КАКОЙ СИДЕРАТ САМЫЙ ЛУЧШИЙ? СЕЙТЕ БЕЛУЮ ГОРЧИЦУ!

Какая из сидеральных культур больше всего повышает плодородие почвы?

Екатерина Михайловна ЗУБРИЦКАЯ

Испытав разные культуры, я остановил выбор на белой горчице. Особенно хороша она, когда почва на участке бедная. Растение неприхотливо и при этом дает богатую зеленую массу.

ПОЧЕМУ КАК СИДЕРАТ НУЖНА БЕЛАЯ ГОРЧИЦА, А НЕ ЖЕЛТАЯ?

Горчица белая – растение семейства капустных (ранее называлось крестоцветные). Представляет собой однолетнюю культуру высотой 25-120 см (обычно 50-70 см). Цветки бледно-желтые, иногда белые. Плод – стручок с мелкими семенами.

Цвет семян бледно-желтый, ближе к белому. Поэтому и прозвали горчицу, цветущую преимущественно желтыми цветочками, «белой», хотя это не единственное название. Иногда ее называют английской горчицей.

АРГУМЕНТЫ ЗА БЕЛУЮ ГОРЧИЦУ КАК ЗА ЛУЧШИЙ СИДЕРАТ

Горчицу можно сеять ранней весной и ближе к осени, поскольку всходы появляются при довольно низкой температуре. Эта сидеральная культура способна накапливать в себе азот и переводить фосфор и калий из труднодоступных форм в легкорастворимые. На разлагающихся остатках начинается бурный рост полезной микрофлоры, кото рая вытесняет патогены. Тем самым горчица оздоравливает почву. Высеянная в междурядьях культур она способна отпугнуть тлю и плодожорку.

Быстрый рост вегетативной массы позволяет растению полностью «захватить» территорию и подавить даже агрессивные многолетние сорняки. Имеются примеры, как сплошной посев горчицы – 2-3 раза за сезон – в несколько раз снижал количество пырея на участке. Корневая система горчицы разрыхляет почву, делая даже «тяжелые» участки рыхлыми.

А если оставить осеннюю горчицу на зиму, она задержит большую массу снега, что будет весьма кстати весной.

На заметку

Используя горчицу как промежуточную культуру – высевая летом после уборки основного урожая, можно «обмануть» севооборот – разместить на том же участке в следующем сезоне ту же культуру.

ПРЕДШЕСТВЕННИКИ ДЛЯ БЕЛОЙ ГОРЧИЦЫ И ПОЧВА ДЛЯ НЕЕ

Лучшими предшественниками при промышленном возделывании горчицы считают зерновые культуры, но поскольку дачникам она интересна как сидерат, сеют ее после любых растений, за исключением капустных, куда кроме «титульных» видов входят редис, хрен, редька, кресс-салат, дайкон, рукола. Сама же горчица – замечательный предшественник для большинства растений, особенно хороша она для картофеля. Считается, что после запашки горчицы снижается заболеваемость паршой и почти полностью исчезает проволочник.

Есть у горчицы и предпочтения по почве, но они не должны смущать. Это исправимо увеличением нормы высева и удобрениями. На тяжелых, заплывающих грунтах замедлится разложение зеленой массы, но все равно это произойдет, и тогда земля обогатится и станет более легкой и рыхлой.

Подготовить почву под этот сидерат несложно. Надо убрать растительные остатки предыдущей культуры, слегка взрыхлить почву и, разбросав семена, забороновать. Вскапывать грунт или глубоко его культивировать не стоит, а вот через 1,5 месяца при заделке выросшей горчицы это надо будет сделать обязательно.

Удобрять горчицу как сидеральную культуру не надо, ведь она сама выращивается ради «подпитки» почвы.

ПОСЕВ БЕЛОЙ ГОРЧИЦЫ

Оптимальный срок посева горчицы для получения приправы – третья декада апреля – начало мая. В нашем же случае дата посева зависит от уборки предшественника и времени на подготовку почвы. Главное – не запаздывать с этим во второй половине лета, ведь посевы, проведенные после 15-20 августа, не успеют нарастить до заморозков зеленую массу. После 10 сентября от этого лучше вообще воздержаться и отдать предпочтение озимым сиде-ратам, например, ржи.

Норма высева горчицы колеблется от 100 до 250 г на 1 кв. м. Здесь все зависит от умения вносить мелкосеменные культуры. Советую смешать семена с гранулированным суперфосфатом (1:1 или 1:2).

Для тех, кто любит работу и располагает запасом времени, рекомендую рядовой высев горчицы. Палочкой на расстоянии 15-25 см делаются канавки, в которые засыпаются семена, затем их аккуратно присыпают и почву уплотняют. Метод трудоемкий, но экономит семена, которые не разлетаются на соседние грядки.

На заметку

Брать семена про запас не стоит, но если ток получилось, то в сухом прохладном помещении они хранятся 2-3 года, не теряя всхожести.

Семена прорастают при 1-2-х градусах тепла, хотя оптимальная температура для горчицы -18-20. Всходы появляются на 6-7-й день. Спустя 30-40 дней начинается цветение. Никаких мероприятий по уходу за горчицей нет – посеяли, подкормили и ждите заделки.

---

Ссылка по теме: Горчичный порошок от болезней и вредителей – как применять?

---

ЗАДЕЛКА ГОРЧИЦЫ В ПОЧВУ

Часто разгораются споры, когда запахивать сидераты и, в частности, горчицу. Одни утверждают: когда нарастет большая масса, другие призывают не ждать цветения. По личному опыту и исходя из законов агрономии примкну к сторонникам ранних сроков запашки.

Горчица до цветения успевает нарастить достаточную для обогатительного эффекта зеленую массу. Кроме того, в начале и в процессе активного цветения растения потребляют из почвы фосфор и калий, необходимые для формирования семян. Конечно, после запашки элементы питания вернутся в почву, но зачем такой напрасный «круговорот».

Поэтому запахивайте горчицу в фазе начала цветения, когда 10-15 % цветков распустились. Предварительно зеленую массу надо измельчить. Для этого лучше всего использовать триммер. Действовать надо следующим образом: сначала скосить верхний ярус (примерно треть стебля), затем среднюю часть и, наконец, остатки растений. Но еще лучше применить мотокультиватор с фрезой: в этом случае происходит одновременное измельчение зеленой массы и заделывание ее в почву.

В других случаях это делается вспашкой или перекопкой, главное – не допустить высыхания скошенной массы. Для ускорения разложения растительных удобрений участок желательно пролить раствором биопрепарата, например, «Байкал ЭМ-1».

---

Читайте также: Сорта горчицы для выращивания на участке

---

На заметку

При использовании горчицы в качестве корма для скота убрать ее зеленую массу надо до цветения, пока растение не стало горчить. Начав скармливать горчицу скоту, учтите, что животному надо 2-3 дня для привыкания к такой пище, поэтому начинайте с небольшой дозы, постепенно увеличивая ее.

БЕЛАЯ ГОРЧИЦА: И ЛЕКАРСТВО И ЕДА

Семена горчицы применяют как средство при лечении склероза, гипертонии и проблемах с пищеварением. Помогает растение при ревматизме и заболеваниях кожи. В свежем виде листья горчицы – хорошее средство для снятия головной боли.

В кулинарии применяют молодые листья горчицы. Причем более полезными считают не срезанные, а сорванные листочки. Их промывают и в свежем виде добавляют в салаты. Вкус горчит, но польза несомненна, поскольку блюдо повышает аппетит.

ОТЛИЧНЫЙ МЕДОНОС

Горчица по праву считается одним из лучших растений-медоносов. Ее главное преимущество заключается в раннем цветении. Пчелы охотно несут нектар, собранный на плантациях горчицы, в улья. По оценке специалистов-пасечников, получается примерно 120 кг сладкого продукта с гектара. Кое-кто скажет, что такой мед не имеет высоких вкусовых качеств, но оставим это на его совести. Лично я люблю мед «под любым соусом». Во всяком случае натуральный «горчичный» мед вкуснее качественной сахарной подделки.

Поэтому пчеловодам для раннего взятка надо высевать горчицу в ранние сроки – в начале апреля. Но можно делать это и в осеннее время – в начале-середине августа. В таком случае к концу сентября можно получить цветущее поле, где будет раздолье пчелам.

Помните, что «горчичный» мед быстро кристаллизуется, поэтому его нив коем случае нельзя оставлять на зиму в улье.

---

ГОРЧИЦА КАК СИДЕРАТ – ОТЗЫВЫ САДОВОДОВЁЁ

---

МОИ ОТЗЫВЫ О ГОРЧИЦЕ КАК СИДЕРАТЕ

Досталась мне пачка горчицы. И я, как только убрала лук и сеянку, сразу эти грядки засеяла горчицей. Она вскоре взошла, осень была теплая, горчица вымахала и даже собралась зацвести. Дед, т.е. муж, попросил накормить ею кроликов, я разрешила ему срезать верхнюю пушистую часть, а стебли остались и ушли в зиму.

Весной, когда пришла пора засевать грядки, я легко граблями убрала остатки горчицы, прорыхли-ла тяпкой, проделала бороздки и посеяла морковку, чернушку, лук и луковые садушки (крупные луковицы на семена). Сравнивать было не с чем. Единственное, что бросалось в глаза, -земля была более рыхлая. На другой год я засеяла площадь, освободившуюся после уборки зимнего чеснока. Довольно внушительную площадь. Горчица взошла быстро и вымахала зеленая и густая. Делянка эта была в стороне, и я на нее издалека глядела и радовалась.

И вдруг я заметила, что над капустой кружится великое множество белянки, лугового мотылька и еще всякой нечисти. Я и золой с табаком обсыпала, и поливала с зубной пастой, и другие методы применяла, даже химией травила, но они снова возрождались как феникс из пепла, а я все удивлялась: ну что за напасть! Откуда?

И вот как-то раз мне потребовалось пойти туда, где красовались сидераты, а там… О боже! Весь тот участок кишел гусеницами, над ними порхала тьма луговых мотыльков и еще каких-то насекомых, жучков – ну прямо рассадник нечисти. Я сразу забыла, за чем шла, бросилась выдирать объеденные толстые стебли с разными мелкими тварями и выносить в переулок к хоздвору, где у нас гуляли мускусные утки. Они с радостью накинулись на угощение и сначала поглотали всех гусениц, а дня через два-три остатки листьев и мягкие верхушки стеблей до твердой части.

Но мне не полегчало. Следующей весной снег сошел рано, и я пошла на делянку, где мы сажали картошку. Она была разделена дорожкой на две части. Одну часть я проборонила и стала засевать горчицей (ее уже вовсю продавали). Муж идет следом и говорит: «Знаешь, дорогая, эту половину засевай, а та будет моя – ее не трожь». Ну, поскольку хозяин у меня «крутой», сказал как отрезал. Ладно, думаю, так даже лучше, посмотрим, что выйдет.

Как я уже сказала, снег сошел рано, и до посадки картофеля было еще далеко. Горчица взошла, морозы еще стояли, но небольшие, а днем солнышко пригревало, вот она росла и росла.

В первых числах мая мы посадили картошку. Муж -свою половину с внучкой (огород был вспахан осенью) по черной земле, а я с братом Михаилом – прямо по горчице. И как на грех, май в том году оказался холоднее апреля, дождливый, даже снег пролетал, но все равно изредка светило солнце, и его черная половина быстро прогревалась, а моя под горчицей оставалась холодной. Где-то числа 20-го из черной земли показались всходы, а потом, как потеплело, начала быстро расти картошка. А я все гляжу на свою зеленую делянку, а всходов нет и нет. Хозяин вовсю подсмеивается надо мной. Потом пригляделась, а там, где лысинки были, появились всходы. И до меня наконец дошло, что это «шуба» из сидератов той холодной весной сыграла отрицательную роль.

Схватила я тяпку и давай полоть – через несколько дней всходы пошли дружно, но все равно потом все лето отставали: его половину мы окучивали, а мою пололи-тяпали. У него вовсю цветет, а на моей только проявляются цветы. Осенью на его половине ботва полегла и начала сохнуть (жухнуть), т.е. поспела, а моя еще морем зеленым стоит. Копали на две недели позже и, соответственно, урожай был ниже.

Короче, жили мы без сидератов и дальше живем. Я как-то писала – нам в нашей местности на земельку-матушку грех жаловаться. Она у нас черная, плодородная. Люди десятилетиями на одной делянке, выделенной совхозом, картошку сажали и без урожая ни разу не были, если, конечно, град не пришибет. Дома у нас, пока мы корову держали, ни одного навильника навоза не вывезли. Муж складывал его

Овес – лучшее средство для очистки организма от токсинов и шлаков. Зерна (1 стакан) промываются проточной водой, высыпаются в кипящую воду (1 л) и варятся на самом слабом огне 2 минуты. Отвар снимается с огня и настаивается в течение получаса. Для очистки кишечника отвар принимается раз в день перед едой в течение месяца. Для избавления от лишнего веса – небольшими порциями по пол-литра в день в течение трех месяцев. длинной грядой, а осенью или весной, как перегниет, растаскивал по огороду: один год в одну часть участка, другой – в другую. Так что у меня лично любовь к сидератам прошла.

Тем более что в советское время лугового мотылька на совхозных полях травили, и мы про него знали только по газетам – писали, что он то там то сям все потравил, т.е. сожрал. А сейчас его развелось столько, что один раз мы видели, как мелкие зеле ные гусеницы ползли ручьем с одной стороны дороги на другую. А эти сидераты -прекрасная приманка. Если у капустницы или совки гусеницы крупные и их быстро заметишь, то у мотылька гусеничку сразу не увидишь, а поймешь только по дырочкам – как будто листья кто-то шилом издырявил, и бороться с ними гораздо труднее. Вот вам и «ах, сидераты, сидераты»!..

© Автор: Александра Евдокимова

---

Читайте также: Создание плодородного слоя почвы (рожь+горчица)

---

БЕЛАЯ ГОРЧИЦА КАК СИДЕРАТ – ВИДЕО

На вопрос читателя ответил агроном Дмитрий Ильич ДЬЯКОНОВ, Гомельская область, а/г Улуковье

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!