КАРТОФЕЛЬ: ВСЁ ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ОБ УБОРКЕ

В конце августа многие дачники уже приступают к уборке урожая картофеля, корнеплодов и других овощей. Но как понять, что уже пора? Какие приемы помогут сохранить результаты трудов до весны? Расскажем по порядку.

Много раз слышала, как дачники утверждают, что картофель нужно убирать, едва ботва полностью высохнет. На самом деле это заблуждение. Ведь стебли картофеля могут засохнуть и под воздействием фитофторы, а также из-за избытка азота в почве. Поэтому, чтобы безошибочно определить время для уборки урожая, выкопайте 4-5 кустов в разных местах участка. Клубни готовы к уборке, если заметны хотя бы три из четырех признаков:

1) 80% ботвы увяло;

2) мякоть стала более рыхлой и крахмалистой;

3) кожура уплотнилась и не царапается ногтем;

4) столоны легко отделяются от клубней.

ЕСЛИ КАРТОШКА НЕ ЗРЕЕТ

Если по срокам урожай уже нужно убирать, а картофель еще стоит весь зеленый, прежде всего избавьтесь от ботвы. Ее можно скосить, но лучше предварительно «сжечь», обильно опрыскав одним из следующих растворов:

• 5 г медного купороса на 1 л воды;
• 20 г хлората магния на 1 л воды;
• 200 г суперфосфата на 1 л воды.

За 1, 5-3 недели после этого клубни полностью дозреют и можно будет приступать к выкопке.

КАРТОФЕЛЬ ПОСЛЕ УБОРКИ

Копать картофель лучше вилами, не лопатой, это защитит клубни от повреждений. После просушки на грядке осмотрите урожай, сразу удалите гнилые картофелины, а поврежденные отложите отдельно, используйте в первую очередь.

В хорошо проветриваемом сарае или под навесом из досок организуйте настил. Рассыпьте по нему клубни слоем 15-20 см. Укройте картоном или ветошью. Держите на улице около 20 дней. За это время себя «проявят» экземпляры, пораженные болезнями, а клубни с небольшими повреждениями заживут.

Отобранный для хранения картофель отсортируйте. Клубни, которые собираетесь сажать в следующем сезоне, опрыскайте препаратом Максим (4 мл на 100 мл воды из расчета на 20 кг овощей).

© Автор: Светлана КРИВЕНКОВА, агроном

---

Ссылка по теме: Выращивание картошки в спаренных рядках мульчированных клевером – мои отзывы

---

ЭКСПРЕСС-СОВЕТ – ЕГОР ВАЩЕНКО, Г. БРЯНСК

Картофельную ботву никогда не скашиваю под корень, оставляю пеньки высотой 8-10 см. Благодаря этому все питательные вещества из стебля успевают усвоиться клубнем и урожай увеличивается, и лучше хранится.

УБОРКА И ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ И ДРУГИХ ОВОЩЕЙ: СОВЕТЫ ДАЧНИКОВ

НАВОДИМ ПОРЯДОК В ПОГРЕБЕ

Недели за две до того, как заложить в погреб свежий урожай, провожу в помещении генеральную уборку.

Выношу остатки прошлогодних овощей, подметаю пол, убираю паутину и плесень.

В ведре воды развожу 2, 7 кг свежегашеной извести, 110 г медного или 35 г железного купороса. Толстой кистью наношу раствор на стены, потолок и деревянные конструкции. Даю помещению хорошенько просохнуть при открытых дверях 2-3 дня.

Андрей ПОДГАЙНЫЙ

КОГДА СОБИРАТЬ УРОЖАЙ

• Бобы готовы к уборке, когда стручки при нажатии распадаются на половинки.
• Кольраби можно убирать, когда головки достигнут 5-8 см в диаметре.
• Кочанчики брюссельской капусты снимаю, когда они достигнут 2, 5 см в диаметре.
• Баклажаны вкуснее, пока чуть не дозрели. А чтобы лучше лежали, срезаю их ножом.
• Кабачки для зимнего хранения срезаю, когда кожица станет плотной, а ножка, на которой рос плод, полностью высохнет.
• Морковь убираю, когда пожелтеют нижние листья, а корнеплоды обрастут мелкими корешками.

Александра СОБОЛЕВСКАЯ, г. Жодино

Можно ли добавить в компост оставшийся с прошлого года картофель? Виктор Яковлев, г. Минск

— Из личного опыта могу сказать, что если засыпать клубни картофеля на низ компостной кучи и прикрыть толстым слоем другой органики, то к следующей осени они успеют перегнить. Однако потом использовать такой компост для подкормки картофеля не желательно. Велика вероятность попадания в почву возбудителей болезней, характерных для культуры. Под другие культуры, особенно плодово-ягодные, такой компост хорошо подходит.

Александр ГОРНЫЙ, канд. с-х наук

---

Читайте также: Посадка картофеля и его выращивание от А до Я – способы и подготовка семян

---

КОГДА УБИРАТЬ КАРТОФЕЛЬ – ПРИЗНАКИ ГОТОВНОСТИ НА ВИДЕО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!