Bible list nebo kanufer - aplikace a kultivace, léčivé vlastnosti

Opakovaně četla v knihách o životě v XNUMX. století, že ke stolu byly podávány kvas a další nápoje „s mátou a kaluferem“. Bylo zajímavé, jaký druh kaluferu? Je to bývalé jméno koření, které se nyní používá, nebo nějaký druh již zapomenuté rostliny?

Ukázalo se, že kanufer (jinými slovy kalufer, kanuper. Mincovna Saracen, pyrethrum) je široce známá aromatická a léčivá rostlina koření, která se dnes téměř nepoužívá.

---

Ссылка по теме: Kanuferové rostliny - použití v lidové medicíně, tipy na pěstování a péči

---

Kanufer - klášterní koření

Obzvláště populární je kanoistika ve středověku, nikoli v Rusku, ale v Evropě. Pěstoval ve velkém množství v klášterech, v zahradách lékárníků, jako jsou koření a léčivé rostliny. Likér Chartreuse jeho zvláštní vůni je kvůli kánoi. V Anglii a Německu byla přidána do piva. Balzámka, kadidlo připomínala drahé pryskyřice používané při uctívání.

Sušený list talířku byl použit jako záložka v Bibli, tedy jiné jméno - biblický list. Časem byla kniha zcela nasycena aroma. A baktericidní vlastnosti rostliny byly v epidemiích velmi užitečné.

Tansy, ale ne tak

Kanufer je vytrvalá rostlina rodiny Astro, 8 kvetoucích tvarů se trochu podobá opálení. Z tohoto důvodu, canufer je také nazýván balsamic opálením. Má to samé, stejně jako huňaté, vysoké tuhé stopky s košem žlutých pupínků. Listy kanystrů jsou oválné s jemně ozubenými okraji, spíše velké, sametové, šedozelené barvy.

Na jaře tvoří listy růžice růžice, když stopka opustí, pokrývá celou délku poměrně hustě. Nejlepší je, že kanuper se vynáší rozdělením keřů. Ale protože rostlina prakticky zmizela ze zahrad, je obtížné najít děložní křoví. Semena jsou jednodušší k nákupu. Pod kánoí vyberte slunné místo bez stagnace vlhkosti. Semena se zasílají přímo do půdy na jaře, v dubnu. Záběry se objeví pouze týdny přes 2-3, takže buďte trpěliví. Následně, na jednom místě, rostlina žije po dlouhou dobu, dokonale hibernace bez úkrytu a tvoří závěs.

Kanoistika v zahradě a u stolu

K plodnosti půdy je balsamická tansy nenáročná, stejně jako péče. Stačí, když zavěsíte záclonu s dusíkatým hnojivem na začátku jara a v létě jej za sucha na vodu.

V příznivém klimatu je kánoe dokonce divoké, úspěšně soutěžící s místní vegetací a tvořícími houštiny. Ale v podmínkách nečerných zemí a Sibiře nemají semena dostatek času na zralost a reprodukce probíhá převážně vegetativně. Nicméně, kontrolovat jeho schopnost sebe-zachytit území.

Ve všech částech rostliny je charakteristická velmi zvláštní, příjemná balsamická vůně. V mladých jarních listech je během květu měkčí - s výraznými pryskyřičnými tóny. Není to ničím, co naši předkové používali při vaření ve spojení s mátou, tyto rostliny se navzájem dokonale doplňují. Máta se svým „chill“ změkčuje pryskyřičnost kanuferu a kanufer dává zajímavé odstíny jednoduché mentolové vůni máty. Sušený talíř lze přidat do masa, ryb, zeleninových pokrmů, do perníků, různých likérů a alkoholových tinktur. Pupeny jsou umístěny do okurek a marinád.

---

Ссылка по теме: Pěstování a chov ženšenu, péče o rostliny, výsadbu a fotografie

---

Kanufer: výhody a léčebné vlastnosti

Kanufer se úspěšně používá v lidové medicíně.

Infuze listů kánoe v olivovém oleji - velmi silné antiseptické a hojivé činidlo. Takový olej se aplikuje na rány, vředy, otěry, hematomy. Tento lék je zvláště účinný u popálenin, včetně páry.

Voda infuze květin kánoe, stejně jako tansy, jsou používány jako antihelmintikum pro dospělé. 1 st. l. suché bylinky kanuper nebo jeho směs s tymiánem nalijte sklenici vroucího roztoku 1, trváme půl hodiny. Vezměte si půl šálku ráno a večer na prázdný žaludek, na 1 hodiny před jídlem.

Infuze kánoe používají se také při poruchách trávení, všeobecné slabosti, ztrátě síly. 30 g suché byliny kanufera nalijte 1 l červeného vína, trpěte 2 týdně, filtr a pili poloviční sklenici půl hodiny před jídlem.

A kanufer - vynikající pomocník zahradníka v boji proti hmyzím škůdcům. Infuze trávy zabíjí mšice, štěnice, pily. Perský prášek, známý lék na chyby v minulosti, byl také vyroben na základě trávy jedné z pyrethrumových odrůd. Prášek je navíc naprosto neškodný pro lidi a teplokrevné živočichy.

© Autor: Tatyana Pilipchuk, Moskva

OBJEDNÁVEJTE KVALITU, LACNÁ SEMENA A DALŠÍ VÝROBKY PRO DOMÁCNOST A CHATU. CENY JSOU LÁHEV. KONTROLOVÁNY! STAČÍ SE HLEDEJTE A BUĎTE ÚŽASNÍ. JSOU K DISPOZICI. GO >>>

Pod dalšími údaji na téma "Dacha a zahrada - s vlastními rukama"

---

Přihlaste se k odběru aktualizací v našich skupinách a sdílejte je.

Pojďme být přátelé!