СОРТА КРЫЖОВНИКА И ОТЗЫВЫ О НИХ – ЧИТАТЕЛИ ПОМОГАЮТ ВЫБРАТЬ САМЫЙ ВКУСНЫЙ СОРТ

К нам приходят письма, где читатели-садоводы делятся опытом выращивания разных культур.

И конечно, у них появляются сорта, которые стали любимчиками. Предлагаем вашему вниманию такие сорта крыжовника. Если вы их еще не испытывали на собственном участке, возможно, теперь вам захочется это сделать.

СОРТ КРЫЖОВНИКА КРАСНОСЛАВЯНСКИЙ

Этот сорт выращиваю уже лет 15 и не нарадуюсь. Старые кусты за это время я зачеренковала (черенкуется сорт отлично), укоренила и высадила на новые места. А старые выкорчевала.

У меня 5 кустов разных возрастов. Посажены они рядом с кустами других сортов (Малахит, Машека, Белорусский сахарный) для лучшего переопыления. Хотя я читала, что и без переопыления крыжовник Краснославянский дает высокие урожаи.

Зачем 5 кустов? Не много ли? Отвечаю: нет! Это мой самый любимый сорт. Ягоды очень сладкие (Краснославянский вообще считается одним из самых сладких сортов крыжовника), с тонкой нежной кожицей, с очень слабой кислинкой, с ароматной освежающей мякотью и к тому же красивые – темнобордовые и темно-вишневые. Кусты морозостойкие, ничем не болеют, даже мучнистая роса их не берет. Урожай высокий. Ягоды созревают к 20 июля, причем могут долго находиться на кустах не осыпаясь, так что собирать урожай очень удобно.

Вкусные ягоды нравятся не только нам, но и птицам – например, дроздам-рябинникам. Я укрываю от них кусты сеткой.

Чтобы кусты не разваливались, обрезаю их на внутреннюю почку, таким образом направляя новые побеги вверх, а не в стороны. Тонкие слабые побеги удаляю. Слишком длинные укорачиваю, в результате куст у меня не выше 1 м. Так он и зимует лучше, и снегири не повреждают почки на торчащих побегах. На зиму связываю, чтобы снег не сломал ветви.

Обрезаю кусты рано весной, как только сойдет снег. Кроме того, убираю все почки с нижней части побегов на высоту до 25 см от поверхности почвы. Так и урожай удобнее собирать, и ягоды не испачкаются в периоды ливней.

Приствольные круги мульчирую слоем торфа или перегноя – ранней весной он препятствует выходу на поверхность насекомых-вредителей, которые зимовали в почве. А затем удерживает влагу в земле, ее не приходится рыхлить, это экономит мое время, да и кустам крыжовника так лучше – ведь корневая система у них поверхностная, и тревожить приствольный круг лишний раз не стоит.

Осенью провожу полив почвы под кустами биоинсектицидом на основе метаризина. Он уничтожает многих вредителей, забравшихся в почву на зимовку.

Ягоды едим свежими и делаем заготовки. Замечу, что в ягодах Краснославянского много желирующих веществ, так что можно просто отжать сок и добавить сахар (2-3 ст. ложки на 1 л сока), убрать в холодильник, и вскоре вы получите красивое и вкусное желе, к тому же богатое витаминами и полезными веществами. Его можно заморозить на зиму. А можно подсушить в духовке или сушилке и таким образом приготовить пастилу.

© Автор: Н. ПОТАПОВА Республика Марий Эл

СОРТ КРЫЖОВНИКА ЧЕРНЫЙ НЕГУС

Сорт отмечает свое столетие – создан он был И. В. Мичуриным в 1920-х гг. Негус в переводе с абиссинского языка – «король». Помните, в стихах Н. Гумилева: «Мудрый слон Абиссинии, Негус Негести, в каменистую Шоа свой трон перенес»? Негус негести – «король королей».

Черный негус и правда как король среди крыжовников. Его ни с чем не спутаешь. И недаром он «царствует» уже 100 лет и его продолжают любить садоводы. Ягоды нельзя назвать крупными (средняя масса 2-2, 5 г), зато какой вкус! Сладкие с кислинкой и напоминают виноград ! сорта Изабелла. Едим такие «виноградинки» свежими, замораживаем на зиму, варим компоты вместе с другими ягодами, добавляем в выпечку (пироги, шарлотку), и конечно, делаем вино. А варенье получается такое интересное на вкус, что еще никому не удалось угадать, из чего оно сварено.

Но потрясающий вкус не единственное достоинство сорта. У Черного негуса очень высокая урожайность (побеги буквально усыпаны ягодами). Куст высокоморозостоек, устойчив к заболеваниям (в том числе к мучнистой росе). Ягоды можно хранить и транспортировать, они не только очень вкусные, но и богаты витаминами и разными полезными веществами, отчего их даже используют в лечебных целях.

Куст, если его не подстригать, может вырасти до 2, 5 м. Побеги с огромным количеством шипов – это, конечно, затрудняет сбор урожая. Я придумала срезать их. Так что теперь снимаю ягоды с комфортом.

Размножить сорт можно легко отводками. А формировать куст – как обычным кустом, так и на штамбе. Я пробовала. Красиво и практично.

Обрезку провожу ежегодно весной, прореживаю, удаляю поросль и шипы вырезаю тогда же. От вредителей и болезней обработки не провожу, ведь Негус ими не поражается. А подкормки провожу как обычно: весной и летом комплексными удобрениями, осенью – специальным удобрением с маркировкой «Осеннее». А еще раз в пару лет в приствольный круг кладу перепревший навоз. Считаю, что такая органическая подкормка очень нужна растениям и помогает повысить урожайность и качество ягод.

Из ягод Черного негуса, как я уже говорила, получаются такие потрясающие вино и наливка, что и с виноградом не сравнится. Кто пробовал, меня поймут. А кто еще нет – советую обязательно приготовить. Например, по моему рецепту.

Вино из крыжовника. На 1, 5 кг ягод – 1 кг сахара, 1, 5 л воды. Я~оды не мою (на них есть дикие дрожжи), разминаю толкушкой, перекладываю в бутыль и заливаю сиропом, приготовленным из воды и сахара. Горлышко прикрываю марлей и оставляю на 4 дня при комнатной температуре, каждый день перемешиваю. Вскоре появляется пена. Значит, брожение началось. Сливаю жидкость через трубочку, мезгу отжимаю и сок от нее вливаю в ранее слитую жидкость. Переливаю в чистую бутыль, устанавливаю гидрозатвор и убираю в темное место при температуре 15-25°. Гидрозатвор перестанет пускать пузыри через 20-40 дней, что указывает на окончание брожения. Сливаю вино с осадка и пробую. Можно добавить сахар по вкусу или водку для крепости.

© Автор: И. МАРЧЕНКО г. Смоленск

---

Читайте также: Бесшипный сорт крыжовника Грушенька и Черный негус – отзывы и уход

---

СОРТ КРЫЖОВНИКА ЛАНДОР

Бесшипный, со сладкими ягодами красивого черносливового цвета, с мелкими и мягкими семенами, которые не застревают в зубах. Словом, этот сорт – моя любовь! У меня четверо детей, и они обожают срывать ягоды Командора с куста, а я не тревожусь о том, что они могут пораниться о шипы. Еще и куст урожайный, красивый, не поражается мучнистой росой и вредителями.

Ягоды крупные, с тонкой кожицей. В разные годы бывают немного разными по вкусу – то сладости больше, а то терпкие или сладкие с кислинкой. Но все равно вкус приятный.

И еще большой плюс – этот сорт очень зимостоек, районирован по Уральскому и Западно-Сибирскому регионам, так что у нас он прекрасно зимует, и я спокойна за его сохранность.

© Автор: М. НЕНАШЕВА г. Челябинск

СОРТ КРЫЖОВНИКА БЕЛОРУССКИЙ САХАРНЫЙ

В Беларуси выводят просто огромное количество потрясающих сортов плодовых и ягодных культур. Я слежу за новинками и стараюсь приобретать понравившиеся. Крыжовник Белорусский сахарный – настоящий подарок от белорусских селекционеров. Крупные и красивые светло-зеленые ягоды отличного десертного вкуса и с тонкой кожицей.

«Сахарным» сорт назвали неспроста. Ягоды и правда очень сладкие. Куст невысокий (до 1 м), плотный, так что и смотрится хорошо, и не разваливается, ягоды не пачкаются. Выдерживает любые неблагоприятные условия, морозостоек, урожаен, самоплоден (но для получения большего урожая и наиболее крупных ягод опылители нужны). Устойчив к мучнистой росе, антракнозу. Из минусов – обилие шипов. Но даже несмотря на это, Белорусский сахарный – мой любимчик. Именно после дегустации его ягод я стала искать другие сладкоплодные сорта.

Вот мой список самых сладких сортов: Любимец и Белые ночи (раннеспелые), Фантазия, Память Волузнева, Нарядный (среднеспелые), Нежный, Уральский розовый, Берилл (позднеспелые).

И кстати, я уже посадила сорт Белорусский сахарный улучшенный. Ожидаю, что ягоды его будут еще более крупными и сладкими, чем у предшественника без эпитета «улучшенный». Посмотрим!

© Автор: Е. ПАШАЕВА Свердловская область

---

Читайте также: Самые крупные сорта крыжовника – фото. название и описание

---

СОРТ КРЫЖОВНИКА АРЛЕКИН

Хочу поделиться впечатлениями об этом сорте, потому что главное, что меня поразило в нем, – невероятная урожайность! Такой нет ни на одном другом крыжовнике, посаженном у меня. На сбор ягод выходим всей семьей с ведрами и корзинами.

Есть и другие плюсы – куст устойчив ко многим болезням, в том числе мучнистой росе, прекрасно переносит зимы (и перепады температуры, и сильные морозы), на побегах почти нет шипов, так что собирать гигантский урожай – сплошное удовольствие. Да еще и ягоды могут храниться и хорошо транспортируются, можно и продавать при желании.

О вкусе ягод могу сказать, что он не самый лучший, что мне встречался. Обычного кисло-сладкого крыжовникового вкуса. Даже в описании сорта есть пометка «для переработки» и дегустационная оценка 4, 3 балла.

Я читала такое мнение, что самые вкусные ягоды – у самых колючих сортов. И наоборот, нет колючек – нет и отличного вкуса ягод. Похоже, эта версия подтверждается.

И все равно очень люблю этот крыжовник. Делаю из него заготовки, замораживаю, пеку пироги, добавляю в соусы.

ОБЗОР СОРТОВ КРЫЖОВНИКА НА ВИДЕО

© Автор: И. КОНЕВА г. Курган

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!