СБОРНИК РЕЦЕПТОВ ИЗ КРАСНОЙ, ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА В июле поспевают красная и черная смородина, крыжовник. Сегодня предлагаем несколько изысканных рецептов заготовок, а также пару вкуснейших пирогов! Желе из красной смородины с базиликом или мятой Добавление веточек базилика или мяты делают эту заготовку особенной по вкусу и аромату. На 2 кг смородины 1, 5 кг …
Сад и дача - читать далее... Рецепты из своих красной и черной смородины + крыжовника. Сборник 6ПРАВИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ СВЕЖЕГО БОЛГАРСКОГО (СЛАДКОГО ПЕРЦА) Сладкий перец хранится плохо. Именно поэтому и приходится его консервировать, замораживать или сушить. Но я сушеный перец не люблю – вкус не тот. Но ведь в магазинах он свежий не переводится! Значит, его все же можно как-то сохранить. Болгарский перец имеет две стадии спелости: техническую и биологическую. Достигшие технической …
Сад и дача - читать далее... Как сохранить болгарский перец свежим до зимы – мой секрет
РЕЦЕПТЫ ИЗ ЦВЕТОВ: ЛИЛЕЙНИКА, ХРИЗАНТЕМЫ, БАРХАТЦЫ, ВЕЧЕРНИЦЫ, НАСТУРЦИИ Этими цветущими растениями мы любуемся все лето, даже не догадываясь о том, что они съедобны и к тому же очень полезны. Все части лилейника полезны и вкусны в любом виде (вареном, тушеном, жареном и сушеном). Небольшие вытянутые клубни, образующиеся на концах корневища и похожие на картошку, имеют …
Сад и дача - читать далее... Какие цветы считаются съедобными и рецепты из них
РЕЦЕПТЫ ИЗ СОБСТВЕННОЙ МАЛИНЫ И ВИШНИ Сегодня будут рецепты заготовок из вишни и малины. А на десерт – изумительные пирог и торт из этих ягод! Вишня в собственном соку без сахара Подойдет и детям, и диабетикам, и всем тем, кто не ест сахар. В кастрюлю на дно поставьте металлическую подставку под горячее, на нее – …
Сад и дача - читать далее... Что приготовить из своей вишни и малины – рецепты
ЦВЕТЫ – НЕ ТОЛЬКО КРАСИВЫЕ НО И …ВКУСНЫЕ Летом всем дачникам советую: смело ешьте… цветки! В них большое количество антиоксидантов, витаминов, эфирных масел. В июне выбор съедобных цветов уже большой. Расскажу о тройке моих фаворитов. БОРАГО В середине-конце июня зацветает бораго (или огуречная трава). И листья, и цветки растения съедобны и по вкусу напоминают огурцы …
Сад и дача - читать далее... Три съедобных цветка и три рецепта