СПАРЖА – АСПАРАГУС ЛЕКАРСТВЕННЫЙ: 2 СПОСОБА РАЗМНОЖЕНИЯ

В XIX веке спаржа, или аспарагус лекарственный была кулинарным деликатесом в домах аристократии и буржуазии. О том, как ее готовить, рассказывалось и в популярной у домашних хозяек XX века «Книге о вкусной и здоровой пище». Сегодня многие с удивлением обнаруживают, что спаржа – это то самое растение стойкими зелеными игольчатыми веточками, которым украшают букеты к 1 сентября бабушки-цветочницы.

На одном месте спаржа может расти до 20 лет. Взрослое растение образует мощную корневую систему, из которой с апреля по июль вырастает до 50 побегов. Толщина их нарастает с возрастом – в пищу годятся побеги от четырехлетнего куста.

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ СПАРЖИ

Спаржа хорошо растет на плодородных, рыхлых почвах; прекрасно чувствует себя на супесчаных грунтах. Требовательна к солнцу: молодые растения с трудом переносят тень, вкусовые качества выращенных в тени растений сильно ухудшаются, участок, где растет спаржа, должен получать достаточное увлажнение.

Аспарагусу не страшен сухой воздух, а вот при недостатке влаги в почве растение формирует тонкие, волокнистые и горькие побеги. Рыхлят спаржу после каждого полива. Подкармливают культуру 3-4 раз в год. После сбора урожая на 1 м3 вносят до 30 г суперфосфата, калийной соли и мочевины.

Спустя 2-3 недели подкармливают органикой в виде навозной жижи. Под зиму вносят комплексное удобрение. До прихода минусовых температур срезают все стебли. Нижнюю часть окучивают и укрывают, чтобы уберечь растение от вымерзания. Разокучивание выполняют после сбора урожая в конце июня.

СПАРЖА: ВЫРАЩИВАНИЕ ИЗ СЕМЯН

Прорастают семена аспарагуса очень долго – до б недель при температуре +25-27 С. Поэтому сеять их надо в начале апреля Перед посевом семена на 48 часов замачивают в воде с добавлением стимулятора роста. Грунт для посадки готовят из двух частей огородной земли, 1 части песка, 1 части торфа и 1 части навоза или перегноя.

Заделывают семена не глубже 1 см. Весь период прорастания почву нужно держать влажной.

В ожидании всходов посевы можно прикрыть пленкой или стеклом, но при ежедневном проветривании емкостей. На постоянное место рассаду можно высаживать с середины июня, когда прогреется почва. Спаржу можно сеять и непосредственно в грунт, при соблюдении тех же режимов температуры и влажности что и при посадке дома. Осенью молодые саженцы можно будет пересадить на постоянное место.

---

Читайте также: Спаржа из корневищ: посадка и уход

---

РАЗМНОЖЕНИЕ СПАРЖИ ДЕЛЕНИЕМ КУСТОВ

Взрослые растения делить и пересаживать можно в любое время.

Весной растения рассаживают до того, как они тронутся в рост. При весенней посадке почву заправляют органикой, вносят перегной из расчета одно ведро на 1 м2. Кусты спаржи сильно разрастаются, поэтому на 1 м² размещают 4 растения по схеме 60×30 см. Для посадки готовят траншею глубиной 30 см, в нее укладывают корневища, засыпают их землей чуть ниже уровня окружающего грунта и поливают.

При осенней посадке на 1 м² грядки вносят 60 г суперфосфата, 30 г сульфата калия и 20 г сернокислого аммония. Осенняя посадка проводится по той же схеме, но без заглубления корневищ. Напротив, над растением насыпают небольшую горку.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!