De mest duftende planter til haven
Indhold ✓
Duftende planter i landet: for fred og munterhed
Roserne, menneskets neurofysiologi og som et supplement, verden af krydrede urter, grundlaget for kogekunst, forenes i en enkelt helhed. Hvis denne forbindelse flyttes til haverne, bliver vores liv fuldere og mere mættet.
Først om mand og dufte
Neurofysiologer har eksperimentelt bevist, at lugt påvirker alle vitale processer i kroppen - tryk, hjerterytmer, søvn, immunitet, følelser. I metropolen omgiver syntetiske lugte os. Aromatiske planter bruges ikke i bylandskabsarkitektur. Hele paletten af lugt, som vores lugtesans blev skabt til, er fraværende i byen. Så der dannes sensorisk sult, det er en stressfaktor. En aromatisk have er en kur.
1. Roser "Parfum de I'Hay", 2. Mint, 3. Roser "Jacques Carrier"
Duftens verden omkring os
I 2004 blev Nobelprisen i medicin tildelt amerikanske neurofysiologer. De forklarede, hvordan vi skelner lugte.
Før dem blev det kendt, at næsen er det eneste sanseorgan, hvor nerveceller er i direkte kontakt med miljøet. Med hver åndedræt, uden beskyttende barrierer, berører vi universet og skiller 10 lugte - en utrolig mængde!
Se også: Duftende, duftende planter i hjemmet
Om dufte
Den største mængde aromamolekyler findes i rosenolie af gamle damaskroser (omkring 500!). I duften af levende roser i haven er de meget større. På grund af denne unikke egenskab er aroma-olie roser grundlaget for en duftende blomsterhave.
De mest værdifulde er aromaerne af damaskroser og nogle roser af Alba-klassen med en citrusnote. Den første - ro nervesystemet, lindre stress. Andetonen og styrker. Krydret og aromatiske urter har de samme egenskaber. Afhængig af effekten på vores kroppe af aromatiske olie urter og buske, vil vi skabe forskellige aromaterapiske blomsterbed derfra. De vil ikke være mindre smukke end traditionelle, fordi roser vil tjene som basis for dem, og urter og urter, både flerårige og årlige, vil tjene som ledsagere til det.
Blomst seng til ro
Basis og dominerende for en sådan blomsterbed vil være damastroser. For klimaet i Sibirien er to høje (1,2-1,5 m) rosehybrider af Rugosa-rose “Rosaria de I'Hay” og “Parfum de I'Hay” eller den mere kompakte (0,9 m) “Rose de Rescht” egnede. For det centrale Rusland er valget bredere. Genblomstrende "Jacques Cartier", Louse "Odier". Når blomstrende Cardinal de Richelieu, Arthur de Santal, Charles de Mills, Ispahan, Madame Hardy.
Aromatiske urter, hvis lugt beroliger, - lavendel, clary salvie, malurt, timian og monard. Smalbladet lavendel er den mest vinterhærdede lavendel, men for pålidelighed til vinteren kræver den pulverisering med jord.
Malurt er en anden uundværlig ledsager til en terapeutisk blomsterbed. Grækerne kaldte malurt ambrosia og betragtede gudernes mad.
Der er hundreder af malurtarter, kun fem er egnede til vores blomsterbed - almindeligt malurt (Artemisia vulgaris), Pontisk malurt (Artemisia pontica), panikformigt malurt (Artemisiaprocera Willd), citronmalurt (Artemisia abrotanum) og alpint malurt (Artemisia Memutia). Et sådant dekorativt krydderi som uhøjtidelig kattemad (kattemad) er også godt.
Thyme (Thumus vulgaris) og timian (Thymus serpyllum) er flerårige urter. Der er mange sorter med forskellige farver af blade og lugte.
Af disse kan du samle en hel samling.
Monarda er en unik plante i Nordamerika med lugten af bergamot. Indianerne spiste det som te.
Blomst seng til munterhed
Grundlaget for dens oprettelse vil være roser og krydret urter med en citronfarvetone i aromaen. Der er få sorter af roser til det centrale Rusland. Blandt dem er den unikke Maiden's Blush-sort, der ifølge mange eksperter er et mesterværk af aroma. Felicite Parmentier og Konigin Von Denmark har lignende aroma. Alle roser blomstrer en gang.
Stedsegrønne nåletræer - einer og fyrretræ - har en tonisk aroma. De kan være dominerende i sammensætningen med roser.
Krydret urter - melissa officinalis (Melissa officinalis), flere sorter af mynte - pebermynte (Mentha piperita), krøllet mynte (Mentha cripsa) vil være yderligere accenter.
Der er en anden unik urt - rosmarin (Rosmarinus officinalis). Neurofysiologer har bevist, at lugten af rosmarin forbedrer hjernens funktion.
I blomsterbed kan du tænde og årlige urter såsom basilikum (Ocimum basilicum), mynte krydret (elsgol-tion) (Elsholzia patrini) og spidskommen (Carum carvi).
1. Rose "Felicite Parmentier", 2. Rose "Rose de Rescht" 3. Roser og catnip 4. Clary salvie 5. Rosesort "Konigin Von Denmark"
landbrugsteknik
Anvendelsen af kemi er udelukket. Hovedgødningen bliver gødning eller kompost.
Når man lægger en blomsterbed, skal jorden dyrkes på 1-2 bajonet bajonet og befrugtes med organisk. Jorden skal være lys og løs. Sand og neutral tørv sættes til ler og loam. Sandy jordbund vægt ved at tilføje loam.
Om madlavning
En fremragende russisk kulinarisk specialist V. Pokhlebkin beskrev smukt metoderne til høst og brug af dem. Så for eksempel giver nogle få enebær bær i kombination med timian smagen af vildtkødretter. Et malurt bruges som grundlag for kød marinade.
Krydret urter er en medicin, som naturen selv giver os. Brug af dem dagligt i mikrodoser undgår vi mange sygdomme, der er skabt af den urbane livsstil.
Se også: Duftende planter og blomster til haven
Om Sage
Muscatine salvie har en stærk lugt under blomstringen, og hele 2-3 bushen kan fylde haven med duften.
Salvia officinalis har ingen sådan lugt, men dens blad er både krydderi og medicin på samme tid.
Dens dekorativitet er ikke ringere end den almindelige uldkiste.
Bemærk venligst
1. De roser, vi har købt, er resistente overfor sygdomme og behøver ikke kemiske behandlinger.
2. Alle krydderurter nævnt i artiklen er krydderier og kan bruges til madlavning.
3. Ifølge neurofysiologer er vores lugtesans sårbar og ikke beskyttet. Brug af kemiske stoffer er farlig.
4. Til forebyggelse af sygdomme i planter anvender infusion af nyser, hestetræ, malurt, aske.
5. Med de rigtige landbrugsteknikker vil de anbefalede varianter af roser ikke være syge.
Have duftstoffer på hytten - Olga Voranovas råd
Lugtens verden omgiver os overalt. Lugt påvirker vores humør og adfærd, og ved hjælp af visse lugte kan du behandle visse sygdomme. Så hvorfor ikke aromaterapi i din egen have? For at gøre dette skal du finde ud af, hvordan disse eller disse planter virker, og vælg den mest egnede til dig.
En gruppe planter med afslappende og anti-inflammatoriske smagsstoffer. Aroma af cedertræ bidrager til lanceringen af regenerative processer og accelereret helbredelse af sår. renser luftvejene, skaber en beroligende atmosfære.
Juniper fremmer genopretning, styrker følelsen af sikkerhed, beroliger.
Pine forårsager aktiv afslapning (hvile, men uden døsighed), renser åndedrætssystemet, hjælper genopretning efter sygdom. Granens duft har en stærk antiinflammatorisk effekt. Rosemary slapper af musklerne, øger immuniteten. Sage regulerer centralnervesystemet, forbedrer søvn, lindrer betændelse. Oregano hjælper med kulde og hoste, forbedrer humør. Thyme kæmper med søvnløshed, behandler bronchiale sygdomme. Lugtens duft påvirker leddene positivt.
En gruppe planter med spasmolytiske aromaer.
Lavenderens aroma frigør klemmer, forårsager en følelse af sindsro. Mint klargør sindet, stimulerer og opdaterer kroppen, lindrer spasmer og øger effektiviteten. Melissa forbedrer blodcirkulationen. Cuminens aroma har en gavnlig effekt på fordøjelsen, øger hjernens aktivitet. Rose forynder og satiserer
En gruppe planter med toning og forbedring af aromaernes effektivitet. Duften af citrusplanter (de kan tages ud om sommeren i haven til terrassen) genopretter styrke og forbedrer humør.
Lubistok øger kroppens positive energi, bidrager til intellektuelt arbejde. Hyssop øger immuniteten dramatisk. Basilens aroma giver en bølge af styrke uden nogen bivirkninger. Aromaer af pæon og chubushnik forny styrke, øge effektivitet og tone. Det samme kan siges om fuglekirsebær.
Design muligheder
At opbygge en have eller et hjørne af varianter, skal du først nødt til at tænke det vigtigste element - aromatiske blomsterbed (der kan være flere). Bedre, hvis det vil blive placeret ved siden af et lille område for rekreation, brolagt lys (gullig) kampesten, sandsten eller fliser af vibrerende støbning sand farve (selvom det mest spektakulære mulighed - en kombination af de to brolægning).
På den aromatiske blomsterbed kan du plante en rose, lilje, violet duftende, natlysolie, duftende tobak, verdure, timian, søde ærter. Fra buske kan du bruge spirea, chubushnik og lilla. Klubben kan dekoreres med små obelisker (pyramider af små fragmenter af sandsten, forbundet med cementmørtel). Ved siden af de vigtigste blomsterbed kan du arrangere en lille græsplæne, prydet med 2-3 smukke sten og dumping grus (stenelementer forbedre smag), anbringelse på det et par duftende planter (dette kan være træer eller buske - alt det afhænger fordi hvad er nødvendigt dufte for dig). Sæt på stedet nogle terracotta skåle, læg stykker lerbeholdere eller retter af samme farve.
Shards og skåle vil også se godt ud i selve blomsterhaven. Næste er bedst at ligne en træ træ skærm eller en murvæg, duftende med duftende planter.
HVAD SKAL TILBEREDES AF KRYDREDE URTER?
Juni er berømt for sit grønne optøj. De fleste grøntsagsplanter får styrke og sætter frugter, men der er mange forskellige aroma- og haveurter. Hvad af dem kan forberedes nu, og hvad skal du have til fremtidig brug, vores faste forfatter fra Lipetsk, Elena MATYUNINA, blogværten "Herb. Forelsket i urter ”(alle billeder af forfatteren).
SUND IS
Glæd dine børn og dig selv med en lækker og sund forkælelse - lav sorbet-is.
Ingredienser:
- en flok flere typer friske aromatiske urter (estragon, timian, mynte, citronmelisse, oregano osv.);
- 1 banan;
- 1 frisk æggehvide;
- 1 st. mineralvand (eller mælk, fløde, yoghurt - at vælge imellem);
- lidt citronsaft;
- sødemiddel (sukker, honning eller sirup) - efter smag.
forberedelse
Vi vasker urterne og putter dem i en blenderskål. Tilsæt resten af ingredienserne og pisk til det er glat. Hæld i forme eller skåle. Vi sætter i fryseren.
For nemt at fjerne isen fra formene skal du blot dyppe dem kort i varmt vand.
FORfriskende LIMONADE
I varmen sparer vand og sodavand. Vidste du, at forfriskende limonade er let at lave selv? Snup opskriften!
Ingredienser:
- en flok aromatiske urter (mynte, citronmelisse, basilikum, rosmarin, lavendel osv.);
- 2-3 friske agurker;
- 1-3 liter vand (almindeligt eller mineralsk);
- citron- eller limesaft;
- sødemiddel (honning eller sirup) - efter smag.
forberedelse
Vi sætter rene urter, agurker i en blenderskål og hælder en lille mængde vand. Pisk indtil glat. Hæld blandingen i en glasbeholder, der også - citron- eller limesaft. Tilsæt vand til den ønskede mængde og tilsæt sødemidlet. Vi sætter i køleskabet i 20-30 minutter. Server på bordet med isterninger.
DUFTENDE OLIE
Tilføjer du dine yndlingsurter til smør, får du et glimrende smørepålæg på brød. Den kan opbevares i køleskabet. Om vinteren er det især dejligt at smøre smør med velduftende sommerurter på sandwich.
Ingredienser:
- en flok friske urter (dild, estragon, grønne løg, hvidløgspile osv.);
- smør;
- salt - efter smag.
forberedelse
Vi vasker og tørrer urterne. Vi tager smørret ud af køleskabet på forhånd og efterlader det ved stuetemperatur, så det bliver blødt. Vi putter alle ingredienserne i en blenderskål eller i en kødhakker. Slib til en homogen konsistens. Hvis det indtages hurtigt, opbevares det i køleskabet. Ellers læg den i fryseren.
HVORDAN FORBEREDES SOMMERURTER TIL FREMTIDEN?
Kan tørres eller fryses. Jeg foreslår at tilberede krydret salt! Dette krydderi er perfekt til enhver ret. Og hvis du tænder for fantasien og pakker den smukt ind, får du en original gave til familie og venner.
Ingredienser:
friske urter (dild, persille, løg, hvidløg, basilikum, myntegræs, citronmelisse, estragon, timian osv.);
bordsalt.
TILBEREDNING
Vi vasker urterne, lægger dem i en blenderskål eller i en kødhakker og maler. Du kan bruge en type plante eller flere - efter din smag. Hæld salt i en separat beholder (jeg bruger havmediumslibning) og tilsæt hakket grønt. Proportioner er efter øje. Bland grundigt med hænderne, indtil det er glat. Tør ved stuetemperatur, indtil den er løs, læg på bakker i et tyndt lag. Vi opbevarer i glas.
© Forfatter: Ksenia Surina
Nedenfor andre indlæg om emnet "Dacha og haven - med egne hænder"
- Gør-det-selv bærbart hvilehjørne til sommerhus
- Havegran eller fyrretræer, fyrretræer og enebærtræer i stedet for juletræer til nytår
- Haven er smuk indtil sent på efteråret - valget af planter
- Vi laver en springvand i landet med egne hænder
- Vi udsmykker villaen ved hjælp af bygningsnet
- Wild hedge, wild plant topias - skæring, formning, beskæring og podning
- Russisk herregård - planter til det og dekoration - DEL 2
- Planter med lyse guld og sølv blade (PHOTOS + navne)
- Støtter (rekvisitter) til flerårige blomster med egne hænder
- Håndværk til hytter fra blomsterpotter med egne hænder
Abonner på opdateringer i vores grupper og del.
Lad os være venner!
#
Handling hårdt i år. helt frosset. Men nye skud fra rødderne er kommet fra rødderne, og en god busk er vokset over sommeren, som dog ikke blomstrede. Skal jeg huske det til vinteren?
#
Deutzia Deutzia Amur og Lemoine - fuldt hårdfør, og resten, herunder Deutzia ru, næsten et år før sneen matteret niveau. De er hurtigt genoprettede, men blomstrer aldrig i indefrysningsåret: knoppene ligger udelukkende på skud fra sidste år. Det er vigtigt at holde dem. De er hule indeni og når de forsøger at bøje dem til jorden, bryder de let. Gør dette på flere måder.
I begyndelsen af oktober bøjer skudene, så de ikke begynder at bryde. Når de vender sig til denne position, bøjes de yderligere. Så du kan sætte busken næsten til jorden. Symbolisk husly fra ethvert skjult materiale i 1-2-laget sikrer bushens sikkerhed, selv i tilfælde af ekstremt kold vinter. Nogle gange har jeg ikke tid til at bøje busken til jorden, så smider jeg bare et stykke polyethylenfilm ovenpå.
#
For første gang blev jeg konfronteret med det faktum, at blade af melissa ikke lugter. Planten er sund, stærk og efterlader uden en karakteristisk aroma. Hvad kunne være problemet? Eller er det en slags speciel sort?