Как ускорить созревание овощей? Советы садоводов
Содержание ✓
КАК УСКОРИТЬ СОЗРЕВАНИЕ УРОЖАЯ: ЕСТЬ ПРОСТЫЕ СПОСОБЫ!
Лето еще не окончательно уступило права осенним холодам, однако зябкие ночи и сырость ставят под угрозу благополучие урожая. Что же делать, если овощи никак не хотят созревать? 1. Томатам — йод, перцам — фосфор
ТОМАТАМ ЙОД, ПЕРЦ – ФОСФОР
На томатах раз в неделю удаляйте пасынки и состригайте лишние листья. В конце августа избавьтесь от всех цветков и мелких завязей – они уже не успеют вызреть.
Раз в 5-7 дней разводите в 10 л воды 20-30 капель йода. Обильно опрыскивайте раствором кусты.
Регулярно срывайте плоды, не ждите пока они покраснеют — твердые едва побуревшие помидорки отлично дозревают на подоконнике. И, что еще важнее, хорошо хранятся в прохладном месте сложенные в пластиковые контейнеры или бумажные пакеты.
Если нужно быстро дозарить большое количество томатов, сложите их в полиэтиленовый пакет, добавьте туда по одному зрелому томату, яблоку или банану, плотно завяжите и поставьте в хорошо освещенное место. В считанные дни вся партия покраснеет.
СОЛНЦЕ ДЛЯ ТЫКВЫ
В этом году лето у нас выдалось не очень жарким, боюсь, что тыквы не успеют вызреть и не будут храниться. Как ускорить созревание?
Анна Ларина, г. Светлогорск
Советует Ирина МЕЛЬНИКОВА, г. Могилев
— Независимо от погоды в конце августа прищипываю верхушки всех молодых побегов тыквы, удаляю цветки. В начале сентября обламываю листья так, чтобы на плети на каждый плод их осталось по 5-7 штук. В первую очередь удаляю те листья, которые заслоняют солнце.
Перцы в этот период нуждаются в частых необильных поливах подогретой водой. После каждого полива нужно тщательно рыхлить почву.
В конце августа оборвите не только цветки, но и все мелкие плохо развитые плоды перца.
В начале сентября вылейте под каждый куст по 1 л раствора калия монофосфата (1 ч.л. на 10 л воды).
Ирина ГУРЬЕВА, научи, corp. ФНЦ им. Мичурина
Приступаю к уборке тыкв, если замечаю следующие признаки зрелости:
- плодоножка высохла, стала жесткой, одревесневшей;
- часть листьев засохла;
- цвет плода стал ярким и насыщенным;
- оболочка плода стала плотнее и жестче, не царапается ногтем.
Читайте также: Как ускорить созревание помидор и других овощей?
«ПЬЯНЫЙ» УСКОРИТЕЛЬ СОЗРЕВАНИЯ
Как-то прочитала, что, если в основание зеленого помидора шприцем ввести 0, 5 мл водки, созревание значительно ускорится. Решила проверить: выбрала на нескольких кистях по одному самому крупному зеленому плоду, сделала укол и стала ждать. Через полторы недели все экспериментальные томаты покраснели. А соседние еще только начинали розоветь. Однако на вкус «пьяные» помидоры сильно отличались от созревших естественным путем. Были твердые и не очень сладкие. Для закаток такие вполне подходят, но вот в салат их добавлять не хочется.
Ольга ГРИБКО
КОММЕНТИРУЕ СПЕЦИАЛИСТ
— Описанный метод действительно ускоряет покраснение плодов. Однако, как справедливо заметила автор совета, по вкусу такие томаты будут уступать тем, которые созреют естественным способом. В таких плодах будет меньше витаминов, каротина и сахаров. Поэтому прибегать к методу советую, только если другого выхода нет, к примеру, куст сильно заболел и болезнь может переброситься на помидоры до того, как они начнут созревать.
Александр ГОРНЫЙ, канд. с-х наук
КАК ОПЕРЕДИТЬ ФИТОФТОРУ
Фитофтора начала атаку на мои томаты еще в июле. Поначалу бороться удавалось успешно, но сейчас кусты активно начали чернеть. Как ускорить созревание оставшихся на ветках помидоров?
Антонина Кушнир, г. Смоленск
Советует Клара КРАВЕЦ
— Если вижу, что из-за фитофторы могу не дождаться урожая томатов, делаю так.
Утром поливаю растения розовым раствором марганцовки (0, 5-1 л под куст). Повторяю процедуру 2-3 дня подряд. Этим же раствором опрыскиваю и сами растения.
Раз в неделю опрыскиваю кусты раствором йода (30-35 капель на 10 л теплой воды). В холодную погоду открываю теплицу на 1 – 2 часа раз в сутки.
На кисти с зелеными томатами надеваю плотные прозрачные полиэтиленовые пакеты или колпаки из плотной пленки. Это дополнительно согревает плоды и ускоряет созревание за счет скапливающегося внутри пакета этилена.
Если вижу, что куст уже не спасти, вырываю его с корнями и подвешиваю в сарае макушкой книзу — помидорки дозревают. Но, правда, такие долго не хранятся и по вкусу все равно отличаются от тех, которые вызрели естественным образом.
Читайте также: Огород в августе: как продлить плодоношение и ускорить созревание
КАК УСКОРИТЬ СОЗРЕВАНИЕ ПЛОДОВ – ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Зелень рассадой
- Выращивание овощей на семена на садовом участке
- Сбор, очистка и использование дождевой воды для хозяйственных нужд на даче, участке
- Ошибки и заблуждения об уходе за огородом и садом
- Выбираем лучшую рассаду и саженцы – советы опытных
- Сроки для вспашки или обработкой земли плоскорезом
- На какую глубину какую почву копать
- Подготовка семян к посеву – замачивание в растворе алоэ и другие секреты
- Глубокие лунки под рассаду чтобы спасти от заморозков – схема
- Семена в подарок – какие подарить другу (подруге) – огороднику и дачнику?
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Универсальный ускоритель роста своими руками
К сентябрю многие овощи замирают, останавливаются в росте. Сказывается ночное похолодание и истощение грунта. В конце лета подкармливать овощи богатыми азотом травяными настоями нежелательно. А использовать откровенную «химию» перед самой уборкой урожая я сама не хочу. Какой же выход? Пару лет назад прочитала об Окси дате торфа. Оказывается это абсолютно натуральный стимулятор роста. Он улучшает прорастание семян, ускоряет рост, стимулирует накопление питательных веществ, повышает устойчивость растений к ряду болезней. Раз в две недели поливаю все овощи в огороде раствором этого препарата (50 мл на ведро воды). Результат просто отличный! Лето не оставляет мой огород до самого октября! Растения стоят зеленые и отлично плодоносят.