Голландская, ОДНОЛЕТННЯЯ технология выращивания земляники и все что с ней связано
Содержание ✓
ВЫРАЩИВАНИЕ ЗМЛЯНИКИ ПО ГОЛЛАНДСКИ – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ СПЕЦИАЛИСТОВ
КАК ВСЕ НАЧИНАЛОСЬ?
Сведения, почерпнутые автором из разговора с директором совхоза «Щучинский» Ф. С. Черняком и двумя голландскими специалистами
Много лет назад голландцы обратились в Гродно с просьбой подыскать им подходящие земли для выращивания посадочного материала земляники по необычной технологии. Им предложили Щучинский район. Они обследовали три хозяйства и остановились на совхозе «Щучинский». Изучили его, сняли 30-минутный фильм и окончательно решили – подходит.
На вопрос корреспондента, что их привлекло в столь небогатом хозяйстве, голландцы ответили: «Хорошая земля и красивые девушки».
Разумеется, не только это. Скорее всего, они учли и великолепие окрестных садов и лесов, и удобные подъездные пути, и близость хорошего шоссе и – по мнению автора статьи, существеннейший аргумент – дешевую рабочую силу.
Прошло два года с тех пор, как голландцы совместно со щучинцами создали фирму, названную почему-то Клубникаплан, хотя она занимается выращиванием и реализацией вовсе не клубники, а садовой земляники. Голландцы завезли здоровые маточные кусты малопригодного для условий Белоруссии сорта и надеются в скором времени получать доход не менее 50 тысяч «зеленых» за сезон. Утопия? И какой же в этом прок обычным садоводам-любителям? Увидим дальше.
В разговорах с местными жителями выяснилось, что они восприняли зарубежную технологию не просто как другую, не известную им агротехнику, а как абсолютно новую садовую культуру, которую во что бы то ни стало надо добыть. Так что сегодня не только у работников совхоза «Щучинский», но и в окрестных деревнях, да и по всей Белоруссии растут «голландцы». И забывают люди, что этот сорт предназначен для стран, где круглый год лето.
НЕ ВСЕ ЗОЛОТО, ЧТО БЛЕСТИТ
Комментарий доктора сельскохозяйственных наук Г. П. Рылова
Хочу предупредить садоводов, что не только вновь завезенный сорт, но и давно известные в Белоруссии голландские сорта Вола (ранний) и Генара (поздний) мало пригодны для выращивания по предложенной технологии. Зато, по моим наблюдениям, вполне подходящими оказались немецкие сорта – всем известная Зенга-Зенгана (ее предпочитаю всем другим сортам), давно забытая Поздняя из Леопольдсгалля и российская Фестивальная.
Корреспондент прервал монолог Геннадия Петровича, попросив познакомить читателей с этим старинным немецким сортом. Вот это пояснение.
По народному этот сорт у нас называют «гребешки», ибо плод растения, по привычке называемый ягодой (что с точки зрения ботаники неправильно, на самом деле это разросшееся цвето ложе), очень похож на петушиный гребешок. Это гибрид Кометы и Сеянца Кайзера. Преимущества Поздней: растение сильное, цветонос на одном уровне с крупными, блестящими, плотными листьями или чуть выше их, крупный размер первого плода (18, 7 г), возможность широкого использования (десерт, переработка, транспорта ровка). Недостатки: сравнительно не высокая урожайность и посредственный вкус. Но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.
Естественно, в других регионах СНГ, скорее всего, сложится иной набор сортов, чем те, что дали хороший урожай на моих двух участках в разных уголках района. Думаю, что, например, на Южном берегу Крыма, в Абхазии, Аджарии, Ленкорани фору всем сортам дадут именно «голландцы», но при выращивании в однолетней культуре.
1 – однолетний рожок,
2 – придаточные корни рожка
Читайте также: Выращивание земляники – зарубежный опыт + советы специалиста по уходу
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ НОВИЧКОВ
Голландская технология выращивания земляники – это известный в Калифорнии (США) способ выращивания земляники в однолетней культуре.
«Ноу хау» голландцев в том, что посадочный материал они выращивают в одной стране, а урожай получают совсем в других, где зимы теплые или их вовсе не бывает. При этом плантацию закладывают не усами, а рожками, полученными от оздоровленных маточных кустов.
Что такое рожок? Возьмите однолетнее растение земляники и оборвите корни (но не все!). То, что у вас останется в руках, это и есть рожок – однолетний прирост с тремя-пятью листьями, почки и придаточные корни. По толщине рожков можно определить и вид земляники: тонкие – у земляники лесной, толстые – у земляники садовой. Рожок – самостоятельное образование и может жить сам по себе. Если его посадить в почву, из вегетативных почек рожка разовьются листья и усы, а из цветочных – цветоносы.
Чем больше рожков, тем выше будет урожай. У российского высокоурожайного сорта Фестивальная их бывает 30 и больше.
Но в совхозе «Щучинский» старательно обрывают цветоносы, выкапывают молодые кустики, привозят в крытый цех, выламывают рожки с почти 20-сантиметровой бородой корней (корневая система отличная, по утверждению директора совхоза Ф. С. Черняка, она мощнее, чем у кустов, привезенных из Голландии). Рожки моют, связывают в пучки, обливают водой, замораживают, грузят в рефрижераторы – и в путь: в Испанию, Марокко и т.д., где буквально через несколько дней после доставки размораживают и высаживают в почву.
Все это любопытно, но все тот же вопрос: какой в этом прок для белорусских и российских садоводов-любителей?
«Сухой остаток», нам что надо знать тем, кому понравилась технология
Личные, наблюдения автора с дополнениями Г. Л. Рылова
– Прежде всего выберите для себя здоровые маточные кусты интересующих вас сортов, оборвите на них все цветоносы. В конце вегетационного периода руками расчлените куст на составляющие его рожки с розеткой листьев и корневищем, затем секатором обрежьте (обязательно!) нижнюю часть корневища, оставьте только верхним годичный прирост с желтыми и коричневыми придаточными корешками и розеткой листьев. Как посадочный матери ал рожки значительно лучше, чем усы (это мнение не только Г. П. Рылова, но и большинства других специалистов). Если вы таким образом получите рожки, то до весны их можно хранить в холодильнике или в другом месте при температуре от 0 до минус 2°. Так как для семьи из четырех человек вполне хватит 150 кустов, а связка из 20-30 рожков займет совсем небольшое место, это доступно многим.
В Белоруссии оптимальный срок высадки рожков в открытый грунт – третья декада апреля первая декада мая, в более северных регионах России в те же сроки их можно доращивать в защищенном грунте, а потом до начала цветения держать под пленкой. В этом случае можно рассчитывать получить полновесный урожай через восемь недель.
Что вы посоветуете тем садоводам любителям, у кого есть возможность и желание выращивать садовую землянику по такой технологии? – задаю вопрос Г. П. Рылову.
– Можно выращивать землянику из рожков как рядковым (ленточным), так и ковровым способом. Я использую оба. При ленточном – высаживаю рожки в три строки, строчка от строчки 10-15 см, а между лентами 40-50 см, что позволяет проводить междурядную обработку и ставить емкость для сбора ягод, при ковровом – по схеме 10×10 см. Не лишне напомнить, что последний способ особенно пригоден для сортов, дающих много усов, и хорош на легких почвах: песчаных и супесчаных. Преимущество коврового способа: во-первых, заглушаются сорняки, во-вторых – более высокий урожай из-за большого числа растений на единице площади.
После сбора урожая плодоносящую плантацию уничтожаю, оставляю только здоровые маточные растения с оборванными цветоносами для заготовки рожков.
Успеха всем, кто захочет опробовать однолетнюю культуру земляники!
© Автор: И. Стеркин,
Читайте также: Выращивание земляники по органической технологии (на продажу)
ЗЕМЛЯНИКА БЕЗ ВИРУСОВ И НЕМАТОД
Продолжительный теплый вегетационный период в южных регионах России благоприятен для реализации потенциальной продуктивности земляники. Ягоды здесь созревают уже к 15-20 мая и пользуются большим спросом как первый в сезоне богатый источник витаминов. Краснодарские ученые рекомендуют выращивать землянику по экологически чистой технологии.
Чтобы сохранить целебные свойства ягод, нужно исключить применение ядохимикатов. Своевременный уход за растениями и почвой позволяет предупредить распространение вредителей и болезней и получить оптимальный урожай. Поэтому еще до начала посадки надо тщательнее готовить почву. Земляника не совместима с сорняками. Все сорные и многие овощные растения накапливают общих с ней вредителей и общие болезни. В качестве предшественников хороши лекарственные травы (календула, чернобривцы) или кукуруза. Они не поражаются нематодами, клещами, тлями и гнилями корней. Однако лучший предшественник – черный пар. За два месяца до высадки рассады нужно перекопать участок и удобрить перегноем, а в последующем тщательно рыхлить верхний слой.
От внесения свежего навоза или птичьего помета откажитесь, так как это источник семян сорных растений, нематод и вирусных болезней. За сутки до посадки участок залейте водой, а затем сделайте борозды на 50 см между рядами, а между растениями в ряду оставляйте 10 см.
Перед посадкой корни растения обмакните в густую почвенно-перегнойную болтушку (1/2 земли +1/2 перегноя или биогумуса, смешанные с водой до консистенции густой сметаны).
Высококачественный здоровый посадочный материал, выращенный в специализированных маточниках науч ных учреждений, позволит сохранить длительное время насаждения без повреждений вредителями и болезнями.
Если взять для посадки розетки первого порядка с корневой шейкой до 2 см в диаметре и мочкой корней до 10 см, хороший урожай можно получить уже в год посадки. Более мелкие розетки лучше посадить отдельно для доращивания. Здоровый посадочный материал можно высаживать и осенью, и весной, а в наших условиях – начиная с третьей декады сентября до конца октября. В это время на юге выпадает достаточное количество осадков и сохраняется оптимальная температура воздуха (плюс 1020°). Кроме того, и ноябрь бывает теплым и влажным, что способствует хорошей приживаемости растений. При посадке под зиму нужно уплотнять почву вокруг растений и в последующем мульчировать поверхность перегноем (5-10 см).
В маточниках в течение осени и даже в теплые зимы розетки продолжают развиваться, их уже можно формировать. Если же рассаду выращивают на дачном участке, тогда предпочтение следует отдавать весенним посадкам в ранние и сжатые сроки: вторая половина марта – первая декада апреля.
Для профилактики распространения вирусных и грибных болезней надо в плодоносящих насаждениях весной (март) срезать, выносить за пределы участка и сжигать старые листья, после чего прорыхлить почву и полить.
Почву пропалывайте, рыхлите после поливов или дождей. В период массово го цветения (конец апреля – начало мая) замульчируйте растения вдоль рядов свежими древесными опилками, золой, бумагой или пленкой. Ягоды не будут соприкасаться с почвой. Зола же содержит большое количество калия, необходимого для пита нпя растений, а свежие опилки богаты дубильными веществами, препятствующими развитию гнилей. Поскольку зола имеет пылевидную структуру, до мульчирования ее смешайте с 1/3 частью земли или торфа.
При выпадении осадков в период массового созревания ягод поливы прекращайте. Если необходимо орошение, проводите его в борозды по рядам или вокруг растений. Вода не должна попадать ни на листья, ни на цветоносы.
Рост листьев продолжается 120-150 дней (с марта по июль). Поэтому7 старые листья уже в конце июля, когда накапливается белая, бурая и угловатая пятнистости, удалите. Обычно в конце июля и в августе на юге жара (до плюс 40°) и засуха (влажность снижается до 40%). Прекращаются активный рост и развитие растений земляники. Скашивание листьев в этот период вынужденного покоя освобождает их от интенсивного расхода пластических веществ на транспирацию и дыхание.
В сентябре при снижении дневной температуры воздуха до плюс 2025° и повышении влажности начинается вторая половина вегетации. Периодически выпадающие осадки способствуют интенсивному росту молодых листьев, активных корней и усов. В это время продолжается закладка и дифференциация генеративных почек. Урожай растений формируется на юге зачастую до конца ноября – середины декабря, а в теплые зимы – идет непрерывно. Мульчирование почвы вокруг растений перегноем под зиму (в ноябре) послужит защитой и удобрением до весны.
Плодоносящие насаждения не следует совмещать с маточником (лучше отдельно иметь небольшой участок для размножения). В нем в середине или конце июня скашивайте листья, если они сильно поражены пятнистостями и особенно клещами. После удаления листьев опрыскивать маточник можно только настойками перца, чеснока или табака с добавлением мыла.
Хотя раннее скашивание листьев (в июне) отрицательно скажется на развитии усов, зато полностью освободит участок от опасных вредителей и болезней. А при благоприятных погодных условиях и поливах отрастут молодые листья, которые обеспечат до конца вегетационного периода, то есть до декабря, закладку урожая будущего года.
Ссылка по теме: Выращивание земляники рассадой – моя технология и советы
ГОЛЛАНДСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ – ВИДЕО С ПОПРАВКАМИ ДЛЯ УСЛОВИЙ РОССИИ
© Автор:Е. Киртбая, доктор сельскохозяйственных наук, С. Щеглов, кандидат биологических наук г. Краснодар
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Лесная земляника: выращивание
- 4 способа (ПРОВЕРЕННЫХ) укоренения усов клубники
- Земляника или клубника – разница, как отличить и что правильнее чем называть?
- Подкормки для клубники
- Как сохранить не высаженную вовремя землянику зимой – мой опыт
- Выращивание земляники рассадой – моя технология и советы
- Земляника из семян – как это делается правильно (Часть 2)
- Размножение земляники усами – советы огороднику
- Выращивание земляники: двойной урожай
- Выращивание клубники в Ленинградской области – советы, опыт и отзывы
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Как сделать так, чтобы ягоды садовой земляники не падали на землю и оставались чистыми?
#
Все по-разному спасают ягоды садовой земляники, стремясь сохранить их здоровыми и чистыми. Одни натягивают между рядами растений параллельно расположенные линии шпагата, поднимая на них цветоносы, другие делают для кустиков проволочные подпорки, третьи втыкают в землю одноразовые вилки. Но все эти самоделки не всегда дают стопроцентный результат.
Другое дело – специальная пластиковая подставка для ягод в виде большой тарелки. Благодаря ей и листья, и цветоносы поднимаются над поверхностью земли довольно высоко и растению не грозит поражение самой опасной грибковой болезнью – серой гнилью. А поскольку блюдо имеет решетчатую структуру, улучшается циркуляция воздуха вокруг ягодных кустиков.
Немаловажно, что подставка разборная. Две ее верхние части легко придвинуть друг к другу, стянув все стебли земляники в букет. Диаметр собранного круга – 27 см.