Dyrkning af stikkelsbær som forretning til salg - udvælgelse af sorter og pleje
Indhold ✓
Dyrkende stikkelsbær på industriel basis
På et tidspunkt nåede området under stikkelsbær 3000 ha! Desuden blev alle disse bær plantet i personlige grunde og blev ikke dyrket industrielt. Imidlertid spredte den dunede meldug (LMR) af rips og stikkelsbær (sferoteka) fra Amerika i begyndelsen af det nye århundrede fra Amerika fra Vesteuropa til vores store vidder og påvirkede næsten alle beplantninger. Effektive foranstaltninger til bekæmpelse af sygdommen blev ikke fundet dengang, fordi interessen for stikkelsbær begyndte at falde, området under det blev reduceret.
Stikkelsbær uden en kugle
Imidlertid står videnskaben ikke stille. Opdrættere overalt i verden begyndte at arbejde på at skabe sorter, der er modstandsdygtige over for kuglebiblioteket. Heldigvis lykkedes det dem. Og stikkelsbær kommer tilbage. I mange lande i verden i dag er dyrkning af stikkelsbær allerede blevet anvendt på industriel basis.
Det er uheldigt, at landet hænger bagud i denne henseende, vi har stadig ingen store industrielle plantager. Men med den stigende efterspørgsel efter bær i de senere år, begynder mange landmænd at lægge industrielle beplantninger af stikkelsbær. Jeg må sige, at teknologien til industriel dyrkning af stikkelsbær stort set er den samme, men på mange måder markant forskellig fra husdyrdyrket.
Biologiske træk ved stikkelsbær
Stikkelsbær - flerårige buske 1,0-1,5 m høj, 1,0 m i diameter og mere. Varigheden af den produktive levetid er op til 25 år. Men skud bevarer produktiviteten i 5-8 år, så gamle skud udskæres, og unge rodskud vokser fra knopper, der er placeret på den underjordiske del af buskehovedet for at erstatte dem. De kaldes skud af nul-orden. på
næste år vokser sideskud på dem, som kaldes førsteordens skud (osv., afhængigt af alder). Skudets alder kan bestemmes ved at beregne forgreningsrækkefølgen. Sten til dannelse af stikkelsbær er højere end sorte og røde rips og er en sorterende funktion: nogle sorter danner flere unge skud, andre mindre. Rundheden af skuddene er også en sort funktion. Der er stærkt stikkende, ikke stikkende i frugtagtig zone og helt uanbringelig. Selv i fuldstændigt uforbeholdelige sorter findes torner på unge planter, men forsvinder, når buskene modnes.
Der er vegetative (vækst) og reproduktive (frugtbare) skud. Nul-orden basalskud er vegetativ; alle deres knopper er vegetative. For reproduktion inkluderer blandede skud, handsker og buketkvister. I blandede skud kan de laterale og apikale skud enten være vegetative eller frugter. Fra vegetative skud udvikles løvrige skud. De fleste stikkelsbærknopper er blandet: de danner frugter og frugtposer med flere skud til substitution.
To til tre knopper og karakteristiske ringformede ar dannes på frugtskud (ringlets) op til 3 cm lange.
Senere forgrenes grenene, og der dannes bundede grene af dem, hvorpå frugtknopperne er placeret. Differentiering af nyrerne begynder i anden halvdel af vækstsæsonen og slutter om foråret.
Nyrerne begynder at kvælde ved temperaturer fra 0 til 10 ° C. Fra blandede knopper vises først blade og derefter blomster. I stedet for blomsterstande dannes der bær fra 1 til 5. Hver sort blomstrer i 5-7 dage, normalt i slutningen af april. Fra begyndelsen af vækstsæsonen til blomstringen går 20-25 dage, fra blomstring til fuld modning af bær - 2,5-3,5 måneder.
Stikkelsens rodsystem er fibrøst, hovedparten af rødderne ligger på en dybde på 25-60 cm og går praktisk talt ikke ud over fremspringet af kronen. Individuelle rødder trænger ind i en dybde på mere end 1 m, hvilket gør det muligt for planten at tolerere en midlertidig mangel på fugt. Stikkelsbær har en høj tørke og vinterhårdhed, som tillader det at vokse under forskellige klimatiske forhold.
Se også: Plantning og pleje af krusebær - detaljeret tabel med beskrivelse af sorter
INDFLYDELSE AF EKSTERNE FAKTORER
Stikkelsbær - fotofil kultur. Han reagerer negativt på kraftig skygge og fortykning: skuddene tyndes, udvides, udsættes og forfalder fra midten af busken. Færre frøplanter dannes, bærene er dårligt plettet, og produktiviteten falder dramatisk. Det tilrådes at plante planter på et åbent sted, men det skal huskes, at der kan forekomme forbrændinger på nogle bær, derfor skal planterne i modningsperioden give delvis skygge.
Stikkelsbær vokser ikke godt på stærkt podzoliske og boggy jord. Let sandet og tung lerjord er ikke egnet til det. Men på lændig, sandet loam, let podzoliske jordarter og forskellige typer chernozemer, føler han sig godt. Det tolererer både høj syreindhold og et højt indhold af carbonater. Den mest fordelagtige pH er 6,0-6,5.
Stikkelsbær er en vinterhård hård kultur; de fleste sorter vinter uden frostskader ved temperaturer under -30 ° C. Vinterhårdhed i meget stor udstrækning afhænger af buskens alder, dens ophobning af plaststoffer og korrekt landbrugsteknologi. Sunde buske er altid mere vinterhærdede end de syge, overbelastede med afgrøder, underfed, plejet.
Frostbestandigheden af rødder er meget lavere. Røderne på unge planter kan fryse ved -4 ° C og dø ved -10 ° C. Jeg husker dog ikke massefrysningen af stikkelsbær i nogen region i Ukraine.
Blomsterknopper er modtagelige for frost. Ved en temperatur på -5 ° C kan mere end 80% af aflingen gå tabt under blomstringen. Derfor er det nødvendigt at tilvejebringe tilstedeværelsen af skovbælter for at beskytte mod kolde vintervinde, tørre vinde og reducere påvirkningen af forårens frost, når man lægger den industrielle plantage.
Tørketolerance for stikkelsbær er højere end de fleste andre bærafgrøder (f.eks. Rips). Takket være en dybere forekomst af rødder tåler den bedre en mangel på fugt i jorden, er mere modstandsdygtig over for høj temperatur og tør luft. Dette påvirker dog ikke vækstlængden, bærens størrelse og det samlede udbytte. Men overvækst og høj status af stikkelsbær fra grundvand tåler ikke godt: svagt voksende, påvirket af svampesygdomme.
Stikkelsbærplanter til salg
Normalt sælger de årlige stikkelsbær stiklinger med et åbent rodsystem. For at plante en plantage skal du vælge førsteklasses frøplanter, der opfylder følgende krav.
De skal være ikke-tørrede med velformede, ubrudte knopper uden mekanisk skade. Frøplanter skal have 3-4 rod 15-20 cm lang, en skud mindst 30 cm lang og 8 mm i diameter. Nå, og selvfølgelig bør frøplanter være fri for sygdomme og skadedyr.
Frøplanter importeres også fra udlandet i containere, men deres omkostninger er meget højere end planter med et åbent rodsystem.
Da de fleste stikkelsbærsorter er svagt forankrede af lignificerede stiklinger, bruges denne dyrkningsmetode sjældent. Forplantning med grønne stiklinger kræver drivhuse og tågeplanter, så i øjeblikket i Ukraine er heller ikke meget almindeligt.
KRAV TIL GRÆNSEVARIER FOR SALG
Hvis du kan bruge mange sorter til hjemmeavl, fordi fejlen her ikke er så dyr, er der en række krav til sorter til industriel dyrkning. Sorten skal være modstandsdygtig over for større sygdomme og skadedyr, med stor udbytte. Det skal være teknologisk, det vil sige at pleje det, det er nødvendigt at bruge et minimum af kræfter.
For eksempel er de ikke egnede til dyrkning af sorter med en meget spredende struktur af buske på plantagen, med et stort antal skud skrånende til jorden.
Industrielle sorter bør have lige buske, helst med direkte skud med høj vækstkraft (produktivitet afhænger direkte af dette). Bær skal modnes på samme tid, ikke brænde i solen, hænge på buske i lang tid og ikke smuldre. Hvad angår smagen af bær, er der nuancer.
For et frisk marked er det efter ønske med vinsmagning af aristokrat, Beryl, Grand, Grossular, Dessert, Defender, Kamenyar, Karat, Knyazhich, Kursu Dzintars, Neslukhovsky, Negrul's hukommelse, Rodnik, Samurai, Senator, Serenade, Snizhana, Ural skibsløs. Uralrosa, sort dråbe, beskæring osv.
Hvis du planlægger at udlevere afgrøden til forarbejdning, er bærens smag og størrelse af sekundær betydning, og du kan dyrke sorter med en temmelig middelmådig smag, hvis de kun er højtydende (nordkaptajn).
Hvad angår sorternes rundhed, kan selvfølgelig naturligvis foretrækkes ikke-piggede og lidt stikkende sorter. Det er lettere at plukke bær på dem. Imidlertid har stikkende sorter ganske ofte fordele i forhold til bærfri kvalitet af bær (smag, størrelse, farve, form osv.). Derfor råder jeg dig til ikke at opgive de stikkende sorter, for hvad angår kvaliteten af bærene er de stadig bedre end de ikke skibbare. Jeg ønsker dig høje udbytter.
© Forfatter: Oleg SAVEYKO, landmand.
Se også: Vi dyrker stikkelsbær til salg. Plantning, giver sorter, pleje.
VIRKSOMHED OG stikkelsbær: VIDEO
BEMÆRKNING: UDVIKLINGER AF Kornbær med gigantiske bær
Det hele startede med det faktum, at jeg for omkring fem år siden læste en note om stikkelsbær med en rekordmasse af bær
(over 60 g!), som blev dyrket et sted i England. Da jeg har været engageret i at teste og dyrke forskellige sorter af hindbær, stikkelsbær, brombær i mere end 40 år, kunne denne nyhed ikke efterlade mig ligeglad. Med en kollega, en eksperimentel gartner, Vyacheslav Francisko, begyndte de at søge efter information og muligheden for at erhverve kæmpe sorter. Vi fandt det rigtige planteskole i England og bestilte to dusin sorter.
At sige, at de modtagne frøplanter ikke gjorde indtryk, ville ikke være nok. Vi blev afskrækket: små planter, kun 10-15 cm i højden. I det første år voksede skuddene på buskene meget tynde. Jeg kunne ikke tro, at en dag bær kunne dannes på dem - mestre. Nogle sorter gav endda den første afgrøde. Men disse første bær i størrelse halter bag vores hjemlige sorter. Det næste år var tynde kviste fuldstændigt strøddede med temmelig store bær. Da bærene begyndte at hælde, dukkede kraftige skud op fra jorden.
Vi opdagede bær af nye farver, smag, form. Der var dog stadig ingen rekordstore frugter. Konsulteret med vores engelske kollega. Han forklarede, at buske skal være mindst fem år for at få rekordbær. Der er ikke mere end fem unge toårige skud tilbage i hver busk. Efter blomstring tyndes æggestokken, hvilket efterlader en for hver 5 cm skyde. Under fyldning af bær fjernes de, der er bedøvet. Opskriften på topdressing er forskellig for hver sort.
Desværre har ikke alle sorter vist stor fertilitet angivet i reklamen. kun London (rød), Howard Lancer (næsten hvid, gennemsigtig), Carales (hvid) og Australien (gul) gav bær med en vægt op til 20. Hvid Lyon (hvid), Grøn Ocean (grøn), Hakkespætte (grøn), Sooter Joni (grøn aflang) gav et bær, der vejer 10-12 Resten af sorterne viste en ekstraordinær produktivitet, i hver knude blev der dannet 2-3 bær med fremragende smag, men de adskiller sig ikke i størrelse fra bærene i vores sædvanlige huslige sorter. Det er sandt, at dette kun er det tredje år med vækst. Så jeg mister ikke håbet om at modtage kæmpe bær.
Lad denne krævende, højtydende kultur med helende og velsmagende bær slå sig ned i enhver have og glæde børn og voksne med hidtil uset høst.
Stikkelsbær uden pinde og kløgt dug: video
© Forfatter: Nikolay Khimochko. Grower.
Nedenfor andre indlæg om emnet "Dacha og haven - med egne hænder"
- Stikkelsbærdyrkning - plantning og pleje (Saratov-regionen)
- Skibsløs stikkelsbærsort Grushenka og Black Negus - anmeldelser og pleje
- De smukkeste og lækre stikkelsbær sorter - foto, navn og beskrivelse
- Stikkelsbærsorter til alle regioner - navn og beskrivelse
- Vi dyrker stikkelsbær til salg. Plantning, giver sorter, pleje.
- Kirsebær sorter for Urals - foto, navn og beskrivelse
- Stikkelsbærdyrkning i Tambov-regionen - plantning og pleje
- Efterårsplantning af stikkelsbær - diagram og trin-for-trin instruktioner
- Dyrkning af stikkelsbær og rips - plantning og pleje baseret på amerikansk erfaring
- Hvorfor stikkelsbær klarer sig dårligt: 6 grunde + beskæringsregler
Abonner på opdateringer i vores grupper og del.
Lad os være venner!
#
Høst stikkelsbær
Fra en stikkelsbærbusk samler jeg mindst ti kilo bær. Hele hemmeligheden er ved at forlade.
Jeg mulch jorden under planterne med tørv (1 spand pr. Busk). Selvom stikkelsbær tolererer varmen godt med langvarig tørke, må jeg vande planterne: under dannelsen af æggestokkene (slutningen af maj - begyndelsen af juni), samt under dannelsen og modningen af bær (andet eller tredje årti af juni). Jeg hælder ikke vand under roden, så jorden ikke skylles ud, men i rillen langs kranseprojektionens omkreds - 30 liter pr. Busk.
BTW: Høst (I den første halvdel af oktober), hvis det ikke regner, udfører altid en vandopladende irrering.
Hver forår med de nye rodskud forlader jeg de 3-5 stærkeste, jeg skærer resten til jordens niveau. Jeg fjerner syge og beskadigede grene. På voksne planter skar jeg grene, der er ældre end 6 år. Fra det tredje år efter plantning om efteråret graver jeg i organisk materiale (4-6 kg pr. 1 kvm), fosfor (30 g) og kaliumgødning (20 g). Om sommeren kombinerer jeg følgende forbinding med vanding: Jeg spreder mulen med vand (1: 4) og vander stikkelsbærene i første halvdel af juni (1 spand pr. Busk).