Nejlepší druhy fazolí - recenze a fotky, jméno a popis
Obsah ✓
NEJLEPŠÍ BEANOVÉ VARIETY - FOTO, TITUL A POPIS. NAŠE RECENZE O KAŽDÉM
Milujeme fazole, a proto pěstujeme všude a ve velkém množství. Největší počet odrůd, zejména lezení, je zastoupen v západních oblastech. Popularita rostliny je dána především vysokou nutriční hodnotou semen.
Obsahují až 25% rostlinných bílkovin - více než hovězí nebo vepřové. Jack London, popisující ve svých románech dobrodružství prospektů zlata na Aljašce, poznamenal, že fazole byly vždy přítomny ve stravě jeho extrémních hrdinů. V naší farmě se tato plodina používá také jako dobrý předchůdce pro rajčata, papriky a lilky, protože zlepšuje fytosanitární stav půdy.
PÉČE O BÝVY - POTŘEBNÉ OPATŘENÍ
V průběhu let pěstování fazolí byli přesvědčeni o jeho úžasné jednoduchosti. A přesto, vzhledem k různorodosti druhů a odrůd této kultury, lze sotva očekávat dobrý výsledek, aniž by věděl o jemnostech své kultivace.
Fazole jsou docela termofilní. Minimální teplota klíčení semen je 10-12 ° C. Tato rostlina miluje vlhkost, zejména při květu a tvorbě fazolí. Prodloužené chladné a vlhké počasí vážně narušuje vývoj fazolí a způsobuje masivní rozpad květů a mladých vaječníků. Kultura je docela odolná vůči suchu, je schopna tolerovat i dlouhodobé sucho, ale poskytuje nejvyšší výnosy s mírnou vlhkostí. Fazole jsou náročné na světlo, zatímco u keřů brambor a stonků kukuřice se cítí pohodlně a ve stínu je dobře vyvinut curlingový signál.
Ve druhé dekádě května, kdy pampeliška začíná kvést a zpravidla již nehrozí nebezpečí mrazu, zaséváme obilné zrna a chřest. Abychom dosáhli dobrého klíčení fazolí v horkém počasí, nalijeme vodu hojně dvě nebo tři hodiny před setím drážky. Pracujeme se suchým semenem a zakryjeme rýhy agrofiber. Tato metoda vám umožňuje získat přátelské výhonky již na 5-7.
Je-li během výsevní sezóny velmi horké, lůžka před sazenicemi se snadno rozsypou přímo podél agropotraviny. Po vytvoření tří nebo čtyř pravých listů provádíme krmení listovým hnojivem Novofert universal.
Během vegetačního období potřebují fazole někdy ochranu před škůdci, zejména mšicemi.
Viz také: Odrůdy fazole - nové a lepší
BUSH NÍZKÁ ZELENINA Z BÝVÁNÍ
V naší kolekci je více než 40 odrůdy keřů (podměrečných) fazolí. Ve speciální čestné produktivní střední-odrůdy polského výběru Riposta, Eureka, Fine Yas (krátký), Blanca, Contra, Caro s velkými bílými semeny (hmotnost 1000 semen - od 1000 do 1700 g) univerzálního použití. Rostliny jsou vysoké 50-60 cm. U těchto odrůd používáme osevní schéma 50-60 × 20-30 cm (rozteč řádků 50-60 cm, rozteč semen v řadě 20-30 cm), hloubka umístění osiva 5-7 cm.
Vynikající výtěžek, přátelské zrání fazolí a výborná chuť se vyznačují červenými odrůdami s tvarem semen ve tvaru ledvin - časným zráním Zázrak Kanady, Dnepropetrovsk červená, střední Augustus, Kalinka Nezhinskaya. Semena jsou středně velká, dobře vařená, vhodná pro všechny druhy vaření a konzervování.
Velmi produktivní (250-300 g / mg) s oválnými semínky a kořenitou chutí Americká odrůda Vzorec setí Red Dragon - 40-50 × 15-20 cm, hloubka umístění semen 3-5 cm.
Populární jsou středně velké odrůdy se středně velkými bílými semeny. Laponsko (Polsko), Sněhurka, Igolskaya, Vlaštovka (keř)stejně jako béžová, s pikantní chutí Domov, Děti, Král másla. Velmi krásné odrůdy s pestrými barevnými fazolkami Borlotto, řeka Colorado, jazyk draka, Polle's Rattlesnake (USA), Červená Karkulka. Tyto odrůdy se vysévají podle schématu 45 × 10-15 cm, hloubka umístění semen je 3 až 5 cm, zvláštní pozornost si zaslouží rané zralé a velmi produktivní odrůdy. Černý pretto s malými semínky a neobvyklou barvou (hedvábně černá na vnější straně a krémem na vnitřní straně). Také se nazývá černá želva.
Chuť Pretto je sladká, s příjemnou ovocnou vůní. Tato fazole je velmi oblíbená v latinskoamerické kuchyni, používá se k vaření masných a zeleninových pokrmů, polévek, dušených pokrmů i smažení. Během tepelného zpracování si zachovává svůj tvar. Tuto odrůdu pěstujeme obvyklým způsobem, zaséváme podle schématu 40 × 10 cm.
ODLÉVACÍ LÉTO - ODRODY
Výzdoba našeho panství - kudrnaté fazole. Rostliny dosahují výšky 2,5-5,0 m a nutně vyžadují podporu. Jako podpěru používáme dvoumetrový plot z kovové sítě. Velmi plodné a chutné odrůdy dokázaly Nomad, Gnome, vlaštovka kudrnatá, rybí oko, červená a bílá (Brazílie). Tyto fazole se vysévají podél mřížky v jedné řadě přes 10 cm v řadě, do hloubky 4-5 cm a větších semen - podél konstruované výšky mřížky 2 m, s odstupem řádků 80-100 cm a vzdálenosti v řadě 15-20 cm. Bílé klisny, bílá liána, velmi plodné a chutné Americký Chally.
Odrůdy do 5 m pěstované kuželovou metodou. Ve středu kruhu s průměrem 2 m, instalujeme podpěru s výškou 4,0-4,5 m, svázáme motouz na jeho vrchol, jehož druhý konec je připevněn k kovovým háčkům o délce 30 cm, hnaných do země po obvodu kruhu, přes 35-45 viz.
Po natažení motouzy se konstrukce podobá kuželu. Pro každý hák do hloubky 6-7, viz 4-5 hrubá semena fazolí. Tato metoda se používá při pěstování fazolí velmi velké velikosti - Lim a mnohokvětý, stejně jako jemné odrůdy Yas. Lima fazole (Phasoleus Lunatus L.) je druh, který je vzácný, ačkoli to bylo známé od 16. století. Evropané ji našli v Limě - hlavním městě Peru (odtud název). Když semena klíčí semena listy listy jsou neseny na povrchu země. Květy jsou malé, bělavé-zelené nebo fialové, shromážděné na 30-60 kusů v racemes-brush.
Semena jsou velká, plochá, s velmi ostrými konci, podobnými tvaru půlměsíce, hnědá s bílými vzory. V našich podmínkách rostlina dosahuje výšky 5 m. Římské fazole se často nazývají mastné, protože se chutí podobá smetaně. Fazole jsou dobře vařené, čerstvé, je to účinný přírodní prostředek proti pálení žáhy. Vysévá se v druhé dekádě května do hloubky 5-7 cm podle schématu 70 × 20 cm, vyžaduje zalévání během sucha.
Multifacetované fazole (ohnivě červená, turecká fazole) původně z Jižní Ameriky, má dekorativní účel a je jeden. Květiny shromážděné v květenství-kartáče tvoří krásný koberec. Semena jsou velmi velká. Toto fazole zasévejte v první dekádě května do hloubky 5-6 cm podle schématu 70 × 30 cm.
Fayny Yas - velmi produktivní rozmanitost kudrnatých bobů polského výběru. Rostlina dosahuje výšky 4.0-4,5 m. Když semena klíčí, listy kotyledonu se nesou na povrch půdy. Květy jsou bílé, sbírané do květenství-kartáče. Semena jsou velmi velká, bílá, příjemně chutná, vhodná pro všechny typy zpracování. Fazole jsme zaseli v 5. dekádě května do hloubky 6-80 cm podle schématu 40 × XNUMX cm.
Lima fazole a Fine Yas jsou středně zralé, proto je lepší pěstovat je přes sazenice. To poskytne příležitost dozrát všechny fazole a výrazně zvýšit výnos. Chcete-li získat sazenice, je nutné klíčit semeno, pak přenést do skla s půdou. Prostřednictvím 25-30 dnů jsou sazenice připraveny k výsadbě v otevřeném terénu. V prvních dnech po výsadbě musí být rostlina aplikována.
V naší sbírce a Asijské fazole - adzuki a mung bean. Fazole jsou úzké, kulaté a dlouhé, s malými semínky, která se rychle vaří bez lákání. Tato fazole je velmi zdravá a má dobrý výnos. Vyséváme to, jako obyčejné fazole, ve druhé dekádě května do hloubky 3-4 cm podle schématu 60-70 × 20 cm.
Souhlasíte, že bez fazole ukrajinský boršč nedosáhne vysokého stupně dokonalosti, díky kterému je známý a milovaný po celém světě. Pojďme otevřít tajemství: aby naše národní jídlo mělo bohatou a jedinečnou chuť, musíte do něj vložit 5-7 druhů fazolí. Které z nich jsou na vás. Doporučujeme vám, abyste následovali náš příklad a pěstovali fazole - kulturu, která je užitečná ve všech ohledech.
Viz také: Výsadba a odrůdy fazole: které z nich si vyberete?
ZNAMENÁ ODRODY A RECENZE ZAHRADNIC O nich
Odrůda Fialové fazole
Bez ohledu na to, jak krásná je zelená barva listí a trávy, chci něčím podobným oživit venkovskou krajinu. Květiny se samozřejmě s tímto úkolem vyrovnávají, ale fazole nezůstávají pozadu.
Píšu o luštěnině, která se v našich zahradách vysazuje jen zřídka. Nejprve jsem si koupil pytel semen (odrůda Purple Queen), svedený elegantní barvou lusků a výškou této krásné, rychle rostoucí rostliny. A při pěstování se mi tolik líbilo, že se tento druh fazolí stal v mé zahradě povinnou plodinou. Kromě toho teď mám spoustu vlastních semen.
Dříve mě tato plodina vůbec nezajímala, zasadil jsem pouze hrach ze luštěnin. Celá naše rodina ho miluje. Tak jsem si myslel: proč pěstovat fazole? Nejeme to příliš často. Pokud chci uvařit nějaký fazolový pokrm, šel jsem do obchodu a koupil ho. Takže jsem myslel, dokud jsem neuviděl odrůdu s neobvyklými fialovými lusky.
Musím říci, že mě v poslední době zajímalo vše, co není standardní zelenou barvou. Koupil jsem si tašku na experiment. Myslel jsem si, že protože byl vysoký a kudrnatý, nechal ho zdobit daču jako okrasnou rostlinu. Zasadil jsem ji na jaře v době uvedené na sáčku a ani jsem ji nenamočil do vody, jako hrach. Zasadil jsem pár fazolí do nádoby stojící poblíž domu (vzal jsem Zemi ze skleníku). Také jsem tam zasadil několik semen poddimenzovaného nasturtia.
V takovém sousedství téměř současně vystupovali a vyvíjeli se dobře. Fazole se rychle omotala kolem podpěry a vrhla se nahoru, blíže ke slunci. Naproti tomu Nasturtium spadl a zakryl velký hrnec svými listy a květy. Neustále jsem zaléval svou květinovou zahradu, protože poblíž byl sud s dešťovou vodou. Snažil jsem se nevysušit půdu v nádobě v teple - to je veškerá péče.
Nevěnovala moc pozornosti, jen nejprve obdivovala šarlatové květy a pak sledovala, jak se lusky objevují a rostou. Zpočátku byly zelené a nevynikaly mezi listy, ale pak postupně začaly tmavnout a získaly bohatou fialovou barvu. Stonky fazolí rostly o více než 2 m nahoru a jako girlandy z nich nádherně visely četné lusky dlouhé 20–25 cm.
Když listy začaly zežloutnout a chřadnout, odstranil jsem stonky a odřízl lusky. Otevíraly se snadno - byly tam velké, bílé, dokonce fazole.
Jen z jedné větve jsem toho nasbíral tolik, že to stačilo na lahodnou fazolovou polévku, kterou jsme šli s ranou.
Oloupané fazole jsem sušil a skladoval, abych příští rok zasadil mnohem více. Koneckonců, je to nejen plodné a rychle rostoucí, ale také krásné. A stále docela nenáročný. Teď pro ni najdu větší místo, ale nevyrobím obyčejnou zahradní postel, ale ozdobím altán k odpočinku fazolemi. Pěstuji tam sladký hrášek a myslím, že moje fazole mu budou dobrým společníkem. A budeme dostávat nejen krásu, ale i užitek.
Zde jsou některé odrůdy, které se liší původní barvou lusků: Blauhilda, Borlotto, Harmony, Gerda, Golden Nectar, Lambada, Pink, Aida Gold, Cinderella, Royal Purple Pod, Panther, Purple Queen, Flamingo.
© Autor: Tatiana. Petrohrad
PŘEHLED OLIVŮ BEAN - VIDEO
© Autor: Lyudmila a Oleg BELOZERSKIE
Pod dalšími údaji na téma "Dacha a zahrada - s vlastními rukama"
- Odrůdy fazole - nové a lepší
- Pěstování fazolí chřestu - výsadba a péče (Sverdlovsk region)
- Vigna - foto a popis, klady a zápory pěstování
- Odrůda fazole "Borlotti" - rostoucí recenze
- Nejlepší cukerné a polocukerné odrůdy fazolí, keřové a stanové pěstování
- Fazole odrůdy „Kanadský zázrak“ - pěstování a moje recenze
- Vigna (foto) kultivace
- Vigna (zelené fazole) - pěstování a odrůdy (Abakan)
- JAK RŮST A ULOŽIT BEAN BEZ ŠTĚŇÁTKŮ
- Pěstování chřestů - pěstování a péče (oblast Samara)
Přihlaste se k odběru aktualizací v našich skupinách a sdílejte je.
Pojďme být přátelé!
#
Okrasné fazole jsou jedlé, i když chutnají hruběji než fazole chřestové. Pokud se lusky okamžitě sklidí, pak kvetení fazolí výrazně vydrží. Fazole lze vařit, nebo můžete projít mlýnkem na maso a získat mleté maso. Z něj můžete udělat řízky přidáním vajíčka a krekry. Z fazolí je vynikající polévka.
Syrovým fazolím je ale na rozdíl od hrášku lepší se vyhnout. Obsahují toxickou látku glykosid-phasin, která se vařením okamžitě ničí.
#
Sázím dekorativní fazole smíchané s dekorativní dýní. Obě rostliny přikládám na mřížovinu. Na konci léta se získá dvojitá krása. Stěnu zdobí nejen velké jasně žluté dýně, ale také ohnivě červené květy fazolí.
Jen mějte na paměti, že biče pojmou na mřížovinu dýně o hmotnosti maximálně 10-15 kg.
#
Viděl jsem fotku neobvyklé fialové fazole. Taky jsem si chtěl jeden vypěstovat. Koupil jsem semena kadeřavých zelených fazolí. Začátkem května jsem je zasel do oblasti po cibuli. Po 2,5 týdnech všech 15 semen vyklíčilo dohromady. V létě byla půda kolem nich kypřena po každé zálivce a dešti. V polovině srpna se vytvořila první plodina - dlouhé, masité, tmavě fialové lopatky. Pravda, je tu zvláštnost: při vaření nebo smažení lusky ztrácejí barvu a zezelenají. Chuť to však nijak neovlivňuje.
#
Jsou mezi sebou různé druhy fazolí pereopolyat? Chci zasít na jednu postel červených a bílých odrůd této rostliny.
Lze to udělat bez poškození budoucích zrn?
#
V zásadě je to možné. Fazole jsou považovány za samo-plodné rostliny, a různé odrůdy nejsou pereopolyatsya mezi sebou. V osobní praxi však člověk musel vidět semena se znaky sousedních rostlin. Byly to však ojedinělé případy a ne masový fenomén.
#
Mnozí se ptají, co je třeba udělat, aby se fazole zachránili bez chyb. Jakmile fazole uschnou na zahradě, odtrhněte lusky. Pak jsem odloupnout (uvolnit fazole ze skořápky) a již vyčistit dát do hliníkové misky s širokým dnem, dal na slunci a suché po dobu tří dnů. V noci přivezu do domu.
Pak mi tři litry plechovky a vystavit na slunci. Po dobrém vysušení se nalije do sklenic a do sklenic se vloží stroužky česneku 3-4 a pevně se uzavře plastovými kryty. Po celou dobu udržuji banky pod baldachýnem. Říká se, že některé se suší v troubě, ale nikdy jsem to neudělala. Jsem 80 let, ale mám rád zemi.
Izsetta