РАСТИМ ТОМАТ НЕ НАУГАД…

Дачники, как правило, выращивают томаты для себя, а не на продажу, поэтому можно выбирать сорта по вкусу, не придавая особого значения транспортабельности, из-за которой плоды бывают пластмассовыми, неароматными.

Можно даже позволить себе в одну теплицу высадить разные сорта, хотя это нетехнологично с промышленной точки зрения. Однако при этом придется соблюдать свои условия чуть ли не для каждого куста. Подвязывать к шпалере только высокорослики, а карликов обходить и не формировать.

Томаты биф требуют больше питания, чем остальные, черри, наоборот, меньше, а детерминантные отличаются повышенным потреблением магния.

Однако разнообразие этого стоит! Да и по сути, такой индивидуальный подход совсем несложен.

Чтобы получить свежие плоды как можно раньше и растянуть удовольствие подольше, нужно взвешенно и продуманно относиться и к месту посадки. Например, ранние сорта, которые едят свежими, что называется, с куста, определяют в теплицу. Предназначенные для заготовок – в открытый грунт с применением укрывных материалов, если будет необходимо. Невысокие, редкие, дорогие и необычные имеет смысл поместить в кадки, чтобы быстро убирать в помещение во время непогоды или переставлять вслед за солнцем для стопроцентного вызревания без малейшей потери полезных свойств.

ПОСЕВНЫЕ СРОКИ

Обычно в средней полосе к посеву томатов для необогреваемых теплиц или тех, что с «аварийным» обогревом (для спасения от заморозков), принято приступать в конце февраля. Причем начинают с более поздних сортов, чтобы они успели зацвести в начале мая и созреть в июле.

А может, начать не с них, а попробовать вместе или вместо посеять скороспелый сорт, который даст плоды уже в июне? Распикировать всего лишь 5 растеньиц первого срока посева, разместить их так, чтобы всем хватало света, закалить, потом пересадить в горшочки объемом 1 л и высадить уже с завязями. Плодов с этих кустов как раз хватит для июньских долгожданных вкусных и витаминных салатов.

Самые скороспелые сорта легко найти в группе низкорослых (детерминантных) черри-томатов (Внучка, Монетка, Жемчужина сада и др.). Следом созревают черри скороспелые высокорослые (инде-терминантные), которые превосходят по вкусу «малышек» (Бинг черри, Дюймовочка, Марголь, Монисто янтарное и др.). Если же черри не устраивают, есть (множество обычных скороспелых сортов – Альфа, Выскочка, Мариша, гибрид F, Аврора и др.

Часто приходится слышать, что сведения о скороспелости, приведенные на пакетиках с семенами, не соответствуют реальности. Да, это так. Но потому что селекционеры указывают интервал от всходов до созревания для оптимальных условий, которые можно создать в отапливаемой теплице. У дачников же часто все по-другому. На подоконнике рассаде не хватает света, и она развивается медленнее, к тому же во время закаливания замедляется рост, а при майской посадке в теплице по ночам далеко не всегда 18°. Вот и набегает пара недель лишнего ожидания. Если учитывать подобные нюансы, разочарований не будет.

Сделав задел для самого раннего урожая, около 10 марта можно посеять набор любимых испытанных томатов для теплицы и дополнить чем-нибудь новеньким. Взять и крупноплодные сорта, и коктейльные, и миньоны, удобные для консервирования, а также гибриды разной окраски: красные, желтые, оранжевые, фиолетовые и даже зеленые в полной спелости.

До середины марта сеют помидоры, рассчитанные на хранение в свежем виде: лето у нас короткое, и растения не успеют постареть и оскудеть до осени.

ОБМАННАЯ БОЛЕЗНЬ

Сегодня, читая характеристику сорта или гибрида, надо обратить внимание на устойчивость к кладоспо-риозу, или бурой пятнистости, которая сильно распространилась за последние годы (в кодовом обозначении устойчивости знак «С», цифры в нижнем индексе – раса гриба возбудителя – «С5»). Коварство бурой пятнистости в том, что симптомы поражения осенью на плодах малозаметны, а пятна на листьях многие считают небольшой бедой, но в результате собирают урожай, который быстро портится.

Если заканчивать сезон в августе, для сдерживания болезни достаточно мер, предпринимаемых против фитофтороза. Но если хотите собрать томаты для хранения в конце сентября – начале октября, такая устойчивость важна.

УСТАРЕВШИЕ МЕТОДЫ

Нельзя проверять семена на всхожесть в соляном растворе, как это делали раньше. Метод дает сбой именно для хорошо просушенных семян, соответствующих ГОСТУ по влажности. Они всплывут все или почти все, даже будучи всхожими, а отбраковывать их – значит потерять большую часть отличного урожая!

Другая плохая идея – высевать разные сорта в одну емкость. Семена могут всходить с разницей в несколько дней, и тогда невозможно будет соблюсти температурный режим для тех и других. Ведь проклюнувшиеся надо будет переносить в прохладу, чтобы не вытягивались и лучше укоренялись, а остальные оставлять в тепле для проращивания.

ПАРНАЯ ПИКИРОВКА

Не спорим, пикировка сеянцев по два в один горшочек позволяет лишь ненадолго сэкономить место для рассады. Но при этом можно получить значительный выигрыш в дальнейшем! Такую парочку удобно упаковать более компактно для перевозки и затем высадить, не разделяя, в лунки посередине гряды.

Тесно кустам в зоне корней не будет. А верхушки надо направить в разные стороны для подвязки по привычной схеме к параллельным проволокам-шпалерам. Посадки нисколько не уплотняют, соблюдая рекомендованное для сорта количество растений на 1 кв. м. Пока томаты маленькие и занимают мало места, по свободным краям грядки можно посеять скороспелые зеленные (редис, рукколу, салат, салатную капусту или горчицу) или разместить рассаду для открытого грунта.

---

Читайте также: Сорта томатов: выбираем вкусные, устойчивые, для грунта и теплиц

---

РАЦИОНАЛЬНЫЙ ПОЛИВ

Кто из огородников не издевался над рассадой, ограничивая полив, чтобы придержать слишком буйный рост? Но если юные сеянцы томата это еще могут простить, то рассада с бутонами на первом соцветии ответит на подсушивание малым количеством цветков на последующих кистях. А дефицит воды после посадки и образования завязей неизменно ведет к появлению вершинной гнили. Особенно ей подвержены сорта с удлиненными плодами.

Восприимчивость к дефициту воды снижается с окончанием налива плодов. С приближением осени растения испаряют все меньше влаги, соответственно, полив сокращают. К концу августа большая часть плодов уже сформировалась, налив продолжается, но уже замедлен (если нет аномальной жары), риск появления «вершинки» снижается, и полив можно вообще прекратить.

Если при этом теплицу своевременно проветривать и тем самым избежать высокой влажности воздуха, создадутся неблагоприятные условия для возбудителей болезней. Тогда можно собирать урожай до заморозков без химических обработок. Томаты получатся более сахаристыми и лежкими, почти как полевые на юге.

СОРТА ТОМАТОВ БАЗОВЫЕ И ТЕСТИРУЕМЫЕ

Среди всех овощей томат на первом месте в мире по объему производства. Первый он и по количеству сортов. В Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию в 2021 г., 3371 сорт томата! Новинки появляются ежегодно, и за ними не угонишься, но все-таки неплохо приобретать к каждому сезону хотя бы 1 – 2 сорта, которые еще не сажали, и испытывать их. Только так можно найти более вкусные, более крупные, более ранние и т.д.

Представляем надежные гибриды и сорта томата с разноцветными плодами для необгреваемых теплиц и открытого грунта, рекомендованные для фермерских хозяйств и любительского овощеводства.

F, АЛЫЕ ПАРУСА Ранний урожайный гибрид (от всходов до созревания около 100 дней) для необогревае-мых теплиц, тоннелей и открытого грунта. Растения малооблиственные, высотой 0, 8-1, 5 м (в зависимости от места выращивания). Первое соцветие закладывается над 6-8-м листом, последующие – через 1 – 2 листа. Кисть простая, с 6-7 крупными плодами весом по 200-250 г. Они темнокрасные, округлые, гладкие или слаборебристые, с блестящей кожицей. Мякоть сочная, на разломе зернистая, как у арбуза, очень вкусная и ароматная.

В открытом грунте кусты выращивают на опорах. Плотность посадки в теплице 3, 5 растения 1 кв. м, формировка в один стебель.

Достоинства сорта: дружный налив и созревание плодов, отличный запоминающийся вкус.

РОЗОВЫЕ ЩЕЧКИ Сорт с уникальным сочетанием скороспелости и крупноплодности. От полных всходов до созревания 108-115 дней (в зависимости от способа и места выра щивания). Сорт для открытого грунта, пленочных теплиц и укрытий, с подвязкой и без нее. Растения высотой 0, 6-0, 8 м, а в теплице, когда при формировании точку роста переводят на боковой побег и тем самым искусственно продлевают рост, – до 1, 5 м. Первое соцветие закладывается над 6-8-м листом (этот показатель зависит от сроков выращивания), последующие – через 1 – 2 листа или расположены непосредственно друг за другом. Кисть простая, рыхлая, с 3-5 плоскоокруглыми плодами. Томаты малиново-розовые, крупные, весом 200-350 г, многокамерные, с плотной мякотью. Густота посадки 3-3, 5 растения на 1 кв. м. При формировании в 1 стебель и с подвязкой к опоре получают более красивые качественные плоды.

Достоинства сорта: сочетание скороспелости и крупноплодности, привлекательная окраска и отличный вкус плодов.

ГЛАША

Сорт среднеранний. Растения высотой до 1, 2 м. Листья слабо-гофрированные, поникающие. Соцветие компактное, простое, с 3-5 круглыми плодами весом по 170-220 г. Томаты ярко-малиновые, многокамерные, плотные.

Достоинства сорта: диетический с повышенным содержанием ликопинов.

ЗЛАТО Крупноплодный ранний сорт. Растения сильнорослые (до 1, 5 м). Соцветие простого или промежуточного типа, с 3-5 плоскоокруглыми, слегка ребристыми, многокамерными, ярко-оранжевыми плодами весом 200-280 г.

Достоинства сорта: изысканный вкус благодаря высокому содержанию сахаров, сухого вещества и повышенному содержанию р-каротина. Рекомендуются для диетического питания, в том числе людям с пищевой аллергией на красные томаты. Хорош для соков.

КЛЕОПАТРА Скороспелый (80-90 дней от всходов до плодоношения) неприхотливый сорт для открытого грунта с высоким качеством плодов. Растение штамбовое, компактное, высотой около 40 см. Пасынковать не нужно! Плоды весом до 130 г, красные, плоскоокруглые, слаборебристые, очень вкусные. Успевает дать урожай до массового проявления фитофтороза. Устойчив к вершинной гнили. Растения хорошо переносят засуху и не требовательны к почве.

ЖУРАВЛИК Среднеранний урожайный сорт (110-115 дней от всходов до созревания) для пленочных теплиц и тоннелей, а также на юге для открытого грунта.

Растения высотой 80-100 см. Первое соцветие закладывается над 7-8-м листом. Далее они располагаются через 1-2 листа, иногда друг за другом. Кисть простая, короткая, с 4-6 плодами. Томаты красные, округлояйцевидные, иногда круглые, 2-4-камер-ные, гладкие и слаборебристые, весом 90-1 20 г, плотные. Кожица блестящая. Густота посадки 3, 5 растения на 1 кв. м. В теплицах растения формируют в один стебель с переводом точки роста на боковой побег. В открытом грунте выращивают без прищипки основного побега.

Достоинства сорта: неприхотливость, устойчивость к основным болезням. Плоды пригодны для цельноплодного консервирования.

---

Ссылка по теме: Выращивание томатов: сорта и пересортица, вершинная гниль, вкус и почему трескаются

---

САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОРТА ТОМАТОВ – ВИДЕО ОБЗОР

© Автор: О. ГУЦАЛЮК, агроном-овощевод, кандидат сельскохозяйственных наук

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!