КАК ПОТОРОПИТЬ ТОМАТЫ И ПЕРЕЦ

Вот и пришел август.

Ночи становятся все холоднее, и роса превращается в источник опасности.

Не сама по себе, конечно, в как фактор, способствующий развитию болезней растений.

Так что самое время поторопить растения с отдачей урожая.

В августе всю энергию томатов направляют на налив уже сформировавшихся плодов. Программа минимум предполагает прищипку точек роста, удаление цветущих кистей, части листьев и стеблей, на которых нет плодов. Для полноценного роста и развития в течение вегетационного сезона растение должно иметь 16-18 листьев. Каждую кисть кормят 2-3 листа, расположенных над и под ней. Для стимуляции созревания плодов срезают все листья под кистью, когда завязи станут крупнее грецкого ореха (речь идет о крупноплодных сортах и гибридах). Однако внезапная активная обрезка – стресс для растения. И оно закономерно отреагирует на него активным ростом пасынков. Поэтому в день срезают 1-2 листа, не больше.

ЛИСТЬЯ РАСПОЛОЖЕННЫЕ ПОД КИСТЬЮ ТОМАТОВ УДАЛЯЮТ ПРИ НАЧАЛЕ СОЗРЕВАНИЯ

Программа максимум – экстремальная обрезка – приводит к превращению томата в – палку с плодами. Это оправданно, если высок риск появления фитофтороза и требуется максимально ускорить налив и созревание плодов, пусть и в ущерб их размеру. Созревшие на кусте (даже в таких условиях), они получаются вкуснее, чем дозаренные в комнате.

Если же погода совсем не благоприятствует, томаты выкапывают и подвешивают корнями вверх под навесом или на чердаке, настилая снизу слой сена. Плоды постепенно дозревают за счет питательных веществ, накопленных в стебле и листьях. Это тоже позволяет избежать фитофтороза. Главное – выкопать растения до появления симптомов заболевания.

МЕЛКОПЛОДНЫЕ ТОМАТЫ МОЖНО И НЕ ПРИЩИПЫВАТЬ

Для повышения сопротивляемости болезням в августе полностью исключают азотные удобрения (под запрет попадают также травяные и дрожжевые настои). Для лучшего накопления Сахаров в плодах, для стимуляции иммунитета и повышения устойчивости к холодной погоде растения подкармливают фосфором и калием (настоем золы или монофосфатом калия). Кстати, именно калий, а точнее, его дефицит часто приводит к появлению желтых плечиков на крупных плодах томата.

---

Ссылка по теме: Как ускорить созревание урожая – советы огородников садоводов

---

Сладкому перцу, теплолюбивому обитателю наших огородов, для созревания плодов требуется порядка 100-130 дней. Плоды его имеют лее стадии спелости – техническую и биологическую. В технической плоды достигают свойственных сорту размера и формы и окрашены в темно-зеленый, белый, фиолетовый или желтоватый цвет. Собранные в этой стадии, они хорошо хранятся (постепенно созревая в течение 2 месяцев) и транспортируются. Биологической же спелости перцы достигают через 20-30 дней после технической. Семена к этому времени полностью созревают, а стенки плодов приобретают красную, оранжевую, желтую, коричневую или черную окраску. Полностью созревшие перцы долго не хранятся.

1. Вершинную гниль провоцирует избыток калийных удобрений. 2. Растение томата явно загущено – повышен риск заболевания. 3. Обрезка томата по максимуму. 4. Гутация на листьях томата

В условиях короткого лета рекомендуется собирать перец именно в технической спелости. Ну а чтобы не ошибиться со временем сбора, лучше срезать плоды, когда на них появляется небольшое пятнышко свойственного сорту цвета. Освобожденные от первого урожая кусты зацветают снова и до заморозков успевают дать второй урожай. Снятые в технической спелости плоды дозревают за несколько дней.

Исключение составляет перец острый. Его плоды убирают строго в стадии биологической спелости. Если снять их раньше, они не наберут необходимой остроты. Именно поэтому некоторые огородники выращивают острый перец, особенно сорта позднего срока созревания, в больших горшках. Или пересаживают в них в конце сезона и заносят в помещение при похолодании. В доме, на хорошо освещенном подоконнике или под фитолампой, растения продолжают расти и давать урожай.

Что же касается перца сладкого, то наилучшим решением было бы максимально продлить ему теплый сезон. Растения укрывают нетканым материалом и поливают только теплой водой.

Более дружному плодоношению способствует правильное формирование растений в течение сезона. На кусте оставляют 2-3 побега, а остальные, как бы ни было жалко, удаляют. У лишних побегов прищипывают точки роста, оставляй по одному верхнему листу над бутоном. Нижние бесплодные побеги удаляют полностью. В конце лета обрывают все цветки и мелкие недоразвитые перцы – они все равно не вызреют. А растения, как и томаты, подкармливают калием и фосфором. Это делает плоды слаще и повышает устойчивость к неблагоприятным условиям.

---

Читайте также: Как ускорить созревание помидор и других овощей?

---

КАК УСКОРИТЬ СОЗРЕВАНИЕ ТОМАТОВ – ВИДЕО

КАК УСКОРИТЬ СОЗРЕВАНИЕ ПЕРЦА – ВИДЕО

© Автор: Г. КОРИНА, ученый-агроном

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!