Терн (фото) выращивание, лучшие сорта и уход – советует агроном
Содержание ✓
ТЕРН: СОРНЯК ИЛИ БУДУЩЕЕ САДА?
Слыша название «терн», вы вспоминаете какое-то колючее дерево с мелкими и совершенно невкусными вяжущими плодами. Вероятно, вы задавались вопросом, для чего кто-то выращивает это растение. А может и вовсе ищете информацию, как побыстрее от этого куста избавиться. Не спешите! Терн может быть прекрасным плодовым растением.
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ТЕРНА
В научных кругах терн называют сливой колючей. И действительно, дерево это имеет колючие побеги с очень мелкими плодами, совершенно невкусными, кислыми и вяжущими. Из-за множества колючек урожай собрать довольно сложно.
Близкие родственники терна – слива домашняя и алыча. Хотя сложно представить, что эти растения находятся в родстве. Более того, именно от терна произошли многие сорта сливы домашней с крупными сладкими плодами. В природе этого вида не существует.
Терн находит свое применение в садах. Он хорош тем, что обладает невероятно высокой морозостойкостью (до минус 40°) и абсолютно не требователен к условиям выращивания. Терн можно выращивать как техническую культуру, но чаще всего его используют в качестве замечательного подвоя для других косточковых. Плоды становятся вкуснее, если дать им попасть под заморозки.
Терн, как мы уже сказали, высокоморозостоек и это свое свойство он передает привою, в результате малозимостойкий сорт становится способен выносить суровые зимы, а также самые неблагоприятные условия окружающей среды и климата.
Терн растет в виде небольшого кустарника или деревца, у него очень много околюченных побегов, которые густо покрыты листвой. В природе терн образует непроходимые заросли. Цветение начинается рано, еще до того, как появятся листья, но при этом позже других слив. Позднее цветение позволяет терну уйти от возвратных заморозков. Созревание плодов терна также затягивается и происходит в августе-сентябре. Зато плодов созревает огромное количество, они буквально покрывают все деревце. Диаметр плодов всего 1,5 см, они круглые, сине-черные, с толстым восковым налетом. Плодоношение происходит ежегодно, и даже неблагоприятные условия, например длительная засуха или холодное дождливое лето, этому не мешают. Терн растет на любых почвах, в том числе известковых.
ТЕРН В СЕЛЕКЦИОННОЙ РАБОТЕ
Свойства терна поистине уникальны, поэтому селекционеры активно используют это растение в искусственной гибридизации, получая различные сорта тернослив, которые могут выращиваться не только в средней полосе России, но и севернее и в самых неблагоприятных условиях. Правда, терн зачастую передает потомству и свои отрицательные свойства – мелкий размер и терпкий вкус плодов, сильную околюченность. Кроме того, в первых двух поколениях гибриды терна со сливой бывают малопродуктивными. Тогда селекционеры проводят повторные скрещивания, и начиная с 3-4-го поколения уже можно отобрать хорошие высокоурожайные формы. Однако терн в гибридизации активно используется, потому что всегда есть шанс передать от него потомству все его ценные качества, в том числе низкорослость.
Используют терн и в качестве слаборослого подвоя – это предлагал делать еще И.В. Мичурин. Терн отлично срастается не только со сливами, но и с другими косточковыми. Правда, есть значительный минус – огромное количество поросли, которую нужно регулярно удалять, иначе деревце превратится в колючий кустарник. Зато селекционеры уже вывели межродовые гибриды терна, которые бесплодны (размножать нужно черенками), но при этом не образуют поросли – именно их можно использовать в качестве подвоев.
И еще существует надежда, что терн в будущем станет не только прародителем культурной сливы домашней, но и растением, благодаря которому в садах появятся карликовые сливы, вишни, персики и абрикосы.
ТАК ЗАЧЕМ ЖЕ САЖАТЬ ТЕРН?
Можно использовать его в качестве декоративного растения, как и терносливу, создавая красивые, долговечные и неприхотливые живые изгороди. Для этого вы можете использовать специально полученные садовые формы – например, f. plena с белыми махровыми цветками, f. purpurea с белорозовыми цветками и молодыми листьями фиолетового оттенка. Очень
эффектный сорт Краснолистный с красными молодыми листьями, которые зеленеют к концу лета.
Кроме всего перечисленного, терн – прекрасный медонос, пчелы обожают его цветки.
Выведены у терна и культурные сорта с более крупными, чем у диких форм, плодами, высокой урожайностью, устойчивостью к вредителям, болезням, засухе и морозам. Это Терн крупноплодный, Терн десертный, Терн сверх обильный, Терн сладкий, Тернослив Соляновский и Тернослив узбекский. Плоды у них высоких вкусовых качеств, их можно есть в свежем виде. Растут эти формы по всей территории России – от юга до севера.
Российские селекционеры также создали интересные гибриды терна с абрикосом и алычой.
Посадить терн можно в любой точке сада, ведь это растение совершенно неприхотливо. Либо, если места мало, разместить его за границами участка.
Терн можно сформировать в виде живой изгороди, чтобы отгородиться от соседей, или в виде ветрозащитной полосы, чтобы защитить более теплолюбивые растения вашего сада от северных ветров.
Напомним, что терн дает большое количество поросли, ее придется регулярно удалять – до 3 раз за сезон. Вырезать поросль лучше всего ранней весной, в начале апреля, затем в конце июня и еще раз в конце июля. Если же терн высадить за границей участка, делать это необязательно. Терн можно использовать и как целебное растение. В его плодах содержится огромное количество дубильных веществ. В Древнем Риме плодами терна лечили дизентерию, а сейчас его плоды можно использовать в качестве закрепляющего средства при расстройствах пищеварения. Наоборот, цветки терна можно засушить и заваривать, приготовляя отвары и настои, которые обладают слабительным действием. Чай из цветков и молодых листьев можно использовать как мочегонное средство и средство, которое улучшает обмен веществ. Такой чай полезен при болезнях печени и почек, а также при некоторых кожных заболеваниях. Отвар корней и коры используют в качестве жаропонижающего и потогонного средства и употребляют при высокой температуре.
Во Франции недозрелые плоды терна маринуют, по вкусу они напоминают маслины. А еще плоды поджаривают и заваривают как кофе. Только косточки нужно удалить – в них содержатся алкалоиды.
Ссылка по теме: Тернослива (ФОТО) – выращивание, посадка и уход, мои отзывы о сортах
ФОРМЫ И СОРТА ТЕРНА
Первые сорта терна были выведены И.В. Мичуриным. Он назвал их Терн сладкий, Терн десертный и Ренклод терновый. Но к сожалению, плоды этих сортов были не лучшего качества, поэтому Мичурин продолжил селекцию, чтобы вывести зимостойкие сорта слив с вкусными плодами. Для этого эти сорта он скрещивал уже не с терном, а с терносливой. Таким образом он вывел сорта Ренклод колхозный, Ренклод реформа и Чернослив Козловский. Между прочим, Ренклод колхозный до сих пор районирован в трех регионах и включен в Госреестр селекционных достижений.
Активно использовался терн при выведении сортов сливы в Средневолжском регионе, здесь брали поволжские формы терносливы. Сейчас в Поволжье выращивают формы народной селекции Терн цареградский и Терн крупноплодный. В последнее время выведены формы терносливы европейской, полученной при скрещивании терна со сливой домашней, а также терносливы алтайской, полученной при скрещивании терна со сливой уссурийской.
Тернослива получена в результате скрещивания терна со сливой домашней и обладает качествами обоих растений. Самый известный сорт терносливы – Тернослив волжский (он же Тернослив крупноплодный).
Много интересных форм выведено на Северном Кавказе и в средней полосе России, а также южнее – в Волгоградской области. Это Тернослив Соляновский, Терн крупноплодный, Терн сверхобильный, Тернослив узбекский. Они отобраны в Нижнем Поволжье и обладают очень высокой зимостойкостью, отличной засухоустойчивостью и всегда регулярно плодоносят невзирая на климатические аномалии. Плоды не очень крупные, но для варенья подходят отлично.
Огромный вклад в гибридизацию терна внес академик Г.В. Еремин, который скрещивал терн с американской сливой Тока, абрикосом, алычой и другими косточковыми, получив межвидовые гибриды, которые отличаются крупноплодностью, отличным вкусом и ароматом плодов. И При этом гибриды сохранили высокую зимостойкость. Это, например, Абрикосовый, Алычовый, Вишневый, Душистый.
Несколько сортов терносливы получено в Татарстане. Среди них – Теньковская голубка, Теньковская синяя, Ракитовая.
В Екатеринбурге тернослива также становится популярной. Здесь выведены такие формы, как Тагил, Ермак, Исеть. А в Челябинске ведется работа с алтайскими формами терна, которые пока дают мелкие и терпкие плоды, а также с азербайджанскими сеянцами терна. В условиях Урала их зимостойкость невысока, верхушки деревьев подмерзают, в результате страдает урожайность. Однако одна форма оказалась перспективной. Она названа Билясувар и находится на ГСИ, но уже встречается в продаже. У терна Билясувар плоды довольно крупные (массой до 15 г), темно-синие, хорошего вкуса, а если дать им полностью созреть, то плоды становятся сладкими. Правда, созревание происходит поздно – в самом конце сентября.
Ссылка по теме: Терн (фото) выращивание и размножение + полезные свойства и наливка своими руками
ТЕРН, ТЕРНОВНИК, КОЛЮЧАЯ СЛИВА – ВИДЕО
© Автор: Э. АЛЕШИНА, агроном
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Сорбарония (фото) описание, посадка и уход
- Батат культурный – выращивание и рецепты блюд из батата
- Китайский финик или унаби: выращивание и размножение. Часть 1
- Фицефалия (фото) фиголистная тыква – посадка и уход
- Растения-экзоты: Аннона, бигарадия, танжерин, папайя, клементин и нансу-микан
- Спилантес (Акмелла стелющаяся) фото, посадка и уход
- Мицуна (фото) – посадка и ухода
- Кирказон ломоносовидный или финовник – выращивание и польза
- Майоран (фото) посадка и уход
- Пестролистные растения – фото, название и описание
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!