КАК ВЫРАСТИТЬ РУКОЛУ В ПРИМОРЬЕ – ПОСАДКА И УХОД

Вырастить руколу на своем участке совсем не трудно. Попробуйте, и вы тут же влюбитесь в это пикантное растение! Кстати, не только пикантное, но и весьма полезное для здоровья. Во всем мире в этом давно убедились.

О ней часто пишут: «Вкус на любителя». Действительно, она чем-то напоминает молодой редис – сначала сладковатая, потом с легкой горчинкой. Как говорится, смесь горчицы с сыром. Я не ем горчицу, зато руколу обожаю. Да и всякий, кто ее пробует, сразу влюбляется в это пикантное растение. Особенно хороша рукола с мясными блюдами, а также салатах.

Семена и листья руколы содержат горчичное масло, витамины А, С, группы В и, кроме того, калий, кальций, магний, йод, железо. Она богата клетчаткой, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, является прекрасным тонизирующим средством. Полезна при язве желудка.

Эта пряная трава родом из Италии. Довелось мне как-то прочитать такое высказывание: «Как истинная южанка, рукола не переносит заморозков». Да, к выращиванию руколы надо подходить с умом. Первый раз я сею ее в небольшой парник с редисом и салатом примерно в середине апреля. Когда растения зацветут, оставляю несколько на семена, остальные удаляю. Затем подсеваю по краю грядки с томатами или спаржевой фасолью – это уже в июне и в августе. Главное, чтобы место было солнечное, а земля – рыхлая и удобренная.

Сею в один ряд и не густо. Если где-то получилось густовато, рассаживаю в шахматном порядке. Рукола легко переносит пересадку.

Через 5-6 дней появляются первые всходы. Поливаю по мере высыхания почвы. Когда образуются розетки из листьев, обрываю крайние листики. Через несколько дней кустик опять весь в листьях.

Все лето и осень я снабжаю руколой свою родню, соседей, подруг. У сестры дача за городом, там больше солнца, земля богаче, и вроде бы все растет лучше, чем у меня. А вот рукола не хочет. Ей нужна легкая почва, и вода не должна застаиваться.

Убрав ботву ранних томатов, я взрыхлила и подкормила грядку. Осень стояла теплая, была вторая половина сентября. Решила на авось посеять на этой грядке руколу. Та хорошо взошла, но росла медленнее, чем летом. Недели через две накрыла лутрасилом, потому что ночные температуры опустились до 10° и ниже. К концу октября на поверхности почвы наблюдались заморозки, а 2 ноября прошел снег с дождем. 9-го мы с дочкой и внучкой пришли на дачу укрыть клубнику и малину, закопать виноград. Снимая укрытие с грядки, я не надеялась, что там что-то уцелело. Но наша южанка выстояла!

Всю зелень я хорошо промыла прямо с корнями и в контейнерах хранила в холодильнике. Еще долго ели сами, угощали родных и знакомых. А как-то раз мы отмечали день рождения сестры в ресторане и заказали салат. В его составе было указано много чего, в том числе рукола. Но при заказе официант сразу предупредил: руколы не будет – мол, нет поставок из Италии. Подумать только, из Италии! А я как раз принесла сестре свой очередной урожай!

Добавили мы в салат мою руколу и поели от всей души. Даже посмеялись: как удачно вышло, что я ее с собой захватила.

Настоятельно рекомендую всем читателям: сейте руколу! Уверяю, вы тоже сразу влюбитесь в это чудесное растение. Удачи вам и хороших урожаев!

---

Ссылка по теме: Двурядка тонколистная – многолетняя рукола (ФОТО) : посадка и уход

---

ВЫРАЩИВАНИЕ РУКОЛЫ – ПОСАДКА И УХОД НА ВИДЕО

© Автор: Татьяна Владимировна ЧИЧАЕВА. г. Владивосток

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!