ЗАЧЕМ САЖАТЬ СВЕКЛУ РАССАДОЙ?

Пусть посев свеклы на рассаду не покажется огородникам излишеством, перегибом!

Этот невероятно полезный корнеплод определенно стоит таких забот. Тем более что интересные необычные хлопоты с лихвой окупаются самыми неожиданными дивидендами-приобретениями.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

У РАССАДЫ СВЕКЛЫ МНОГО ПЛЮСОВ, И НЕТ НИ ОДНОГО МИНУСА

ОСНОВНОЙ ПЛЮС рассадного способа посева свеклы – получение урожая раньше обычных сроков, что важно для средней полосы и севернее. Здесь сеют не раньше апреля, чтобы не держать рассаду дольше 1, 5 месяца.

Получается забег во времени. Прием позволяет приблизить сбор урожая на 20-30 дней. Для столовой свеклы это имеет даже большее значение, чем для других растений – томатов, перцев, баклажанов. Потому что рассадой Скорость прорастания семян свеклы зависит от температуры воздуха. Если на улице 5°, всходов ждут около 20 дней, при 10° ростки появятся примерно через 10 дней, а дома при 22° – уже через 4-5. можно посеять среднеспелые (110-130 дней от всходов) и поздние сорта (145 дней), которые вкуснее, полезнее и дольше лежат. А уж корнеплоды ранних сортов (80 дней) в полной готовности вообще собирают в середине июня, а не сентября.

ВТОРОЙ ПЛЮС СВЕКЛЫ ЧЕРЕЗ РАССАДУ – рассада повышает качество и вкус будущих корнеплодов. Ведь по проростку заранее видно, на что способно в дальнейшем конкретное растение, даст ли оно хороший корнеплод. Сомнительные сеянцы перед высадкой можно отбраковать на ранней стадии развития – в фазе семядолей или даже нескольких настоящих листьев. И такая выборка гораздо точнее, чем оценка семян. В дальнейшем не придется тратить силы и средства на растения «средней паршивости».

ТРЕТЬЕ ПРЕИМУЩЕСТВО в том, что рассадный способ облегчает уход за свеклой, так как исключает прореживания. А это самое муторное мероприятие, которое к тому же отрицательно сказывается на оставшемся побеге, ослабляя его. Ведь при посеве свеклы сразу в грунт всходы неизбежно бывают загущенными, ее соплодия-клубочки выдают на свет по 2-5 побегов, которые потом мешают друг другу.

Одноростковых сортов мало, но и они нередко выстреливают парой-тройкой сеянцев. Кроме того, они все же уступают по разным параметрам традиционной свекле. Зато при рассадном способе процесс перестает быть столь неудобным и трудоемким. Прореживание проводят на коленке, в комфортном положении разделяя сеянцы на пригодные и не слишком. Ничто не мешает делать это бережно, ради отличной приживаемости без повреждения корешков.

Если позднюю свеклу посеять в открытый грунт слишком рано, ее корнеплоды к осени бывают жесткими и невкусными.

Зато выращенные через рассаду не имеют подобных неприятных свойств.

ЧЕТВЕРТЫЙ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ МОМЕНТ СВЕКОЛЬНОЙ РАССАДЫ – создание рядков выровненных растений на одной грядке. Одинаковые сеянцы сажают в почву строго по схеме, и они дружно растут. Тогда как при посеве соплодий сразу в открытый грунт нередко образуются пустоты там, где не появились всходы.

Семена столовой многоростковой свеклы обладают всхожестью на уровне 50-80%, а одноростковой – 50-60%. Но это в идеальных условиях. На практике этот показатель может быть даже ниже.

Поэтому свекольная плантация изначально некрасива – островки загущенных растений чередуются с проплешинами. Приходится перемещать сеянцы, выкапывая их и создавая стрессы переселенцам и оставшимся на месте счастливчикам.

НУ И ПЯТОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО СПОСОБА ВЫРАЩИВАНИЯ СВЕКЛЫ ЧЕРЕЗ РАССАДУ – возможность высаживать рассаду не только на одну грядку, но и по разным, наиболее предпочтительным участкам огорода. Свекла очень светолюбива, поэтому лучше всего растет по краям «чужих» грядок – салатных, томатных или луковых.

Сеем свеклу на рассаду для раннего урожая

МНОГО РОСТКОВ, НИ ОДНОГО ГОРШКА

Кому-то покажется, что в посеве на рассаду холодостойкой и непритязательной культуры все же есть минус – нужно дополнительное пространство на окошке, которого у многих огородников не остается. Однако и тут есть замечательный выход!

Для получения здоровой рассады свеклы самый удачный, максимально компактный способ – выращивание в улитках, или точнее, в рулонах.

Прием давно известный и испробованный, который дает замечательный результат, если им правильно пользоваться.

Для основы берут подложку под ламинат – не-фольгированный пенополиэтилен (изолон) или пенополипропилен толщиной 2 мм. Рулон в магазинах строительных материалов стоит не слишком дорого. Он прочен, хорошо держит форму и отлично сохраняет тепло. Растения в нем прекрасно себя чувствуют вплоть до высадки в грунт.

От рулона отрезают полосу шириной 15 см – такова оптимальная высота улитки. На нее кладут несколько слоев сложенных бумажных полотенец. Бумажный слой распределяют так, чтобы с одного края был припуск на 5 мм, а с другого, наоборот, отступ. Именно по этому краю раскладывают соплодия в один ряд, отступив от верха еще на 3-4 см. Расстояние между ними 3-4 см. Затем смачивают весь бумажный слой и семена водой с любым стимулятором роста.

На семена накладывают полоску туалетной бумаги, чтобы они случайно не сместились, снова все сбрызгивают, скручивают улитку и закрепляют канцелярской резинкой или скотчем, иначе она может развернуться. Ставят конструкцию в поддон с о слабым раствором стимулятора тем концом, с которого выглядывает бумага. По ней как по фитилю поливная вода будет подниматься вверх к семенам. Сверху для сохранения влаги надевают полиэтиленовый пакет или бахилу на резинке.

После появления всходов улитку разворачива ют, удаляют непроросшие семена и на всю поверхность до краев ровным слоем толщиной 4 см насыпают рыхлый питательный грунт с перлитом. Уплотняют руками или специальным роликом, увлажняют из пульверизатора, скручивают и сверху снова опрыскивают.

Пока растения маленькие, их так и увлажняют, когда подрастут до настоящих листьев, наливают воду в поддон. «Грядка» должна быть все время умеренно увлажнена.

Впрочем, можно обойтись и без бумажного этапа. Полоску из пенополипропилена полностью покрывают грунтом слоем 4 см, щедро увлажняют, скручивают в улитку, ставят в поддон вертикально, раскладывают предварительно замоченные соплодия, учитывая интервал, карандашом заглубляют на 3-4 см, присыпают сверху грунтом и увлажняют.

Улитка занимает мало места, требует меньше субстрата, ее удобнее поливать снизу, чем торфяные горшочки, которые в воде быстро деформируются.

СОРТА СВЕКЛЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЧЕРЕЗ РАССАДУ

Для рассадного посева лучше выбирать свеклу с округлым корнеплодом, таких сортов больше, чем цилиндрических. Они лучше сохраняют форму и требуют менее высокого слоя удобренной рыхлой почвы на грядке.

Так как свекла гораздо менее холодостойка, чем, скажем, морковь или сельдерей с пастернаком, стоит выбирать сорта, адаптированные к конкретному региону. В Сибири и на Урале выращивают Красный лед (100 дней, 200-300 г), F Водан (95 дней, до 500 г), Холодостойкую (102 дня, до 270 г), Сибирскую плоскую (62-90 дней, до 350 г), в Центральном регионе – Мулатку (125 дней, до 350 г), Бордо 237 (110 дней, до 510 г), Несравненную А-463 (70-100 дней, до 400 г), Фурор (одноростковая, 70-90 дней, 150-300 г). Для юга подойдет любой сорт.