КАК ВЫРАСТИТЬ СЕМЕЙНЫЙ ЛУК – СЕКРЕТЫ И ТОНКОСТИ

На этот раз я хочу написать о семейном луке. Его я выращиваю как озимый, так и яровой. Что он собой представляет? Это многозачатковый лук удлиненной формы, золотисто-коричневого цвета, обладающий ярко выраженным луковым вкусом с небольшой пикантной горчинкой. Семейный лук великолепен в салатах и маринадах. Масса самого крупного экземпляра 80 г. Лук обладает хорошей лежкостью, потому что покрыт тремя-четырьмя слоями плотных чешуек.

Если разрезать сверху луковичную головку, можно увидеть внутри три-четы-ре гнезда. Их можно отделить от головки и высадить в грунт, урожай созреет через 80 дней. При отборе на посадку я обращаю внимание на характерный луковый запах, отсутствие плесени, повреждений, равномерность окраски, на сухую плотную поверхность без каких-либо пятен, зеленых ростков и корешков.

Чем хорош семейный лук, так это тем, что сажаешь одну луковицу, а выкапываешь сразу несколько.

Тут есть интересная закономерность: посадишь мелкие луковицы – получишь в гнезде крупные, но в небольшом количестве. А если посадишь большие луковицы, то выкопаешь мелкие, но много.

В отличие от репчатого лука у семейного луковицы формируются в первый же год. Всем известно: чтобы получить репку, надо в первый год посеять чернушку для получения севка, и лишь на второй год из севка вырастет репчатый лук. Я же сразу покупаю на рынке мелкий севок и высеваю ранней весной, чтобы получить готовую репку. Когда весенний лук только набирает силу, зимний семейный уже давно окреп, и ему не страшна луковая муха. Раньше я семейный лук под зиму не сажала, но, глядя на соседей, решила посадить. И не прогадала!

Сажать его надо в два раза глубже, чем весенний, потому что у него низкая зимостойкость. Втыкаю лук в сухую землю и ни в коем случае не обрезаю верхушку, как поступаю с весенним. При посадке в теплую погоду есть риск выпревания, поэтому я жду первых замороз ков – это примерно начало ноября. Обязательно укрываю соломой, а сверху набрасываю ветки, оставшиеся после обрезки сада, – только после таких процедур луку не грозит вымерзание.

Семейный лук в выращивании неприхотлив, растет на любом типе почв, реже поражается луковой мухой. За сезон я подкармливаю его дважды, а если какую-то часть оставляю на зелень, то трижды сдабриваю азотными удобрениями и ни в коем случае не использую пестициды!

Обычный репчатый лук на перо не сажаю по той причине, что перья у него широкие, жесткие, толстостенные, с ярко выраженным острым вкусом, а у семейного, наоборот, тоненькие, нежные, сочные, с легкой остринкой.

Выращивать семейный лук несложно: поливай, рыхли, подкармливай. Одно условие: переувлажненную почву он не терпит, иначе ко дню уборки между чешуйками может появиться гниль. Поэтому при посадке семейного лука надо выбирать подходящее место, без застоя воды, ориентируясь на прогноз погоды, чтобы не получилось, как у меня в прошлом году.

Посадила весной лук в достаточно влажную почву, а на другой день пошли проливные затяжные дожди. Уже к концу мая весь семейный лук можно было выбрасывать: почти в каждой луковице между чешуйками образовалась гниль. Хорошо, что я посадила много репчатого – он-то меня и выручил.

Как только я ни мудрила при посадке лука в прошлые годы! Сыпала на край лунки соль от луковой мухи, но со временем поняла, что это напрасный труд: я лишь засоляю землю. Смачивала луковицы водой и окунала донце в молотый черный перец, но тоже отказалась от этой затеи. Сколько же надо перца на ведро посадочного лука! Да и засомневалась я в пользе этой процедуры.

Теперь делаю так: 30 минут держу лук в розовом растворе марганца с добавлением соли и сажаю весной. Зимний лук сажаю сухим после тщательного отбора. Можно, кстати, в раствор добавить стимулятор роста и 1 ст. л. медного купороса.

С одного кило семейного лука можно получить 15 кг! Каждая луковица, посаженная на зелень, даст несколько луковиц (10-12 штук). Если с них срезать зелень, то получится примерно 400 г пера. Как видите, семейный лук сажать выгодно и нехлопотно.

---

Читайте также: Семейный лук (фото) посадка и уход: советы дачницы

---

ВЫРАЩИВАНИЕ СЕМЕЙНОГО ЛУКА И ОПАСНОЕ ЗАБЛУЖДЕНИЕ

Болезни и вредителей лука никто не отменял – уже в мае можно увидеть пожелтевшее перо. Причин может быть несколько: недостаток микроэлементов, переувлажнение почвы, нехватка влаги, луковая муха, пероноспороз, высокая температура воздуха.

Иногда замечаю на перьях лука рыжие пятна – это ржавчина. Тогда беру 10 таблеток фурацилина, растворяю в теплой воде (10 л) и опрыскиваю лук. А белеют кончики перьев, если лук растет на кислом грунте – значит, надо было заранее раскислить почву. При нехватке азота, калия, меди, воды тоже могут побелеть кончики перьев.

Кроме мухи, на грядки может пожаловать луковая огневка. Она выедает молодые перья, в результате чего в них образуются отверстия. Иногда мякоть луковицы превращается в слизистую массу с неприятным запахом – это мокрая бактериальная гниль. Нужно срочно обработать лук сернокислым цинком (5 г на 10 л воды). При глубокой посадке, переувлажнении, избытке азота могут появиться луковицы с толстой шейкой. Такой лук на хранение не закладывается.

Если вянут и желтеют перья, а внутри луковиц появляются гнилые чешуйки – это признак зараженной почвы, срочно меняйте место посадки!

Растрескивание и стрелкование возникают по причине нарушения агротехники.

Зимний семейный лук неплохо лежит до весны, главное – хранить его при невысокой влажности воздуха (около 70%) и температуре 15-16°. Можно хранить его в картонных коробках при комнатной температуре, а чтобы лук не ушел в стрелку и хорошо хранился, надо соблюдать условия посадки, обеспечить ему правильный уход и соблюдать режим хранения.

СОВМЕСТНАЯ ПОСАДКА ЛУКА И МОРКОВИ – МОИ ОТЗЫВЫ

В заключение хочу развенчать миф о взаимовыручке лука и моркови. Из уст в уста дачники передают друг другу, что, если посадить лук рядом с морковью, они защитят друг друга от мухи. Вторят им и агрономы: мол, луковая муха боится запаха моркови, а морковная не переносит на дух запаха лука. Как же они защищают друг друга? Давайте разберемся.

Я случайно определила степень защиты. В конце октября посадила зимний лук, междурядье сделала пошире и в него посеяла морковь раннего срока созревания (Нантская 4) в расчете убрать зимний лук к концу июня, а раннюю морковь использовать к концу лета. В начале марта появился лук, а морковь не взошла. Возможно, подумала я, просрочены семена или еще что-то, купила уже другой сорт и пересеяла. Морковь взошла через месяц. К этому времени лук на моей грядке хорошо подрос, повзрослел и сформировал головки, а у моркови появились лишь слабенькие метельчатые листочки…

Всем известно, что луковая муха вылетает при цветении вишни (в наших краях это конец апреля), а морковная – чуть позже, при цветении яблони. И что же произошло? Морковная муха вылетела «на охоту», из-за больших раскидистых перьев лука не учуяла запаха маленькой моркови и ретировалась с участка. А луковая муха мертвой хваткой вцепилась в лук и нанесла ему непоправимый вред! И получилось, что лук был поражен мухой, а морковь осталась нетронутой, потому что «взрослый» лук защитил маленькую морковь.

Из этого делаю вывод: лук, посаженный намного раньше, взял на себя роль защитника моркови. Можно раньше посадить морковь, и она защитит лук. Проверьте на своем участке, права я или нет.

---

Ссылка по теме: Выращивание крупноплодного семейного лука – посадка и уход, хранение

---

ХИТРОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ СЕМЕЙНОГО ЛУКА – ВИДЕО

© Автор: Галина ЩЕКАЛЕВА ст. Петровская. Краснодарский край

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!