ЛУЧШИЕ СОРТА ЕЖЕМАЛИНЫ

Люди всегда хотели сделать более совершенным то, что дала им природа. Уж, казалось бы, что из растущего в саду могло быть желаннее, чем ягода малины или ягода ежевики? Но садоводы почему-то издавна стремились совместить два в одном.

В XIX в. в американских садах появилась ягода Логана, а уже в начале XX в. культивировалась ежемалина Бойсена. «Лисий аромат» ягоды Марион надолго стал эталоном вкуса гибридных малинно-ежевичных сортов.

Первые гибриды были колючими, с невысокой урожайностью и низкой устойчивостью к болезням. Поэтому многие поколения селекционеров работали над скрещиваниями гибридной ежемалины с ежевикой, насыщая их потомство генами лучших промышленных сортов ежевики. При этом целью – селекции было получение урожайных растений с сохранением у них тонкого «лисьего» гибридного аромата.

Именно этому посвятил свою жизнь селекционер из Университета штата Орегон доктор (Чад Финн, тогда как другие школы селекции занимались работой с различными местными и интродуцированными видами

обыкновенной ежевики. В результате работы коллектива ученых под руководством Финна в Орегоне была получена большая группа интересных промышленных сортов с потрясающим вкусом и ароматом.

Эти сорта по своим технологическим и потребительским качествам были максимально приближены к современным промышленным сотам ежевики, но имели ряд особенностей. Вот некоторые из них.

Большинство из них имеют крупную черную ягоду, собранную в ягодные латералы со средним количеством ягод, и неплохую урожайность.

Все они в той или иной мере насыщенности повторяют классический аромат ягод малинно-ежевичных гибридов, Бойсеновой ягоды и ягоды Марион, который никогда не встречается у малины и других сортов ежевики.

Их ягоды имеют приятный кисло-сладкий или сладкий вкус и прекрасно подходят для потребления в свежем виде и для всех видов переработки.

Очень важно, что полученные сорта обладают ранним и суперранним сроком созревания (опережают по началу созревания эталонный сорт обычных сортов ежевики сорт Трипл Кроун на 4-5 недель).

У новых гибридных сортов очень короткий период отдачи урожая, всего 2-3, 5 недели, в отличие от большинства видов настоящей ежевики, у которых отдача урожая растягивается на 4-7 недель.

У сортов этой группы типичное стелющееся строение, что значительно уменьшает трудоемкость укрытия на зиму. Большинство же типичных видов ежевики, как известно, имеет полусте лющееся, а скорее даже полупряморос-лое строение.

О морозоустойчивости полученных сортов судить сложно, потому что зимы на Тихоокеанском побережье штата Орегон мягкие (температура практически не опускается ниже минус 13°), но в наших садах пригорода Самары и в Самарской области они зимуют без повреждений, при условии применения легкого укрытия в предзимний период.

История выведения новых гибридных сортов в Университете штата Орегон началась с работы с ежемалиной Marionberry. Это была ягода с запоминающимся волшебным ароматом, но кусты этого сорта были сильно колючи и имели низкую морозоустойчивость. Ягода Marion имела высокий спрос и цену на рынке, но упомянутые технологические недостатки ограничивали ее массовое выращивание в фермерских хозяйствах. Получение бесшипных аналогов сорта Marion сдерживалось сложностью получения бес-шипного гибридного потомства.

У ежемалин высокий уровень плоднности, и донор бесшипности с уровнем плоидности 4 Merton Thornless, который стал родителем большинства современных бесшипных сортов ежевики, для скрещивания с ежемалиной не годился. Для этой цели хорошо подошла случайно обнаруженная среди диких колючих собратьев практически бесшипная форма ежевики Austin Thornless. У этой ежевики с высоким уровнем плоидности небольшой мягкий пушок (недоразвитые шипы) были лишь в прикорневой части побега. В целом растение было абсолютно гладкое, потому что имело бес-шипность на генетическом уровне. Первым бесшипным гибридным сортом, полученным с участием ежевики Austin Thornless и неизвестной ежемалины, стал сорт Waldo, который был представлен потребителям в 1989 г.

---

Ссылка по теме: Ежемалина: выращивание и уход, посадка и обрезка

---

Ежемалина Waldo

Сорт отличается вкусной крупной (5, 5-8 г) черной ягодой с приятным ароматом. Ягода сладкая, средней твердости, содержание сахара до 14, 8% Brix. Ягоды собраны в небольшие ягодные кисти. Срок созревания ранний, примерно в один срок с ежевикой сорта Loch Тау. Отдача урожая – 2-3, 5 недели. Сорт достаточно урожайный. Побеги сорта стелющиеся, мягкие, бесшипные. Сорт уступает Marion в насыщенности аромата, поэтому не смог окончательно вытеснить его из промышленных посадок.

В 1998 г, в Университете штата Орегон был представлен новый сорт ежемалины под названием Wild Treasure Thornless («дикоесокровище без шипов»). Он был получен доктором Чадом Финном в результате скрещивания (Waldo х GP9-4), где GP9-4 – урожайная стелющаяся форма дикой ежевики, привлекшая к себе внимание обилием плодоносящих разветвлений лозы с изобилием вкусной мелкой ягоды.

Ежемалина Wild Treasure Thornless

Сорт отличается изобильным градом плодоношения некрупной, но очень вкусной ягоды, которой увешаны все плодоносящие побеги куста. Количество плодоносящей лозы и ее разветвлений очень большое, поэтому урожайность куста великолепна. Ягода этого сорта черная, отличается относительно небольшим размером и весом 2, 1 – 3 г (примерно как у малины сорта Новость Кузьмина), но отличается сладостью и сильным приятным ароматом, который не забудешь и не перепутаешь с иным. Ягода средней твердости, пригодна для потребления в свежем виде и всех видов переработки. Семя в ягоде мелкое. Ягода однородна по размеру и хорошо подходит для продажи в контейнерах и для запекания цельной в хлебобулочных изделиях, а также хорошо смотрится при продаже в миксе с другими видами некрупных ягод. Срок плодоношения этой ежевики, как и у сорта Waldo, очень ранний, а отдача урожая дружная. Побеги сорта стелющиеся, бесшипные, мягкие.

В 2005 г. Чадом Финном было запатентовано и представлено 2 бесшипных сорта ежевики с ароматом ежемалины Marion – сорта Black Pearl и Black Diamond. Они близки по происхождению и имеют ген бесшипности от ежевики Austin Thornless. Эти сорта похожи друг на друга как близнецы, поэтому можно ограничиться описанием одного из них.

Ежемалина Black Diamond

Сорт получен от скрещивания (Kotata х NZ 8610L-163). Ягода черная с глянцевым блеском, средней твердости, при ятного кисло-сладкого вкуса. Ее аромат по интенсивности уступает аромату Marion, но в ягодном пюре эта разница практически не различима. Содержание сахара в ягоде 11, 2% Brix, кислоты 3, 3%. Сорт очень раннего срока созревания и опережает появление первой ягоды на сорте ежевики Triple Crown на 4 недели. Отдача урожая происходит за 3 недели. Ягоды этого сорта крупные (6, 5-7 г, отдельные больше 10 г), собраны в разветвленные кисти по 9-15 шт. Нередко встречаются двойные ягоды. Сорт урожайный. Побеги гладкие, стелющиеся, мягкие, бесшипные.

Небольшой недостаток всех предыдущих сортов определялся тем, что их генетическая бесшипность шла от бес-шипного донора, ежевики Austin Thornless, которая имела отдельные мягкие шипики у основания надземной части побегов (у земли). Это свойство передавалось и гибридному потомству. Поэтому для дальнейшей работы по селекции генетически бесшипных сортов ежевики с ароматом ежемалины Marion был найден новый донор с высоким уровнем плоидности и собственным оригинальным геном бесшипности – сорт Lincoln Logan. У него упомянутого порока нет.

Чад Финн начал использовать сорт Lincoln Logan в своей работе как донор бесшипности и вывел с его помощью серию новых сортов – Columbia Star, Columbia Giant, Columbia Sunrise.

Ежемалина Columbia Star

В 2015 г. Чад Финн запатентовал и предложил садоводам новый сорт Columbia Star. Это сорт с ароматом Marion, который более интенсивен, чем у предыдущих сортов ежевики. Ягода этого сорта более плотная и сладкая, чем у ранее выведенных. Содержание сахара в ягоде 13, 6% Brix, кислоты 3, 2%. Ягода Columbia Star крупная (8-10 г), удлиненной формы и собрана в ягодные кисти по 5-10 шт. Сорт раннего срока созревания и начинает отдавать ягоду одновременно с сортом Black Diamond. Весь урожай собирается за 3 недели. В условиях штата Орегон сорт урожаен. У нас в саду получить высокий урожай не удается, в то время как остальные сорта авторства Чада Финна плодоносят неплохо. Видимо, устойчивость цветковых почек к морозу у этого сорта в наших условиях невелика. Побеги сорта Columbia Star стелющиеся, мягкие, пластичные.

---

Читайте также: Ежемалина (фото) или логанберри – посадка и уход

---

Ежемалина Columbia Giant

Сорт Columbia Giant Чад Финн запатентовал в 2017 г. Ягода этого сорта обладает ярким ароматом ежемалины Marion berry. Вкус кисло-сладкий, но кислота немного превалирует над сахаром. Количество сахара 11, 2% Brix, кислоты 3, 2%. Ягода достаточно твердая, что позволяет доставлять ее на дальние расстояния. Ягода Columbia Giant суперкрупная, весом 12-17 г, удлиненная, черная, собрана в кисти по 5-10 шт. Крупная ягода привлекательна, но это не всегда удобно для фасовки. Сорт урожайный, раннего срока созревания, с отдачей ягоды в течение 3-3, 5 недель. Куст стелющийся, с мягкими податливыми побегами.

Ежемалина Columbia Sunrise

В 2018 г. Чад Финн запатентовал и предложил садоводам новый сорт Columbia Sunrise с классическим ароматом ежемалины Marionberry. Сорт несколько уступает в этом качестве сорту Columbia Star, но его ягода более ароматна, чем у сорта Black Diamond, и заметно слаще, чем у всех предыдущих сортов этой группы. В ягоде содержится сахара 14, 3% Brix, кислоты 3, 4%. Ягода крупная (6-10, 5 г), черная, собрана в кисти по 5-8 шт. Ягода Columbia Sunrise мельче, чем у сорта Columbia Giant, но более одномерна и удобна для фасовки в контейнеры для розничной торговли. Сорт ранний, по сроку отдачи последних ягод опережает сорт Black Diamond на несколько дней. Ягода устойчива к солнечному припеканию. Урожайность хорошая. Кусты этого сорта бесшипные, с мягкими стелющимися побегами.

Чад Финн продолжил селекционную работу и в 2019 г. запатентовал свой новый сорт бесшипной ежевики с еже-малинным ароматом Halls Beauty Thornless («красавица холла без шипов»). Сорт назван в честь сотрудничества с Новозеландской частной селекционной компанией (Shekinah Berries Ltd., Pyes Pa, New Zealand), принадлежащей г-ну Харви Холлу. Компания Холла предоставила для селекции собственного донора бесшипности – зародышевую плазму, которая позволила получить новый бесшипный сорт, имеющий в своей родословной «бабушек» и «дедушек» в лице сортов Columbia Star, Columbia Giant, Columbia Sunrise, но co своими отличиями.

Ежемалина Halls Beauty Thornless

Это сорт с привлекательной крупной (средняя масса 6, 5 г) черной ягодой, более плотной, чем у сорта Black Diamond. Плоды собраны в многочисленные латералы. В каждой плодовой стрелке по 6-8 ягод. Ягода Halls Beauty Thornless самая сладкая из сортов с этим изумительным ароматом. В ягоде содержится сахара 15, 4% Brix, кислоты 3, 2%. Для сравнения, у малины сахара в ягоде больше 10% Brix практически не бывает. Halls Beauty Thornless раннеспелый, созревает примерно в те же сроки, что сорта серии Columbia. Ягода устойчива к солнечным ожогам. Желанна для потребления в свежем виде, но и подходит для всех видов переработки. Сорт урожайный. Кусты очень красивы во время цветения, так как цветут крупными, до 5 см в диаметре, махровыми цветками. Побеги стелющиеся, мягкие. Патент на сорт получен 08.01.2019 г., а 17.12.2019 г. Чад Финн трагически погиб во время отдыха на Гавайях, ему было всего 57 лет.

Подавляющая часть культивируемой в садах ежевики имеет полупряморослое строение, что создает дополнительную трудоемкость для садоводов, работающих с ежевикой в местах с суровой зимой и использующих укрытие. Сорта Чада Финна снимают с садоводов летнюю нагрузку, связанную с формированием побегов под укрытие. Очень важно, что представленные сорта заканчивают отдачу урожая тогда, когда на обычной ежевике только-только начинает созревать первая ягода. Средний урожай этих сортов ниже чем у традиционных, но вкус ягоды интереснее.

---

Ссылка по теме: Ежемалина (фото) – посадка и выращивание

---

ЕЖЕМАЛИНА ЛОГАНБЕРРИ – ВИДЕО

© Автор: В. ЯКИМОВ, садовод-опытник г. Самара

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!