ПОДЗИМНИЕ ПОСЕВЫ: КОГДА ИГРА СТОИТ СВЕЧ?

Есть желание вырастить урожай пораньше? Тогда имеет смысл посеять овощи под зиму. Если грядки подготовлены, то даже выпавший снег проблем не доставит, его можно и веником смести.

Семена, перезимовавшие в грунте, проходят естественную закалку. Они дают крепкие здоровые всходы, способные без потерь выдержать кратковременное понижение температуры. Безусловно, часть (самые слабые) погибнет. Поэтому для обеспечения требуемой густоты стояния растений норму посева увеличивают на 30-50%.

Некоторые культуры, в частности укроп и петрушка, при подзимнем посеве всходят дружнее, вырастают мощными и хорошо облиственными. Черемше и катрану и вовсе требуется обязательная стратификация, и в грунте она проходит наилучшим образом.

ВТОРОЙ БОНУС, который получают рачительные хозяева, – возможность получить окрепшие всходы до засухи. При подзимнем посеве семена начинают прорастать вскоре после схода снега, когда земля насыщена влагой. Весенний посев проводится в более позднее время, когда почва «поспевает» и уже не прилипает к инструментам. В жаркую и сухую погоду такие грядки нуждаются в обильном и регулярном поливе который не всегда удается обеспечить.

Есть у растений, посеянных с осени, и еще одно преимущество. Морковь, например, практически не поражается морковной мухой. Вредитель попросту не успевает: когда растения находятся в уязвимой фазе, насекомые еще не приступили к яйцекладке. А потом уже поздно, окрепшие корнеплоды успешно противостоят новорожденным личинкам. По той же причине гораздо лучше развиваются и растения семейства капустных. Крестоцветная блошка, самый опасный для рассады вредитель, рано весной еще не очень активна.

Конечно, подзимний посев имеет определенный риск. Из-за продолжительной теплой и бесснежной осени семена прорастают – и попадают под мороз. Опасны для них и зимние оттепели, чередующиеся с аномальными морозами и ледяными дождями. Но игра все же стоит свеч!

Во-первых, это выгодно. Овощи подзимних посевов дают самый ранний урожай, который и для семьи пойдет, и продать его можно по максимальной цене. Во-вторых, практично, так как позволяет сэкономить время весной, когда его всегда не хватает. Ну и в-третьих, это удобно: торопиться не нужно и комары с мошкой не мешают.

Ну а чтобы не разочароваться в подзимних посевах, надо подобрать подходящие культуры. Они должны быть холодостойкими, устойчивыми к цветушности при воздействии низких температур. Большинство зеленных культур подходит под эти требования на 100%. Всевозможные салаты (и листовые, и кочанные), укроп, петрушка, листовой сельдерей, кинза, руккола, бораго, салатная горчица, шпинат позволят вам получить свежую зелень в самые ранние сроки. Репчатый лук под зиму можно высаживать и на зелень, и на репку. Ну и конечно, корнеплоды. Редис и морковь дают хороший урожай при посеве семян под зиму. Энтузиасты-огородники сеют под зиму даже капусту – раннюю белокочанную, цветную, краснокочанную и пекинскую.

1. Салат осеннего посева активно растет. 2. Чтобы рядки не оплыли после дождей, грядку следует закрыть пленкой. 3. Морковь посаженная под зиму зацветает гораздо реже свеклы.

СЛЕДУЮЩИЙ МОМЕНТ – правильный выбор места для грядки. Она должна располагаться на возвышенности, там, где снег сходит рано, а земля быстро просыхает и прогревается. Грядки надо подготовить заранее: вскопать, удалить корни сорных растений, внести удобрения. Если почва тяжелая, обязательно добавить песок, вермикулит или другие разрыхляющие материалы. Выровняв поверхность, на ней тяпкой делают бороздки глубиной 3-5 см. А затем накрывают грядку пленкой или фанерой, иначе осенние дожди размоют землю. Не исключено, что сеять придется по морозцу, поэтому стоит заранее заготовить сухой грунт для засыпки бороздок и материалы для мульчирования (сухой торф, палую листву, стебли подсолнечника, кукурузы и др.).

ТОРОПИТЬСЯ с посевом не надо. Если семена проклюнутся с осени, зимой они погибнут. Обычно к посевам приступают, когда верхний слой почвы начнет подмерзать, а прогноз погоды показывает заморозки, переходящие в морозы. В таких условиях даже редис, начинающий прорастать при 2-3°, не «проснется». Семена перед посевом не замачивают, а после не поливают.

Грядку поверх засыпают мульчей, достаточно слоя 2-3 см. Она немного сгладит перепады температуры почвы, улучшит снегозадержание, а весной не даст образоваться корке на поверхности. Если используете листву, сверху ее имеет смысл прижать лапником – чтобы не сдуло. Правда, весной укрытие придется снять.

И ПОСЛЕДНИЙ, но очень важный момент – для посева надо использовать качественные семена, крупные, полновесные, с хорошей всхожестью.

---

Ссылка по теме: Подзимний посев цветов – какие посеять?

---

КАКИЕ СОРТА ПРИГОДНЫ ДЛЯ ПОДЗИМНЕГО ПОСЕВА?

ПОДЗИМНЯЯ СВЕКЛА

Несмотря на то, что культура эта считается традиционно подходящей для подзимнего посева, единого мнения о его целесообразности нет. Агрономы и практики-овощеводы сходятся в одном: если и сеять, то не много. Во-первых, суперранний урожай хранится хуже, чем корнеплоды, посеянные в традиционные сроки. Во-вторых, растения очень часто переходят к генеративному типу развития, проще говоря, формируют цветочную стрелку, а не корнеплод. Причем такая проблема порой бывает даже у самых холодостойких и проверенных временем сортов Подзимняя А 474, Холодостойкая 19 и Египетская плоская.

ПОДЗИМНИЙ ЛУК

Наша читательница И. Туренская из Кировской области уже много лет высевает чернушку репчатого лука под зиму, а в конце сентября и начале октября, одновременно с чесноком, высаживает самые мелкие луковички диаметром до 1 см. Зиму им иначе не пережить, в комнате они высохнут. Перезимовав на грядке, они дают крупный товарный лук, причем убирать его нужно чуть ли не на месяц раньше, чем севок, высаженный весной.

(Севок диаметром больше 2-2,5 см можно высаживать под зиму, но только на зелень. Хотя тут многое зависит от сорта. В частности, Штутгарт ер ризен, самый распространенный сорт репчатого лука, при подзимнем посеве крупным севком сильно стрелкуется. А вот Стурон и Радар, как показывает опыт Н. Шаповалова из Липецкой области, при тех же размерах более устойчивы к стрелкованию. Огородник уже много лет сажает крупный севок в первой декаде октября и получает ранний урожай – и максимум 2-3 стрелки на грядку).

1. Выросши из самых мелких луковиц лук выглядит прилично. 2. Укроп после зимовки всходит дружнее. 3. Подзимние посевы начинают вегетацию раньше.

ПОДЗИМНЯЯ РЕДИСКА

Культура неприхотливая и холодостойкая. Для подзимних посевов используют раннеспелые сорта. Они дают товарный корнеплод уже на 20-25-й день от всходов, так что уже в мае вы будете лакомиться розовой, хрустящей, сочной редиской. Под зиму можно высевать такие сорта, как Жара, Заря, Кармен, Розово-красный с белым кончиком и др.

Э. Коновалов из Севастополя сеет редис сортов Тарзан и Селеста по схеме 7×7 см в теплицу в середине декабря. Они, как и сорт Дабл, способны выдерживать низкую освещенность. Правда, от последнего фермер отказался – корнеплоды склонны к растрескиванию, да и ботва короткая (вязать неудобно). Климат позволяет не отапливать теплицы, однако как дополнительный теплоизолятор над грядками устанавливают дуги и накрывают пленкой. Если обещают похолодание до минус 10-12°, то поверх пленки еще настилают агроволокно плотностью О. После появления всходов укрытие приходится днем снимать, а вечером ставить обратно, иначе вытягиваются даже эти непритязательные сорта. Сложностей много, но урожай убирают в феврале. К 8 Марта теплица полностью очищена.

ПОДЗИМНЯЯ МОРКОВЬ

Хоть прореживание моркови и не входит в число любимых занятий большинства огородников, для подзимнего посева не стоит использовать технологии, облегчающие жизнь(типа семян на ленте). Причина та же: стрессовые условия и гибель части семян. Поэтому норму посева следует увеличить на 20-30%, а глубину – до 2 см, на легких почвах -до 3 см, но не больше.

Моркови много высевать под зиму не стоит. Так как она поспевает на 2-3 недели раньше, чем посеянная весной, ее сразу же используют в пищу или продают. Для хранения такие корнеплоды непригодны, быстро теряют упругость и товарный вид. Да и в почве их долго держать не стоит: начнется вторичный рост, образуется -борода» из мелких корешков, ухудшится вкус. Фермеры, которым особенно важно качество семян, используют профессиональные семена голландских или французских сортов и гибридов (Самсон, гибридов F, Каскад, Кардифф, Концерте Олимпо) или отечественные сорта Нант-ская 4, НИИОХ 336, Витаминная 6, а также БерликумРойал, Флакке, Шантене2461.

Е. Ахтюнина из Костромской области ежегодно высевает полгрядки моркови поздно осенью, и по ее словам, она вырастает крупнее, чем посеянная весной. Любимые сорта – Нантская 4, Королева осени, Настена-сластена.

ПОДЗИМНИЙ КАРТОФЕЛЬ

Л. Макарьева из Московской области неоднократно находила на картофельном поле всходы озимого картофеля. Незамеченные во время уборки клубни, если их не съедят зимой мыши, отличнозимуют подслоем земли и весной прорастают. Вот и решила провести эксперимент: осенью не выкопала три куста картошки. По весне клубни дружно взошли. Аккуратно выкопанные ростки Людмила Васильевна пересадила на новую грядку, куда внесла много компоста. Летом поливала, когда стояла засушливая погода, и осенью выкопала урожай. Клубни получились удивительно крупными и чистыми, а главное -их было много! Так что в нынешнюю осень она оставила картошку уже на нескольких грядках (Такая технология неоднократно давала хороший результат в разных регионах, главное, чтобы к эксперименту не подключились грызуны; при хранении семенных клубней в погребе такой опасности нет..)

---

ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ

---

ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ – МОИ СОВЕТЫ

Подзимний посев – незаслуженно забытый способ выращивания зелени, овощей и цветов. А ведь он имеет большие преимущества.

Во-первых, он дает возможность получить витаминную продукцию в самые ранние сроки. Во-вторых, это поможет избежать весенних капризов погоды, поскольку всходы овощей и зелени, посеянных в зиму, мало реагируют на погодные колебания. И наконец, вы сэкономите время и освободитесь от многих работ в напряженный весенний период.

Под зиму можно посадить свеклу, салат, укроп, морковь, петрушку, пастернак, редис, щавель, кресс-салат, горчицу салатную, фенхель, лук-чернушку, сельдерей.

Семена должны быть сухими: использовать для подзимнего посева замоченные, набухшие и проросшие семена недопустимо.

Норма посева должна быть выше весенней примерно на 25%.

Для подзимнего посева нужно правильно подобрать участок. Он должен быть с легкой плодородной почвой, хорошо прогреваемый. Гряды нужно подготовить заранее, чтобы земля ко времени посева успела осесть. Нужно тщательно выбрать все корневища сорняков, внести перегной и золу, при необходимости комплексные минеральные удобрения. Поверхность грядок необходимо выровнять и сделать бороздки глубиной 2 см.

Очень важно выбрать и срок посева. При слишком раннем посеве семена быстро прорастают и погибают с наступлением холодов. Поэтому высевать их надо только перед наступлением устойчивых заморозков при температуре воздуха 2-3 градуса.

Высеянные семена необходимо присыпать торфом, землей, а чуть позже еще и сухой травой, снегом (сгрести его прямо на грядку)

Таким способом можно высевать и лекарственные травы: монарду, шалфей, ромашку аптечную, зверобой, тысячелистник, а также некоторые однолетние цветы – календулу, резеду, маттиолу, лаватеру, эшшольцию.

Очень хорошо посадить семена многолетних цветов, нуждающихся в стратификации: лаванды, примулы, дельфиниума, морозника и других.

Такие культуры, как альпийский колокольчик, рябчик, левзея, го речавка, камнеломка, при весеннем посеве часто всходят лишь через год, поэтому их лучше высевать под зиму.

© Автор: В. И. Тихонова, Краснодарский край

---

Читайте также: Подзимний посев петрушки, пастернака, листового салата, шпината, чеснока и укропа

---

ПОДЗИМНИЕ ПОСЕВЫ – ЧТО САЖАТЬ (СПИСОК КУЛЬТУР) ВИДЕО

© Автор: И. НЕЖДАНОВА, ученый-агроном

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!