Chokeberry eller aronia - medicinske egenskaber, plantning og dyrkning i forstæderne.

Aronia blackfruit (Aronia melanocaprd) vokser vildt i øst i Nordamerika. Den henviser til familien Rosaceae (Rosaceae), slægten Aronia, beskæftiger 15 arter, hvoraf kun indføres i kultur view chokeberry Aronia eller sort chokeberry.

Dette er en stor busk op til 3 meter.

Bladene af chokeberry koovalnye længde 6,5-8,5 cm bred (bredden af ​​5-7 cm), sommer grøn, efterår blush til at give orange.

Blomstene af ashberry er arrangeret i 10-35 stykker i en børste. Corolla hvid, mindre ofte lyserød, op til 1 centimeter i diameter.

Frugterne af sort chokeberry (Aronia) rund, halvanden centimeter værdi sort (der er sorter med røde bær, smagen er meget adstringerende.

Modne og fuldt modnet rønnebær Aronia (chokeberry) indeholder op 10% sukker, op til 1,3 procent syrer (hovedsagelig æblesyre) til 1 procent 0,6% garvesyre og pektin. Også indeholder en masse andre nyttige stoffer, for eksempel salte af molybden, kobber, bor, anthocyaniner, mangan og op til et milligram pr 0,5 procent vitamin P.

Saften af ​​aronia reducerer blodtrykket i hypertension. Indianere af Dakota og Delaware saft aromonia behandlede forbrændinger.

Frugt af chokeberry ved 0 grader holdes frisk hele vinteren.

Begynder at bære frugt allerede på 3-5-th år efter plantning. Blomstrer i de fleste regioner i Rusland i maj, to uger efter bladene blomstrer, modner i august-september. Bladene falder ikke til det sene efterår og endda inden vinteren begynder. Det kan nemt overføre frost i 30-35 grader.

Den bedste høst giver godt lys og tilstrækkelig vanding.

I bladets aksler lægges vegetative og blomstrende knopper. De apikale knopper af skud er som regel blomstrede. De laterale blomsterknopper adskiller sig fra væksten i større størrelser, en afrundet form og en større tilbagetrækningsvinkel. Blomsterne af den sorte chokeberry er selvbestøvende. Graden af ​​selvforstærkning er 40-60%. Hver frugt indeholder 4-8 aflange frø.

Mest aktivt fructifies efter begyndelsen af ​​4 år efter plantning og op til 7-9 år, så ses periodiciteten af ​​fruiting.

Rotsystemet er kraftigt, tæt forgrenet og ligger i en dybde af 40-60 cm. I vandret retning strækker rødderne op til 2-målere. Aronia vokser godt selv på soddy-podzolic jord, men tolererer ikke overskydende fugt, stenrige saltvandsmasser. Kræver på fugt, hvor underskuddet reducerer udbyttet betydeligt.

Det refererer til lysende raser, i skraverede forhold er planter kortvarige og næppe bærer frugt. Med stærk fortykning af buske falder produktiviteten kraftigt. Dyp plantning af planter er uacceptabel, da der i sådanne buske efter dannelse af grene er dannet et stort antal basalskud, stærkt fortykkende planter.

Reproduktion af Chokeberry Aronia (Aronia)

Forplantning af aronia med lag, stiklinger og frø. For forårsåsager frøene af aronia stratify (læs mere er stratificering - hvordan og hvorfor at gøre det) ved en temperatur på 3-5 grader 6-20 dage. I tomterne plantes to år gamle frøplanter om foråret eller efteråret i henhold til ordningen 3,5–4,5 × 2,0–2,5 m.

Indtil 7 - 8-årig alder behøver aronia ikke beskæring (undtagen skud og grene, der er skadet om vinteren).

Saplings efter plantning afskæres på 3-5 normalt udviklede nyrer. En korrekt formet busk skal have op til 40-45 ujævne grene. Efterfølgende beskæring er fjernelsen af ​​uproduktive grene, der er ældre end 7 år og indførelsen af ​​et passende antal stærke rodskud.

Stiklinger udføres på selve overfladen af ​​jorden for at reducere dannelsen af ​​basalskydningen. I en alder af 10-12 år udføres foryngende beskæring, hvilket kun efterlader en stærk etårig vækst af rodskudene på bushen.

Den vigtigste skadedyr af chokeberry er bjerget. Når populationen af ​​larver mindst 2-6% blomsterstande sprøjtes aktellik (pr 7-10 dage før blomstring).

Frugter høstes i den periode, hvor de når en flytbar modenhed, forsinkelse med høst fører til et betydeligt tab af høst på grund af revner og tørring af frugter.

Nedenfor er de vigtigste sygdomme og skadedyr af aronia (Aronia Pers.) Og bjergaske (Sorbus L).

Sygdomme i Aronia Aronia:

• bakteriel nekrose eller kortikal cancer - Pseudomonas syringae van Hall;
• brun spotting - Phellosticta mali Pr. et Del .;
• Verticillium - Verticillium albo-artum R. et V .;
• monilial forbrænding - Monilia cinerea Bon. f. Mali Worm.
• æble rust - Gymnosporogium tremelloides Hartig,
• Septoria - Septoria piricola Deam;
• Viral ring spot - Mountain ash ringpotte.

Skadedyr af chokeberry (sort chokeberry):

• hagtorn elefant - Coenorrhinus aequatus L .;
• Hagtorn - Aporia crataegi L .;
• kirsebær mucous sawfly - Caliroa limacina Retz;
• rowan moth - Arguresthia conjugella ZelL;
• rowan-bell-broom bladlus - Dysaphis sorbi Kalt.
• rowanmide - Eriophyes goniothorax sorbea Nal.

Aronia Black-Berry blev introduceret i kulturen i 20 århundrede af Michurin.

I Rusland dyrkes den mest barren aroni i følgende regioner:

1. centrale,
2. Volga-Vyatka,
3. Volga,
4. Vest sibiriske,
5. Nord-Vest.
6. Uralerne.

På bredden af ​​Petrozavodsk, Vologda, Perm, Ufa, Chelyabinsk, Kurgan, Omsk, Barnaul, planterne af chokeberry aronia bøjes til jorden for vinteren.

De vokser det selv i Sibirien (selv i Yakutia).

På Ukraines territorium vokser chokeberry i Donetsk, Sydvest og andre regioner i Ukraine. Det vokser også med succes i Kasakhstan og næsten hele Belarus.

De dyrkede former for aroni, der oftest dyrkes i hytter og tomter, isoleres som en selvstændig art af A. mitshunnii Skvorts. og Majtulina (Skvortsov, Maytulina, 1982).

Den udbredte popularitet af chokeberry Aronia erhvervet takket være værdien af ​​sine frugter, tidlig udseende af frugt, høje og regelmæssige udbytter (op til 6-8 kg / busk). Frugter indeholder det 6-10% sukkerarter, 0,7-1,3% æblesyre andre organiske syrer for at 0,75% pektin, 10-30 mg% af C-vitamin, 0,8- 2,2 mg% af vitamin E, 105-165 mcg / 100 g vitamin V2, 0,08-0,21 mg% vitamin V9, 0,5- 0,8 mg% vitamin PP. Før 18% udgjorde tørre opløselige stoffer. Frugterne er salte af molybdæn, mangan, kobber, bor, caroten (1,1-2,5 mg%), flavoner (10-75 mg%), anthocyaniner (0,50-1,75%) leucoanthocyanins (0,49-1,50%) catechins (0,42- 2,02%). Mængden af ​​P-aktive stoffer varierer fra 950 til 6100 mg% (Karabanov, 1981).

Frugterne anvendes i friske, tørrede, der forarbejdes til saft (mørk rubin, til opnåelse 80%), marmelade, syltetøj, gelé, sirup, frugt gelé, slik, gelé, vin, spiritus, brandy. Frisk frugt på grund af tilstedeværelsen af ​​stoffer, der undertrykker aktiviteten af ​​mikroorganismer, i stand til lang tid at forværres, og ved nul temperatur kan opbevares hele vinteren. Ekstrakter og infusioner fremstilles af frugter. Frugter er værdifulde og som en fødevarefarve.

Blomsterne af chokeberry aronia indeholder op til 4,4% flavonoider, og blade - op til 1,5%. De er repræsenteret af rutine, quercetin og hesperidin.

Nyttige egenskaber ved Aronia Aronia

Frugterne af chokeberry aronia og produkterne af deres behandling har værdifulde medicinske egenskaber. De er en god kilde til vitamin R. De bruges til behandling af hypertension og aterosklerose. Friske frugter og deres saft reducerer blodtrykket. Vitaminer af frugt og saft ophidser appetit, øger surhedsgraden af ​​mavesaft, øger fordøjelsen. De er værdifulde for gastrit med lavt surt indhold af mavesaft. Et stort indtag af katekiner i menneskekroppen øger imidlertid blodets koagulerbarhed.

Planter af chokeberry er meget dekorative under blomstringen, modning af frugter, og i efteråret efterår farvning af blade. De er plantet i parker enkeltvis og i grupper, og også i form af hække. Plantning af aronien på frøplanter af skov ashberry, vokser stilke.

---

Aronia: god i enhver klynge!

Smuk og lækker samt meget nyttig chokeberry, aronia (eller sort chokeberry) er let at vokse på sin hjemmeside. Det kan bruges som et lægemiddel råmateriale og til fremstilling af en lækker syltetøj eller vin. Som en dekorativ busk kan du plante en kvælning på siden af ​​siden.

Chokeberry er ikke særlig finurlig, frostbestandig, men hun kan lide oplyste områder og god jordfugtighed. Vælg derfor et passende, ikke skraveret sted til det, men undgå vådområder - fugt skal være i moderation.

Reproduktion af aronia: kimplanter eller rodafkom?

Forplantning af aroni kan gøres næsten på nogen måde, men det er lettere at købe sunde frøplanter i en børnehave eller at grave en årlig skyde med en rod fra en voksende buske. Begge er bedre at slå rod om efteråret, men du kan plante om foråret, især hvis din region er meget kolde vintre.

Til plantning skal du grave jorden op og fjerne alle ukrudt. Du er en

Grav huller for hver plantning 50-60 cm dybde. Jorden fra hulen blandes med 1 en humus spand. 40 g superphosphat og 25 g kaliumsulfat. Halvdelen hældes tilbage, læg en frøplante i hulen og fyld den resterende jordblanding. Efter plantningen skal planten udhældes og skæres grundigt, idet kun 5 nyrer over jorden holdes.

Topdressing - 2 gange om året

Pleje af det sorte kridt er meget simpelt. Vand det regelmæssigt, især hvis sommeren er tør og varm.

Foder bjergaske to gange om året - i foråret og efteråret. I efteråret tilsættes 40-50 g superfosfat til hver busk, og om foråret - fortynd 4 kg gødning og 30 g kaliumsulfat i 10 l vand og vand hver busk. Om foråret skal chokeberry også skæres - fjern de tørrede grene og ekstra skud, der tykner kronen.

Værdifulde bær

Chokeberry begynder at bære frugt først i det tredje år. Brug til friske eller tørrede bær til medicinske formål. For langvarig opbevaring skal man aftage kviste, skyl, håndklædetørre og tørre i en ovn ved en temperatur på 50-60 ″.

Bjerge af sort bjergaske er nyttige i beriberi, sygdomme i det kardiovaskulære system, lever, galdeblære, hypertension, allergier. De reducerer kolesterol, har hæmatostatiske og antiseptiske virkninger, forbedrer endokrine og respiratoriske systemer. Chokeberry ashberry er nyttig i diabetes mellitus, nedsat immunitet, i nærvær af kræft og lidelser i nervesystemet.

Aronia indeholder vitaminer: A. Gruppe B, C, E, P. PP; mikroelementer: mangan, jern, kalium, jod, bor, kobber, fluor, molybdæn; såvel som sukkerarter, organiske syrer, tanniner, pectiner og mange andre nyttige stoffer.

Rowan med kogende vand

Med avitaminose, nedsat immunitet, asteni, sygdomme i åndedrætssystemet og allergier er en afkok af sort chokeberry meget nyttig. Til forberedelse af 5 art. l. tørre bær af bjergaske fylder 1 l kogende vand, sluk og kog for 10 min. Fjern derefter fra varme, afkøling og belastning. Tag 100 ml 3 dag før måltider.

Ved hypertension, aterosklerose, blødning og gastritis (men ikke under eksacerbationer) drikker saften af ​​chokeberry. Tag 50 ml friskpresset juice af ashberry 3 gange om dagen, kort før måltiderne. Du kan sød drikke med aromatisk honning efter smag.

Som et antiinflammatorisk og antimikrobielt middel, såvel som for koleretisk virkning og normalisering af fordøjelsen, daglig brug 100-150 g bær af chokeberry aske.

Bemærk dog, at ud over nyttige egenskaber har chokeberry en række kontraindikationer. Så det kan ikke tages under reduceret tryk, øget blodkoagulering, forværringer af gastrit og mavesår. Vær derfor forsigtig, hvis du har en sådan sygdom.

© Forfatter: Travnik Nikita Ilyich Kotovsky

---

Arony: Plantning, dyrkning og omsorg: Gartnere deler deres oplevelser

---

På dacha, harmoni, hvis vokser aronia

Aronia eller chokeberry, der er hjemmehørende i de tempererede skove på den nordlige Amerikas østkyst. Dette er en flerårig løvfaldende busk, der er op til 2,5 m høj. I modsætning til almindelig bjergaske er dens blade hele, ovoide, skinnende, og bærene er mørk lilla, næsten sorte og større. I Sibirien kaldes det kærligt en chokeberry.

Ved evnen til årligt at bære frugt, er den inkluderet i gruppen af ​​afgrøder med garanteret udbytte. Den sene blomstringstid (i midten af ​​juni) giver dig mulighed for at undgå at beskadige blomsterne med foråret frost. Det skelnes af høj selvfrugtbarhed: med fri pollinering, bier og andre insekter deles op til 90% af frugt.

Regler for sibirisk overvintring

Trussel blomsterknopper kan være lige om vinteren frost. Men sneen er fremragende vinter grene og alle dækket med blomster i foråret. Branch chokeberry nemt bøje sig ned for vinteren, selv i de gamle buske takket være den ekstraordinære fleksibilitet. For prigibaniya egnet tømmer, pæle, planker, brædder og så videre. N. I efteråret, jeg høstede træ til brug prigibaniya birk billets -brevna længde 2,5-3 m. Jeg tager sådanne knipler fra bushen og centrum ruller det på grenene indtil de falder på jorden.

Jeg har det sod under mine buske af chokeberry, og efter bladfald er det også drysset med løv. Grener på sådan et kuld vinter godt, sikkerhedskopier ikke. Men en gang flere steder blev de bidt af mus. Siden da har jeg lagt gran eller grangran under bushen - dette beskytter pålideligt grenene mod musskader. Jeg isolerer ikke noget ovenfra. Den første sne falder i søvn på skuddene, der ligger på jorden og beskytter dem pålideligt mod frost.

Chokeberry rowan er let at formere ved at dividere busken, vandrette lag, grønne og lignificerede stiklinger, frø. Så bedre i efteråret med frisk plukket frø. Ved forårsåsningen skal frøene stratificeres i tre måneder ved en temperatur på 3-5 varmegrad, dvs. gennemblødt i fugtigt sand i køleskabet eller under sne.

Plantning af chokeberry

Jordbunden i det vestlige Sibirien er dårlig, humuslaget er ikke mere end 15-20 cm, og tunge ler ligger under. Jeg planter frøplanter i grober med en diameter på 60 cm og en dybde på 40 cm. Der skal være mindst 2,5 m mellem planterne. Jeg lægger soden og jordbunden til side. Det nederste lag med ler - 5-6 spande - Jeg fjerner og udskifter dem med tre spande havejord, den samme mængde klar kompost, samt tilsæt en tre-liters krukke ask, to håndfulde superfosfat og bland med deponeret torvjord.

Når du planter rodhalsen dybere til 6-8, se Transplantation kan være om forår eller efterår. Når efteråret plantes i det første år til vinteren, bør bushen isoleres. Rotsystemet er overfladisk, ud over kronens fremspring, så ved siden af ​​buskene i den sorte kirsebær bør du ikke grave jorden op og arrangere senge. Den voksne busk består af 50 i forskellige aldre (fra 2 til 10 år) grene. De ældre grene er som regel lavere, skåret ud. De tørrer op, udbyttet falder, og bærene modner ikke i skyggen af ​​de øvre grene.

Nøjagtigheden af ​​rengøring

Chokeberry-buske vokser op til 30 år. Produktivitet når tre spande bær fra busken. Varigheden af ​​dannelsen af ​​frugter er 70-90 dage, afhængigt af vejret. Det er let at beregne, at modning sker i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september. Bærene bliver sort tidligt, men bør ikke forhastes med samlingen. For det første stiger massen af ​​frugter intensivt de sidste 2-3 uger før høst. For det andet foregår deres endelige modning på solrige dage af den "indiske sommer" - først da er de fyldt med juice, bliver søde og mindre snerpende.

Marmelade til enhver smag

Berry sort chokeberry forberede marmelade, kompot, saft. Til Vare Nya bær bløder kviste, vaskes under rindende vand i et dørslag, og derefter blanshiruem 3-5 min og falder ned varm sirup (ved 1 kg bær -1 2 kg af sukker og vandglas) bringes i kog og sat til side til at infundere 6 timer . Så bring i kog igen, vi fyldes i steriliserede glas og dampet rulle op. I øvrigt, når marmelade chernoplodki pall, så bær kan tilberedes "kirsebær". Du skal bare nødt til at sætte nogle sirup, kirsebær blade, og smag af marmelade er absolut kirsebær. Den bær kompot chokeberry godt med Ranetki. Saften er adskilt i den centrifugale juicer er fremragende og ikke adskilt på konsollen til mølle.

I haven brænder et bjergaske sort

Chokeberry ser dekorativ ud fra forår til efterår. Meget smukke blomster - hvide med store lyse røde stamens, blade - mørkegrøn, skinnende. Om efteråret er chokeberrybuskene direkte fabelagtig smukke: karmosinrøde blade glød med en lys flamme, hvor klynger af store sorte bær glitter. Ikke underligt, at det er blevet dyrket som en prydplante siden 1932-tallet. Og som fødevareanlæg trådte den først ind i kulturen fra midten af ​​det XNUMX. århundrede. Her er, hvad vurderingen I.V. Michurin gav hende i XNUMX: ”Chokeberry er et værdifuldt frugttræ i vores region, fordi det er ret hårdt over for vores svære vinterfrost og giver en god sød smag sort frugt, der kan gå med succes til forskellige tekniske behandlinger ".

Chokeberry er kompatibel med pære, almindelig bjergaske, hagtorn, så det kan bruges som grundstamme til at dyrke utilstrækkeligt frostbestandige sorter af disse planter. Når alt kommer til alt, kan træerne ved podning bøjes til vinteren til jorden og dækkes af sne ved hjælp af den ekstraordinære fleksibilitet af aronia.

© Forfatter: Gennady Pavlovich ANISIMOV. Tomsk

---

Min kirsebærplantage i haven

Bedstemor og bedstefar voksede altid chokeberry. Bedstemor sagde, at hendes bær skulle spises, drikke juice, så presset var normalt. Vi arvet deres plot, og vi fortsætter med at passe på det, og frugtplantagen med gamle træer er det eneste, vi besluttede at bevare og praktisk talt ikke ændrede, selvom det bærer frugt i det store og hele. Foruden æbletræer vokser pærer, blommer og kirsebær, snedrop, hagtorn og bjergaske der sort og rød.

Og nu, kun i voksenalderen, så jeg til at se på vores chernoplodke og bemærkede, at dets blade ikke er de samme som de almindelige ashberry. Ja, det blomstrer på samme måde, bunkerne med frugterne er ens. Men det vokser også anderledes: det er en busk, ikke et træ.

Det viser sig, at chernoplodka ikke er helt et bjergaske, det er en tæt plante, men det hedder ordentligt aronia chokeberry. Vores kirsebærtræ var meget gammelt, og vi plantede yderligere to unge buske for at erstatte den. Og nu ved jeg meget om hende.

Sådan plantes

Aronia bær modnes i august - første halvdel af september.

Frugt aronia chokeberry starter på 2-3 år. Hvis du planter et par buske i skyggen, vil de sandsynligvis bære lidt frugt, men fra dem får du en god grøn gruppe eller endda en hække. I dette tilfælde kan du klippe det som du vil. Og hvis du planter en plante til bær, er det bedst at placere det separat på et solrigt sted. Afhængigt af formålet med landingen og forberedelsen af ​​stedet er anderledes.

For en frugtbærende buske er det nødvendigt at forberede en pit, som for plantning af andre bærbuske (vinmarker eller krusebær), fyld den med humus og gødning. I dette tilfælde opretholdes afstanden mellem buserne inden for 2-2,5 m.

Og planterne er plantet som en hæk, kan anlægget være i renden, og meget tykkere, ca. 1-1,5 m. Med hensyn til processen med at plante anbefalinger giver de samme som for bærrene. Og jeg vil nok ikke liste alt dette. Vi selv ved landingen forsøgte at tage hensyn til de vilkår, som eksperter anbefaler.

Det er enten dybt efterår eller tidlig forår. Da vinteren har vi uforudsigelig og der er ikke nok sne, sammen med bitre kulde, besluttede vi at plante i foråret, og alt gik godt. Før plantning, rødderne beskæres lidt modstod dem i "Kornevina" løsning, og efter sætteplante plantning forkortet sig til 5-6 nyrer. Bange for at skære, men mente råd fra agronomer, og det har givet pote. Planterne rodede og bærede normalt frugt. Nu er de allerede 5 år gamle.

Smag og fordel

Nå, om den største fordel, har jeg allerede sagt lidt. Bær i chokeberry aronia smager imidlertid, og ikke så kraftig som i almindelig røve og mere sentimental. Da jeg har kendskab til denne smag siden barndommen, har jeg generelt ikke noget imod stræbenheden.

Ja, vores børn rynker stadig deres næse, de siger, jeg vil aldrig spise det, men jeg ved det med alder, at du sætter pris på denne bær mere og mere. Og mens de, efter at have spist et par bær, er plaget med violette tunger, konkurrere, hvem er lysere. Og jeg og marmelade lærte at lave mad fra det, og jeg gnider det med sukker og fryser det. Og hendes mand oplever allerede opskrifter til hjemmelavet vin fra den sorte kirsebær.

© Forfatter: Anna Alekseevna Temnyakova

---

Chokeberry: både smuk og nyttig

Chokeberry, eller aronia, nyder velfortjent opmærksomhed fra gartnere. Der er ikke noget sted, hvor det ikke vil vokse.

For mange år siden købte 15 også en 2-årig frøplante med et godt rodsystem og plantede det i hjørnet af haven. Gravet en pit 50 x 50 cm, faldt i søvn en spand humus, 150 g superphosphat og et glas aske. Alt blandede, anbragte frøplanterne ved at dumpe det til 5 cm dybere end det, der var vokset før. Rigtigt vandet og dækket med tørv og tørt løv. Det var i efteråret. Busken har vænnet sig og vinteret, og i foråret er begyndt at vokse.

Det skal bemærkes, at aronia er uhøjtidelig, modstandsdygtig overfor forkølelse og frost, og som er særligt behagelig, er ikke beskadiget af skadedyr og sygdomme.

Pleje af planten er enkel.

Masser af vand, især i varmt vejr, og jeg sørge for hver 2 efterår eller forår under en busk 0,5 spande med kompost eller humus, 40 g superfosfat og et glas aske. Jeg bemærker: hvis du ikke gøde, falder produktiviteten. Buske, barkflis, så mindre vanding, for ikke at vokse ukrudt.

Aroniens afgrøde giver en årlig og rigelig. Vi har nok til at spise friske, tørre og fryse til vinteren, kokken compote, juice og puree.

Indtil en alder af 7 udfører jeg kun hygiejnebeskæring (jeg skærer tørre, knuste grene, der vokser inde i busken). Og efter 7 år om foråret, inden de spirede, skar hun de gamle grene af på jordniveau. Det er ikke svært at bestemme dem: på unge grene er de årlige vækster mindst 20 cm lange, og på gamle er de meget korte.

Forplantning af aroni med stiklinger, rodprocesser, fordeling af busk og lag. Jeg anvender sidstnævnte metode.

De to nedre grene graver ind i det udgravede spor ved siden af ​​bushen, prisplymivayu grene, falder i søvn frugtbar jord, rigeligt vandet, mulch. Toppen falder ikke i søvn, jeg afskår derefter for forgrening. Til et nyt sted, jeg transplanterede i foråret eller efteråret det følgende år. Buskerne på det tidspunkt er veludviklede, har et stærkt rodsystem og begynder at bære frugt i det tredje år.

På indholdet af organiske syrer i frugter overstiger aronia betydeligt tangeriner, jordbær, hindbær og rødbærer. Den har en masse vitamin P, jod. Der er også C-vitamin, men i små mængder.

Aronia er almindeligt anvendt til behandling af hypertension, skjoldbruskkirtel sygdomme.

Sådan har busk bragt fra Nordamerika, taget et godt sted i Rusland og giver os så lækre og helbredende frugter.

© Forfatter: V.I. Tikhonov

---

Chokeberry - chokeberry

Aronia på dit websted er et must. Denne plante vokser som en busk op til 1,7-1,8 m i højden, men den kan også vokse i en standardform: hvis den podes på en almindelig rød bjergaske, vil den have samme højde som en rød bjergaske. Men busken har sine fordele: det er meget let at plukke bær. Og med god pleje er høsten enorm. Alle grenene ligger allerede på jorden under bærens vægt, og du kan ikke binde dem - de kan bryde fra bærens vægt. Bærene er store og vokser i klynger. Du kan plante røn et eller andet sted på kanten eller bare i stedet for et hegn - der vil være en smuk grøn hæk.

Afstanden mellem planterne skal være 2 m. Det er bedst at danne en plante i 10 stilke, ikke mere. Stænglerne, der allerede har båret frugt i mere end 9 år, skal skæres af og gives mulighed for at vokse på deres plads til andre unge skud.

Jeg tager mig af sort bjergaske som følger: om efteråret hælder jeg vand under hver plante, indtil vandet er øverst. Derefter hælder jeg humus op til 5 spande under hver plante. Om foråret skar jeg de tørrede knuder af, jeg anvender gødning: 2 håndfulde superfosfat og en halv håndfuld kaliumsalt, du kan tilføje flere glas aske og drys med savsmuld på toppen. Før blomstringen støbes planten igen med vand.

Under blomstringen sprøjter jeg planten med sødt vand, hvor jeg fortynder lidt syltetøj og honning, og sukker er også mulig.

I løbet af sæsonen kan du foretage 1-2 fodring med gylle. Jeg garanterer, at du efter en sådan afgang høster høsten til alles overraskelse. Jeg observerede ikke skadedyr af denne bjergaske. Sort røn er en fremragende bestand til sødfrugtede røde røn, der kun reproducerer ved podning. På en sådan grundstamme har jeg en lang række sorter af søde frugter bjergaske, såsom Nevezhinskaya, Berekka, Burka, Dubolistnaya, Grecheskaya, Mugeotta, Vefed, Granatæble Michurina, Beloplodnaya Kene, storfrugtede. Generelt er en pære meget podet på enhver bjergaske.

Det er let at sprede brombær med frø, og på samme tid mister det ikke sine maternelle kvaliteter. Frø plantes bedst om efteråret før vinteren: om vinteren udenfor gennemgår de fuldstændig stratificering og vokser godt. Jeg sætter dem i kasser med jord og efterlader dem på gaden.

Frøene kan omdannes hjemme i køleskabet i 3-4 måneder. Det er nødvendigt at stratificere i en cellofanpose, hvor du skal hælde vådt sand og blandes med frøene. Fugtigheden skal opretholdes, posen skal rystes konstant. Derefter skal frøene transplanteres i en kasse med jord til en dybde på 5-6 cm og vente på spiring.

Jeg har prøvet næsten alt, hvad der kan fremstilles af bær. Det bedste er gelé, sirup og spiritus.

Chokeberry gelé

Først skal du få saften, tilsæt 1 kg sukker til 1 liter juice og kog over ilden, indtil geléen er klar.

Chokeberry sirup

Den tilberedes på samme måde som gelé, men du skal koge den ikke til slutningen, indtil den bliver stejl, men lidt væske. Sirupen fortyndes derefter meget godt med kulsyreholdigt mineralvand. Bedre end enhver drink og limonade kan alt, hvad der er naturligt og sundt for kroppen, fortyndes med almindeligt vand, men kulsyreholdigt vand er bedre.

Chokeberry likør

Du skal tage 3 kg rønebær og varme op på meget lav varme, indtil saften vises. Efter klemning blandes med 3 liter ren alkohol og lad den brygge i 24 timer. Filtrer, tilsæt sukker og vanillin efter din smag. Hæld i flasker, efter at sukkeret er opløst. Efter at have presset saften er der altid en papirmasse, den skal ikke smides væk. Saml al papirmasse. Fra 4 kg papirmasse og 1 kg sukker, lav en surdej, tilsæt lidt rent vand. Surdej er en erstatning for gær, da det er uønsket at bruge gær. Lad det gærde, bundfælde, silke, filtrere, lad det stå stille for at afklare infusionen. Og du får en vidunderlig stærk drink.

Rowan styrker væggene i blodkarrene og hjælper også mod mange sygdomme. Den indeholder et utal af vitaminer. Det er meget nyttigt om vinteren og det tidlige forår: når der stadig er få vitaminer i din kost, kan sirupen fortyndes og drikkes. Rowan sirup har en høj koncentration, så du skal fortynde mere, her er det et spørgsmål om din smag.

© Forfatter: I. Ya. Uryupin, Tambov

---

OM FORDELENE VED ARONIA

Sorte chokeberry bær er ikke særlig populære, om ingenting! Når alt kommer til alt, vil de gavnlige stoffer, der er indeholdt i dem, hjælpe med at styrke immunsystemet og tilføje variation til de sædvanlige retter.

Vi har aronia (chokeberry) vokser på vores side. Dens frugter er et lager af forskellige vitaminer. Især en masse sporstoffer i det: jern - det er i øvrigt fire gange mere end i æbler - samt calcium og magnesium.

Aronia er en uhøjtidelig og meget produktiv plante. For et par år siden, i efteråret, købte vi en to år gammel frøplante. En uge før købet blev der forberedt en landingsgrav med en diameter på 60 cm og en dybde på 50 cm. l. nitrophoska, 2 spsk. l. superfosfat, tilsat jord, blandet og hældt tilbage i pit, vanding. Før plantning blev frøplantens rødder forkortet til det halve, fordi de var for lange. Plantet, vandet, drysset med jord og muldet med tørv. I det tidlige forår blev bjergasken behandlet med Bordeaux-væske efter instruktionerne. Da det blev lidt varmere, befriede vi rodhalsen fra jord og muld. Så snart bladene begyndte at blomstre på planten, blev busken vandet med en svag opløsning af mullein (3:1). Før starten af ​​blomstringen fodrede de det igen - for en halv spand kompost fortyndet med vand (20:1) 10 spsk. l. kaliumsulfat. Den tredje dressing blev givet efter plukning af bær - 1 spsk. l. superfosfat og 2 spsk. l. kaliumsulfat pr. Yule vand.

Hvert år i det tidlige forår skærer vi tørre grene og overskydende skud af og danner en kompakt busk med fem til seks udviklede skud. De første to år blev planten ikke beskåret og fjernede kun frosne og knækkede grene.

Lægen fortalte os om fordelene ved denne bær for kroppens sundhed. Faktum er, at vores datter har problemer med skjoldbruskkirtlen.

For yderligere behandling af struma rådede lægen til at tørre bæret med sukker i forholdet 1: 1 og tage 1 tsk. tre gange om dagen.

Vi opbevarer stoffet i krukker under låget i køleskabet. Da datteren var gravid, spiste hun bær i små portioner - 2 tsk. bær med sukker i forholdet 1: 1 - og dermed reddet fra toksikose.

Vi laver også vitamin vinterte. Vi tager aroniabær og hyben i lige store dele, bland og til 1 spsk. l. bland tilsæt 2 tsk. tørrede mynteblade, hæld to kopper kogende vand, kog i 10 minutter ved lav varme, og insister derefter i fire timer. Du kan drikke en halv kop to eller tre gange om dagen i en varm form.

Og pulveriserede tørre chokeberrybær tilsættes til retter med 1 tsk. - de giver surhed og hjælper med at sænke blodtrykket. Du kan også lave saucer med det, bare arbejde med handsker: chokeberry juice er dårligt vasket.

© Forfatter: Olga Vladimirovna Aleksandrova

---

SORT FRUGT ROWAN ARONIA - LANDING OG PLEJE PÅ VIDEO

© Forfatter: Forfatter: Gegechkori BC

BESTIL KVALITET- OG BILLIGE FRØ OG ANDRE PRODUKTER TIL HJEMME OG BEDRIFT. PRISER ER FLASKE. KONTROLLERET! Se bare efter dig selv og blive overrasket. DER ER ANMELDELSER. GO >>>

Nedenfor andre indlæg om emnet "Dacha og haven - med egne hænder"

---

Abonner på opdateringer i vores grupper og del.

Lad os være venner!