“Рогатая” морковка, треснувшая капуста и кривые огурцы – почему и как исправить?
ПРОБЛЕМЫ НА ГРЯДКЕ: ОВОЩНОЙ «НЕСТАНДАРТ»
Каким бы богатым опытом ни обладал огородник, нет-нет да и овощные неприятности случаются. То морковь рогатая вырастет, то огурчики кривые, а то и кочаны растрескаются Почему так происходит и как избежать этих проблем, рассказывают эксперты нашего журнала.
МОРКОВЬ С РОЖКАМИ
Какие бы сорта моркови я ни покупала, корнеплоды всегда вырастают мохнатые, разветвленные. В чем причина?
Анна Евменчик
— Огородники часто уверены, что рогатая и мохнатая морковь вырастает из-за некачественных семян или плохого сорта. Однако это миф. Некрасивые корнеплоды формируются по другим причинам.
1. Одна из главных — тяжелая глинистая или каменистая почва. В процессе роста корнеплоды встречают препятствия (камушки, комочки глины), в результате чего растут кривыми. Чтобы в будущем этого избежать, осенью внесите под перекопку по ведру перегноя и два ведра песка на 1 кв.м.
2. Часто морковь растет уродливой, если в самом начале роста была повреждена вредителями (медведкой, морковной мухой).
АКТУАЛЬНЫЙ СОВЕТ
А чтобы морковь не растрескалась во время хранения, вырывайте ее через 2-3 дня после дождя. Дело в том, что мокрая земля плотно сдавливает сочные корнеплоды, а оказавшись на воздухе, они разрываются под давлением впитавшейся во время осадков воды.
3. Рогатой бывает морковь на грядках с избытком хлористого калия и кальция.
© Автор: Анна ЛЕБЕДЕВА, магистр Пермского аграрно-технологического университета
Ссылка по теме: Почему морковь рогатая, корявая
ЕСЛИ ТРЕСНУЛ КОЧАН…
Каждый год выращиваю много капусты для зимнего хранения. Обычно кочанчики вырастают крепкие, но в прошлом году большая часть урожая растрескалась. Пришлось всё заквасить. Почему так произошло? Можно ли такие кочаны оставлять на грядке?
Мария Акинчева. г. Гагарин
— Некоторые сорта поздней капусты склонны к растрескиванию, к примеру, Слава. Правда, спросом он все равно пользуется благодаря хорошему вкусу. Но если в приоритете именно хранение в свежем виде, то лучше выбирать не склонные к растрескиванию сорта: Парус, Амагер 611, Белорусская 455, Белоснежка.
Кроме того, важно следить за правильным питанием и поливом белокочанной капусты. В августе нежелательно подкармливать капусту органикой и минеральными удобрениями с содержанием азота. Азот подтолкнет растения к быстрому наращиванию массы, в результате чего могут появиться трещины.
Поливы в августе должны быть регулярными и не слишком обильными. Резкое увеличение влажности почвы после засухи также может привести к растрескиванию кочанов. Особенно опасно это во второй половине месяца, когда часто начинают идти проливные дожди. В этом случае грядку можно укрыть пленкой, разместив ее на дугах.
Однако если трещины на одном-двух крепких кочанах всё же появятся, не спешите срезать их. Можно отрезать у кочанов острым ножом по небольшому кусочку в месте, где прошла трещинка (примерно с четверть). Срез от пыли и вредителей желательно прикрыть чистой тканью, а во время дождя — пакетом. Кочан продолжит расти, и его можно будет постепенно срезать по частям. Правда, с большим количеством растрескавшихся кочанов это не сработает.
Кстати, из-за чрезмерной влажности и высокого содержания азота в почве могут растрескаться и тыквы. В этом случае продлить жизнь плодам можно, обильно присыпав трещины толченым активированным углем.
© Автор: Николай ХРОМОВ, канд. с-х наук
Читайте также: Как сделать чтобы не трескалась морковь и капуста и не гнил картофель
ОТКУДА БЕРУТСЯ «ПРИТАЛЕННЫЕ» ОГУРЧИКИ
В начале августа урожай огурцов резко снизился, появились уродливые плоды. Почему так произошло?
Олег Николаев
— Огурцы неправильной формы чаще всего вырастают из-за несбалансированного питания.
Если плоды заостренные кверху — им не хватает азота.
Суженные к плодоножке и расширенные кверху — страдают от нехватки калия.
Если опадают завязи — мало фосфора.
Огурцы с «талией», как бы перетянутые посередине, формируются из-за резких перепадов ночной и дневной температуры.
Кривые, изогнутые дугой зеленцы вырастают от перекрестного опыления разных сортов и при нерегулярных поливах.
© Автор: Яна КАЗАЧКОВА, доктор биол. наук
Ссылка по теме: Чего не хватает огурцам – определяем по форме плода
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Почему у рассады помидор листья стали фиолетовыми
- Что делать с перезревшими кабачками: советы агронома
- Не завязывается капуста – ПОЧЕМУ и что делать?
- Сныть – как избавиться? Польза сныти!
- Использование БИОпрепаратов – 5 мифов и ошибок
- 7 вопросов и ответов про мульчирование – плюсы и минусы и как правильно
- Почему опадают молодые яблоки
- Вянут листья – что делать ?
- Размножение ремонтантной малины “крапивкой” – молодыми побегами
- Почему осыпаются зеленые помидоры?
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!