Бахча в открытом грунте – выбор сортов дынь и арбузов, выращивание и уход
Содержание ✓
КАК ВЫРАСТИТЬ АРБУЗЫ И ДЫНИ НА СВОЕЙ БАХЧЕ ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ (НЕ В ТЕПЛИЦЕ)
Арбузами и дынями в весенних теплицах в средней полосе уже никого не удивишь, но практично ли занимать дефицитную площадь ради нескольких плодов? Другое дело – бахча под открытым небом.
ВЫБОР С ПРИСТРАСТИЕМ
Вырастить дыню и арбуз в Московской области в открытом грунте? Это вполне реально! Но сеять надо современные раннеспелые сорта с короткими плетями и небольшими плодами. Там, где безморозный период не меньше 100 дней в году, они способны при любых погодных условиях давать стабильные урожаи плодов, причем десертного вкуса и ароматных.
Учитывая, что сажают 25-30-дневную рассаду в начале июня, а урожай убирают в августе, такое количество теплых дней нам обеспечено. При снижении температуры до минус 1° растения погибают. Для посадки, разумеется, надо выбирать только теплые солнечные места. Кстати, в XVв. в Московии уже выращивали арбузы и дыни на утепленных грядах.
Арбузы можно есть в неограниченном количестве. Они полезны при мочекаменной болезни, поражениях сосудистой системы, снимают судороги в мышцах, выводят из организма радионуклиды.
Ссылка по теме: Дыни и арбузы в Средней полосе – в теплице и открытом грунте!
НЕИЗВЕСТНОЕ ОБ ИЗВЕСТНЫХ
ДЫНЯ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Родина дыни – Центральная и Малая Азия, где летом жарко и сухо. У нее сильно разветвленные корни, проникающие в почву за влагой на глубину 2 м и больше. Стебель – ползучая лиана длиной 2-3 м с многочисленными ответвлениями. Поэтому ее выращивают на высокой, рыхлой, плодородной грядке. Если врасстил, нужно предусмотреть место, если с опорой, надо установить ее сразу после высадки рассады.
Это однодомное растение с мужскими, женскими и обоеполыми (гермафродитными) цветками, которые формируются в пазухах листьев: мужские по 5-15 штук вместе, женские и гермафродитные – поодиночке. Вначале преобладают мужские цветки, которые раскрываются на 2-5 дней раньше женских. Так что в первых узлах не стоит ждать завязей. Число женских цветков и, соответственно, завязей на главном стебле и на боковых побегах увеличивается по мере роста.
С точки зрения ботаники плод дыни – многосемянная ложная ягода, вес которой варьируется от 200 г до 40 кг, форма – от округлой до эллипсовидной, а окраска бывает белой, желтой, оранжевой, зеленой разных оттенков. Кора зрелых дынь покрывается узорной сеточкой из мелких трещинок.
У скороспелых сортов дыни есть свой секрет – созревание мякоти у них происходит одновременно с ростом плода, а не так, что сначала вырос и только потом созревает.
От появления всходов до уборки первых плодов у ранних сортов проходит около 70 дней. Оптимальная температура для их развития около 25°. Лучшие подмосковные дыни мы собирали в те годы, когда летом среднемесячная температура достигала 20°. Однако и при 16-19° можно получить урожай.
Дыни благотворны для организма, но их сладкие плоды едят» умеренном количестве – на десерт. В древних хорезмских летописях даже упоминается, что один падишах сковался от переедания дынь.
ВЫРАЩИВАНИЕ ДЫНЬ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ – ВИДЕО
АРБУЗ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Родина арбуза – африканские пустыни, что и определяет его требования к условиям выращивания, в первую очередь к теплу. Для получения зрелых плодов ему требуется, в зависимости от сорта, от 60 до 90 дней со среднесуточной температурой 15° и выше.
Арбуз засухоустойчив, а его мощной глубоко залегающей стержневой корневой системе постоянно нужен свободный доступ воздуха. Поэтому арбузы сеют на плодородных супесчаных почвах и поливают обильно, но редко. Наибольшая потребность растений во влаге – в начале роста и во время образования завязей. Температура поливной воды должна быть не ниже 20°.
В области корневой шейки проростка арбуза образуется утолщение – пяточка с густым опушением, которая играет важную всасывающую роль, помогая раскрыться створкам семенной кожуры. Корешок проростка развит слабо, а для раскрытия створок требуется много влаги.
Первый настоящий листу растений появляется на 7-10-й день, а при 5-6 настоящих листьях наступает фаза шатрика, то есть образование плетей. На 7-19-й день, после формирования 4-12 листьев, появляются мужские цветки, а за ними женские и гермафродитные.
Зацветают растения через 40-60 дней после всходов, в зависимости от скороспелости, а еще через месяц-полтора поспевают арбузы. На растении бывает от 1 до 4 плодов. Для получения семян их снимают на 10-14 дней позже, чем для еды.
ВЫРА ЩИВАНИЕ АРБУЗОВ В ОТКПЫТОМ ГРУНТЕ – ВИДЕО
Читайте также: Выращивание арбузов и дынь – посадка и уход: советы дачников и огородников (сборник 2)
ГЛАВНОЕ О ВЫРАЩИВАНИИ АРБУЗОВ И ДЫНЬ
Перед посевом семена надо откалибровать – удалить легковесные.
На рассаду арбузы и дыни сёют в конце апреля сразу в горшочки объемом не меньше 250 мл. Почвенную смесь готовят из торфа, песка и перегноя в соотношении 2:1:2.
Глубина заделки семян – 2 см. При 20-25° они прорастают на 3-7-й день. При температуре почвы ниже 13° не всходят, а при 10° погибают.
Рассаду регулярно поливают и 2-3 раза подкармливают раствором комплексного (NPK) минерального удобрения для рассады (30 г/10 л воды).
К высадке на грядку в конце мая – начале июня у сеянцев должно быть 2 настоящих листа. За 7-10 дней до этого рассаду обязательно закаливают, вынося на день на улицу.
Схема посадки 70×140 см, загущать нельзя – растениям не будет хватать света, даже при том, что в нашей зоне они мельче, чем на юге. В лунку добавляют горсть компоста и 1 ч. ложку нитрофоски. Растения заглубляют примерно на 1, 5 см по сравнению с тем, как они росли в горшочке. Сажать нужно бережно, земляной ком ни в коем случае не должен разрушаться. Растения болезненно переносят утрату корней.
Во время укоренения и стартового роста арбузам и дыням необходимы тепло и влага. Почву неглубоко рыхлят и мульчируют перепревшим компостом. Можно сажать на гряды, покрытые черным агроволокном.
Заморозков бахчевые не переносят, в июне они, конечно, редки, но за прогнозом погоды надо следить и дополнительно укрывать растения в критические ночи.
В течение всего сезона выпалывают сорняки, по мере необходимости растения поливают и трижды подкармливают. Первая и вторая подкормки – полным минеральным удобрением, третья – фосфорно-калийными (РК) (30 г на 1 кв. м).
У дыни большинство плодов завязывается на боковых побегах, поэтому при появлении 4-го листа сеянцы прищипывают. Арбуз же образует плоды на центральном побеге, а значит, его не надо прищипывать.
Ссылка по теме: Бахча своими руками – выращивание сладких арбузов и дынь
ЛУЧШИЕ СОРТА АРБУЗОВ И ДЫНЬ
На Селекционной опытной станции им. Н. Н. Тимофеева РГАУМСХА в течение 20 лот изучили 50 скороспелых сортов дыни и 40 сортов арбуза. Предлагаем самые подходящие сорта для средней полосы – ранние и урожайные.
СОРТА ДЫНИ
Алтайская. Ранний сорт, от всходов до созревания плодов 65-75 дней. Растение среднеплетистое. Плод весом 0, 8-1, 5 кг, короткоовальный, с оранжево-желтой мягкой корой, покрытой среднеячеистой сеткой. Мякоть толщиной 2-2, 5 см, светло-оранжевая, зернистая, ароматная, сладкая.
Золотистая. Среднеранний сорт, от всходов до созревания плодов 76-95 дней. Растение среднеплетистое. Плод округлый, весом 1, 5-2, 1 кг, поверхность гладкая, желто-оранжевая, без рисунка, с легкой сеткой. Кора мягкая, а мякоть белая, толстая, плотная, сочная и сладкая.
Колхозница 749/753. Классический среднеранний сорт. Растение длинноплети-стое. Плод шаровидный, весом 0, 7-1, 3 кг, с гладкой желто-оранжевой корой. Сетка не на всей поверхности плода. Мякоть белая, толщиной 2, 5-3 см, волокнистая, сочная, сладкая. Семена крупные.
Тимирязевская ранняя. Новый раннеспелый (65-76 дней от всходов до созревания плодов) урожайный сорт. Растение среднеплетистое. Плод шаровидный, весом 0, 7-1, 3 кг, зелено-серой окраски с сеточкой. Кора твердая, мякоть белая, сочная, сладкая, ароматная. Семена крупные.
СОРТА АРБУЗОВ
Тайский. Среднеранний сорт – 76-83 дня от всходов до созревания плодов. Растение плетистое, главный стебель длиной до 2 м. Плод весом до 2 кг, овальный, поверхность светло-зеленая с рисунком. Мякоть желтая, зернистая, сочная, сладкая. Семена мелкие.
Огонек. Старый надежный среднеранний (71-87 дней до созревания) сорт. Растение коротко – или среднеплетистое, главный побег длиной около 1, 8 м. Плод округлый, вееом 1, 7-2, 3 кг, поверхность черно-зеленая со скрытым рисунком. Кора тонкая, мякоть оранжевокрасная, сочная, сладкая. Семена мелкие.
Кримсон Бондер. Популярный раннеспелый сорт – 60-90 дней от всходов до созревания плодов. Растение плетистое. Плод весом до 2, 5 кг, округлый, зеленый с рисунком. Кора кожистое, мякоть розовая, зернистая, нежная, сочная и ароматная. Семена среднего размера.
Астраханский. Ранний сорт – 70-80 дней от всходов до созревания плодов. Растение среднеплетистое. Плод весом до 2, 5 кг, округлый с гладкой слабосегментиро-ванной поверхностью.
Окраска кожистой коры зелеными полосками. Мякоть красная, плотная, нежная, сладкая. Семена крупные.
SugarBaby. Популярный ранний сорт – 65-77 дней от всходов до созревания плодов. Растение среднеплетистое. Плод весом до 1, 5кг, округлый, темно-зеленый. Кора гладкая, кожистая. Мякоть красная, зернистая, сочная, сладкая. Семена мелкие.
© Автор: Н. ВОРОБЬЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук Селекционная опытная станция им. Н. Н. Тимофеева, РГАУМСХА
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Работы на даче, садовом участке в Августе
- Клубника на дачном участке – круглый год
- Виды кедра
- Как вырастить чернику в огороде – личный опыт
- Выращивание базилика рассадным способом
- Прививка актинидии
- Выращивание дынь в Московской области – посадка и уход: советы и личный опыт
- Выращивание дынь в средней полосе России–опыт дачников и советы
- Выращивание артишока – посадка и уход (Краснодарский край)
- Шиповник дикая роза – выращивание, размножение, свойства
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Р.В. Пахомова просит описать агротехнику арбузов. Не хочется быть хвастливой, но у меня арбузы вырастают каждый год так же, как и дыни.
С рассадой я не заморачиваюсь – проращиваю семена, прокапываю ровики в огороде, накрываю пленкой, чтобы земля хорошо прогрелась, а сверху – стеклом из оконных рам. Дня через три все открываю (земля уже очень теплая) и произвожу посадку. Сорта у меня Огонек, Алый сахарный, Малыш, Роза – ранние, но не мелкие.
Подкармливаю их травяным настоем, настоем коровяка с золой, банановые корки собираю и сушу всю зиму – отличное удобрение! На фото 2 арбуз Малыш. В прошлом году урожай был отменный (фото 3). Какое же все было сладкое -и арбузы, и дыни, и помидоры! Виноград поспел весь до последней ягодки.
Да, закончу про арбузы. Посеяла, полила теплой водичкой и снова накрыла пленкой и стеклом. Надо поглядывать: едва они взойдут, пленку убрать и накрывать уже только на ночь. И все, никаких заморочек. А урожаи отличные.