Спаржевая фасоль (фото) посадка и уход – отзывы о сортах Лаура и Либра
Содержание ✓
2 ЛЮБИМЫХ СОРТА СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ И ИХ ВЫРАЩИВАНИЕ
Хотите быть всегда здоровыми и стройными? Тогда важное место в вашем рационе должна занять спаржевая фасоль — питательный и полезный овощ с высоким содержанием легкоусвояемого белка. По вкусовым качествам эта фасоль напоминает спаржу, отсюда и название.
Гибкие плети, красивые цветки и разноцветные плоды стимулируют огородников выращивать спаржевую фасоль и в декоративных целях. Растение прекрасно смотрится и не требует особого ухода. Кроме того, все сорта можно совмещать с другими культурами, чтобы обогатить почву азотом.
ЭФФЕКТ ФАСОЛИ
Фасоль — ценный пищевой продукт, в котором содержатся почти все основные вещества, необходимые для полноценного питания. По количеству белка семена фасоли приближаются к мясу и рыбе. Фасоль богата витаминами (А. С. РР, К, Е, группы В), макро- и микроэлементами (калий, фосфор, цинк, железо, медь и др.). Фасолевую диету рекомендуют при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, центральной нервной системы, используют для лечения хронических артритов и подагры. В народной медицине бобы фасоли издавна применяли при сахарном диабете.
Фасоль — хорошее косметическое средство. Питательные и разглаживающие маски для сухой кожи давнодоказали свою эффективность. Предлагаем простой рецепт. Семена замочить на 2 ч, затем отварить и про тереть через густое сито, добавить сок половины лимона и 1 ст. ложку оливкового масла. Смыть маску через 20-30 мин горячей водой. Ваша кожа будет нежной и шелковистой.
ЛЮБИМЫЕ СОРТА СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ ЛАУРА И ЛИБРА
Среди множества сортов спаржевой фасоли мы нашли свои любимые. Один из них — Лаура, продуктивный среднеранний сорт с длительным периодом плодоношения. Вегетационный период — 60 дней. Растение кустовое, высотой 40 см. Куст формирует большое количество бобов. Бобы золотисто-желтые, длиной 15-17 см. сочные, мясистые, без волокон. Семена овальные, белые. Сорт Лаура обладает превосходными вкусовыми качествами, устойчив к неблагоприятным погодным условиям и бактериозу. Фасоль прекрасно подходит для приготовления различных кулинарных блюд и консервирования.
СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ ЛАУРА
Уже несколько лет выращиваем среднеранний сорт Либра. Вегетационный период — 60-65 дней. Растение кустового типа высотой до 50 см. Бобы длиной 18-21 см. шириной до 9 мм, зеленые, мясистые, без волокон. Очень урожайный сорт!
Читайте также: Выращивание спаржевой фасоли (фото) – мои советы и отзывы
СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ РАСТЕНИЕ БЕЗ КАПРИЗОВ – УХОД МИНИМАЛЬНЫЙ
Для выращивания спаржевой фасоли отводим участок с легкой и водопроницаемой почвой, хорошо освещенный и прогреваемый. Впрочем, фасоль неплохо растет и на затененных участках. вокруг деревьев, вдоль садовых дорожек.
Часто фасоль выращивают в качестве уплотнителя для картофеля, капусты, огурцов и других овощных культур.
Чтобы растения не болели и не страдали от вредителей, соблюдаем севооборот, не возделываем фасоль на одном и том же месте два года подряд. Лучшие предшественники — картофель, капуста и огурцы. Сама же фасоль — отличный предшественник почти для всех овощных культур. Мы заметили: там, где раньше росла спаржевая фасоль, почва становится более плодородной.
Семена фасоли высеваем в два срока: 10 мая и 1 июля. Перед посевом замачиваем их в теплой (40 °C) воде на 30 мин, затем обеззараживаем в слабом растворе марганцовки. Высеваем в один ряд на расстоянии 15 см друг от друга. Глубина заделки семян — 3 см. Всходы появляются через неделю.
После образования трех-четырех настоящих листьев почву вокруг растений рыхлим на глубину до 2 см. удаляем сорняки, поливаем не менее двух раз в неделю. Обязательно окучиваем растения, чтобы появились дополнительные корни и улучшилось питание.
В фазу цветения и завязывания плодов проводим внекорневую подкормку растений (по 2 г нитроаммофоски, борной кислоты и марганцовки — на 10 л воды). Полученным раствором обильно опрыскиваем листья. В период массового созревания бобов обрабатываем корни растений древесной золой (0,5 л просеянной древесной золы на 10 л воды).
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ
СУП ИЗ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ С ГОВЯДИНОЙ
Бобы спаржевой фасоли — 500 г, репчатый лук — 1 шт., сливочное масло —100 г, говядина — 500 г, картофель — 300 г, томаты — 3 шт., бульон —1л.
Бобы спаржевой фасоли тушить с луком и томатами в сливочном масле. Гэвядину отварить и нарезать небольшими кусочками. В бульон с кусочками говядины положить фасоль, тушенную с луком и томатами. Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать и положить в суп. Довести суп до кипения. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
САЛАТ ИЗ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ С КАРТОФЕЛЕМ
Бобы спаржевой фасоли — 400 г, лук репчатый — 1 шт., майонез — 100 г, соль, сахар, уксус — по вкусу.
Бобы спаржевой фасоли положить в кипящую воду, заправленную солью и сахаром, и варить до готовности. Картофель отварить, очистить от кожуры. Охладить и порезать фасоль кусочками длиной 3-4 см, картофель — мелкими кубиками. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, сахар и уксус по вкусу. Заправить майонезом.
Ссылка по теме: Выращивание спаржевой фасоли в Подмосковье – посадка и уход, сорта
КАК ВЫРАСТИТЬ СПАРЖЕВУЮ ФАСОЛЬ – ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Как я выращиваю фасоль трех видов – черную, пеструю и белую: посадка и уход
- Выращивание спаржевой фасоли – посадка и уход (Калужская обл.)
- КАК ВЫРАСТИТЬ И СОХРАНИТЬ ФАСОЛЬ БЕЗ ЖУЧКОВ
- Вигна (фото) выращивание
- Выращивание фасоли в Оренбургской области – посадка и уход
- Выращивание спаржевой фасоли – посадка и уход (Воронежская область)
- Выращивание спаржевой фасоли в Подмосковье – посадка и уход, сорта
- Выращивание фасоли – посадка и уход (Оренбургская область)
- Лучшие сахарные и полусахарные сорта фасоли, выращивание кустом и шатром
- Выращивание спаржевой фасоли – посадка и уход (Свердловская область)
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Надеюсь, мне ответят знающие люди, потому что сама я занимаюсь огородом ме i<m давно. Сажала фасоль, никогда она у меня не болела, урожай собирали хороший и не жаловались. Хранилась в доме, жучков не заводилось. А в прошлом году вдруг заметили, что в каждой второй фасолине прячется жучок. Я сильно расстроилась: ведь у меня теперь нет фасоли для посадки. Или можно и сажать такую фасоль?
Может быть, есть какие-то методы обработки фасоли от жучков, чтобы она в земле дала ростки. И можно ли по-быстрому отделить червивую фасоль от здоровой, не перебирая по одной? Очень уж мне хочется посадить именно эту фасоль.
#
Если у вас на участке мало места, посадите весной фасоль вместе с кукурузой. Стебли кукурузы станут для фасоли опорой, она по ним начнет «плестись». Осенью получите два хороших урожая.