Выращивание свеклы от А до Я – посев, уход, болезни и подкормки, уборка и хранение
Содержание ✓
ВСЕ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ СВЕКЛЫ – ОТ ПОСЕВА ДО ХРАНЕНИЯ
Советы дают садовод-любитель и профессиональный агроном.
Пишу для того, чтобы поделиться личным опытом выращивания свеклы.
ПОСЕВ
Посев произвожу в начале мая. Предпочитаю сорта Цилиндра и Египетская плоская. Температура к этому времени должна установиться на уровне 10-15 °C, не ниже. Дважды подряд на одно и то же место свеклу не сею. Почву за неделю до начала работ присыпаю доломитовой мукой. Это помогает защититься от проволочника и многих вредителей.
Делаю грядку с бороздками глубиной по 3 см, затем проливаю их теплой водой с лейки. Далее присыпаю измельченной в муку яичной скорлупой (понадобится примерно 20 яиц на пакетик семян). Сверху посыпаю мелом, но не в большом количестве: скорлупа должна быть видна. После этого почву можно считать готовой. Сею семена на расстоянии 5 см; но в дальнейшем по мере необходимости все равно прореживаю всходы.
УХОД ЗА СВЕКЛОЙ
Когда появляются листочки у свеклы, я сразу продергиваю сорняки, а затем произвожу полив из лейки, чтобы защитить от пересыхания оголяющиеся корни.
Свекла требовательна к влаге: она любит предпосевной и после-посевной полив. Влага ей нужна и в период вегетации. Но за 2 недели перед сбором урожая поливы нужно прекратить.
Через неделю после прореживания вношу первую подкормку. Развожу 2 ст. л. соли и 2 ст. золы в 10 л воды, перемешиваю и поливаю растения с помощью лейки. Вторую обработку провожу через 2 недели.
Также готовлю подкормку органикой: перегной настаиваю в воде в соотношении 1:1 в течение недели. Далее размешиваю жидкость и развожу ее (0, 5 л раствора на 10 л воды), а затем поливаю растения под корень. После этого произвожу полив обычной водой из лейки, чтобы не сжечь корневую систему.
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ СВЕКЛЫ
От сердцевидной гнили опрыскиваю свеклу раствором борной кислоты. Развожу 3 г в 10 л воды и опрыскиваю листья.
Вредителей у свеклы много, как и у всех овощей, которые мы выращиваем на своем огороде. Тля ест листья растения, и они от этого скручиваются; бывает, что даже засыхают. Сразу вижу, что и рост замедляется. В качестве меры борьбы использую настой махорки: на 10 л воды добавляю 3 ст. л., перемешиваю, накрываю крышкой и оставляю на 2 суток. Перед обработкой еще раз перемешиваю и опрыскиваю листья свеклы. Помогает 100%.
Бывает и такое, что растения одолевают гусеницы. Всегда думала, что этот вредитель любит только капусту. Они поедают сначала молодые листочки свеклы, а когда она подрастает, переходят к более сочному месту – стеблям. Листья после гусениц становятся вялыми, как будто не хватает полива, появляется паутинка. Постепенно могут проникать в сами корнеплоды. В борьбе с ними использую Фосфамид. Развожу 1 ст. л в 10 л воды, перемешиваю и поливаю с помощью лейки по листьям и под корень. После такой обработки гусениц не будет! Советую попробовать.
За 2 недели до сбора урожая поливы свеклы прекращают.
Читайте также: Правила выращивания свеклы – технология посева, ухода и уборки
СБОР УРОЖАЯ
В середине сентября приступаю к сбору урожая. Если идут дожди, жду, пока погода наладится. Но бывает, что собирать свеклу приходится и по влажной земле. Заношу ее в сарай и высыпаю на пол (предварительно стелю ткань) для проветривания и просыхания. Корнеплоды ни в коем случае не мою.
ХРАНЕНИЕ СВЕКЛЫ
Знакомая по даче рассказала, что урожай зимой хранит, оборачивая пищевой пленкой. Сначала я не прислушалась к совету, но решила просто попробовать. Обрезала корешки, помыла свеклу, просушила на полотенце в течение суток. Затем завернула каждый корнеплод в пищевую пленку в два слоя, спустила в погреб и положила на деревянную решетку. Хранилась свекла всю зиму очень хорошо. Теперь только этот способ и использую. Результат хороший, всем советую!
Все мои рекомендации проверены временем. Борьба с болезнями, правильные поливы, внесение удобрений обеспечат богатый и качественный урожай!
© Автор: н. Степанова, г. Поворино, Воронежская область
Читайте также: Свекла рассадой – советы тонкости и секреты, плюсы и минусы
ПИСЬМО ЧИТАТЕЛЯ КОММЕНТИРУЕТ К. С.-Х. Н. ТАТЬЯНА ШТАЙНЕРТ
СРОКИ ПОСЕВА
Оптимальные сроки посева для средней полосы: раннее потребление – 10-15 мая, для хранения – конец третьей декады мая. Сбор урожая – после 25 сентября.
ПЕРЕСАДКА
После прореживания посевов некоторые растения можно рассадить на другие грядки: сеянцы очень быстро приживаются. Урожай, полученный от таких посадок, хорошо подходит для зимнего хранения.
СОЛЬ
Категорически нельзя вносить в почву соль, поскольку ионы натрия делают участок полностью. непригодным для земледелия без возможности дальнейшего его.восстановления. Вместо соли рекомендуется использовать хлористый калий, благодаря которому свекла восполнит потребность в хлоре.
ДОЛОМИТОВАЯ МУКА ПОД СВЕКЛУ
Очень хороший совет дает Надежда Степанова. Кроме того, внесение доломитовой муки обязательно на кислых грунтах: только в.этом случае свекла может дать хороший урожай. Причем для этой культуры предпочтительна почва нейтральной реакции – не слабокислая.
НАВОЗ ДЛЯ СВЕКЛЫ
Даже в разбавленном виде навоз провоцирует появление на участке сорняков, а еще уменьшает срок хранения корнеплодов из-за снижения количества сухого вещества. Лучший способ внесения органики – осенью под перекопку. Это может быть перегной или компост при норме 10-12 кг на 1 м2.
ИНСЕКТИЦИДЫ
В первой половине вегетационного периода листья свеклы зачастую используют в пищу. Поэтому применение такого препарата, как Фосфамид, должно быть полностью исключено. Это касается и любых других химических средств. В борьбе с гусеницами лучше всего опрыскивать растения Фитовермом.
Увядание листьев свеклы говорит о ее поражении подгрызающей совкой. Препараты от вредителя вносят в почву за год до посадки на выбранном для культуры участке.
СБОР УРОЖАЯ
Убирать свеклу лучше в сухой пасмурный день. Жаркая погода плохо сказывается на сохранности корнеплодов.
ХРАНЕНИЕ СВЕКЛЫ
Перед закладкой на хранение корешки свеклы обрезать не рекомендуется во избежание травмирования корнеплодов и занесения инфекции. Хранят урожай насыпью в полиэтиленовых пакетах (не более 5 кг). Предварительно срезают точку роста и дают срезу подсохнуть (1-2 суток). Условия хранения: 0-4 °C при относительной влажности воздуха 80%.
Читайте также: Свои семена свеклы – выращивание, сбор и отбор
ВСЕ СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ СВЕКЛЫ НА ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Сорта кормовой свеклы – посадка и выращивание
- Крупная свекла и свекольные секреты
- Чтобы свёкла была сладкой – посадка и уход
- Столовая свекла – сорта свеклы, посев, выращивание, уход, хранение. Блюда из свеклы
- Выращивание свеклы – мои секреты и отзывы исходя из опыта
- Схемы посадки свеклы
- Выращивание и уход за свёклой – лучшие советы
- Выращивание свеклы в Ленинградской области – посадка и уход
- Подзимний посев свеклы – в чем его огромные плюсы
- Самые вкусные сорта свеклы – мой обзор, советы и отзывы о сорте Багряная
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Чем болеет свекла?
Листья у свеклы покрылись странными пятнами. Чем болеет растение? Будут ли храниться корнеплоды?
#
— На фото приведена опасная болезнь свеклы — церкоспороз. Постепенно листья отомрут полностью. Корнеплоды будут маленькие, волокнистые, несладкие, во время хранения будут загнивать.
Источником инфекции являются прошлогодние растительные остатки, пораженные этой болезнью. Также инфекцию можно занести с семенами.
Урожай этого года лучше как можно скорее переработать, иначе будут большие потери при хранении. Все листья нужно удалить с участка и сжечь, не дожидаясь, пока они высохнут. Если дадите им высохнуть, то споры болезни разлетятся по вашему участку и станут источником инфекции в следующем году. Чтобы предотвратить церкоспороз, обязательно придерживайтесь следующих правил.
Не высаживайте свеклу на этой же грядке 4-5 лет.
Не загущайте посевы.
Вносите фосфорно-калийные удобрения, особенно во второй половине роста (монофосфат калия в дозе 20-30 г на 1 кв.м).
При первых признаках болезни опрыскивайте листья биопрепаратом (Фитоспорин, Псевдобак-терин) и медьсодержащими фунгицидами (бордоская жидкость, хлорокись меди). Если у вас на участке уже был замечен церкоспороз, проводите такие обработки, начиная с июня, раз в две недели.
#
Свекла, как повидло
Выращиваю свеклу, покупаю только гибриды, с ними проще -корнеплоды вырастают некрупные. красивые, ровные, словно калиброванные. Мякоть темная, нежная, без колец. Стараюсь покупать что-нибудь новенькое – на пробу. Особенно нравится гибрид Монти – мякоть сладкая, как повидло.
Обязательно выращиваем капусту. Урожай не всегда бывает отменным, многое зависит от погоды, да и вредители, честно говоря. замучили. Любимые сорта -Подарок и гибрид Мегатон.
Очень любим пряно-вкусовые растения – кинзу и сельдерей. И. конечно, базилик, обязательно фиолетовый. Нам нравится его перечный привкус.