КАК ВЫРАСТИТЬ ФАСОЛЬ В «ПЯТИЛЕТНЕМ ЦИКЛЕ» – МОИ ОШИБКИ И СОВЕТЫ

Все началось пять лет назад. Привожу подробную хронологию.

ВЫРАЩИВАНИЕ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ – ГОД ПЕРВЫЙ

Весной 2016 года купила пакетик семян спаржевой фасоли сорта Журавушка. Привлекло внимание слово «спаржевая». Семян-фасолинок было мало, размером небольшие.

Посадив их в углу луковой грядки, я совершила ошибку. Правда, узнала об этом гораздо позже. Оказывается, фасоль с луком не дружит, поэтому на грядках она чахла, и во второй половине лета я ее просто выдернула из земли.

ВЫРАЩИВАНИЕ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ – ГОД ВТОРОЙ

В 2017-м купила пакетик той же фасоли и посадила в один ряд на трехметровой грядке, где росла свекла. Грядки в моем саду сориентированы с юга на север.

Фасоль выросла. Дождавшись, когда стручки поспеют, я собрала их и, слегка подсушив, выбрала фасолинки из створок. Поскольку они мелкие, насобирала всего стакан и была разочарована: стоило ли трудиться из-за одной пригоршни? Половину стакана отдала снохе Марине: она делает изумительные заготовки и нашла фасоли применение, моя же половина так и пролежала всю зиму.

ВЫРАЩИВАНИЕ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ – ГОД ТРЕТИЙ

Весной 2018-го замочила эти фасолинки и, когда они выпустили ростки, рассадила на всю трехметровую грядку. Вышло три ряда вдоль.

Может возникнуть вопрос: зачем я посадила эту фасоль снова, если до этого не была довольна урожаем? Ответ прост: перечитав на пакетике с семенами рекомендации по выращиванию, я увидела совет, на который раньше на обратила внимания.

По достижении молочной спелости стручки нужно срывать и использовать в пищу лопатки целиком. Это способствует дальнейшему росту новых лопаток.

Итак, при посадке я выполняла рекомендации: сажать по схеме 40×20 см. Но семян было много, поэтому часть посадила погуще – через каждые 10 см. Решила посмотреть, что из этого выйдет.

Весна выдалась поздняя, май был весь очень холодный, дождливый, фасоль росла медленно. Я уже начала было сомневаться в том, что получу урожай, однако регулярно рыхлила и пропалывала грядки.

И вот наступил июль. Жара 30° и выше. Все в саду быстро пошло в рост, и фасоль в том числе. Она зацвела, потом появились лопатки, стали наливаться. Мне не терпелось попробовать их, и когда они достигли 10 см в длину, я их сорвала.

Лопаток было не так много, но я их отварила в соленой воде, добавив кусочек сливочного масла. Получилось очень вкусно! А еще полезно. И главное – просто.

Кроме того, я испытала чувство удовлетворения от того, что довела дело до конца.

Теперь я отвела под фасоль гораздо больше зем ли, потому что в моей семье спаржевая фасоль стала любимейшим летним блюдом! Поспевает она постепенно, и мы практически все лето готовим с ней омлеты, запеканки и, конечно, замораживаем на зиму.

Кстати, когда сажала фасоль на солнечном месте и лето было нормальное, не дождливое, загущенность посадок никак не повлияла на урожай.

---

Ссылка по теме: Выращивание спаржевой фасоли в Подмосковье – посадка и уход, сорта

---

ВЫРАЩИВАНИЕ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ – ГОД ЧЕТВЕРТЫЙ

В 2019 году посадила погуще и в полутени. Летом было много затяжных дождей, и в результате в середине сезона стала появляться гниль на некоторых стручках. Пришлось постоянно просматривать растения, уничтожая испорченные.

Теперь, накопив за два года достаточный опыт, я была уверена, что уже ничто не помешает мне получать стабильные урожаи фасоли. Увы, не тут-то было

ВЫРАЩИВАНИЕ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ – ГОД ПЯТЫЙ

Весной 2020-го замочила фасоль для проращивания. Долго не могла дождаться ростков. И когда они наконец-то стали проклевываться, у фасоли вдруг появился неприятный тухлый запах. Я все же рассадила ее на грядку длиной 6 м. Взошло очень мало. Лето было жаркое, и большая часть ростков погибла. Осталось три-четыре кустика, которые я сберегла для получения семян.

В чем заключалась ошибка?

Фасоль нужно вымачивать не более двух дней, регулярно меняя воду, а после посадки держать грядку влажной до появления всходов. Затем регулировать полив по погоде.

Описать пятилетний опыт выращивания фасоли мне помогли ежегодные заметки в тетради, куда я записываю разные интересные моменты дачной жизни.

На фото 1: часть растений (три-четыре куста) на грядке я огораживаю сеткой, чтобы с этих кустов не рвали стручки – они пойдут на семена. Так же поступаю с горохом и бобами.

На фото 2 кусты фасоли, готовые к уборке, вырываю и затем развешиваю в теплице для дальнейшей просушки.

ВЫРАЩИВАНИЕ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ – ВИДЕО

---

Читайте также: Спаржевая фасоль вигна – посадка и уход: мои советы и секреты

---

СПАЖЕВАЯ ФАСОЛЬ НА УРАЛЕ – ВИДЕО

© Автор: О. И. СЛУШКИНА, г. Кировоград Свердловской области

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!