавица Тавриды.

---

ВЫРАЩИВАНИЕ ГРУШИ – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ

---

ПОДАРИТЕ СЕБЕ ГРУШУ!

Трудно найти человека, который бы с детства не ценил ее замечательный вкус. Как и все фруктовые деревья, груша требует к себе внимания, но ее плоды того стоят.

Высаживаю груши весной, но ямы для саженцев готовлю осенью, заполняя их смесью плодородной земли, навоза и перегноя. Последние два компонента добавляю по два-три ведра в яму. Располагаю посадки по схеме 5×3 или 4×3 м (в зависимости от сорта). Всю отведенную под груши площадь неглубоко перекапываю, предварительно внеся 5-6 кг компоста, 40-50 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 кв.м.

Саженцы всегда покупаю в одном и том же питомнике. Там мне, как постоянному клиенту, предлагают лучший посадочный материал. Но и сам я внимательно осматриваю саженцы, особенно корни. Они должны быть густыми — тогда дерево будет хорошо расти.

При посадке особое внимание уделяю тому, чтобы корневая система была плотно обжата землей. Для этого уже засыпанный грунтом саженец слегка встряхиваю и ногой утаптываю почву вокруг. Это помогает заполнить пустоты между корешками. Слежу за тем, чтобы корневая шейка была на уровне грунта.

Под каждое деревце выливаю по три ведра воды, приствольные круги мульчирую торфом. Чтобы деревца не расшатывал ветер, еще при посадке устанавливаю колышки и подвязываю саженцы. Место подвязки оборачиваю мешковиной — важно не повредить молодую кору.

Вскоре после посадки делаю формирующую обрезку. Проводник и скелетные ветви укорачиваю примерно на четверть. Впоследствии ежегодно немного укорачиваю и годовые приросты.

В течение лета поливаю груши три раза — под каждую по 4 ведра настоявшейся на солнце воды. Зимой прикрываю стволы слоем снега. При всей морозостойкости моих сортов этот прием не лишний.

Через год после посадки обязательно вношу в приствольные круги аммиачную селитру, после чего рыхлю землю и мульчирую перегноем. Кстати, возле ствола рыхлю всего на 5-7 см, чтобы не повредить корни. На удалении от дерева глубина рыхления — до 10 см.

Осенью в целях профилактики болезней и борьбы с вредными насекомыми тщательно собираю и сжигаю опавшие листья, гниющие плоды и мелкие ветки. Затем перекапываю приствольные круги на глубину 10 см, а междурядья—на 13-15 см. Раз в 2-3 года вношу в междурядья перепревший навоз (3 кг на 1 кв.м).

Крону взрослых деревьев раз в четыре года немного прореживаю: свет должен проникать даже к самым близким к стволу ветвям. Если есть скрещивающиеся ветки — удаляю одну из них. Срезаю также ветви, растущие внутрь кроны.

© Автор:  Сергей ГОЛУБ, г. Ростов-на-Дону

---

Читайте также: Выращивание груши в Московской области – посадка сорта и уход

---

© Автор: Т. ВЕРЕСОВА

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!