1 Comment

  1. Ольга Мотовилова, г. Пенза

    Как только метеорологи передают минусовую температуру ночью, сразу выкапываю всю редьку для зимнего хранения. Сею я немного, урожай помещается в холодильнике. Обрезаю ботву до корнеплода, мою холодной водой. Обрезаю хвостик, оставляя примерно 4 см. В таз наливаю чистую воду и в нее капаю немного зеленки – чтобы вода стала зеленоватой. Закладываю туда корнеплоды и держу примерно 20-25 минут. Вытаскиваю и обсушиваю на полотенце.

    Подсохшие корнеплоды укладываю в полиэтиленовый мешок и отправляю на нижнюю полку холодильника.
    Если у вас редьки много, то хранить можно в погребе. Тогда у редьки оставляют примерно 1 см пенек ботвы. Подсушивают на воздухе, очищают от земли. Слишком мелкие, крупные, больные оставляют для еды, остальные укладывают в ящики, пересыпая влажным песком. Корнеплоды хранятся до 200 дней.

    Ответить

Мини-форум садоводов

Ваш email не будет виден