КАК ВОССТАНОВИТЬ СОРТ ЧЕСНОКА

ЧЕСНОК С БОЛЬШОЙ ВЫГОДОЙ

Стрелки на чесночных грядках принято выламывать, оставляя в «живых» только несколько штук для контроля созревания урожая. Но если подойти к агротехнике с умом, то именно стрелки еще и могут стать гарантией того, что дачные закрома не опустеют в случае природных катаклизмов.

ПОДСЧИТАЛА – ПРОСЛЕЗИЛАСЬ

Судя по письмам, многие дачники собирают урожай озимого чеснока, ориентируясь на конкретные даты. Например, в наших краях принято начинать копать головки 12 июля, на Петра и Павла. Я же чисел не придерживаюсь, так как погода весной и летом каждый год разная. Лучше всего ориентироваться на состояние контрольных стрелок с «луковичками». И как только” «обертка» на них лопается – берусь за лопату.

Но даже и в этом случае нужно не упустить момент. Ведь если начнешь копать раньше, на головках чеснока чешуйки не успеют еще подсохнуть, и урожай плохо будет храниться. Выкопаешь позже – головки растрескаются, чешуйки полопаются, и зубчики начнут выглядывать наружу (головки даже могут развалиться на части прямо в земле) – это тоже плохо для хранения. Если встречаю при выкопке такие экземпляры, сразу пускаю их на переработку или консервацию.

Но вернусь к стрелкам, вернее, образовавшимся на них воздушным «луковичкам», которые в народе именуются бульбочками. Это хороший посадочный материал. Оценить его мне помог случай.

Чеснок я обычно высаживаю зубчиками в 20-х числах октября, выбирая по лунному календарю благоприятный день. И каждый раз думаю вот над чем: при посадке расходуется много собранного ранее чеснока. Очень это невыгодно.

И дело даже не в том, что приходится использовать почти 1/6 урожая, на выращивание которого было затрачено столько сил и времени. Главное, что для посадки я отбираю самые лучшие и крупные головки с четырьмя зубчиками.

СОРТ ЧЕСНОКА ОТРАДНЕНСКИЙ

Что это, кстати, за сорт у меня? А это наш, местный, стрелкующийся озимый чеснок Отрадненский. Существует легенда, что царица Екатерина подарила эти земли одному из своих фаворитов – Бекетову. Он начал перевозить сюда крепостных из своих имений на Украине. Вот эти переселенцы и привезли весь посадочный материал овощных культур с собой. Был там, разумеется, и чеснок. На новой земле головки у него вырастали величиной с кулак, имели по четыре-шесть зубчиков! Деревню, где была расположена главная усадьба, стали называть Отрада для глаз – так было хорошо все там устроено. Сейчас это часть одного из городских районов, название которого с небольшими изменениями сохранилось у местных жителей: теперь это Старая Отрада.

Вернусь к чесноку. Головки я обычно аккуратно разделяю на зубки, не допуская механических повреждений. Замачиваю в растворе поваренной соли (5 ст. л. с горкой на ведро воды) на 2-5 минут. Затем эти зубки перекладываю в другое ведро, куда предварительно заливаю раствор медного купороса (1 ст. л. на 10 л). Держу их там 1 – 3 минуты и, не промывая, сажаю.

Это позволяет мне не только повышать урожайность чеснока, но и защищать его от клещей и нематоды.

Зубчики при этом высаживаю на перекопанные ровные грядки, которые перед самыми заморозками присыпаю слоем перегноя толщиной 5-6 см. Такая мульча не дает образовываться почвенной корке, сохраняет влагу и является органической подкормкой.

«ЛУКОВИЧКИ» – ОДНОЗУБКИ ЧЕСНОКА – СПАСИТЕЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ

И вот теперь, наконец, перехожу к той самой истории, которая подвигла меня на эксперимент. Высадила я по привычной технологии чеснок и никаких сюрпризов не ожидала. Но весь декабрь шли дожди, затем ударили морозы, и земля покрылась коркой льда.

Весной, приехав на дачу, всходов чеснока я не обнаружила. Позднее отдельные ростки все-таки появились, но они жались к бордюрам грядки. Тут надо пояснить, что у меня все гряды невысокие, напоминают «корыта», заглубленные в землю. Так вот: похоже, чеснок не вымерз, а вымок. И такая картина была не только в моем огороде: на обратном пути в автобусе я только и слышала, как дачники жаловались друг другу на пропавший чеснок.

Но мне от этого было не легче, ведь у меня в тот год пострадали и другие луковичные культуры, например гиацинты: Что же все-таки с чесноком делать? Чуть позже я заметила, что его воздушные «луковички», которыми я обычно обсаживаю цветники с лилиями и тюльпанами, зеленели там ровными всходами, несмотря на перипетии с погодой. Зачем я высадила их на бордюрах цветников? Я вычитала где-то, что медведки не любят запаха чеснока и обходят его стороной. Вот и решила таким образом защитить луковичные цветы.

Но, может, эти бульбочки мне помогут и в другом плане? Так и оказалось! Летом, выкопав их, я получила и «луковички»-однозубки, и нормальные головки, имевшие вполне товарный вид.

В итоге я восстановила свой сорт – на осень у меня опять был свой посадочный материал, а другим дачникам пришлось покупать привозной чеснок.

---

Ссылка по теме: Выращивание чеснока на даче зубчиками и из бульбочек

---

ПОСАДКА ЧЕСНОКА ОДНОЗУБКАМИ – БЕССПОРНАЯ ВЫГОДА

Теперь осенью я копаю на подготовленной для чеснока грядке борозды, на дно которых насыпаю слой песка. Между прочим, таким же образом я стала сажать лилии, тюльпаны и другие луковичные цветы. Дело в том, что песок предохраняет луковицы от заболеваний, разной гнили и грибков, которые могут проникнуть из почвы, и заодно является дополнительным дренажом.

Затем песок проливаю водой (осень у нас обычно сухая) и раскладываю на нем прошедший описанную

выше предпосевную подготовку посадочный материал чеснока – зубчики или одно-зубки. Размещаю их при этом донышками вниз и в шахматном порядке. Затем присыпаю сухим песком и окучиваю землей, создавая на поверхности грядки возвышения типа валиков. И весной дружные всходы зеленеют на этих гребнях. Да и мне удобно ухаживать за растениями. Например, легко поливать посадки по бороздкам между валиками. Но главное другое: в прошлом году погода зимой опять повторила свои выкрутасы. У всех чеснок пострадал, а у меня зеленел ровными рядами как ни в чем не бывало. Забыла сказать еще об одном интересном нюансе, связанном с применением песка. При выкопке урожая он служит хорошим ориентиром: в нем не теряются головки, тогда как раньше я частенько оставляла незамеченными некоторые из них (особенно мелкие). И на еле дующий год эти «потеряшки» всходили на грядках, предназначенных для других посевов: я применяю севооборот.

Теперь на посадку я трачу меньше зубчиков, сохраняя головки для еды. Ведь примерно половина посадочного материала – это однозубки, которые выросли из бульбочек.

«УБОЙНОЕ» СРЕДСТВО

Бульбочки эти выкапываю летом, из них вырастают однозубки, я их сортирую на крупные и мелкие. А осенью высаживаю как полноценные зубки. В последнее время место, где растут бульбочки, не перекапываю. Просто перед выкопкой перестаю поливать грядки, и чесночок уходит «в покой».

На второй год выкапываю крупные головки, причем гораздо крупнее, чем выращенные зубками. Разница хорошо заметна на фото. При посадке бульбочками есть соблазн сделать густыми посадки, но я сажаю их в шахматном порядке на расстоянии 4-5 см друг от друга. Тогда головки вырастают круглыми и красивыми.

Имея под рукой такое чудо природы, как стрелкующийся озимый чеснок, всегда будешь с урожаем!

© Автор: Елена ШАХМАТОВА. г. Волгоград

---

Ссылка по теме: Чеснок из бульбочек

---

ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ – БУЛЬБОЧКИ ЧЕСНОКА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ

Хочу рассказать дорогим труженикам дач, как чеснок помог мне спасать другие культуры. Каждый год, сажая чеснок, в конце грядки я высеваю в два рядочка и его бульбочки. А так как ежегодно соблюдаю севооборот, то эти «детки» там и остаются расти. В этом сезоне срезала их, измельчила и в ведре замочила. Держала их там несколько дней – запах пошел ядреный от этого ведра. Процедила настой, развела водой (с соблюдением концентрации особо не заморачивалась) и получившимся раствором опрыскивала несколько раз капусту, морковь и томаты. И все они выросли крепкими, чистыми. Даже фитофтора не проявилась! И в огороде приятный запах от чеснока стоял.

Кстати, в ведро с настоем часто подливала воду поэтому его мне хватило на все лето. А опрыскивание проводила с помощью пластиковой 6утылки-«полторашки», в крышке которой шилом сделала несколько дырочек. Лучше всех покупных распылителей этот «инструмент» оказался!

Грядки с высаженными под зиму чесноком и луком укрываю опавшими листьями, а поверх них набрасываю всякие палки, чтобы ветер это «одеяло» из органики не растрепал.

© Автор: Лилия Тимофеева МАКОТКИНА Орловская обл.

---

ВЫГОДНЫЕ «БУЛЬБОЧКИ»

Сорта чеснока, как известно, делятся на озимые и яровые.

Озимые хороши тем, что нет необходимости хранить зимой посадочный материал. Они более продуктивны и помимо луковиц с крупными зубками дают урожай воздушных луковичек. Этих «бульбочек» в чесноке до 120-150 шт. Их высаживают под зиму или ранней весной. К середине лета вырастают небольшие луковицы-однозубки.

Чеснок при этом способе размножения попадает в землю дважды: первый раз – когда ; высеяли, а второй – когда высаживаем однозубки под зиму. Я высаживаю за пару недель до заморозков.

Нужно рассчитать срок, чтобы чеснок укоренился, но не пророс. Бывает так, что он прорастает, тогда, нужно грядку замульчировать.

Преимущества размножения 1 чеснока воздушными луковичками над размножением зубчиками следующие:

1. Оздоровление посадочного материала.
2. Большая экономия чеснока.

Давайте посчитаем: головка чеснока в зависимости от сорта, имеет от 5 до 7 зубков. Семья из 4-5 человек, если каждый будетупотреблять хотя бы по одному зубку в день, плюс расходы для приготовления пищи, соления, консервирования и т.д за 10 месяцев до появления нового, урожая израсходует свыше 300 головок. Чтобы вырастить 300 головок, нужно посадить 300 зубков, которые мы вместо употребления в пищу оставляем для посадки.

Вывод: экономнее выращивать чеснок воздушными луковичками.

Чеснок нельзя сажать на одном месте более двух раз. Чтобы не думать, где высевать его каждый год я предлагаю выращивать его воздушными «бульбочками» в стационарной грядке. Берем, например, волнистый шифер размером 1750 х 1010 мм. Шифер с четырех сторон обиваем досками высотой 150-200 мм, засыпаем землей, и на этой грядке высеваем луковички в заглубленные волны, а на следующий год высаживаем на грядку однозубки. Для экономии земли я высаживаю по клубнике.

Во-первых, легче обрабатывать посадки. Во-вторых, поменял землю через год – и грядка готова. В-третьих, эту грядку можно разместить где угодно, даже на веранде дачного домика.

© Автор: П. Рогачевский

---

Ссылка по теме: Посадка и выращивание многоярусного лука бульбочками

---

ПОСАДКА ЧЕСНОКА БУЛЬБОЧКАМИ – ВИДЕО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!