ما الذي يمكنك تحضيره بشكل مفيد من TOPINAMBUR؟ من فضلك اكتب ما يمكن تحضيره من خرشوف القدس. لقد زرعناها، لكننا لا نعرف ما هو الصحي لطهيها.. Nina Elenschläger, N.S.O. تسمى هذه الخضار الصحية بشكل لا يصدق أيضًا الكمثرى الترابية وجذور الشمس والخرشوف القدس. يتم غليه، قليه، خبزه، تجفيفه، مخلله، وتحويله إلى رقائق. ويؤكل الخرشوف القدس نيئًا أيضًا. لب الدرنات العصير ...
حديقة وكوخ - اقرأ المزيد ... ما الذي يمكنك طهيه من خرشوف القدس المزروع في منزلك الريفي؟الإبر ليست مجرد نشارة - وصفات أطباق "صنوبرية" كعك إبرة الصنوبر المكونات: 200 جرام دقيق، 1 ملعقة صغيرة. صودا، 3 بيضات، 100 جرام سكر، 2-3 ملاعق كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. حليب، 60-80 جرام جزر نيئ، 2 ملعقة كبيرة. إبر الصنوبر أو التنوب الطازجة (غالبًا ما أستخدم إبر الصنوبر)، والقليل من النعناع المفروم والأوريجانو (الجاف أو الطازج)، المجفف...
حديقة وكوخ - اقرأ المزيد ... وصفات إبرة الصنوبر DIY – لذيذة وصحيةالفاكهة السنة الجديدة! العام الجديد هو قاب قوسين أو أدنى! ماذا تقدم مع الفواكه والتوت المزروع في حديقتك الخاصة؟ من السهل الحفاظ على التفاح والكمثرى طازجًا حتى عطلة رأس السنة الجديدة. يمكن تعليقها على شجرة عيد الميلاد لإسعاد الأطفال مع الحلويات والمعينات واليوسفي كما فعلت جداتنا. يجب إما تجميد البرقوق والكرز والكرز الحلو والتوت أو ابتكار...
حديقة وكوخ - اقرأ المزيد ... وصفات السنة الجديدة من الفواكه الخاصة بك من داشاالتفاح المقطوف بيديك التفاح المخلل له طعم ورائحة خاصة. بالطبع أفضل أنواع التفاح المخلل تأتي من البرميل، لكن من أين يمكنك الحصول عليه؟ كما أظهرت تجربتي، يمكنك نقع التفاح في وعاء. اتضح أنه ليس أقل لذيذًا. لفترة طويلة، كنت أتخيل نقع التفاح كإجراء معقد للغاية يتضمن برميلًا وقش الجاودار والشعير والقبو. ...
حديقة وكوخ - اقرأ المزيد ... التفاح المنقوع بدون برميل في مرطبان - وصفتيقطف وقطف الخضار في المنزل دعونا نعتني بالجراثيم لماذا اكتسب التخليل والتخليل والتخليل شهرة مرة أخرى؟ والحقيقة هي أنها تعتمد على قدرة بكتيريا حمض اللاكتيك على تحلل السكر الموجود في الخضار والفواكه، وإنتاج حمض اللاكتيك - وهي مادة لا تعطي المنتجات النهائية طعمًا ورائحة محددة فحسب، بل تخلق أيضًا...
حديقة وكوخ - اقرأ المزيد ... تخليل ونقع الخضار من الحديقة: ما الفرق عن التخليل؟