КАК ВЫРАСТИТЬ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ – МОИ СОВЕТЫ И СЕКРЕТЫ

О пользе сладкого перца написано много, и агитировать за него нет надобности. Не зря в народе говорят: перец жуешь – долго живешь. А чтобы регулярно жевать этот полезный овощ, необходимо тщательно изучить его характер.

В работе с перцем я раньше допускала много ошибок, но ведь на них и учатся. Теперь же хочу поделиться секретами выращивания этого овоща, особенно в его младенческом возрасте. Я лишний раз убедилась, что даже в таких сложных условиях, какие были у меня, он не только выживает, но и дает чудный урожай. Правда, с опозданием на две недели.

В последние годы мы страдаем от наводнения. Это тяжело, жаль труда и растений. Убедилась в пользе высоких грядок. Рассада перцев, крепкая и закаленная, была высажена на теплую грядку в теплице на фундаменте.

РАССАДА ПЕРЦА В ПОДМОСКОВЬЕ – НЕ ТЕРЯЙТЕ ВРЕМЕНИ!

Грунт для рассады готовим сами. Торф, дерновая земля, компост (приготовленный заранее с микробиологическим удобрением), речной песок и зола в пропорциях 5:23:2:1.

Замечу, что перец очень любит осиновую золу.

Землю готовила в сентябре и перед закладкой в мешки проливала ее микробиологическим удобрением – гуматом. Храним мешки в гараже, а за месяц до посева привозим домой. Когда земля оттает и согреется, поливаю биологическим фунгицидом лечебно-профилактического действия по инструкции.

Семена у меня свои, люблю определенные сорта, но не отказываюсь и от экспериментов, покупаю гибриды. Свои семена никогда не подводят, дают дружные всходы, чего не скажешь о магазинных. При посеве придерживаюсь Лунного календаря, рассчитываю, чтобы всходы появились в первой декаде марта.

Не советую высевать перцы в январе-феврале: в это время обычно много пасмурных дней. Пока не появится солнце, рассада перца не выпустит первых настоящих листочков, так и простоит с семядолями лишних 20-25 дней, а это отрицательно скажется на урожае.

ПИКИРОВКА ПЕРЦУ НИ К ЧЕМУ

Семена отбираю крупные, правильной формы и раскладываю по сортам в марлевые узелки, которые обкручиваю разноцветными нитками, оставшимися от вязания. Каждый узелок имеет свой цвет и номер. Рядом рабочая тетрадь, где веду запись: номер, сорт и цвет нити. Номер и сорт сохраняются до высадки в теплицу.

Узелки с семенами замачиваю на два часа в теплой талой воде, потом обеззараживаю в растворе марганца в течение 20 минут. После промывания семян теплой проточной водой помещаю узелки на сутки в биологический раствор: 4 капли стимулятора роста + 4 капли питательного раствора с минеральными веществами + 7 капель органического удобрения на стакан воды. Слив раствор, узелки ставлю на проращивание до наклевывания. Проращиваем семена на влажной салфетке в закрытом прозрачном контейнере, не допуская их пересыхания, при температуре 29-30°, разместив возле батареи или на верхних кухонных полках. На четвертый-пятый день появляются корешочки.

Рассаду перцев выращиваю без пикировки. Чтобы создать условия для нормального развития, не травмируя корневую систему, делаю две перевалки.

Проклюнувшиеся семена помещаю в заранее приготовленные бумажные стаканчики. Готовлю их заблаговременно с помощью степлера, скобок и бутылочки из-под корвалола. Листы из старых каталогов режу на полоски длиной 20 см, шириной 8,5 см. Полоску накручиваю на бутылочку, подгибаю низ, снимаю с бутылочки, вверху скрепляю степлером, и получается стаканчик высотой 6 см, диаметром 3 см. Это незаменимая тара для рассады перцев и томатов. Я успешно пользуюсь таким методом более 15 лет.

Заполняю стаканчики землей, поливаю их теплой водой, шариковой ручкой делаю углубление на 1-1,5 см и опускаю туда наклюнувшееся семечко (одно-два или три, когда свои семена), засыпаю влажной земелькой, фломастером пишу номер и помещаю в пластмассовые коробки-контейнеры из-под фарша или других полуфабрикатов. Помещается 15-16 стаканчиков. Удобно, чисто, легко и хорошо.

Каждую коробку-контейнер ставлю в отдельный полиэтиленовый пакет и переношу в самое теплое место, не забываю просматривать, проветривать. На пятый-шестой день получаю дружные всходы. Если в стаканчике оказалось несколько росточков, оставляю самый крепкий, остальные срезаю ножницами.

---

Ссылка по теме: Перец в Подмосковье – посадка, уход, обзор сортов и отзывы о них

---

СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ЛЮБИТ СВЕТ И ТЕПЛО

Коробочки со своими питомцами вынимаю из пакетов и ставлю на круглосуточное освещение под специальный светильник. Включаю самый яркий свет, используя все три лампы. Светильник стоит на широком подоконнике. Первые три дня перцы освещаются круглосуточно, с понижением температуры – до 18-20°. Такую пониженную температуру держу пять-шесть суток, затем повышаю до 23-25° днем и до 19-20° ночью. Пониженная ночная температура способствует развитию корневой системы. Световой день три недели должен быть не менее 12 часов.

Перец любит тепло, его нельзя ставить на подоконник возле самого стекла. Под свои коробочки с растениями подкладываю листы пенопласта.

Нельзя забывать, что в наших городских квартирах слишком сухой воздух. Пульверизатор с мелким распылением всегда должен быть под рукой. Всходы опрыскиваем попеременно растворами стимуляторов роста в пропорции 1 капля на 1 л воды.

Самое главное – следим за влажностью почвы: она должна быть умеренно влажной, не допускаем пересыхания. Поливаем только теплой водой. Пока рассада находится в бумажных стаканчиках, ее удобно поливать из заварочного чайника. Поливы чередуем с подкормками зольной водой и настоем луковой шелухи. Зольную воду готовим за сутки до полива (на 1 л воды 1 ст. л. золы), шелуху с двух луковиц настаиваем два дня. Готовая подкормка должна быть цвета спитого чая.

ПЕРЕВАЛКА ПЕРЦА С ЗАГЛУБЛЕНИЕМ

Первую перевалку проводим при образовании двух настоящих листочков. Использую стаканчики объемом 200 мл из-под детского питания. Беру бумажный стаканчик с растением, ставлю его в 200-миллилитровый стаканчик и засыпаю землей до самых семядольных листочков.

Такая перевалка с заглублением имеет большое значение, так как при высадке рассады в теплицу ее не заглубляют. Стало быть, дополнительные корни у перца могут образоваться только в результате этой процедуры.

Поливаем по необходимости и примерно раз в неделю подкармливаем. Бумага, из которой сделан стаканчик, не является преградой для развития корней – она раскисает после первой перевалки.

Перец очень светолюбив. Хорошая освещенность остается важным условием получения качественной рассады. Если томаты при недостаточном освещении вытягиваются, то перец выбирает другую форму протеста – «сидячую забастовку» – и может не расти неделями. А ведь при хорошей освещенности на стадии 3-4 листьев у перца начинается закладка цветочных почек. В это время нужно подкормить его калием: разводим 1 ч. л. калийной селитры в 3 л воды. Расход – 1 ст. л. на 1 стаканчик, под корень.

Для второй перевалки использую стакан объемом 500 мл из-под сметаны. Переваливаем с комом земли из малого стаканчика в большой, не травмируя корень, и засыпаем землей до уровня первого стакана. Во время засыпки землей разбрасываю по 3-4 гранулы суперфосфата, которые будут постепенно в земле растворяться благодаря поливу. Если погода позволяет, начинаем закалять: выношу рассаду на застекленный балкон, прикрываю от прямых солнечных лучей. Перчики растут зелеными, веселыми – радуют глаз.

ГЛАВНОЕ ДЛЯ ПЕРЦА МУЛЬЧА

Есть еще одна особенность. Она заключается в прищипке рассады над 5-6 листом, что стимулирует образование боковых побегов, на которых и будет образовываться основной урожай.

Рассаду в возрасте 60-70 дней вывозим на дачу, и с этого момента график всех работ диктует погода. Грядку в теплице готовлю с осени, весной поливаю ее биологическим фунгицидом и покрываю черной пленкой, чтобы земля быстрее прогрелась. Растения располагаю в два ряда в шахматном порядке. Расстояние между рядами – 40-50 см, загущение недопустимо. Лунки проливаю биофунгицидом (раствор цвета спитого чая) и ЭМ-препаратом (15-20 мл на 10 л). На дно лунки кладу по одной таблетке биологического фунгицида, предназначенного для борьбы с корневыми гнилями и фитофторозом, и горсточку горчичного жмыха.

Рассаду сажаю без заглубления, а затем посадку обязательно мульчирую. Мульча – это главное условие на протяжении всего вегетационного периода.

Поливаю часто, но умеренно, только теплой водой, нагретой на солнце, желательно в первой половине дня. Корневые и внекорневые подкормки чередую. Все пасынки и листья до первого разветвления удаляю постепенно.

Внекорневые подкормки: кальциевая селитра, борная кислота, настой золы, слабый раствор суперфосфата, раствор иммуномодулятора, стимулятор роста, сульфат магния (по инструкции).

Корневые подкормки: раствор куриного помета, перебродившие травы.

В последние годы преимущество отдаю органическим удобрениям: биогумус, жидкий гуминовый препарат, микробиологическое удобрение, микробное удобрение. Внешний вид растения всегда подскажет, в чем оно нуждается.

В конце июля – начале августа произвожу вторую прищипку: удаляю верхушки на всех растущих побегах, оставляя по два листа над каждой завязью. В конце сезона вырастает много крупных плодов. Урожаи снимаем прекрасные! Едим перцы свежими, консервируем, вялим, замораживаем, фаршируем – в общем, обеспечены перцами круглый год.

Выращиваю сорта Калифорнийское чудо, Испанский, Волжанин, Ратунда, Торро и гибриды Снегопад F1, Звезда Востока F1 (красная, желтая, мандариновая, фиолетовая), Чудо-дерево F1 и др.

Всем любителям перца желаю успехов!

---

Ссылка по теме: Выращивание перца в Московской области – свои семена, своя рассада

---

ВЫСАДКА ПЕРЦА В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ В ПОДМОСКОВЬЕ – ВИДЕО

© Автор: Светлана Артемовна КРИКУН. п. Монино Московской области

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!