Отборные сорта персиков для Подмосковья и Средней полосы – название, фото и описание
НОВЫЕ ОТБОРНЫЕ ФОРМЫ ПЕРСИКОВ В МОСКВЕ
В 2017 г вышла статья о персиках. Там была приведена история выращивания этой культуры в Москве с 1984 г., успехи, неудачи и первые отборные формы персиков. За истекшие годы работа значительно продвинулась, ряд отборных форм пополнился. Я не имею права называть отборные формы сортами, чем они, в сущности, и являются. Но для получения официального статуса сорта растения должны пройти сложную и очень дорогостоящую процедуру оформления в Госреестре.
Ни времени, ни средств на это нет. Тем не менее в 2021 г.
2 отборные формы – Пижон и Вратарь – сданы на госсортоиспытание.
Работа с персиками проводится в монастырях Москвы, Подмосковья, Владимирской области. Там посажены небольшие персиковые сады. Сеянцы доводятся до плодоношения и оцениваются. Питомник находится в с. Махра Владимирской области (Александровский район, 120 км на северо-восток от Москвы).
В последние годы самая суровая зима была в 2016-2017 гг. В Москве с 6 по 9 января отмечались ночные морозы 26°, 30°, 27° и 29°. В эти же дни в Махре температура опускалась до минус 28°, 34°, 35° и 37°. Длительность морозов имеет большое значение, четверо суток – это существенный срок. В январе и феврале 2017 г. случались еще кратковременные понижения: 26 января в Махре минус 28° (в Москве минус 22, 5°), 7 февраля в Махре минус 27° (в Москве минус 25°). Положение сильно усугубилось тем, что растения ушли в зиму неподготовленными, с невызревшими побегами. Осень 2016 г. была дождливой, что затянуло рост растений. Зима наступила необычайно рано – в конце октября, у большинства деревьев еще не закончился листопад. Никакого укрытия на зиму не было.
Разумеется, такая зима не могла не сказаться отрицательно на перезимовке персиков. В Москве погибло 8, 5% сеянцев персика и нектарина в возрасте от 4 до 9 лет. Многие из выживших деревьев пострадали или заболели курчавостью листьев. Урожая не было. В Махре 9 деревьев персика от 3 до 8 лет погибли все.
Ссылка по теме: Выращивание персика в Подмосковье – посадка и уход, советы специалиста
На грядках питомника в Махре вымерзли все сеянцы-однолетки персика. А вот двухлетки персиков и нектаринов, хотя и отмерзли почти до корневой шейки, летом хорошо восстановились, практически все отлично отросли. Процент их выживания и восстановления оказался даже выше, чем у московских сеянцев абрикоса. Персики скороплодны, и в 2021 г. новые сеянцы персика в Махре дали первый небольшой урожай.
Самой идеальной для персиков была зима 2018-2019 гг. без оттепелей и сильных морозов. Создались на редкость благоприятные условия для перезимовки растений и формирования урожая. Персиковые деревья в Москве ломались под тяжестью урожая, несмотря на подпорки.
Селекционная работа с персиками и нектаринами (голоплодными персиками) ведется путем посева косточек от московской формы Пижон, киевского сорта Днепровский, крымских персиков и от персиков и нектаринов, купленных на рынке. Советую садоводам брать косточки более ранних сортов, хотя их всхожесть гораздо хуже, чем поздних. Особенно важно покупать более ранние нектарины, т.к. они в целом поспевают позже персиков и не будут успевать у нас вызревать. Очень хорошо подойдут для посева мелкие зеленоватые узбекские нектарины, которые продаются на наших рынках в июне и начале июля. Всхожесть их косточек неплохая, а у сеянцев плоды получаются более крупными и яркоокрашенными, но с поздним поспеванием в нашей зоне – в конце августа.
Персики и особенно нектарины поражаются очень неприятным грибным заболеванием – курчавостью листьев. Гриб деформирует листья на самой ранней стадии, когда начинается рост побегов во время цветения. Уродливые листья вырастают, становятся хрупкими, буреют и опадают. Затем вырастают новые побеги с нормальными листьями, но растения уже ослаблены и без надлежащего лечения могут в течение нескольких лет погибнуть.
Основное опрыскивание – бордоская жидкость по обычной схеме: весной до начала вегетации, и осенью, после листопада. Хорошо помогает побелка ствола и основных скелетных ветвей с обязательным добавлением глины. В течение сезона можно применять современные фунгициды. Пораженные листья следует собирать и уничтожать. В первоочередные задачи селекции персиков входит получение сортов, устойчивых к этой болезни.
Читайте также: Выращивание персика в Подмосковье
ОТБОРНЫЕ ФОРМЫ МОСКОВСКИХ ПЕРСИКОВ
Из сеянцев Пижона в последние 2 года выделен Пижон-3 (предварительное название Солдатик) – третье московское поколение. Отличается урожайностью, вкусными беломясыми плодами массой в среднем 60 г, а главное – устойчивостью к курчавости листьев. В Крутицком подворье, где все 30 персиковых деревьев болеют курчавостью листьев, не болеет он один. Срок созревания средний – в середине августа. Косточка крупноватая – 6-7%, отделяется плохо.
Из сеянцев сорта Днепровский выделено 3 формы, устойчивых к курчавости листьев.
Перервинский – очень урожайный, созревает в конце августа. Плоды красивые, с обширным бордовым румянцем, массой 90-110 г, с кремовой мякотью, очень вкусные и сочные, косточка 4-5%, отделяется плоховато.
Калязинский – урожайный, созревает во второй половине августа. Плоды светлые с красным размытым румянцем, массой 70-90 г, беломясые, вкусные, сладкие, сочные, косточка 5-6%, отделяется плоховато.
Гадкий утенок – урожайный, поспевает поздно, в самом конце августа – начале сентября. Плоды светлые с красным румянцем, массой 70-90 г, беломясые, очень вкусные, сочные, с миндальным привкусом, косточка 5-5, 5%, отделяется почти полностью.
Самые крупные и вкусные плоды получаются у сеянцев крымских персиков. Особенно интересны 3 формы.
Новосветский – умеренно урожайный, созревание плодов среднее – в середине августа. Плоды массой 120-180 г, с обширным ярким румянцем, беломясые, очень сочные, вкусные, косточка 5-7%, отделяется плоховато.
Тигр – не слишком урожайный, созревание плодов во второй половине августа. Плоды массой 130-190 г, полосатые, с выраженным носиком, беломясые, очень вкусные, косточка 3, 5-4%, почти отделяется.
Толстяк – урожайность бывает разной, только в самые благоприятные годы большая. Созревание плодов позднее – в конце августа. Плоды массой 200-300 г, желтые с небольшим румянцем. Мякоть желтая, вкусная, слитная, маслянистая, косточка маленькая – 3, 2-3, 5%, отделяется.
Еще одна отборная форма Вратарь ведет происхождение от крупного белого импортного персика. Урожайность средняя, созревание плодов позднее, в самом конце августа – начале сентября. Плоды массой 120-140 г, светлые, с акварельным румянцем, мякоть белая, вкус изумительный, абсолютно гармоничный, плоды самые вкусные из всех московских отборных форм. Косточка 5%, почти отделяется. К сожалению, все три крымских сеянца и Вратарь поражаются курчавостью листьев.
Кроме вышеперечисленных московских форм персика можно посоветовать садоводам для выращивания сорт Днепровский, созданный М. М. Шайтаном в Киеве в середине прошлого века, который отличается устойчивостью в наших условиях, стабильными урожаями и отличными качествами плодов массой 90-110 г. Курчавостью листьев поражается.
Персики не так бурно, как абрикосы, реагируют на оттепели и переменные температуры, более устойчивы к выпреванию и поэтому выносят укрытие на зиму, что дает им возможность успешно зимовать в условиях средней полосы России.
Читайте также: Технология выращивания персика в форме куста в средней полосе России и Подмосковье
© Автор: Л. КРАМАРЕНКО, кандидат биологических наук Главный ботанический сад им. Н. В. Цицина РАН
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Персик в холодном климате + помощь персику после заморозков
- Технология выращивания персика в форме куста в средней полосе России и Подмосковье
- Персик – как высаживать и правильно обрезать
- Выращивание персика в Подмосковье
- Морозоустойчивые сорта персиков и нектаринов – фото и описание
- Выращивание персика – посадка и уход: советы специалиста
- Сорта персика Донецкий белый и Елгавский – выращивание посадка и уход
- Персики в Средней полосе – посадка и уход (Белгород)
- Персик в зонах рискованного земледелия – посадка и уход, советы и отзывы
- Декоративные персики – сорта, как выращивать и как ухаживать
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!