УДОБРЕНИЯ ИЗ ОТХОДОВ И ДРУГОЕ ИХ ПОЛЕЗНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

ГДЕ РОСЛО, ТАМ И ОСТАНЕТСЯ

Рачительный дачник не знает слова «отходы», их у него в хозяйстве просто не бывает, потому что всему можно (и нужно!) найти применение.

Вот вы выбрасываете картофельную «некондицию», а смородина вам за нее была бы очень благодарна!

Я хочу поговорить о бездумно выбрасываемых отходах. Раньше все выполотые сорняки, траву, плети огурцов, тыкв, кабачков, помидорную ботву я выбрасывала за огород. Мелкую картошку, свеклу и морковь тоже выносила подальше, чтобы на участке было чисто, ни одной лишней травинки.

Но однажды я увидела в статью, где «ленивый» (так он себя охарактеризовал) дачник говорил, что все растущее в огороде должно там и оставаться. Теперь я тоже так делаю.

ПОЛЕЗНАЯ ЭКОНОМИЯ

Осенью накидываю ботву томатов и тыквенных культур на забор, где она высыхает, затем сжигаю и получаю золу. Старая и слабая поросль малины тоже отправляется в костер. Мелкую картошку начала закапывать под кусты смородины, которой это нравится.

Подсушенной травой, выполотой с грядок, мульчирую посадки лука, моркови и других культур: под таким укрытием земля остается рыхлой и влага сохраняется. Посаженные под зиму лук и чеснок осенью укрываю березовыми листьями и травой, срезанной на заброшенных участках. Весной и летом эти грядки не рыхлю и не поливаю – все, что находится под укрытием, растет само по себе. Перед дождем всходы посыпаю золой: и полив, и подкормка.

Таким способом я экономлю силы и время, которыми в нашем пенсионном возрасте не стоит пренебрегать.

Рассаду, высаженную весной, обкладываю сухой травой или сеном, чтобы корням было тепло и влага не испарялась. Зимой собираю луковую и чесночную шелуху, яичную скорлупу, очистки картофеля и других овощей, сушу у батареи и весной отвожу в огород. Мясные и рыбные косточки термически обрабатываю в духовке, а на даче сжигаю – получается костная зола, полезная растениям.

---

Ссылка по теме: Овощи из обрезков и отходов (косточки, обрезки, верхушки) в домашних условиях

---

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ СУЧКИ ДЕРЕВЬЕВ?

Хочу отдельно поговорить об обрезке сучков на плодовых деревьях. Многие дачники их выбрасывают, а мой отец не только никогда от них не избавлялся, но и приносил домой обрезки, оставленные соседями. В апреле, когда земля просыхала, собранный хворост использовался для копчения домашних деликатесов: свиного окорока, сала, рыбы.

Отец в огороде выкапывал яму, ставил туда печь-буржуйку вровень с землей, на поверхности прокладывал трубы диаметром 70-80 мм, соединяя их между собой так, чтобы получилось три поворота.

Напрямую их соединять нельзя, иначе продукты быстро спекутся.

Затем ставил металлическую или деревянную бочку без верха и дна, присыпая ее внизу землей, чтобы дым поднимался вверх, а не просачивался. На верхушку бочки укладывал рейки и подвешивал к ним на прочный шпагат продукты для копчения (см. рис.).

Нарубленные сырые ветки груш, яблонь, слив и других плодовых деревьев забрасывал в буржуйку, и весь световой день коптильня работала без перерыва.

Вечером продукты заносили в кладовую, а назавтра процесс продолжался. Несколько дней такого копчения – и готов вкуснейший окорок, ароматное с дымком сало, золотистый лещ или сом! Соседи просили отца закоптить им сало, и он никогда не отказывал.

Бывало, что обрезанного хвороста из сада не хватало, тогда в ход шла ольха или плодовые деревья из леса.

Хвою папа не применял: продукты получались с горчинкой.

Теперь у многих появились электрические коптильни, но все-таки живой огонь – это вам не электричество.

---

Ссылка по теме: Удобрения и подкормки из пищевых отходов с кухни своими руками – мои рецепты

---

КУХОННЫЕ ОТХОДЫ – ПРИМЕНЕНИЕ В ОГОРОДЕ

© Автор: Людмила СЫЧЕВА г. Брянск

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!