39 Komentáře

  1. Andrey VECHKANOV, p. Sosnovka

    O výhodách dýně je známo mnoho a často ji přidávám do různých pokrmů. Takže vinaigrette nebyla výjimkou, existuje tolik různých druhů zeleniny, a s dýní je tento libový salát ještě uspokojivější, sladší a zdravější.

    Peču 300 g dýňové buničiny v peci při * 120 ° 30 min. Důkladně omyjte štětcem 2 ks. středně velké řepy, 2 ks. mrkev, 4 ks. brambory, vařte je v kůře v jednom kotli, vyjměte je, když vaří. Vařenou zeleninu čistím z kůže, krájíme je společně s dýní s deskami o tloušťce nejvýše 1 cm a vymačkáme je pomocí speciální zeleninové řezačky z ocelové sítě (získají se čisté kostky stejné velikosti). Na malé kostky jsem nakrájel 4–5 okurek a 1 cibuli, do zeleniny přidal 1 plechovku konzervovaného zeleného hrášku a 300 g zelí. Vinaigrette nesolím (dostatek soli z okurek a zelí), nepřidávám cukr (podává se z dýně, řepy a zeleného hrášku), veškerou zeleninu důkladně promíchám a osolím rostlinným olejem.

    odpověď
  2. Marina MASHKINA, Shebekino

    Soused mě ošetřil do šedozelené dýně léčivé odrůdy zářivě žlutou, šťavnatou a sladkou dužinou a bílou dýní zimní odrůdy Grabovskaya.

    Tyto odrůdy se široce používají ve stravě a jsou doporučovány pro děti a starší osoby. A v mém venkovském domě je dýňový kultivar Sweet dort. Zelenina je oranžově-červené barvy, s hladkým povrchem a dobrou udržovací kvalitou (bezpečně je skladuji v suterénu až do jara). Ale nejoblíbenější v naší rodině je Muscat Guitar (a pravda je, že se podobá kytaru ve tvaru). Má malou velikost, má velmi málo semen, a zbytek je sladké, jasně oranžové maso. Na rozdíl od jiných odrůd dýně je tento snadno řezatelný a odlupuje se z tenké kůže.

    Líbí se mi dušené dýně, vaříme s ovesnou kaší, péct v troubě bez přidávání soli a cukru, a dokonce z ní vyrábět dezerty. Tady je jeden z mých oblíbených receptů - „slunečný“ dušené maso. Čistím 5 cibule, nakrájíme na kostky a smažíme v kastrolku, dokud se v rostlinném oleji nezhnědnou (0,5 lžičky L.). 3 mrkve třete na hrubé struhadlo a jatečně upravené tělo pod víkem s cibulí 10 min. Rozřezal jsem řapík celer na plátky a poslal do kotle. 2 cuketa s dýňovou dužinou (1 g) nakrájenou na kostky a vložená do misky. Líbí se mi, že dýně a cuketa jsou měkké, ale odolné a po 500 minutách. Sůl, pepř, přidáme nakrájenou zeleninu, promícháme, přikryjeme, vypneme teplo a necháme 5 minut. trvat na tom. Podávám dušené maso jako samostatné jídlo nebo ho používám jako přílohu pro ryby nebo maso.

    odpověď
  3. Svetlana GERMASH

    K tomu, že dýně je velmi cenná kultura, mě moje matka inspirovala od dětství. Jídla z jejích úžasných plodů nebyla v našem domě přenesena a my jsme je šíleně milovali. Polévka byla vařena z dýní, kastrolů, dušených mas, palačinek a dokonce i koláče byly připraveny o svátcích. Ale dýňová kaše s mlékem byla obecně kult ... Uplynulo mnoho let, a když jsem měl děti, považoval jsem za mou povinnost vštípit do nich lásku k dýni. Výsledkem je, že všichni tuto zeleninu nadále respektujeme.
    Moje oblíbená odrůda je pomerančový džem, brzy zralé (období od klíčení do sklizně 95-105 dní). Rostlina je kompaktní, s krátkým hlavním řasem. Ovoce je kulaté, hladké a váží 1,0-1,5 kg. Kůra je tenká, ohebná. Buničina je oranžová, sladká, šťavnatá. Odrůda je relativně odolná plísni, toleruje sucho.

    Začátkem května zasímám dýňová semínka do hloubky 5-8 cm. Před setím přidávám do každé jamky 0,5 kg humusu, poté vodu a semena rozložíme (3-4 na jamku).
    Poté vyplníme díru zeminou a mulčuji slámou. Když se v hnízdě objeví jedna nebo dvě pravé listy, nechám pár rostlin. Za suchého počasí před rozkvětem čerpám vodu hojně jednou a sypou půdu kompostu pod kořen. To je vše.
    Obvykle beru všechna dýňová ovoce najednou najednou - před mrazy, s úplným zráním jejich objemu. Dělám to za suchého počasí. Sklizené ovoce uchovávám po dobu 10-15 dní na slunci nebo v teplé a suché místnosti (dávám), aby byly lépe uloženy. Zrání dýně je určeno leskem a hustotou kůry. A pak si naše oblíbené pochoutky užíváme dlouhou dobu.

    Neváhejte tedy vyzvednout pěstování dýně a vstoupit z ní do svého menu. To není jen dobrá pomoc rodinnému rozpočtu, ale také skvělý způsob léčení.

    odpověď
  4. Tatyana Moskalyuk

    Od té doby, co jsem pro sebe objevil dýni odrůdy Butternat, připravuji z ní všechno, co mohu: obiloviny, polévky, kastroly, palačinky, kaviár ... nejedl jsem nic příjemnějšího než dýňová kaše. Zejména pokud jde o rýži a mléko. To je jen smích! A co je nejdůležitější - není zapotřebí žádný cukr. Dokonce i moje náročné vnoučata to jedí s radostí. Kastrol s tvarohem a dýní!

    Taková pochoutka bude vhodná jak na svátky, tak i ve všední dny. Zkuste dýňový salát s celerem, jablko a pomeranč. To je skutečná pochoutka. A šťáva z ní je úžasná. Myslím si, že nestojí za zmínku o tom, že dýně jsou velmi užitečným produktem. Harmonická kombinace vitamínů, bílkovin, enzymů v něm činí dýně nepostradatelnou jako dietní a kojenecká výživa.
    Butternat je střední dozrávající odrůda typu muškátového oříšku. Plody nejsou příliš velké, připomínají kytaru ve tvaru, s malou semennou komorou. Semena jsou malá. Maso je jasně oranžové, neuvěřitelně sladké, voňavé a velmi chutné. Pěstuji tuto dýňovou odrůdu několik let a stále objevuji její výhody. Byl jsem velmi překvapen, když jsem zjistil, že letos jsem na svém závodě vyrostl až osm dýňových rostlin. Možná kvůli tomu, že jich bylo tolik, nevyrostly na ty, které byly deklarovány na pytli semen 5-9 kg, ale pro mě je to jen plus. Malé dýně jsou velmi vhodné pro použití v malé rodině. Mimochodem, nakrájené dýně jsou krásně uloženy v chladničce až tři týdny.

    Pěstování Butternut dýně je snadné. Zasévám semena v teplé půdě, ochucené organickými hnojivy, vodou, uvolněnou a sklizenou. Chci se pokusit pěstovat dýně v rassadny způsobem v papírovém kelímku, protože to pozdně začíná kvést a uvázat ovoce, z nichž poslední někdy mráz.

    odpověď
  5. Natalia VYSTUPETS, Moskva

    Vaříme z něj a oblíbenou smetanovou polévku se smetanou a zeleninovými palačinkami, pilafem a kastrolkami a ragout. A nedávno jsem se naučil nový předpis na drogy a dobroty současně. Chcete-li to udělat, musíte procházet dýňovou masku, kořen zázvoru a citronu s kůrou, vylijte všechno med a promícháme. Ukázalo se, že výborný lék na snížení cholesterolu, cukru a zlepšení imunity. A je to vynikající!

    Aby dýňová plodina stačila pro jídlo a pro léčebné účely, pěstujeme ji hodně. Zasadíme do květinových záhonů a kompostu. Hromada kompostu je rozdělena na 2 části, takže na jednu z nich umístíme dýně. Pokládaný odpad přikryjeme seno, nalijeme na něj hromady zeminy a do nich zasadíme sazenice. V loňském roce byly tímto způsobem pěstovány 3 rekordní plody - 62,5,42 a 38 kg! Zbytek dýně byl do 15 kg.

    odpověď
  6. Valentina YURCHENKO

    Popíšu, jak pěstuji krásnou dýni, a poté z ní uvařím chutné pokrmy (ne všechny stejné, musím na hrbat do zahradních lůžek, musím také s potěšením sedět u stolu). Podle mého názoru existují pouze dvě podmínky pro získání velkého ovoce - hojné zalévání a dostatečná výživa. Začnu tím prvním. Za horkého počasí zalévám jednou za dva dny, buď brzy ráno, nebo již za soumraku, a za chladného počasí - odpoledne (pokud jsem vůbec na ulici, budu mít doma kbelíky s vodou).
    Nyní o oblékání. Dělám první přesně 20 dní po setí semen - s mulleinem zředěným 1:10. A pak jednou týdně používám toto řešení: rozprostírám mullein až do zbarvení tekutého čaje (známého jako „bílé noci“), přidám 40 g minerálního hnojiva a vše zředíme studenou vodou na 10 litrů. A podotýkám, že takové dobré dárky pro rostliny dávají velmi dobré výsledky.
    U pěstovaných křovin nechávám jeden (maximálně dva) stopky, odstraním všechny boční výhonky a vaječníky hned za čtvrtým křídlem a přiskřípnutím vrcholů.
    Když stonky rostou v délce 1 m, na několika místech posypám jejich půdu a tvořím další kořeny (a poté pravidelně kousnu a dodávám vodu), aby rostliny jesily lépe.
    V horkém suchém počasí jsou vaječníky z dýně špatně oplodněné (z této dýně se může ukázat, že jsou zkřivené), a tak se obracím k ručnímu ovládání.
    V dopoledních hodinách, hodinky v 10, zatímco pyl není hroutit, odtrhněte jeden nebo dva muži právě kvetly květiny, neatly'll zlomit své okvětní lístky a prašníky nějaký čas tráví na stigmat samičích květů. Je třeba, samozřejmě, práce, ale nutná. A aby zralé dýně nevyhazovaly z kontaktu s půdou, pod každou z nich jsem dal cihly. Někteří zahradníci pro tento účel používat tablet, ale zdá se, že to dělají jen málo pro ochranu proti vlhkosti.
    Přeji všem obyvatelům léta dobré zdraví a skvělé výnosy a editoři děkuji za tak zajímavou a nezbytnou publikaci. Speciálně pro nás důchodce.

    odpověď
  7. Varvara ZAICHENKO

    Řekni mi, co mám dělat! Na dýně jsou listy bílé! Co jí chybí?

    odpověď
    • OOO "Sad"

      Nejde o nedostatek baterií. Nejdříve věnujte pozornost vzhledu plechu: na něm je práškový nástřik nebo bělení tkáně bez něj? V prvním případě se mohou objevit první známky plísní, což je nepravděpodobné. Obvykle se toto onemocnění objeví mnohem později.
      Listy na rostlinách jsou bílé ze spáleniny, silného větru nebo trpí nízkými teplotami. V tomto případě jsou možné dvě možnosti: zalévání a krmení nebo znovuobnovení. V prvním případě, po zalévání a hnojení rostliny mohou získat normální vzhled. Ale pro pojištění můžete znovu zasít.

      odpověď
  8. LVGolub

    Čtvrtý rok pěstuji dýně na hlinitém místě o rozměrech 7 × 7 m. Sazenice se dobře zakořenily, ale vaječníky a květiny se objevují pouze na koncích řas. A v loňském roce začaly být listy pokryty žlutými skvrnami. Jak dezinfikovat web? Je možné zasít semena z těchto dýní v květnu?

    odpověď
    • OOO "Sad"

      Popsané příznaky jsou podobné chlórze, antracnóze, spáleninám a postižení pavučíku. Ve všech těchto případech jsou listy nejprve pokryty žlutými skvrnami a pak se úplně zbarví a rostliny nejčastěji vytvářejí ovoce na koncích váz. Nejprve zjistěte, který problém máte.
      Při chloróza, když kromě žloutnutí listů, a přesto zesílené stonku, přidejte dost půdy 10-15 1 g na m² draslíku a síry.
      U anthracnózy na listích jsou viditelné žluté a hnědé skvrny. Onemocnění se rozvíjí na mokřadech, takže rostliny mírně rostou.
      Spálenina se objevuje zejména v horkých sezónách s nedostatkem vlhkosti. Voda dýně včas, bez velkých přerušení, pritenyayte.
      Roztoči roztočí také způsobují zbarvení listů a vzhled žlutých skvrn na nich, nicméně pokud se podíváte na rostliny, můžete vidět malé pavouky - to jsou stopy škůdce. Z tohoto nástřiku léky pomohou: Fitoverm, Neoron, Actellik, Vertimec (podle pokynů).
      TIP: Chcete-li zlepšit místo, nezakládejte dýně tam několik let. Zasivejte hořčici, což je dobrá dezinfekční půda. Semena z těchto dýní, aby se zabránilo obnovení problému nedoporučuji používat

      odpověď
  9. Natalia KARKACHEVA

    Dýně je užitečná pro všechny: malé děti i dospělé.

    Kromě toho, že produkuje velmi chutné pokrmy, jemně stabilizuje práci střev. Pokud máte odšťavňovač, můžete si udělat skvělý džusový džus. Jen půl sklenice šťávy denně před jídlem umožňuje normalizovat metabolismus. A když pijete sklenici šťávy před spaním, zapomenete na nespavost a spíte silný a hrdinský spánek.
    Při vaření jakýchkoli dýňových pokrmů v žádném případě nevyhazujte semena - je to bohatý zdroj zinku. Nechte je dospívající s akné na tvářích. Dospělí by však také neměli tuto pochoutku ignorovat,
    protože semena obsahují vitamín E, který zabraňuje předčasnému stárnutí.
    Kromě toho je již dlouho známo, že dýňová semínka jsou nejlepším prostředkem proti parazitům.

    Pro prevenci slunečnicových semen je nutno jíst pravidelně, a pokud již byl problém zjištěn, pak
    by mělo připravit dýňové mléko. Je nutné, aby vyčištěná semena prošla mlýnem a míchala s mlékem (1: 10). Je třeba pít den v malých porcích mezi jídly 2 a sklenicí takové směsi. Léčba by měla být provedena na 3 dny. Pouze je třeba si uvědomit, že k zachování příznivých látek slunečnicových semen se nemůžete smažit, ani hořet ani sůl.

    odpověď
  10. Summerman, zahradník a zahradník (anonymní)

    Moje matka žije v soukromém domě. Je již pod 80, a já, manžel a sestry, samozřejmě, pomoct jí na zahradě.
    Na jaře postavil manžel dva skládací kontejnery pod kompost v rohu zahrady. Když na podzim byla naplněna jedna nádoba, naplnili jsme ji vrstvou zeminy (asi 20 cm) a pokryli ji filmem. Na jaře, pod filmem, země rychle rozmrazila a zahřála. Vytáhl jsem několik děr, nalil jsem na hrst popelu, nalil jsem hořký roztok manganistanu draselného a vysadil jsem sazenice.

    A rozmnožila jsem takhle semenáky. Vylila piliny do staré hrnce a nalila na ně horkou vodu. Když trochu ochladili, vykopali semena. Pan byl pokryt filmem a umístěn na teplém, světlém místě. O několik dní později jsem viděl, že tam visí zelené želé
    zásob. Z pilin jsou velmi snadno odstraněny a kořeny nejsou během transplantace poškozeny.
    Sazenice na kontejneru na kompost jsem pokryl filmem a když hrozila mráz, vyrazil jsem všechny úkryty. V létě několikrát napojených rostlin s roztokem komplexních minerálních hnojiv (vysázených podle pokynů) a uvolněných. Dýně tak roztažená, že biče pocházejí z kontejneru dolů a usadily se na bramboru. Zde se rozrostla tato nádherná obrovská dýně (viz foto). Sklizeň byla výborná! Z ovoce jsme vyrobili džus a džem, a uhasili je, smažili a vyrobili masky na obličej. A kompost v kontejneru, zatímco naše dýně rostly, se stala dokonalým hnojivem.
    Nadežda PAUTOVÁ, Bratsk

    odpověď
  11. Evgeniya IZOTOVA, Nizhny Novgorod

    Dýňový žalud plněný žampiony a čočkou je moje podpisová mísa. V tom není jen neobvyklá náplň, ale také ovoce samotné. Není divu, že druhé jméno této dýně je žalud. Jeho malé plody připomínají žaludy a velikost je ideální pro porcovaná jídla.

    Mohu jen odříznout špičku dýně, vytáhnout semínky, naplnit je náplní, zakrýt víkem a pečeme. Kůže plodů této odrůdy může být odlišná: tmavě zelená, oranžová nebo kombinující 2 těchto barev.

    Je pokryta drážkami, které se podobají lobulím. Buničina žlutě oranžová, sladká.
    Odrůda je brzy zrána. Ale vždycky potřebuji, aby co nejdříve dospělo ovocné ovoce, a tak koncem dubna zasal ponořené semena do šálků.
    20. května zasadím sazenice na lůžko, které před sezonou předzralými organickými látkami. Postavím postel vysoko, aby byla lépe zahřátá sluncem. Ve zbytku je všechno jako u jiných odrůd dýně: zalévání, plevel, top dressing. Nic složitého!
    Nastříkejte džbánku žaludu, pečte vynikající ovoce a jistě obdržíte ve své adrese nadšené komplimenty hostů.

    odpověď
  12. Anna PALIBINA, Penza

    Víte, že dýně je skvělý dezert? O tom jsme se dozvěděli, když jsme poprvé vyšlechtili odrůdu s příslušným názvem - Sweetie. Ovoce Sweetie je husté, ale ne příliš velké, až do 1,5 kg a obsahuje hodně cukru. Dýně lze jíst čerstvé, pečené, přidávané do ovesné kaše, džemu a džusů. Tato odrůda je odolná vůči nestabilním povětrnostním podmínkám, vyznačuje se ranou zralostí a vysokým výnosem. Má dobrou udržovací kvalitu a během skladování se chuť stává příjemnější.

    V severních oblastech je lepší pěstovat dýně Candy prostřednictvím sazenic a setím semen koncem dubna. Na konci května - června, kdy je ustáleno stabilní teplo, by měl být přesazen na trvalé místo. Musíte si vybrat místo, kde je hodně slunečního záření, půda je nejlépe hlinitá nebo písčitá. No, pokud na tomto místě rostlo dřívější zelí, brambory nebo kořenová zelenina. Je nutné vykopat postel, vyčistit trávu od plevelů a vrchní obvaz z kompostu s popelem a superfosfátem. Sazenice rostlin tak, aby jedna rostlina představovala alespoň 1 metr čtvereční. m. Ze studené snap musíte rostliny zakrýt. Data sklizně se upravují v závislosti na počasí, v průměru 4 měsíce po vyklíčení. Řez dýně stonky. Ovoce skladujte na měkkém materiálu při 10 °.

    odpověď
  13. Vladimir Piatak

    Od velmi mladého věku ráda vaříme sladkou dýňovou kaši s rýží a smažeme si kousky posypané cukrem. Chutné a užitečné. Proto vždycky budu dýně
    Pod ním jsem položil lůžka v dobře osvětlené oblasti na kopci. Na 4-5 kousky zakládám klíčky v malém otvoru podle schématu 2 x 1 m.
    I vodu, mulčovat otvory s humusem nebo pilinami, protože půda by neměla tvořit kůru. Pokud je pružina studená, pokrývám výsadbu filmem. Později v každé díře opustím dvě rostliny.
    Mladé klíčky jednou za 2-3 týdny, ale hojně.
    Když rostliny začnou tvořit ovoce, zalévám častěji. Uvolnil jsem půdu po zalévání a dešti. Plevel celou zahradu v první polovině léta a poté jen oblasti poblíž kořenů. Skutečnost, že dýně dozrála, je dána sušeným stopkou. Můžete jej použít hned, ale bude to chutnější za měsíc a půl po vyzvednutí.

    odpověď
  14. Julia Sergeevna KUPINA, oblast Belgorod, osada Leninský

    V péči o pleť mám opravdu rád masky a pleťové vody pomocí dýní. Kosmetika z této zeleniny má nejpříznivější účinek na pokožku, saturuje ji vitamíny a minerály a pomáhá zbavit se akné. Začátek zimy je čas, aby si vaše kůže v pořádku, a dýně určitě pomůže. A pro dosažení nejlepšího efektu nezapomeňte použít dýni dovnitř, výsledek vás určitě potěší - vaše pokožka získá svěží a zdravý vzhled. Zde jsou některé z mých receptů na podpis.

    Se zanícenou kůží
    Třeste na mělké struhadlo buničinu čerstvé dýně (pro masku stačí 3-4 st.l), přidejte 1 tsp. med, 0,5 tsp. mořská sůl, 2 tsp. modrá hlína. Maska by měla být aplikována na čistou tvář a uchovávána po dobu asi 20 minut, po provedení procedury, opláchněte teplou vodou. Maska bude užitečná pro problémovou, zapálenou kůži s pigmentací.

    Dýně s akné
    Naplňte horkou vodou 2 st. l. mleté ​​dýňové semínce, míchat a vyrobit kaše. Výslednou směs smíchejte s technologií 2. l. bílá hlína, přidejte kapku 1 esenciálních olejů z rozmarýnu a čajového stromu. Pokud je maska ​​hustá, zředte ji vařenou vodou. Při pravidelné aplikaci takové masky se stav pokožky náchylné k akné zlepší, protože semena z dýňového těsta obsahují zinek, který je nezbytný pro ošetření problémové pokožky. Hlína v masce vytáhne nečistotu z pórů a vysuší pupeny a silice budou mít silný protizánětlivý a antibakteriální účinek na pokožku.

    Dýně pro výživu a zvlhčení
    Mix 3 art. l. drcené maso čerstvé dýně s 1 tsp. řepkový olej nebo lněný olej, přidejte 1 tsp. krém. Maska bude mít na pokožku výživný a zvlhčující účinek, pomůže bělit skvrny a nasytí ji vitamíny.

    Olej proti peelingu
    Nasypte vycpané disky nebo ubrousky olejem z tekvicového oleje a aplikujte je na kožní oblasti s akné, ekdýzou, ekzémy. Dýňový olej má dobrý protizánětlivý účinek
    působí, eliminuje procesy nadměrného loupání a keratinizace pokožky.
    Čištění obličeje
    Vezměte umění 3. l. mleté ​​dýňové semena, podle 2 art. l. mletá rýže a mořská sůl, kapky 2 esenciálního oleje z čajovníku, I st. l. tekutý med. Vše důkladně promícháme a aplikujeme jako křoviny na obličej a tělo. Vhodné jsou všechny esenciální oleje (v závislosti na potřebách a druhu pokožky).

    Dýňová obličej Tonic
    Při přípravě tohoto nástroje je nutné zmáčknout šťávu z dýní (1 -2 poháry). Pak jej míchat s poloviční sklenicí minerální vody a použít jako tonikum pro obličej. Použití kosmetických přípravků má příznivý vliv na pokožku, se skvrny na obličeji a stopy po akné (sekundární trvalé kožní změny vyplývající z dlouhodobý průběh akné) se méně nápadné. Potřebujete však pravidelně používat tonikum alespoň po dobu jednoho měsíce.

    Lotion
    Vezměte si sklenici dýně a pol poháru okurky, 3 art. l. z přírodního jablečného octa, mixujte. Vyčistěte pleť dobře čištěnou pleť několikrát denně nebo na pleťovou pleť proveďte pleťové vody. Lotion bělí a vitaminuje pokožku dobře. Produkt můžete uložit do chladničky, nejdéle však do dvou dnů.

    odpověď
  15. OOO "Sad"

    a chtěli jsme sdílet naše tajemství rostoucích dýní. Ogorodík máme malou, takže jsem musel na dřívější kompostu vyklít dýně. Přidány dvě kbelíky čerstvého kuřecího hnoje a dvě lopatky země nahoře. Dýně díky tomuto velmi rychle vyrazila do růstu a na konci července jedna krása zvážila 15 kg. A v jeden "jemný" den jsme ji našli, že ji odtrhla bič. Bylo velmi škoda, že tato dýně nebyla naživu. Cokoliv to bylo!
    Ale nevzdávali jsme se, protože jsem chtěl zvětšit obrovskou dýně. Na druhém bičku, který se vynořil na roštu družiny, zavěsila malá dýně o velikosti jablka. Strávili jsme krmení pod kořenem roztokem popela a kuřecího hnoje a nebudete věřit - láhev začala růst jako kvasnice! A tak, aby nedošlo k tomu, aby se pod váhou své vlastní váhy, dal pod ní podpěry. Do podzimu se naše malá holubice váží 40 kg!
    Na fotografii náš syn Cyril, na něj 9 měsíců.
    Rodina Gavrilovů, město Kasimov, oblast Ryazan.

    odpověď
  16. Summerman, zahradník a zahradník (anonymní)

    Zachránit dýně na několik měsíců a dokonce i let je pro mě velmi proveditelný úkol. Nejprve vybírám pouze zralé vzorky s fragmentem pediklu a bez vážného poškození kůže. Zakrývám malé škrábance brilantní zelenou - rychle to vyschne rány.
    Dýně se nacházejí na jakémkoli tmavém suchém místě: pod gaučem, ve skříni, v kůlně a tak dále. aby se navzájem nedotýkali.
    Cukety také zachovat pouze ty, které jsou bez vad a dobře zralé kůře, i když podle mého názoru jen vynikající měkkou kůží, mléčnou zralost. Snažím se používat sklizeň až do konce zimy. Pak se v rostlinných dřeních klíčí semena, což významně zkazí chuť buničiny. Ale pokud chcete, můžete tuto zeleninu skladovat delší dobu.
    Úložiště se často kontroluje. Pokud najdu zeleninu se shnilým sudem, použiju ji na jídlo. A když vidím, že se stonek hniloby u zeleninové dřeně, hodím to pryč - uvnitř je již shnilý.
    Denis KOVALENKO, Teritorium Krasnodar

    odpověď
  17. Valentin Khodosevič

    Četl jsem radu o tom, že jsem vyrůstal v dresu a rozhodl se podělit se o své myšlenky, které jsem úspěšně testoval na svých vlastních stránkách.
    Stará nylonová punčocha je spojena s podpěrami a do výsledné "kolébky" dávám malé dýně. Ovoce větší velikosti jsou zavěšeny v plastových sáčcích, které jsem upevnil na síť-rabítku a zavázal je přes rukojeti.

    odpověď
  18. Anna SOROKINA, Ryazanský kraj

    Že dýně jsme neměli přeložit po celý rok, začnu pěstovat je na jaře, výsadbu semen pro sazenice. Za to mám brzy zralé odrůdy. A vybral jsem nejsladší.
    V muškátovým obsahu cukru dýně asi 9%, což je dobrým indikátorem sladkosti (na tomto obrázku, kromě odrůdových vlastností, vliv na klima a podmínky pro růst). Technická vyspělost ovoce spadající 90 dnů po výsadbě.
    Pumpkin Healing má téměř stejné procento obsahu cukru a termín co-
    zrání. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám a nachlazení. Sazenice se proto vysazují již od začátku května.
    Pro zimní skladování zasévám různé druhy zralé dýně. V Marble - téměř rekordní obsah cukru - 13%! Plody jsou velmi miniaturní - až do 5 kg, ale je to možné s 1 čtvercem. m sbírat 25-30 kg plodiny.
    Zimní sladká dýně je dokonale uložena. Období od klíčení do dosažení technické zralosti plodů je 140 až 150 dní. Vláknina může obsahovat až 12% cukru.

    odpověď
  19. Tatyana SAZONOVÁ, Penza

    Zraje, dýně je dokonale uložena až do poloviny zimy přímo v místnosti pod postelí. Ale podzim není vždy teplý a suchý - pouze v takovém počasí mají plody čas dozrát, aby zněly. Za chladného a vlhkého léta je velmi důležité vzít plodinu včas, aby se dýně nezkazila vinné révy.
    Pokud je prognóza pro srpen a září nepříznivá, pak nechám na každé rostlině pouze ovoce 1-2, vymažte zbývající vaječníky a vytáhněte biči. Pod vidličkou jsem položil prkna nebo kus střešního materiálu tak, aby se strany nedotýkaly vlhké zeminy a neměly hnilobu.
    Když dýně dozrají, ztvrdnou, kůra se téměř nehrde nehtem. Barva se stává jasnou, charakteristickou pro danou odrůdu a povrch je mírně hrbolatý, někdy se suchou sítí. Díky lehkému poklepání vydá dýně jasný zvuk.
    Dýně je nejlépe vyčistit v suchém slunečním dni. Pečte ovoce pečlivě, aby nedošlo k jeho rozbití a nezpůsobilo úpadek. U zralých plodů je stonka tak tvrdá, že je obtížné řezat nožem. V tomto případě je nutné vyříznout kus přilehlého stonku. Pokud je dno znečištěné půdou, je třeba dýně nejdříve vysušit a potom pečlivě vyčistit suchou půdu.
    Je důležité, aby plodina nezmrzla. Pokud jste stále nemohli sledovat, pak by ovoce mělo být nakrájeno co nejdříve - dokonce i mírný mráz zničí listy a řasy rostliny. Po mrazivé noci obvykle následuje jasný slunečný den a řezané dýně musí být nejprve vyčištěny na slunci, než budou vyčištěny.

    odpověď
  20. Tatiana Lysenko, Syzran

    Letos jsme poprvé vysadili dýku na dýku. Vyrostl velký, velký, jako v pohádce. Jenomže nedokážeme pochopit, jestli je čas čistit nebo ne? Balení semen bylo odhozeno, ačkoli tam je jistě psáno, kolik času od výsadby až do dozrávání projde. Nyní hádáme, jak vypadá dýně, připravená k čištění. Existují nějaké jasné znamení?

    odpověď
  21. Valentina TIKHONOVÁ, Krasnodarské území

    Ve středním pruhu a na severu, aby muskat tykev rostla zralá, je nutné pichnout hlavní výstřel. Dělám to podle 1 August: Nechám dva listy po posledním ovoci a vyříznu všechny postranní výhonky.
    Moje oblíbené druhy Muscat Tekvica jsou medová kytara. Nut, Pearl. Jsou produktivní, rychle rostou, chutná
    sladká dužina, tenká kůže. Jsou uloženy po dlouhou dobu - až do nové plodiny (v místnosti, kde není nižší než + 12 stupeň), a někdy až do 15 měsíců! A čím déle leží, tím jsou chutnější. ještě více získává Sacharov.

    odpověď
  22. Tamara Petrov, Kursk

    Pumpkin Baby
    V uplynulém roce jsem vyrostl ozdobný jack-of-the-mlýn Jack Beatle. Dokonale rostly a krásně zdobily náš letní dům na zahradě. Vzpomínám si, jak jsem chtěla tyhle tykve popírat a pečeme v létě, ale jako ozdobná odrůda jsem se neodvážila to udělat. Existují nějaké odrůdy dekorativní dýně, které mohou být použity nejen pro výzdobu, ale i pro jídlo?

    odpověď
    • Summerman, zahradník a zahradník (anonymní)

      Irina KRUPYANSKAYA, Ufa
      Dekorativní dýně - typ dýně obyčejné nebo tvrdé kůry. Všechny dýně jsou jedlé, a pokud upešíte krásnou dekorativní dýni, nehrozí zdraví. Chovatelé, kteří pracují na šlechtění konkrétní odrůdy, se však řídí především určitými znaky, které chtějí v důsledku práce upevnit - krásný tvar, barva, chuť, výnos atd. Odborníci se v tomto případě zaměřují na získání zajímavých forem s krásnými barvami, věnují malou pozornost chuti. Pro potraviny existuje řada dalších odrůd s měkkou, sladkou a šťavnatou dužinou. A dekorativní dýně, pokud není na obalu se semeny uvedeno, že je vhodná pro potraviny, je lepší zůstat krásnou révou, která zdobí zahradu.

      odpověď
  23. Tatiana SILCHENKO

    Kdybych tvoří dýni jednu stopku, po opuštění hlavního 2 3, zárodek, a postranní výhony odstraněny nebo štípnutí po 1 -2 listu. Když formirovke tří hlavních kmenových bič, když se zvýší na 1,2-1,5 m, přítlačné a pak zůstává pouze dvě postranní výhonky 50-65 cm na délku. Každý běžec je vytvořena na jedné plodu, tj. všechno na rostlině nechávám tři vaječníky.
    TIP: Nad jednotlivé druhy ovoce na jídlo nechat 4-5 listy a teprve potom sevření uniknout, a po druhém prishpilivayut ho na zem a pokryté vrstvou půdy v 5 cm - takže nechali další kořeny a zalijeme ovoce rychleji.
    Tamara Tarakanová, Mogilev

    odpověď
  24. Tatiana SILCHENKO

    Jeden, dva, tři: tvoříme dýně
    Dýně mohou být pěstovány v jedné nebo ve třech řasách. Počet řasami a vaječníků závisí na podnebí (teplejší - více ovoce), zrání (pozdě v prostředním pruhu nemůže zrát) a stupně (z velké opustit 1-2 plod v Muscat a la carte - 4-5 a vyšší).
    Minulou sezónu jsem pro sebe objevil dýňový squash, který se méně rozšiřuje, protože Nenechte boční řasy, což je vhodné pro můj malý pozemek. Oni pouze regulují počet ovoce - ponechávám maximum 3 na křoví.

    odpověď
  25. Tatyana VLADIMIROVA, d. Zharniki z regionu Kirov.

    Všichni kamionáři doporučují pěstovat dýně. Závod není snadný, za nízkou cenu, bude odměněn bohatou sklizní. Chci vám říci, jak tuto užitečnou kulturu rozvíjím.
    Zasazuji dýně v polovině května do rašelinových květináčů a až do konce měsíce jsou sazenice na parapetu. Když se půda zahřeje na 15 ° C, vysadím sazenice na otevřeném terénu na stálém místě. Dobrými prekurzory pro dýně jsou rajčata, brambory a fazole. Mimochodem, dýně se cítí skvěle v řadách časných brambor.
    Pečlivě kopím háj pod dýní, přináším 2 vědra humusu a 1 l popela. Pak ji vyliji vroucí vodou. Otvory dělají podél hřebene ve vzdálenosti od 90 cm od sebe.
    Zalévám pouze teplou (20 ° C) stojatou vodou. Hojně - během kvetení a během zrání ovoce omezuji zalévání. Dva popelníky trávím popelem: první - s výskytem pěti pravých listů, druhý - na začátku formování řas.
    Je důležité správně vytvořit rostlinu. Hlavní dřík je oškubán, když dosahuje délky 1,5 m, a nechávám dvě boční výhonky. Odstraním všechny nepotřebné. Abych urychlil nalévání plodů, nechal jsem klíčky přitlačené k zemi s drátem a posypeme vrstvou půdy, aby se biče utrhala. Rostlina dostává další výživu a při silném větru je méně zraněna.
    Pod ovocem jsem umístil pěnový plast tak, aby nevyhazoval od kontaktu se zemí.
    Sklizeň sklizně koncem srpna. Řezal jsem ovoce spolu s délkou stopky 5 cm. Dýně jsou dobře udržovány až do jara v podmínkách místnosti.
    Zde vznikly s námi takové hrdinské tykve

    odpověď
  26. Summerman, zahradník a zahradník (anonymní)

    Dýně na oblouku
    Když jsem na oblouku viděl fotku dýně, vzal jsem si oheň. A co je třeba vyzkoušet! Takový hotový design byl koupen pro tkaní růží, ale pro dívčí manžela vytvořila oblouk výztuže, kovové rohy, sponky a další zbytky. V blízkosti domácích oblouků zasazených semenáčků drobných ovocných dýní v naději, že rostliny budou taženy až horší než okurek. Čekáme na výsledek! Možná už někdo tak učinil? Řekni mi to!
    Věra MIKHALKOVÁ, Cheboksary

    odpověď
  27. OOO "Sad"

    Chcete-li pěstovat obrovské dýně, dodržuji řadu pravidel.
    Umístěte dýně na slunečno (v hloubce rekordní sklizně se nedostanete), s volnou zeminou (těžké nesedí) kyselosti 6-6,5 pH.
    Nejlepšími předchůdci jsou hrach, kukuřice, fazole. Nemůžete růst po melouny, vodní melouny, okurky, cukety a jiné tekvice.
    Naplním lůžka na podzim s hnojem, na jaře znovu kopím, dělám hluboké díry a přináším každou dávku humusu nebo kompostu. Pokrývám vrstvu půdy a rostlinných semen nebo semenáčků.
    Pro normální plod a růst potřebuje dýně spoustu místa, takže pro jednu rostlinu beru 1,5-2 m2 plochy.
    Voda se usuší, jak se usuší půda. Během sezóny udělám nejméně 2 top dressing (před začátkem a během období masové plodiny) podle instrukcí s vodným roztokem minerálních hnojiv. A. Očkování ručně pomůže dostat vaječníky brzy, a bude mít více času do konce sezóny růst. Mimochodem, všiml jsem si, že nejlepší ovoce se získává na výhoncích, které rostou kolmo k hlavnímu bičovi a nikoli pod ostrým úhlem. 7 - Na každém ze tří vazeb 7-8 opouští vaječníky jedno ovoce, které roste rychleji než všechny, zbytek odstraním. Mimochodem, tvar dýně je také důležitý: největší růst kulatý a mírně up-ovoce. 8. Jakmile se výhony dostanou na délku 3 m (kolem konce července), připojím je a konce výhonků mě pohrouží do země - a tak snížím ztrátu vody.
    Je důležité vybrat si odrůdu, například ti poradím s Titanem. Jedná se o dýně Muscat. Perfektně vhodný pro všechny sladké předkrmy: džem, džem. I bez použití speciálních agrotechniků dosahuje titan Titan váhu 30-50 kg a s dobrou péčí je možné prodloužit až na 120 kg!

    odpověď
  28. Summerman, zahradník a zahradník (anonymní)

    Jak pěstovat velkou dýně?
    Když existují vaječníky 2-3 a po nich rostou 5, odříznu konec bičů. A všechny síly rostliny jdou na růst dýně. A poradte mi, jak se vypořádat s ambrosií.

    odpověď
  29. Valery RODCHENKOV, oblast Tver

    Pěstujte dýně
    Dýňová semena klíčit při teplotě + 14 °, takže obvykle se vysévají na konci května, umístěním podél okrajů části brambor (brambory obecně kořeny luštěniny a - dobré prekurzory dýně), kde hluboké kopání zavádí pod hnoje..
    V první polovině června (po zmizení hrozby mrazu) zasadím další kultivované sazenice na místě, kde z nějakého důvodu semena nezvedla.
    Péče o dýně je jednoduchá: zatímco rostliny jsou malé - uvolnění a plenění je nutné, zalévání v teple. Během léta jsem oplodnit dvakrát: první - řešení divizna (1: 10) ve fázi 4-5 listy, druhé - komplexní hnojiva během kvetení a tvorby plodů.

    odpověď
  30. Summerman, zahradník a zahradník (anonymní)

    Pěstuji dýně ne první rok a zároveň několik odrůd. Vždycky používám stejnou jednoduchou metodu, která pomáhá pěstovat velké a zralé plody. Hlavní stopka když dorůstá do 1,5 m, špetka, takže 2 postranní výhonky, které jsou obvykle dlouholetou 60 70 cm.
    Poté se při každém střílení vytvoří 1-2 plody. Odrůdy Kroshka a Rossiyanka obvykle tvoří 3-4 malé dýně a Titan a Goliath - každá 2-3 velké. Odstraňuji další výhonky.
    Pro urychlení nakládání ovoce jsem bičoval biče tyčinkami vrby a posypal humus na vrchol. Pod každou dýku jsem dal desku - aby se neznečistila. Po zasazení ovoce, hojně vody, v srpnu přestanu zalévat.
    Tatiana Pylnová, pan Kirishi

    odpověď
  31. Valentina Nazarová, Pskov

    Koupil jsem v Holandsku semena dýňového turbanu. Bohužel text na tašce byl pouze v holandštině. V ruštině jsem zjistil, že rostlina je dekorativní. Ale já jsem ještě několik kusů zvedl. Všechno dala, opustila se jako ozdoba. Je to docela velké (1,8 kg), leželo se mnou celou zimu a už je součástí jara. Teď přemýšlím o vysazení zbývajících semen. Řekni mi, možná ještě můžete jíst.

    odpověď
    • Valentina

      Dekorativní neznamená nepoživatelný. Většina dýňových odrůd je ozdobných i chutných. Tato odrůda se nazývá „turecký turban *,„ francouzský turban “,„ Alla-dina turban “a dokonce z nějakého důvodu„ mexický klobouk “. Jsou známy již dlouhou dobu: od začátku devatenáctého století se ve Francii začal pěstovat dýňový turban. Zpočátku však byla dužina těchto velkolepých plodů poněkud hořká, takže o nich psali: „nejkrásnější dýně a nejchutnější“ a používali se výhradně pro dekorativní účely. Od té doby pracují evropští chovatelé
      nad chutností dýňového turbanu a dnes je mnoho společností prodává nejen jako dekorativní, ale také jako zeleninová plodina, což dále naznačuje, že se jedná o zimní dýně. To znamená, že díky silné kůře je skladován po dlouhou dobu. Takové odrůdy dýně jsou dobré nejen z vnějšku, ale také zevnitř: mají bohatou oranžovou barvu a příjemnou chuť s ořechovým nádechem. Podle velikosti je to vaše zeleninová odrůda, ale pouze to zjistíte - jak říkají Angličané, smažená vejce nemůžete vařit, aniž byste je rozbili.

      odpověď
  32. Christina ZOEVA, Kursk

    Jednou na jaře jsem vařila kaši z dýně a odpad - vláknitá buničina a semena - byl vyhozen na hromadu kompostu v zahradě. Kdo by si myslel, že vyřazená semena budou tak životaschopná, že při čekání na teplo dají vynikající sazenice a potom skvělou sklizeň!
    Teď, naučenou zkušeností, na lůžku nezavadím dýně, ale vyzdobte ji kompostovou hromadou. Po sklizni nechávám vrcholy na hromadě a během zimy hnije.
    Výsev výhradně raných odrůd s dobou zrání 90 dní. Používám domácí semena - sbírám je, když vařím dýňová jídla. Před setím (obvykle jsem je utratil začátkem května), nechám semena po dobu 5 hodin v roztoku manganistanu draselného, ​​abych zabil bakterie. Pak jsem opláchl a ponořil do popelního roztoku přes noc. Následující den jen vykopejte semena XNUMX cm do hromady kompostu a zalijte. Výhody haldy jsou nejen v její úrodnosti, ale také v tom, že je teplejší než obyčejné lůžko, protože se v ní vyskytují procesy rozpadu. Pokud jde o nemoci a škůdce, stále se mi vyhýbají dýni. Hlavní věc není zasít semena blízko sebe, protože dýně miluje prostor a nemusíte rostliny zahušťovat.

    odpověď
  33. Victor KORSAK

    Semena semenáčků semena jsou vysety v polovině května ve skleníku. V červnu jsem transplantoval do zahrady v studních, které byly rozlité vodou.
    I na podzim na zahradě dobře zaplňuji organické látky - dýně to miluje, a na jaře přidám dřevěný popel pro hrubování nebo kultivaci. Některé rostliny dýně na hromadu hnoje - zelenina roste obrovský, ale není známo, co to je více - výhody nebo škody z nitrátů získaných.
    Nejprve pokrývají rostliny spunbond (červenec ve Vitebsku není vždy teplý), ale nechávám ho volně ležet. Když se listy stanou velkými, odeberem úkryt (v zamračeném dni nebo po 16 hodinách, takže rostliny nedostanou spáleniny).
    Dávám pozor na listy dýně. Bledě zelená mohou způsobit nízkou teplotu. Pokud je to normální, dýně potřebuje vrchní obvaz s komplexním hnojivem (podle pokynů).

    odpověď
  34. Summerman, zahradník a zahradník (anonymní)

    Dýně se pěstuje přes sazenice. Semena se zasetají jeden po druhém na konci dubna v rašelinových hrncích.
    Po zahřátí na + 10 ... + 13 stupňů začnu tvrdnout: poprvé vyjímám rostliny na lodžii na 2-3 hodiny a každý den zvyšuji čas o hodinu. S prvním skutečným prostěradlem jsem dal tyčinky dlouhé 25 cm a svázala klíčky. Pokud se objeví květiny, odříznu je. Na konci května (3-4 dny před výsadbou) přestávám zalévat.
    Při přepravě sazenic do země, zabalím každý hrneček do papíru (staré noviny, tapety),
    vložte do vysokých kartonových krabic nebo kbelíků.
    Do každé jamky o rozměrech 70 × 70 cm přidejte 2 kbelíky kompostu a 30 g komplexního minerálního hnojiva. Položil rašelinové hrnce se sazenicemi do kbelíku s vodou ve 2/3 výšky hrnce na 15 minut, aby se změkčily stěny. Po roztržení stěn na dvou nebo třech místech, se snaží nepoškodit kořeny. V díře prohloubím sazenice na první pravý list a posypeme kompostem. Mulčuji zemi blízko stonku se suchou trávou a pryč s černým spanbondem.

    odpověď
  35. Margarita Aleksandrovna Volovets. Vyksa, Nizhny Novgorod.

    Všechny dýně netolerují stres. Jakékoli kardinální změny mohou vést ke změně chuti (ztráta sladkosti) a dokonce i barevné intenzitě. Změna osvětlení zejména ovlivňuje obsah cukru. Například po dobu tří po sobě jdoucích let jste na slunci pěstovali dýni ze svých semen a pak jste se rozhodli ji zasadit na jiném místě. Ve stínu se ovoce hromadí mnohem méně cukru a ve světle - více. Změkčuje stresující podmínky zavádění organických a minerálních hnojiv. Vrchní obvaz na bázi fosforu a draslíku zlepšuje zralost dýně a rovněž zvyšuje obsah cukru v jejích plodech. Hnojení dusíkem musí být dokončeno 1,5 měsíce před odstraněním plodů, aby se zabránilo nadměrné akumulaci dusičnanů. Také ke ztrátě odrůdové chuti může dojít v důsledku skutečnosti, že stejnou odrůdu pěstujete příliš dlouho (z vlastních semen), to znamená, že odrůda degraduje.

    odpověď

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.