7 ПРИЧИН ПОДРУЖИТЬСЯ С ЙОШТОЙ

Бывают письма, прочитав которое, испытываешь тревогу за автора – как там у него получается? Но в авторе этого рассказа сомневаться не приходится: пока человек сохраняет тягу к экспериментам, к новинкам, к творчеству, он всегда будет получать только отличные результаты.

Недаром в народе говорят: век живи – век учись. Я тоже люблю экспериментировать в огороде, и может быть, какие-то мои наблюдения и выводы кому-нибудь помогут.

Сегодня я хочу начать с черной смородины, великолепного природного источника витаминов, прежде всего С, фитонцидов, магния, марганца, серебра, меди, свинца, серы, эфирных масел. Всего 20 ягод могут обеспечить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте! А самое интересное, смородина способна препятствовать ослаблению интеллектуальных способностей у пожилых людей. Об этом я прочитала в уникальном справочнике «Травник: золотые рецепты народной медицины».

Мне очень нравятся запах и вкус черной смородины: это воспоминания моего детства. Помню, мама говорила, что в огороде должны всегда расти малина, клубника и смородина. Заваривала чай из засушенных листьев и поила нас при простудах. Она всегда перекручивала ягоды с сахаром, наливала в банки, сверху засыпала сахаром, накрывала бумагой в несколько слоев и перевязывала тонкой веревочкой. Затем ставила банки в погреб, и никакой плесени никогда не наблюдалось, а мы всю зиму были с витаминами.

Сейчас живу в частном доме, земли у меня немного больше, чем на дачах, поэтому есть возможность высаживать больше различных сортов. Я всегда в поиске, все хочется подобрать сорт, который мне по душе.

Так вот, перепробовав 8 сортов смородины, я остановилась на трех, уже запутавшись в названиях. Один черенок я привезла в 2005 году с Украины. Размножаю отводками. Старые кусты удаляю, а рядом подрастают молодые.

Сейчас у меня пять больших кустов и множество молоденьких.

Я не пользуюсь магазинными удобрениями – только народными средствами, считая их полезными и безвредными.

Готовлю травяные настои из крапивы, пырея, кроличьего помета, иногда добавляю куриный помет. Почему иногда? Потому что я не могу правильно определить норму и однажды сожгла корни малины. Многие не могут избавиться на даче от одуванчиков, а я их добавляю в настой. Постоит недельку, потом разбавляю водой 1:10 и поливаю.

ПОДКОРМКА СМОРОДИНЫ СВОИМИ РУКАМИ – ОЧИСТКИ ОТ КАРТОШКИ

А в прошлом году я решила использовать мамин способ подкормки. Помню, как в детстве она использовала воду после варки картофеля, макарон, риса, промывания мяса и рыбы для полива смородины. Зимой на русской печке сушились очистки картофеля, лука, свеклы, моркови и складывались в мешок. Весной насыпали в банку 1/5 часть этой смеси, заливали кипятком, настаивали, а на следующий день этой водичкой поливали кусты, а сами очистки складывали в яму. Смородина была крупная. Я думала, это такой сорт, и только сейчас поняла, что причина – подкормки.

В 2019 году зимой я начала сушить картофельные очистки. Это несложно. Весной готовила отвар, по очереди поливая им кусты. Отламывая пасынки томатов в теплице, я их тоже настаивала и поливала этим настоем. Весной сеяла горчицу в междурядье в клубнике и под кусты смородины по щепотке кидала, ну и, конечно, золу. И в 2021 – м получила необычайно богатый урожай смородины, впервые за долгие годы. Всем хватило: и семье, и друзьям, и даже часть продала! Смородину перекрутила, добавив немного сахара (я люблю кисленькое), и поместила в морозилку. Я так делаю и с клубникой, и с малиной. Внуков пятеро, стараюсь, чтобы получали витамины.

Летом сушу листики черной смородины, малины, клубники, мяты, душицы, мелиссы, ромашки, а зимой применяю их по назначению. Сейчас тоже сушу очистки картофеля, свеклы, лука для подкормки. Думаю, пригодятся.

Ссылка по теме: Картофельные очистки для смородины: правда или миф?

ВЫРАЩИВАНИЕ ЙОШТЫ В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Хочу рассказать еще об одной ягоде. Как-то моя коллега похвасталась, что она приобрела куст йошты, и предложила мне маленький черенок. Это было лет шесть назад. Я взяла его, но без особого энтузиазма, потому как не очень представляла, что это такое и зачем он мне нужен, если у меня есть хорошая черная смородина (хотя урожаем она тогда еще не слишком радовала). Так вот, не очень-то надеясь на хороший результат, посадила я этот черенок в уголочке, чтобы не мешал, соблюдая технологию посадки крыжовника, так как листики напоминали внешне листья крыжовника.

Ну, посадила да и посадила, особо не обращала на него внимания – была всецело поглощена уходом за клубникой, малиной, смородиной. Их поливаю – и черенок полью, их удобряю – и его подкормлю. А он растет себе да растет. На третий год появились желтенькие цветочки, а осенью я попробовала сладкие темно-фиолетовые ягодки с приятным вкусом. Мне понравилось, притом особого ухода не требовалось.

И тут я поняла, почему моя коллега стремилась заполучить это растение! Оно совершенно неприхотливо и никогда ничем не болеет. Очень удобно дачникам, которые не каждый день на участке.

Я перерыла весь Интернет и узнала интересующую меня информацию об этом растении.

1. Во-первых, почему она так называется и почему я этого не знаю. Оказывается, йошта – гибрид смородины и крыжовника, выведенный в 1959 году немецким профессором! Бауэром. На – звание получила от слияния первых слогов слов «смородина» – «йо» (Johannisbeere) и «крыжовник» – «шта» (Stachelbeere).
2. Во-вторых, это растение было завезено в Россию в 1980 году, культивировать его начали с 1987 года, поэтому в моем детстве его не было.
3. В-третьих, йошта более устойчива к большинству заболеваний и вредителей, чем смородина и крыжовник.
4. В-четвертых, неприхотлива в уходе и очень вынослива.
5. В-пятых, растет до 2 м в высоту, и никаких шипов!
6. В-шестых, срок жизни йошты – до 20-30 лет.
7. В-седьмых, по количеству витамина С она не уступает черной смородине, а также нормализует деятельность ЖКТ, укрепляет сосуды, вены и т.д.

Узнав все это, я изменила свое отношение к этому растению. Теперь йошта – полноправный житель моего огорода и получает свой питательный паек в полном объеме. Поэтому и урожай в прошлом году дала превосходный!

Я желаю всем радости от общения с природой и неиссякаемого оптимизма! Не бойтесь экспериментировать, тем более что новое – это, чаще всего, хорошо забытое старое.

Ссылка по теме: Йошта (фото) посадка и уход: мои отзывы о растении и об опыте выращивания

ВЫРАЩИВАНИЕ ЙОШТЫ – ВИДЕО

© Автор: Наталья ШЕВЦОВА с. Черниково Белгородской обл.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!