De bedste sorter af tomater til saltning, spisning, den største og mindste
Indhold ✓
REVISION AF DE BEDSTE TOMATER
I dag vil vi tale med dig sorter af tomater. Lad os udpege dem, der er mindre lunefuldt og krævende i pleje, er bredt fordelt og frøene er lette at opnå. Vi nævner selvfølgelig de helt nye ting. Lad os tale om de sorter, der giver frugtkæmpere, og dem der danner velsmagende småbørn. Vi fortæller dig, hvilke tomater der er bedst at spise med det samme, og hvilke der går til marinering. Nå og kort nævne, i hvilken region i Rusland denne eller den slags vil føle sig bedst.
BEDSTE TOMATOER TIL FØDEVARER
Den mest lækre, den mest aromatiske, som bliver bedt om at salge eller bare spise, bare rive af busken, er sorter Maryushka og Pique.
Variant Maryushka anbefales i tre zoner - Central, Central Black Earth og Middle Volga. Frugt modnes tidligt: Efter hundrede og et par dage efter fremkomsten af spirer er de glatte, langrundede "bolde" med rød farve, smager dejligt.
Grade Pique er mere egnet til West-sibiriske og Øst sibiriske regioner, modnes efter pipping 97 dage fra frø, og hans tomater, strakte afrundet, med en sjov næb, malet i rød farve og nå en vægt på 55
Begge disse sorter er ideelle til at blive spist frisk.
Se også: De bedste sorter af ubestemt og afgørende tomater - vores anmeldelser, fotos og beskrivelse
BEDSTE TOMATER FOR HARMONIER
Der er sorter, som om specielt oprettet for at saltet og dåse. Dette for eksempel Lyn og Nicolas.
Variety Lightning anbefales til dyrkning i Volga-Vyatka, Middle Volga, West Siberian og East Siberian zoner. Ved saltning af hele frugter sprækker de ikke og bevarer de fleste af deres kvaliteter. Tomaterne selv vejer om 100 g, de er ovale, skarlagede.
Nikolas tomater vokser bedre i Volga-Vyatka, Mellem Volga, Vest-Sibirien og Øst-Sibirien. Væg op til 95 g, har en oval form, skarlagen, lækker.
IKKE-ALIGNEREDE TOMATER AF TOMATOER
Der er sorter, der praktisk talt ikke påvirkes af sygdomme, skadedyr angriber dem ikke, de kræver ikke særlig pleje og vokser på en lang række jordtyper. Blandt et stort antal sorter er det tilladt at placere i de første steder to mesterværker, der opfylder disse kriterier: Afslut og Porthos.
Afslutning anbefales til dyrkning i regionerne Nordkaukasus og Nizhnevolzhsky. Frugterne er runde, massen når 92 g, de har en orange-scarlet farve, overraskende behagelig smag. Sorten vokser bogstaveligt i sig selv, den er ubehagelig til jorden, resistent over for verticilliumvising og mange andre sygdomme.
Porthos er godt til at vokse praktisk taget i alle regioner i Rusland. Sorten er absolut undemanding til jorden, især pleje. Frugt ploskookrugloy formular, rød farve, vægt op til 155, han ikke kun modstandsdygtige over for forskellige uheldige jordtyper, men også til Tobacco Mosaic Virus, Cladosporium, Fusarium visnesyge, gråskimmel og endda rodgallenematode.
Kendte sorter
Tomater har også rigtige "stjerner" - dette er uforligneligt Bulls Heart og Ladies Fingers.
Grade Bull's Heart blev modtaget i 2003 og blev straks populære, hvilket ikke er slukket. Denne sort er regionaliseret i alle regioner i Rusland, giver frugt op til 230 g, der har en slank form og en skarlagen farve. Smagen er en ægte tomat, og til tider nok brødskorpen, knivspids salt og frugt af denne sort at spise tæt.
Ladies 'Fingers er også den bredeste kendte sort, der blev opnået i 2006 og er zoneret i alle regioner i Rusland. Massen af frugter af denne sort er naturligvis ikke gigantisk, når "kun" 55 g, men formen ligner virkelig fingrene på vores kære dame-værtinder. Sorten betragtes som universel og vokser i enhver havegrund.
DE MEST STORE TOMATER
Tror du, at der ikke er nogen tomat, der er i stand til at overgå det Bullish Heart med sin masse i 230 g? Du tager fejl, der er, og mindst to. Dette er Abakan Pink og Ivanhoe. Den første anbefales til alle regioner i Rusland. Dens frugt har en flad-rund form, god smag, lyserød farve, men vigtigst af alt - en kæmpe masse, der når 500 g! Forestil dig en tomat med et pund!
Den anden kæmpe og tungvægt er mere beskeden, men den berømte Bull Heart er stadig langt væk. Variation Ivanhoe tilladt for dyrkning i hele Rusland, giver frugt i masse i 320-350 g, hvilket også er ret meget. Frugterne har fremragende smag, har en flad form og lyserød farve.
LILLE
Mærkeligt nok elsker ikke alle de store frugter af en tomat. For dem forsøgte opdrættere at avle sorter, der producerer de mindste frugter, bogstaveligt talt som druer. De ægte ledere i en verden af dværge er Ballerinka og Bambino.
Ballerina kvalitet anbefales til alle regioner i Rusland, har en universel formål, men selvfølgelig oftest det bruges til at dekorere salater, fordi det fruitlets med pæreformet og rødlig i farven, sjældent vejer mere end 30 af
Sorten Bambino, der blev oprettet relativt for nylig i 2015, er et endnu større mirakel! Det er også zoneret i hele Rusland. Den har små frugter, der vejer lidt over 20 g, mens de er overraskende velsmagende og sunde, fordi de indeholder meget lycopen.
© Forfatter: Nikolay Khromov
PÅ BEMÆRK: SMÅ HJEMMELSER MED STOR GÆLD I VYATKE
Vores Vyatka har altid været betragtet som landet med "stedsegrønne" tomater, men for nylig har denne udtalelse ændret sig - den nyeste landbrugsteknologi, moderne sorter og brugen af drivhuse har gjort deres arbejde - nu smager vi også store, kødfulde, lækre tomater. Selvfølgelig skal du arbejde hårdt for dette!
Det er meget vanskeligt i vores område at få en god afgrøde i det åbne felt med vores korte sommer, når frost forekommer i juni og ofte i august. Phytophthora angriber øjeblikkeligt og ødelægger al vores arbejde på en gang. Derfor bruger jeg drivhuse - de hjælper godt!
Et hjemmelavet drivhus adskiller sig fra fabrikken, idet det har en hængslet top (siderne er polycarbonat, og toppen er lavet af holdbar film; fastgjort fra siderne til skinnerne, ruller den ned fra de to sider til midten og viser sig åben). Dette giver god ventilation og beskyttelse mod sen blight, hjælper med at holde lufttemperaturen lav (når alt kommer til alt, hvis over 30 grader, er pollen steriliseret, og frugterne ikke bundet). Nå, i efteråret, med åben top, spildes jorden godt, og regnormene er vores hjælpere, og om vinteren hælder det sne, og jorden fryser ikke meget. Det er fra disse plusser, at den fremtidige afgrøde dannes.
God jord er også en garanti for fremragende høst! Jeg lægger en blanding af torvjord, sand, humus, kompost, nåletræ i strøet, og på bunden lægger jeg et lag hø spildt med urinstofopløsning - dette opvarmer jorden perfekt og fremskynder modning af frugter.
Derefter hælder jeg denne blanding med en askeopløsning - dette sikrer beplantning med mikroelementer, og du behøver ikke tilføje frisk gødning, tomater heles kun.
Og det er bedst at plante sennep i drivhuset, når tomatens frugter begynder at modnes. Ved efterår vil den vokse godt, desinficere jorden og forbedre sammensætningen, når du graver - igen plusser!
Naturligvis er en af komponenterne i en god høst frø. Jeg er nu flyttet fra hybrider - de skal købes hvert år, og det er ulønnsomt til de aktuelle priser. Jeg skiftede til sort og var meget tilfreds med denne situation.
Jeg tester hvert år 10-15 nye sorter, jeg forlader det bedste. Sidste sommer plantede jeg en samling gule - Golden King, Tempter, Golden Domes er især gode. I top ti! Men bicolors var især tilfredse - det var 100 Krat og Olympic Fire, lækre, kødfulde og sukkerfarvede tomater i gul-orange og rubinfarve, som overtrådte mine lyserøde yndlings tomater (Pink Giant og Giant-Winner). Og lederen for det sidste år blev ikke desto mindre en smuk mand - Sukker-giganten, der fuldt ud retfærdiggjorde sit navn i smag og størrelse!
Hvis du tilføjer vanding og subkombinationer til alt ovenfor, vil resultatet ikke vare længe i kommer!
Evgeny Nikolaevich Igoshin, Kirov-regionen, Shabalinsky-distriktet, med. Arkhangelsk
Nedenfor andre indlæg om emnet "Dacha og haven - med egne hænder"
- Fluffy sorter af tomater eller shaggy tomater - navn og foto
- Hvorfor er ubestemmelige tomater bedre, og hvordan dyrker man dem korrekt?
- Voksende tomater, værdifulde tips fra en samler af tomat sorter - 4
- Sukkertomater - sorter
- Transplantering af tomater i det åbne felt - EN TRIN-FOR-TRIN-guide fra Agronomen
- Dyrkning af frøplanter af tomater direkte på sengen - vi opsummerer resultaterne
- Stempel sorter af tomater (foto) - nye og bedste
- Dyrkning af tomater under "foranderlige" klimatiske forhold
- Dyrkning af tomater: sorter og omklassificering, råde, smag og hvorfor de knækker
- Varianter af tomater, som du vil kunne lide (høj, oksekød, giganter): foto + navn + beskrivelse
Abonner på opdateringer i vores grupper og del.
Lad os være venner!
#
I dette år var sukkerfrugterne meget forskellige i børsterne i tomat Bison. Hvad kan det være forbundet med? Er sorten degenereret?
#
Alle store frugter med frugter, der vejer op til 300 g, foretrækker jeg at danne i en stilk og altid normalisere blomsterbørster. Hvis du efterlader 1-2 æggestokke på de nedre, vil frugterne der vokse meget store, men børsterne placeret ovenfor kan ikke prale af tilpasningen af frugterne. Det ideelle, efter min mening, normalisering af store frugter og hybrider - tre frugter på den første børste, fire på den næste. En blomsterbørste normaliseres bedst, hvis æggestokken når størrelsen på en ærter.
L. BOCHKINA, vegetabilsk producent
#
I 5 år har jeg kun vokset rosa tomater. Jeg kan virkelig godt lide deres søde smag, tynd hud og stor frugt. Sådan selv i hånden at holde godt.
Ofte planter jeg sorter af lykke, rosa kæmpe og tsunami.
Omsorg for disse tomater er lidt anderledes end omsorg for de røde. For det første, på grund af den store størrelse af lyserøde tomater er der brug for en stærk høj trille og et pålideligt materiale til fastgørelser. Jeg laver trelliser med en højde på mindst 160 cm. Jeg vedhæfter tomaterne til understøtningerne ved hjælp af aluminiumtråd isoleret. Det holder pålideligt planterne og beskadiger dem ikke. For det andet, hvis røde tomater er nok til at vande 1 en gang om ugen, så hælder jeg pink I 2-3 gange om ugen. Ellers vil frugten ikke være meget saftig.
#
OCOPNIK HJÆLPER VÆKSTEN AF TOMATER
Når jeg dyrker tomater med mineralsk gødning, bruger jeg ikke det, kun organiske og infusioner af urter, aske.
Fremragende resultat efter vanding infusion comfrey. Kog det så: 1 / 2 spand fylde kulsukker blade, toppet op med vand og insistere 2 dage. Før brug, fortynd infusion af 1: 10 med vand og hæld over 1 l under hver buske.
Comfrey vokser ved dacha, det opbygger en stor masse blade. På råd fra en agronomist spredte jeg bladene som mulch. Det er nyttigt at lægge tørre eller friske comfrey blade i hullerne, når der plantes grøntsager. De tørrede blade smuldrer næsten i pulver, det er sådan et vrøvl og hældes i hullet.