Vinter sorter af æbler - hvad rådgiver du?
Indhold ✓
De bedste vinter sorter af æbler
Venligst rådgive de bedste vinter sorter af æbler? L.Tihonova N. Novgorod (et spørgsmål fra kommentarerne)
Ofte gartnere plantet på stedet kun sommer sorter af æbletræer.
Korrekt er plantningen ud over sommer sorter og sorter af vinteren. Frugter af vintersorter efter opbevaring får ofte en anden smag, som bliver mere behagelig.
Vores arv
Tidligere var gartnere i at vælge vinteren af æbletræer
lettere end nu. Der var kun nogle få sådanne sorter, det er "Skryzhapel", "Antonovka ordinary" og "Grandma". "Antonovka" anses med rette for at være førende her, dens frugter ligger ganske lang tid, normalt til vinterens afslutning, og æblerne er velsmagende og duftende, de bruges til frisk forbrug, til bagning og til vandring.
Sortene "Skry-zhapel" og "Babushkino" har længere oplagringsperioder, men sorten "Babushkino" begynder at frugt meget sent. De første æbler måtte vente ti eller endnu flere år, men frugterne af Skryzhapel-sorten har en anden ulempe: de er ikke særlig velsmagende og smukke, de er også aktivt påvirket af scab.
Se også: Vinter sorter af æbler: foto og beskrivelse
Moderne sortiment af vintersorter
Alle kender sådanne sorter som "Lobo "," Mekanis "," Memory of Michurin "," Orlik "," Zhigulevskoe "," Rennet Kichunova "," Welsey " - Frugterne af en af disse sorter kan let ligge indtil begyndelsen af foråret.
Andre sorter, hvis frugter kan vare indtil begyndelsen af maj, er Moskovsky senere, Moskva Vinter, den nordlige Sinap, Studencheskoe, Spartan, Sinap Orlovsky, Mekintosh, Bogatyr og Oryol vinter ". Alle disse sorter er velegnede til de centrale regioner i Rusland, Moskva-regionen er grænsen for deres dyrkning.
Det rigtige valg af vinter sorter
Vi vil fortælle dig mere om nogle sorter fra denne serie og starte med Lobo. Frugtmassen er sød og sur. Ulempen med sorten er dårlig modstand mod pulvermug. Wellsie, kødet er velsmagende, sødt og surt med en behagelig aroma.
Husdyr "Moskva vinter". Æbler holdes godt, og træerne selv fryser ikke lidt. Frugter af Bogatyr sorten er store, afrundede i form, med en behagelig sur-sød smag, opbevaret i op til ni måneder.
Сорт "Moskva senere". Frugterne af denne sort når masse i 100 g, den er modstandsdygtig over for scab, men mindre udbytte end den "Northern Synapse".
Velsmagende og vinterharde sorter
Orlik kan kaldes en fin sort, den kombinerer god frugt smag, vinterhardhed og modstand mod mange sygdomme og skadedyr. Sinap Orlovsky er en værdifuld sen-vinter sort, dens frugter kan nemt lyve til slutningen af april. Vinterhårdhed sorterer højt.
Bevarelse af afgrøder
Sæt frugterne i vasket og skoldet med kogende vandkasser, til pakning tager de halm eller tørvkrumme. Velplejede æbler i en plastikfilm. I en kasse lægges to film af en film på tværs af hinanden. Frugter lægges i rækker, og filmens kanter lukkes derefter med en konvolut.
VORES REFERENCE
Sorten "Student" har god vinterhårdhed og velsmagende frugter, og den høje hurtigt givende frugt og afgrøder op til 200 kg fra et træ skelnes af sorten "Northern Synapse"; områder.
Variety "Spartansk".
En vidunderlig sort, forskellig, men ikke helt passende vinterhardhed, er "Spartansk".
Mange gartnere, for at undgå problemer med frysning, plantede stiklinger af denne sort direkte ind i kronen af andre æbletræer.
Mange frøplanter dør i den første vinter, men i kronen, især hvis træet er dwarf, kan sorten sikkert leve og give høje udbytter, fordi massen af dens frugter ofte overskrider 200.
Frugterne er behagelige både i udseende og smag, de er rige på rød-kirsebærfarve, meget modstandsdygtig over for skorpe.
Frugtets kød er saftigt, hvidt, tæt, sødt, med en lille surhed, en dessertsmag.
Se også: Hviderussiske sorter af æbler (vinter) - beskrivelse og foto
Reglerne overholdes
For at frugterne af vintersorter skal ligge uden skade så længe som muligt, er det nødvendigt at følge visse regler for deres fjernelse. Den første regel er at spise på det rette tidspunkt til dette. Vinter sorter som Antonovka almindelige og Welsey bør høstes i anden halvdel af september, og frugter af Bogatyr og Spartan sorter bør fjernes i slutningen af september, ikke tidligere.
Tip fra vores læsere
- For at begynde at samle frugter beregnet til opbevaring, skal det være i tørt vejr.
- Begynd at samle dem normalt om morgenen, umiddelbart efter duggen.
- Ved at plukke op, startende fra bunden af kronen, lægger æbletræerne pænt i kurve foret med fyring.
- Når du fjerner frugt, skal du beskytte den mod mulig mekanisk skade.
- Efter høsten skal frugterne tages på et koldt og mørkt sted, hvis de er våde, så skal de tørres under et baldakin, men ikke tørres.
VARIEL AF APPLE-TREE MED FORBEDRET VINTERBESTANDIGHED
Vinterhårdhed er måske et af de vigtigste kriterier for sorten, for i vores hukommelse var der flere vintre, da æbletræerne frøs så hårdt, at de blev udsat for opvækst.
Selvfølgelig er vores gamle, stadig sovjetiske sorter, det vil sige de planter, som folk fandt gennem lange søgninger i skovplantagerne, på skovens kanter, skåret ned, bragt hjem, omhyggeligt pakket ind i næsen frø lommetørklæder og frøplanter opnået fra dem, giver æbler, der overgik deres forældre i vægt, smag, holde kvalitet. Sådan syntes Antonovka Ordinary, Grushovka Moskovskaya, Korichnoe Polosatoe, Mormors Korobovka-sort.
Sorter, der også er relateret til "pre-perestroika" -era, betragtes som nyere, men ikke mindre vinterhårdfør - Brusnichnoye, Yulskoe Chernenko og Bessemyanka Michurinskaya.
Sorterne fra den verdensberømte opdrætter S.I. Isaev, der blev specielt oprettet til ham for at dyrke områder, der er ret stive efter klimatiske standarder - Moskva, Ivanovo, Tver, Yaroslavl og Vladimir. I disse byer og regioner har de bevist sig godt og overlevet endda den berømte vinter 1978/79, da de led, og i nogle områder døde endda den tilsyneladende uudnyttelige Antonovka Almindelige.
Disse sorter er så berømte, at alle opfattes som noget meget kendt - Grushovka Rannaya, russisk, studerende, efterårsglæde. Kun to navne kan virke ukendte for mig - Cypress og Young Naturalist.
Men tror ikke, at disse sorter er udviklet specielt til ovennævnte regioner. De vil vokse godt og vil helt sikkert bære frugt i andre regioner i landet.
En god samling af sorter indsamlede gartnere af Urals. Dette er Sølvhovedet, Solgaven, Sverdlovsk Skønhed, de udholdes heroisk vintre og giver afgrøder hvert år.
Af de oversøiske sorter, dog nej, nej og ja, kan du vælge ægte mesterværker. Tag for eksempel den lange sort (kinesisk), den er avlet i USA, dens frugter er aflange, lyse i farve, med en gennemsnitlig vægt på ca. 12 g; de er fremragende til barske nordlige områder, modnes i anden halvdel af august og opbevares i cirka en måned. Frugterne kan spises friske, men de er især velsmagende i forarbejdede produkter - syltetøj, kompoter, vin.
Af de positive kvaliteter af sorten er det også muligt at notere sin høje modstandsdygtighed over for scab, precociousness (så tidligt som det andet år efter plantning) og selvfølgelig fantastisk vinterhardhed og produktivitet, som på trods af den lille vægt af frugter kan nå 150 kg fra et træ.
© Forfatter: Nikolay Khromov, vidunderlig forfatter
Nedenfor andre indlæg om emnet "Dacha og haven - med egne hænder"
- Varianter af æbletræer til Tatarstan - mine anmeldelser
- Søjleformede æbletræer - til små grunde og haver
- Hviderussiske sorter af æbletræer - anmeldelser af en praktiserende læge (G. Raspopov)
- Valg af æble sort til Central Rusland - foto, navn og beskrivelse
- Dyrkning af kolonformede æbletræer og deres sorter - fordele og ulemper
- Perspektiv og giver æbletræer til din have og sommerhuse
- Dekorativt æbletræ - sorter, plantning og pleje
- Voksende columnar æbletræer - plantning og pleje. Professionelle tip
- Oplevelsen af at plante et æbletræ med 100% overlevelsesrate - fordele og ulemper
- Hvordan man dyrker et rødt æbletræ - min måde og anmeldelser
Abonner på opdateringer i vores grupper og del.
Lad os være venner!
#
Fortæl mig hvilke sorter jeg skal plante pærer og æbletræer, så frugterne opbevares godt om vinteren?
#
Af de traditionelle æblevarianter bruges Antonovka oftest til vinteropbevaring. Men da dette navn kombinerer en hel gruppe af sorter og kloner med forskellige modningsperioder (fra efterår til tidlig vinter) og varierende grader af frugtopbevaring, kan du nogle gange høre fra venner - men min Antonovka lyver slet ikke, det forværres straks ", n Hvis naboer, venner eller familie har et godt Antonovka-træ med modne frugter, skal du tage en stilk fra dem og plante om foråret eller spørge dem, der ved, hvordan man planter, for at bevare denne værdifulde sort.
Men selvfølgelig er der mange andre vintervarianter, der er zoneret til Moskva-regionen. Disse er Bogatyr, Lo-bo, Martovskoe og Bolotovskoe og Orlik, helt skurresistente, og den vidunderlige Babushkino-sort og mange andre. Bare køb kimplanter i velprøvede planteskoler eller samlere for ikke at købe et ”ukendt dyr, der vil blive uddelt til den sort, du har brug for.
Vintervarianter af pærer i mellembanen modnes ikke altid, så efteråret og det sene efterår skal foretrækkes. De opbevares ikke meget længe, fra flere uger til et par måneder under kølige opbevaringsforhold, men de modnes meget bedre.
Du kan bruge sorter som Moskvichka, Osennyaya Yakovleva, Pamyat Zhegalova, Belesa, til de sydlige regioner i Moskva-regionen, du kan anbefale vintervariet Yanvarskaya.
#
En ven behandlede Sinap med æbler. Jeg kunne virkelig godt lide deres smag. Jeg ville plante disse æbletræer i landet. Men i børnehaven var jeg forvirret. Det viser sig, at der er Sinap Minusinsky, Sinap Orlovsky, Hviderussiske Sinap, Northern Sinap ... Så hvilken af dem vil du anbefale til dyrkning i en have i nærheden af Moskva?
#
Ikke blive overrasket over en sådan overflod af Sinapas. Normalt er dette navn tildelt sorter med en langstrakt, oval eller konisk form af frugten. Alle er selvfølgelig forskellige ved oprindelse, af frugtkvaliteten og af andre tegn. Ja, og de anbefaler at dyrke dem i forskellige regioner. Sinap Minusinsky, for eksempel, vokser godt i Sibirien, Hviderusland Sinap i den nordvestlige del af landet, og i betingelserne for ikke-Black Earth er veletableret synaptiske Orlov. Mange gartnere rangere rangere denne Sinap til sydlige sorter. Mellemtiden vinterhårdførhed, fordringsløs, sygdomsresistens (og især skurv) den kan sammenlignes med Antonivka. Sandt nok er udbyttet moderat, men regelmæssigt. Og æblerne er saftige, velsmagende, store, lige som til udvælgelse, gulgrøn med en smuk rødme. De samles i slutningen af september, og de holdes indtil foråret.
Men der er også en flue i salven: Sinap Orlovskys træer er store i størrelse, så når man lægger et plot til dem, er det nødvendigt at fordele en masse ledig plads. Og da æbletræer har en bred krone og ret massivt spredte grene, behøver de periodisk beskæring og formgivning. Desuden foretrækker Sinap Orlovsky på trods af den uhøjtidelige omsorg at vokse i frugtbare dyrkede områder. Godt reagerer på befrugtning. Hvis du oplever mineral sult (for eksempel i jorden er der ikke nok calcium), kan dette påvirke kvaliteten af frugten (æblerne har en ubehagelig bitter smag).
#
Jeg har vokset i mange år i haven 'Antonovka vulgaris', ægte, velsmagende-velsmagende, men sidste år brød den næsten lige ved jorden. Vi fjernede alle ødelagte grene og bagagerum, men den oprullede hånd steg ikke op. Og nu er der et skyde. Sig mig, vil et nyt træ vokse fra den skyde?
#
Naturligvis vil æbletræet vokse fra overvæksten, men det er desværre sandsynligvis; ~ ~ vil ikke være den samme 'Antonovka almindelige', men en vild fugl. For at få den samme sort skal du trylle lidt eller rettere for at plante den ønskede sort på denne meget lille vilde fugl.
Graften skal udføres på den største skydning, selv om det er muligt (sikkert)
få vaccineret til alle skud. Hvis alle bliver vant til det, skal man blot vælge den mest kloge senere og fjerne de andre. Det vigtigste spørgsmål til dig nu - hvor du kan finde et træ, hvorfra du kan skære skudene til vaccination.
Hvornår kan jeg vaccineres? Bedst af alt - i begyndelsen af august, hvis du vælger metoden for nyrenødende; hvis du beslutter dig for at plante stiklinger - i det tidlige forår.
#
Skønheden og stoltheden i min have er mit yndlings Antonovka-æbletræ. Hun har aldrig svigtet mig. Sidste år blomstrede det i fuld farve, og på det tidspunkt sprøjtede jeg som sædvanligt det med sødt vand (1 tsk honning pr. Liter krukke) for at tiltrække bierne. Og så begyndte æblerne at vises. Alt så ud til at gå godt, alt var som det skulle være, men pludselig bemærkede jeg, at brune pletter begyndte at dukke op på nogle frugter, hvor antallet steg uendeligt. Og jeg indså, at mit elskede træ blev syg af slurv.
Jeg begyndte at slå ned syge æbler og smide dem ud af grunden, men så ser jeg at jeg skal ødelægge hele høsten, og det er ikke tilfældet.
Efter naboernes råd sprayede jeg træet med Bordeaux-væske, men der skete ingen ændringer - sorte æbler hang på klynger i klaser. Og det viste sig, at afgrøderne næsten var forsvundet - ca. 1/3 af alle æbler. Fortæl venligst, kære gartnere, hvilket middel er der til skorpe, i hvilke termer (og vigtigst af alt, hvordan nøjagtigt) at bruge det? Og så forventer jeg allerede med frygt for, at alt vil ske igen denne sæson.
#
Jeg foreslår at du husker de klareste antikke sorter af æbler, som vi kan være stolte af indtil nu.
Men mange af dem dukkede op for meget længe siden, endnu mere end 100 år siden! For eksempel er Antonovka vulgaris en sort, der spredte sig i det XNUMX. århundrede fra Kursk-provinsen.
'Borovinka' er en tidlig efterårets vinterhærdede sort beskrevet af Andrei Timofeevich Bolotov i slutningen af 1868-tallet. 'Kanelstribet' er en efterårets vinterhærdede sort, der først blev beskrevet af Edward Regel i XNUMX. Mange mennesker kender disse søde og sure æbler med en særegen bitter smag og aroma, der ligner kanel, hvor navnet på sorten kommer fra.
Variety Purple rand er også først beskrevet af Regel i 1868 år. I 1900 blev han introduceret til Sibirien fra Kina og bredt spredt i denne region. Dette er en vinterbestandig, modstandsdygtig over for tørke, oversvømmelse og jordrensning teknisk kvalitet.
White Bulk i den tidlige klasse er længe blevet dyrket i det centrale Rusland og Volga-regionen. Først beskrevet i 1848. Dets navn er forbundet med en hvidlig, papirlignende frugtfarve. 'Efterårstribet' er en gammel baltisk sort, der sandsynligvis stammer fra Holland. Disse sorter er ægte mesterværker! Jeg råder alle til at plante mindst nogle af dem i deres haver for at smage den legendariske smag.
#
Jeg er en sommerboer med 30-års erfaring. Det ser ud til, at jeg ikke har noget at lære, men det viser sig, at selvom du kender meget, er det stadig interessant at læse: disse er bogstaverne af venner-ledsagere. Og nu havde jeg et spørgsmål. Om vinteren spiste jeg et meget lækkert æble, butikken skrev: Ligol sort.
Jeg plantede frøene, og de voksede: de viste udplantninger om 20 i højden. Og hvad skal de gøre med dem? Kan de efterlades uden for vinteren eller skal graves og flyttes til huset? Vil æbler vokse på dem, eller skal de plantes? Jeg håber på din hjælp, venner. Forresten, på denne måde voksede jeg morbær, god frugt. Men kun en kim fra 20.
#
Fortæl os om æblet Bogatyr. Hvad er det godt?
#
Bogatyr er en vintersort, som russiske opdrættere bragte ud ved at krydse Renet Landsbergsky og Antonovka. Sorten er ikke forgæves kaldes: En æbeltræs bagagerum er meget høj, med lavere kraftige grene og spredende krone. Sorten er modstandsdygtig over for scab, forholdsvis vinterhård. Træet begynder at bære frugt på 3-4-th år. Sorten er meget frugtbar. Frugterne er store, med mærkbare ribben på overfladen og en ubetydelig kegle på kalyxen. Når du spiser, er æbler lysegrønne, men der vises en gul nuance under opbevaring. Pulp behagelig sur smag, tæt, hvid.
#
Jeg vil plante et par æbler, men jeg kan bare ikke bestemme, i hvilken alder det er bedre at købe frøplanter: et år, to år eller tre år gammel. Børnehaven rådgiver den tredje mulighed: de siger, jeg vil vente på frugterne hurtigere, og træerne angiveligt ikke lider af barnesygdomme. Men treårsplaner er ikke billige. Det er sandt, det handler ikke om penge (selvom jeg ikke har en ekstra krone) - Jeg vil have, at resultatet skal være i overensstemmelse med investeringen. Derudover ser det ud til, at jo ældre frøplanten, desto vanskeligere er det at overføre transplantationen. Eller tager jeg fejl? Venligst råd, kære gartnere, hvad er bedre at vælge?
#
I efteråret 2014 måtte jeg skære et ungt æbletræ af Orlovsky Sinap. I foråret 2015 i slutningen af det faldne bagagerum var der en flugt, og i en afstand af 10 cm-wild. Begge gik i vækst. I naturen grenede grenene næsten i rette vinkler, og der var torner. Jeg skar det af og på den første plantede to stiklinger Fresh Fresh (navnet sagde sælgeren, men er der virkelig sådan en sort?). Vaccinationer er begyndt og nu højden af et sted 70-80 se Hvad forlader flugten? Vil træets bund blive tykkere? Ønsker du at falde i søvn med jorden skåret af bagagerummet med flugt?
#
For yderligere dannelse af træet, forlad det øverste skud. Hvis ovenover der er resten af stammen, forsigtigt skære det med en nedstryger, klippe og dække med et tyndt lag af haven vara eller olie maling på en naturlig basis. Den resulterende on-site trimning skære 2,5 cm i diameter heler inden 2-3 år. Hvis den nederste flugt transplantat er på jorden eller lidt højere okuchte hans jord dette efterår. For det næste år skal jorden holdes på et vådt sted, hvor det er vådt. Som regel (i 90% af tilfældene), okuchenny undslippe giver sine egne rødder. Gennem 2-3 år, adskilt fra moderplanten, kan du omplante den til en permanent plads. Appel træ sort Friskhed findes, det er en vinter modning periode. Kvaliteten af frugten er ringere end Orlovsky Sinap, men varer lidt længere.
#
Vinter æbler - under jorden
Hver gartner tænker ikke kun på, hvordan man får en god høst, men også hvordan man holder den længere. For nylig har den tilpasset sig til at opbevare æbler i jorden - enkelt og pålideligt.
Kun vintervarianter går til opbevaring. De er lette at identificere ved deres tykke skræl og næppe mærkbar voksbelægning. Det er bedre at tage mellemstore frugter - de falmer eller rådner ikke længere. Jeg fjerner æbler fra grenene, jeg tager ikke scavenger, det forringes hurtigt. Jeg håndterer de fjernede frugter med omhu: Jeg arbejder med dem i handsker, lægger dem i en spand eller kurv foret med blød klud. Opgave 8 er ikke at beskadige æblernes hud.
Før inddrypning af hver frugt dyppet i en opløsning af propolis og g 100 500 ml alkohol, med et stykke tykt papir wrap. Buried æbler i plastposer i partier af 1 -1,5 kg i en dybde på omkring 30 cm. Hvis et parti af æbler, allerede indpakket papir indflettet med frugt chips. Over deponeringerne for isolering læg løv, hø, små grene. En halvanden måned tager jeg en skovl og foretager en revision af "pakhuse".
#
På mig fra vinteren tre træer af en slags Florina, meget søde, rene eller rene uden skur og lå til juni. Der er også Jonagold, Rosavka og Grammy Smith, men de er endnu ikke frugt, men også gode karakterer.