زراعة العنب البري في الحديقة - الفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية والتكاثر
المحتويات ✓
- ✓ ما هو "الوحش" من العنبية
- ✓ NUANCES AGROTECHNIKA BLUEBERRY
- ✓ هل تحتاج إلى قطع التوت الأزرق؟
- ✓ قطف الأوراق والتوت
- ✓ كيفية رسم بلاك بيري؟
- ✓ استنساخ العنب البري بواسطة مصدات الساق.
- ✓ استنساخ العنب البري عن طريق قطع الجذور.
- ✓ إعادة الإنتاج بواسطة الحافلات الجزئية.
- ✓ حول استخدام العنب البري
- ✓ تزايد التوت - نصائح بالفيديو
التوت الأزرق في الحديقة - الزراعة والتكاثر والغرس والرعاية
عنبية نبات رائع. توتها قيمة ليس فقط من حيث الرائحة والذوق ، ولكن أيضًا للصفات الطبية ، والاستعدادات منها ممتازة. للأوراق أيضًا خصائص علاجية. من أجل قطف العنب البري ، يذهب الهواة إلى التوت الأزرق حتى مع الإقامة طوال الليل ، لأنهم غالبًا ما يكونون بعيدًا. ربما هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين بدأوا في زراعة العنب البري في حدائقهم الخاصة. وبنجاح كبير.
ما هو "الوحش" من العنبية
ينتمي جنس العنبية إلى عائلة lingonberry. هناك عدة أنواع من العنب البري: شائع ، بيضاوي الأوراق ، مشعر ، صغير.
في الطبيعة ، تنمو العنب البري في منطقة الغابات المختلطة والصنوبرية (الراتينجية بشكل رئيسي) في الجزء الأوروبي من روسيا وسيبيريا ، وتدخل منطقة التندرا ، وتخترق ترانسبايكاليا وياكوتيا. ينمو في عزلة في الشرق الأقصى وفي غابات جبال غرب القوقاز.
في الممر الأوسط ، يعتبر العنب البري أكثر شيوعًا ، ويوجد غالبًا في غابات التنوب عنبية ، في المناطق الرطبة إلى حد ما المغطاة بالطحالب.
هذا النبات عبارة عن شجيرة صغيرة بارتفاع 20-40 سم بأوراق إهليلجية بسيطة تنهار لفصل الشتاء. الزهور منفردة ، لونها وردي مخضر ، عادة ما يكون هناك حوالي 50-80 منها على النبات ، وتزهر في أوائل يونيو. إذا كان هناك صقيع في هذا الوقت ، فيمكن تركك بدون محصول. تظهر الثمار الأولى التي يصل وزنها إلى 0,6 جرام في يوليو. العنب البري كثير العصير ، حلو وحامض ، ذو مذاق لطيف ، قابض قليلاً.
نظام الجذر سطحي. تحتوي الشجيرة على براعم سطحية تحت الأرض ، والتي تتباعد في اتجاهات مختلفة عن النبات الأم بمقدار 10-12 مترًا ، وتنبت براعم جوية من البراعم عليها ، مما أدى إلى ظهور شجيرات جديدة. هذه هي الطريقة التي يحدث بها التكاثر الخضري للعنب البري. يتكاثر عن طريق البذور بشكل أقل تواترا.
إذا كان الشتاء بلا ثلوج وضربت الصقيع ، يمكن أن تتجمد شجيرات التوت تمامًا. ضع في اعتبارك المناخ الذي تعيش فيه واستخدم المأوى إذا لزم الأمر.
يفضل التوت الأزرق التربة الرملية الرطبة جيدة التهوية. قيمة الأس الهيدروجيني المثلى هي 3,5-5 ، ومستوى المياه الجوفية 60-80 سم.
NUANCES AGROTECHNIKA BLUEBERRY
يفضل العنب البري الظل الجزئي. في الموقع ، يمكن زراعته بأشجار فرعية خلف المباني. في المكان المختار للزراعة ، قم بإزالة التربة حتى عمق 25-30 سم ، وصب طبقة من التصريف من الرمل أو الحصى أو الطين الموسع في الأسفل ، ثم ضع طبقة سفلية لزراعة التوت الأزرق في الأعلى (يمكنك شراء- مصنوعة ، إما من الخث المرتفع ، أو خليط من الخث مع الرمل ، ونشارة الخشب ، وأوراق الشجر). لكل 1 متر مكعب م من الخليط ، من المستحسن إضافة 100-150 جم من الكبريت للتحمض.
في أغلب الأحيان ، تُزرع الشجيرات الجزئية على قطعة الأرض الشخصية ، والتي أحضروها ببساطة من الغابة ، واختيار الأكثر إنتاجية والأكثر ثمارًا. في ظل الظروف الطبيعية ، في العنب البري ، يمكنك العثور على نباتات مختلفة قليلاً عن بعضها البعض. عادة ما يكونان من نوعين - مع التوت الأسود اللامع بدون طلاء الشمع والأزرق غير اللامع ومغطى بطبقة شمعية كثيفة. يفضل تناول خنق التوت الأسود ، فهو يحتوي على توت أكبر يحتوي على نسبة عالية من السكريات وفيتامين سي.
حفر شجيرات عنبية من الغابة مع كتلة من الأرض، وقطع براعم التوصيل على مسافة لا تقل عن 10 سم من قاعدة الأدغال. أفضل مادة للزراعة هي شجيرات صغيرة تبلغ من العمر 1-3 سنوات. يجب أن تزرع الشجيرات التي يتم إحضارها من الغابة في نفس اليوم ، في الحالات القصوى - في موعد لا يتجاوز يومين. في هذه الحالة ، قم بتخزينها في كيس بلاستيكي أو طحالب الطحالب حتى الزراعة.
زرع شجيرات في صفوف مع تباعد الصفوف 30-35 سم وتباعد الصفوف 20-25 سم.ضع الجذور جيدًا في التربة ، بعد الزراعة ، قم بضغط الركيزة قليلاً بالقرب من النبات. ثم صب المهاد مع نشارة الخشب في طبقة 2-3 سم.
الماء غالبًا في الطقس الجاف (2-3 مرات في الأسبوع). في السنوات الأولى ، حتى تنمو الشجيرات وتغلق ، من الضروري التحكم في الأعشاب الضارة بشكل خاص. قم بتغطيتها بالسبونبوند أو اللوتراسيل للحماية من الصقيع الربيعي أثناء الإزهار.
تستجيب العنب البري بشكل كبير للأسمدة ، لذلك ، عند تحضير التربة للحفر لمساحة 1 متر مربع. م ، أضف 3 جم من النيتروجين والفوسفور و 1,5 جم من أسمدة البوتاس و 200-300 جم من الدبال. أو استخدم الأسمدة الحديثة الخاصة بالتوت الأزرق والتوت.
هل تحتاج إلى قطع التوت الأزرق؟
هنا تختلف آراء الخبراء. يعتقد البعض أن التقليم السنوي للعنب البري غير مطلوب ، والبعض الآخر يعتقد أنه نظرًا لحقيقة أن العنب البري ينتج محصولًا غنيًا من النمو القوي في العام الماضي ، يجب دعم تكوينها عن طريق التقليم المنتظم خلال فترة الخمول. في الوقت نفسه ، يجب أن تضعف الأدغال ، وتزيل البراعم الضعيفة أو التالفة.
يجب قطع الفرش التي يزيد عمرها عن 10 سنوات بالتأكيد. قم بإزالة الفروع القديمة أو قم بقطع ربع الشجيرة سنويًا بشكل انتقائي إلى القنب 2-3 سم ، ولتجديد التوت البري ، احفر الشجيرات الجزئية ، وافصلها عن الأحجار وزرعها في مكان جديد.
من 1 قدم مربع م من توت الحديقة ، يمكنك الحصول على 300-500 جرام من التوت. تبدأ النباتات في الثمار في سن 3 سنوات ، وتصل إلى الحد الأقصى من الغلة في سن 7 ، وفي سن 14-16 عامًا ، تنتهي الإثمار.
قطف الأوراق والتوت
يتم حصاد الأوراق للأغراض الطبية. افعل ذلك خلال فترة الإزهار وتذكر أن هذا سيقلل من المحصول. لذلك ، يُنصح بحصاد الأوراق على توت غير مثمر. جفف الأوراق في الظل تحت مظلة ، وانشرها في طبقة من 2-3 سم.
يؤكل العنب البري طازجًا ومجمدًا لفصل الشتاء ومجففًا. علاوة على ذلك ، تحتاج إلى معالجة المحصول في أسرع وقت ممكن - التوت لا يكذب لفترة طويلة.
لتجف ، لا تغسل التوت ، رشيها على رفوف سلكية أو صفائح خبز بطبقة 2-3 سم وتجف لمدة 2-3 ساعات عند درجة حرارة 35-40 درجة ، مع التحريك بانتظام. ثم ارفع درجة الحرارة إلى 50-60 درجة. يجب ألا يحتوي التوت الجاف على أكثر من 17٪ رطوبة وأن يترك بقعًا على يديك.
لكن من الأفضل الاحتفاظ بالتوت الأزرق مجمّدًا. لذلك فهي تحتفظ بجميع الخصائص المفيدة.
المرجع حسب الموضوع: كيفية زراعة التوت في الحديقة - تجربة شخصية
كيفية رسم بلاك بيري؟
قصاصات جذرية وجذرية ، شجيرات جزئية. البذور - لأغراض التكاثر فقط.
استنساخ العنب البري بواسطة مصدات الساق.
فترة القطع من أواخر يونيو إلى أوائل أغسطس. قم بتجذيرهم في دفيئة في سرير حديقة مُجهز مسبقًا. من الأفضل عمل صندوق خشبي وتعبئته بخث نقي مرتفع أو بمزيج من الخث والرمل أو نشارة الخشب القديمة.
قطع قصاصات بطول 5-7 سم من براعم الشباب. قم بإزالة الأوراق من الجزء السفلي من القطع ، واغمس المقطع في المحلول أو مسحوق الجذر السابق. قم بزراعة القصاصات المعالجة في دفيئة في مكان مُجهز ، محاولًا وضعها بحيث لا تُظلل الأوراق بعضها البعض.
ستستغرق القصاصات من 6 إلى 7 أسابيع حتى تصل إلى الجذر. خلال هذه الفترة ، قم بسقيها بانتظام ، وتهويتها ، والحفاظ على نظام درجة الحرارة الأمثل في الدفيئة. في نهاية شهر أغسطس ، يمكنك إزالة الملجأ من الدفيئة. وفي أكتوبر ، قم بتغطية النباتات بالخث أو نشارة الخشب بطبقة من 3-5 سم.في نوفمبر ، يمكن تغطية السرير مع التوت الأزرق الصغير بمواد تغطية لفصل الشتاء.
في الربيع ، عندما تذوب التربة ، انقل الشتلات إلى سرير منفصل أو حاويات تنمو.
استنساخ العنب البري عن طريق قطع الجذور.
باستخدام هذه الطريقة ، يمكن تأصيل العقل في كل من الدفيئة والحقل المفتوح. احفر التربة حول الشجيرات القديمة واقطع أي براعم تحت الأرض بداخلها. من هذه البراعم ، قم بقص القصاصات بطول 15-20 سم ، دائمًا برعم أو برعم صغير.
على السرير المُجهز ، قم بعمل أخاديد بعمق 10 سم ، ثم قم بسقي البئر وافرد الأجزاء المحضرة فيها بحيث يتم توجيه جزء من الجذمور الذي يحتوي على برعم أو برعم إلى أعلى. ثم قم بتغطية الأخاديد بالقصاصات _ مع الركيزة والمياه بكثرة مرة أخرى. ضع أقواس الأسلاك فوق السرير وقم بتغطيتها بقطعة مغزولة.
الماء خلال شهرين من الزراعة. بعد هذه الفترة ، يمكن إزالة الملجأ ، لكن لا تتوقف عن الري. اترك النباتات الصغيرة الجذور لفصل الشتاء في نفس السرير. وللحماية من الصقيع ، نثر شتلات العنبية بالخث وغطيتها بالسبن بوند.
إعادة الإنتاج بواسطة الحافلات الجزئية.
كما ذكرنا سابقًا ، بالإضافة إلى البراعم الموجودة فوق الأرض ، يحتوي التوت أيضًا على براعم جذرية تحت الأرض (ستولونس). من البراعم الموضوعة على هذه البراعم ، تتشكل نباتات صغيرة ، متصلة بالأدغال الأم بواسطة جذمور. للتكاثر ، اختر الشجيرات الصغيرة المتطورة بنظام الجذر الخاص بها. احفرها في أوائل الربيع أو الخريف ، وافصلها عن النبتة الأم ، وزرعها في مكانها الدائم.
حول استخدام العنب البري
كل شيء مفيد في نبات عنبية: فواكه وأوراق وبراعم صغيرة. في الأوراق ، يصل محتوى فيتامين سي إلى 250 ملغ ، العفص - ما يصل إلى 20 ٪ ، وهي تحتوي على أربوتين ، وهي مادة تستخدم في علاج أمراض الكلى والتهاب الحويضة والكلية.
في الطب ، يتم استخدام العنب البري المجفف: يتم استخدامه في شكل مغلي كعلاج قابض لطيف وعلاج غذائي للاضطرابات الحادة والمزمنة في الجهاز الهضمي ، وهو فعال بشكل خاص للإسهال عند الأطفال والتهاب الأمعاء والقولون الحاد عند البالغين. يرجع التأثير القابض للتوت إلى وجود مادة العفص. العنب البري له خصائص مطهرة ومضادة للسكري.
لقد وجدت الدراسات أن التوت الأزرق يشحذ الرؤية الليلية ، ويحسن عمليات التمثيل الغذائي في شبكية العين. لذلك ، فإن ثمارها مفيدة جدًا لكل من يضطر إلى العمل ليلًا (السائقين ، الميكانيكيين ، الطيارين) ، بالمناسبة ، يتم تضمين التوت الأزرق في قائمة رواد الفضاء. بالإضافة إلى ذلك ، توجد الأوكسيكومارين ، وهي مادة تمنع تخثر الدم ، في العنب البري. يمكن أن يساعد تناول التوت الأزرق والتوت على منع تجلط الدم وتقليل خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب.
تمتص مواد البكتين الموجودة في العنب البري وتزيل السموم المعوية من الجسم (بما في ذلك مركبات السترونشيوم والكوبالت والرصاص).
يستخدم العنب البري أيضًا على نطاق واسع في الطب الشعبي - فهو يستخدم لعلاج الأكزيما والحروق والقرحة الغذائية والجروح الطويلة غير القابلة للشفاء وفقر الدم. يوصى بشطفه بمغلي التوت وعصير التوت من أجل التهاب الأغشية المخاطية للثة والحنجرة والفم. يستخدم التوت المسلوق المفروم كمادات للحروق والأمراض الجلدية وخاصة الأكزيما والصدفية.
تساعد الحقن والمستخلصات والتخلص من الأوراق في مرض السكري ، وتساعد على إذابة الحصى في الكلى والتهاب المسالك البولية ، والتهاب المثانة ، والغشاء المخاطي في المعدة. يتم استخدام الحقن الشرجية من ضخ الأوراق لنزيف البواسير.
ومع ذلك ، قد لا يكون الإفراط في استخدام التوت مفيدًا لصحتك ، لذا يجب استشارة الطبيب. تجذب المزايا الغذائية والخصائص الطبية المتنوعة للعنب البري انتباه البستانيين دائمًا إلى هذا النبات ، كما أن رغبتهم في الحصول على شجيرات التوت على موقعهم أمر مفهوم.
انظر أيضا: حديقة التوت - زراعة ورعاية
تزايد التوت - نصائح بالفيديو
© المؤلف: M.DYMOVA
دون غيرها من الإدخالات حول موضوع "داشا وحديقة - بأيديهم"
- شجيرات التوت بعد الحصاد - ما هي الرعاية التي يحتاجها التوت والكشمش وما إلى ذلك؟
- تزايد الويبرنوم في منطقة موسكو - أصناف وزراعة ورعاية
- أفضل أنواع الأكتينيديا - الاسم والوصف
- تزايد lingonberries في الحديقة ، في البلاد - الزراعة والرعاية
- ما الشجيرات التي تزرع قبل الشتاء في الخريف؟
- كالينا - أصناف وأنواع وفوائد وخصائص
- متى تزرع قرانيا وأين يكون أفضل ، في الظل أم في الشمس؟
- رعاية كوبية الأوراق الكبيرة (PHOTO) - نصيحة متخصصة
- أنواع البرباريس (صور)
- مجموعة متنوعة من حجة الأكتينيديا و colomict للزراعة في روسيا الوسطى - استعراض ومراجعات
اشترك في التحديثات في مجموعاتنا ومشاركتها.
دعونا نكون اصدقاء!
#
مربى "مزيج فيتامين"
أنا أحب التوت الأزرق كثيرًا، لكن المربى المصنوع من هذا التوت يبدو ريفيًا ولطيفًا إلى حدٍ ما. لإثراء طعم الحلوى، أحاول إضافة التوت الأخرى إلى الجذع.
يبدو أن مزيج التوت الأزرق مع الفراولة المتبقية وتوت العليق في الحديقة كان ناجحًا بشكل خاص بالنسبة لي. تبين أن المربى عطري وله بنية ممتازة - فهو ليس سميكًا وليس سائلًا، ورائحة وطعم التوت الثلاثة يكمل كل منهما الآخر تمامًا، ويحافظ على شخصية مشرقة.
المكونات: التوت، الفراولة، التوت - 0,5 كجم، السكر -1,5 كجم، الفودكا - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
قم بفرز التوت، يمكنك وضعه على صينية خبز في الهواء (أحاول قطفه في الطقس الجاف، لذلك لا أغسله أبدًا). ثم انقلها بعناية إلى وعاء أو مقلاة ورشها بالفودكا: هذه هي طريقة جدتي المثبتة للحفاظ على لون التوت وسلامته. يرش بالتساوي مع السكر المحبب ويترك طوال الليل للسماح للتوت بإطلاق عصيره. ثم يُغلى كتلة التوت ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق. كرر هذا الإجراء 3-4 مرات بفاصل 10-12 ساعة.
بعد الترسيب الأخير، ضع وعاء (مقلاة) مع المربى على نار متوسطة، واغليها، واطهيها لمدة 7-10 دقائق، مع إزالة الرغوة بانتظام. يتم التحقق من جاهزية المربى بالطريقة المعتادة - عن طريق تقطيره على طبق. إذا لم تنتشر القطرة، يكون المربى جاهزًا.
اتركيه ليبرد (المربى الساخن سيتكاثف وقد يتعفن)، ثم ضعيه في مرطبانات معقمة. احفظه في درجة حرارة الغرفة.
#
نحن متقاعدون ، لدينا كوخ صيفي بمساحة 6 فدادين. في ربيع هذا العام ، تم شراء شجرتين من توت الحديقة من متجر Dachnik في الربيع. قيل لنا كيف نزرعها ، كلنا فعلنا ذلك. بدأوا في النمو. وماذا تفعل بعد ذلك؟ كيف ، مع ماذا ومتى تطعمهم ، ومتى الماء؟ سنكون ممتنين جدا لنصيحتك.
اناتولي