ЛУК-ПОРЕЙ: ДЛЯ ТЕХ, КТО ПОНИМАЕТ

Интересный эксперимент, затеянный автором , еще не закончен. Но он сулит большие выгоды.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА-ПОРЕЯ – ВАЖНЫЕ ВОПРОСЫ

Несколько раз выращивал лук-порей – и каждый раз по-разному: не знал всех особенностей агротехники. Постепенно дело идет на лад, но до идеала еще далеко. В прошлом году хоть и получил белые ножки большого размера, но это были единичные «особи».

Есть еще две проблемы: слишком уж много порей занимает места в огороде, и слишком уж много для него требуется земли.

Тавтология? Да нет. В первом случае речь идет всего лишь о размере делянки, ведь лук этот обычно сажают с большими интервалами. Отсюда вопрос: а нельзя ли вырастить порей большим, но на меньшей площади? Вывод: надо пробовать. А теперь о второй проблеме. Здесь я имел в виду объем плодородной земли, так как ее требуется много из-за окучивания растений. Вот и решил брать почву не сверху и с боков грядки, как обычно, а… снизу. Как? Сейчас расскажу.

В прошлом году посеял семена в два этапа: в феврале и марте – в контейнеры из-под фарша. В начале мая пересадил лук на грядку, но сажал не совсем обычным способом. Напомню, что главное при выращивании порея – создать условия, при которых значительная его часть будет находиться в земле.

Поэтому первоначально я решил пойти по наиболее простому пути, посадив лук как можно глубже. Но от этой идеи я быстро отказался. Ведь у меня суглинок. Более того, поглубже копнешь – уткнешься в сплошную глину. Придумал другую технологию.

Сначала саперной лопатой выкопал посередине грядки (шириной 70 см) траншею глубиной на штык лопаты, выровнял дно, а затем там же и тем же инструментом сделал глубокий поперечный разрез. Покачав воткнутую лопату вперед-назад, расширил его. И в нем в двух крайних точках разместил два растения со слегка укороченными корнями. Подсыпал к ним чуточку земли, чтобы растения не падали, и из бутылки заполнил разрез теплой водой. Она слегка размыла края разреза и обволокла раскисшим грунтом корни лука. Потом через каждые 20-25 см поочередно и аналогично делал в траншее другие разрезы и сажал растения. Таким образом у меня получились две строчки лука, посаженные в 20 см друг от друга (именно такова ширина штыка моей лопаты).

Я посадил порея в два раза больше на той же грядке, чем при обычной посадке в один ряд.

Почему я беру саперную лопату, а не обычную штыковую? Да потому что у нее режущая часть ровная – и поэтому она оказывается параллельной уровню земли, и, значит, глубина разрезов получается одинаковой по всей длине. Потому и глубина посадки оказалась одинаковой.

---

Читайте также: Лук порей (фото) посадка и уход, полезные свойства

---

ЧТОБЫ ПОСАДКИ ПОРЕЯ НЕ ЗАХЛЕБНУЛИСЬ

По мере роста лука в траншею подсыпал компост. И тут погода преподнесла сюрприз: пошли ежедневные ливни, и траншея оказалась заполненной водой. Через неделю, когда она ушла, я увидел завалившиеся дохленькие ростки. Сразу же по очереди поднимал их одной рукой, а другой с помощью мастерка засыпал со всех сторон сухим компостом. И получились вокруг растений маленькие бугорки, между которыми подсыпал сухой земли, впитавшей избыток воды. Это операцию повторил несколько раз.

Самое главное – положил вокруг растений рыхлый грунт (компост, торф), чтобы суглинок не задушил их. А еще между бугорками подкладывал сухую траву, чтобы земля не очень сильно спрессовывалась и лук мог раздвигать ее, наращивая толщину ножек.

После того как траншея оказалась заполненной, настало время окучивания. А когда были исчерпаны ресурсы земли на грядке, взял листы ламината и установил их вертикально максимально близко к растениям с двух сторон, чтобы меньше земли потребовалось на засыпку всего объема.

Листы же закрепил колышками и засыпал землей, взятой с той же грядки. Эта конструкция и описанная выше технология позволили получить лук с более длинной белой частью. На одном из фото это хорошо видно. Снимок этот, кстати, был сделан в конце сентября, когда я вырезал часть грядки на всю глубину посадки. Основная же часть лука росла после этого еще месяц, и лук, к моему огромному удивлению, продолжал быстро наращивать массу.

КАКИЕ ИЗ ВСЕГО Я СДЕЛАЛ ВЫВОДЫ?

Погода непредсказуема. Однако если бы я серьезнее просчитал возможные ситуации, то грядку сделал бы в более высоком месте. Тогда траншея не была бы залита водой и лук не подвергся бы экстремальным испытаниям. Вообще же, описанный метод, конечно, трудоемкий и пригоден не для массовой посадки, а лишь для экспериментов или истинных любителей порея (к которым я, увы, не принадлежу). Однако уверен, что достичь хороших результатов можно, если расстояние между разрезами в траншее уменьшить до IS см. Возможно, в следующем сезоне именно так и сделаю.

1. Грядка пука в разрезе. На дворе конец сентября

2. Лук достиг поверхности земли. Видны холмики компоста вокруг растений, а также мульча

3. Окантовка грядки из листов ламината

4. Траншея для посадки лука

Между прочим, в тот экспериментальный год после уборки порея в октябре я белые и зеленые части разделил. Первые, очищенные и вымытые, сложил в полиэтиленовые пакеты и сразу отправил в холодильник на хранение, а зеленые части пришлось разбирать по листику, внимательно осматривая их и промывая, так как между ними осталось много земли. Лишь только после этого я их подсушил и направил на краткое хранение в холодильник.

Правда, как я понял из писем, многие огородники зеленые листья не жалуют из-за их жесткости в осенний период. Я же убирал порей очень поздно, когда зелени в огороде почти не осталось. И с удовольствием использовал мелко нарезанную зеленую часть поджаренного лука в качестве гарнира и начинки для пирогов. Сладко, вкусно, полезно!

---

Читайте также: Лук-порей (жемчужный) лучшие советы садоводов по уходу

---

ЛУК-ПОРЕЙ В ПОДМОСКОВЬЕ – СБОР УРОЖАЯ НА ВИДЕО

© Автор: Б.Пустовалов г. Москва

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!