Vinterhærde søde pærervarer og deres pleje (Tatarstan)
VINTERBESTANDIGE PÆRER - UDVIKLINGER, LANDING OG PLEJE
For eksempel dyrker jeg flere interessante sorter, herunder gyldne Bergamot, Yesetsky Datter, Orlovskaya sommer, som vedrører juli-modenheden. Deres frugter er store, runde, pæreformede, lysegul med en smuk rødme. Papirmassen er saftig, mør, med god smag.
Et af de lykkeligste fund i min have er sorterne Vidnaya og Detskaya med tidlig modning. Disse små træer med store og spektakulære frugter pynter enhver del af gartneren. Og i smag er de ikke ringere end de bedste pærer.
LANDING
Men for at modtage stabilt frugt hvert år, er du nødt til at plante pæretræer korrekt. Ofte stiller nybegyndergartnere spørgsmål om dybden og bredden af plantehuller, tidspunktet og metoder til udplantning af træer.
I litteraturen er der indikationer af nøjagtige størrelser og henstillinger til placering af beplantning af grober til frugt og andre afgrøder. Men der kan ikke være identiske svar på alle spørgsmål. Før plantning er vi nødt til at vide, på hvilken rodstamme pærerne er podet.
For eksempel, hvis plantens basis er en reje eller hagtorn, er deres rødder placeret i en lav dybde, og så skal hullet være mindre dybt. Og hvis vaccinen er beliggende i naturen af vores skovspærer, bør den være dybere og bredere.
I almindelighed bør plantegrøder have omtrent samme størrelse som krævet for den frie placering af rødderne på det plantede træ. Så når du plantes tre år gamle æbletræer og pærer podet på høje rodstokke, bør dybden af gropen ikke overstige 70 cm. Og bredden skal være sådan, at rødderne er fri til at passe, du kan aldrig bøje dem, det er bedre at forkorte dem med beskæring.
I det forberedte hul er det nødvendigt at hælde en vinkel på en tidligere forberedt jordblanding. I midten af denne højde lægger vi en frøplante og binder den til en stav, der sidder fast ved siden af.
Vi inspicerer rødderne: vi skærer og skærer det beskadigede og brudte med en skarp kniv. Før plantning dyppes jeg den underjordiske del i en tyk opløsning af gul ler med gødning (2: 1).
Derefter fylder jeg den forberedte jord med tilsætning af organisk (25-30 kg) og mineralsk gødning - med en hastighed på 0-8 kg superfosfat, 1 kg kaliumchlorid og 0 kg træaske.
Når jeg holder frøplanten, tramper jeg jorden i bunden med mine fødder, vander den med vand (2-3 spande), og send den jorden, når den absorberes. Og mulch derefter næsten-stilk cirkel med 5 cm tyk gylle for at bevare fugt og forhindre dannelse af skorpe.
Se også: Pære - en beskrivelse af sorterne: for et tempereret klima og sød ..
CARE
Yderligere pleje af pæren er beskæring, dannelse af en krone, fjernelse af overskydende vækst, rettidig topdressing med potash, fosfor og organisk gødning. Fire år efter udplantning om foråret er mine pærer dækket med en hvid sky af blomster, hvor sprede grene vinker til mig. Hele sommeren foder og forarbejder jeg pærer mod skadedyr.
Bemærk
Den mest værdifulde egenskab ved nye pæresorter er øget vinterhårdhed og tidlig frugtning: i det tredje eller fjerde år efter plantning. Pære er en varmekærende kultur, men i modsætning til æbletræet er denne plante biologisk kraftigere og hårdfør, har en enorm forsyning med næringsstoffer og hurtigere end æbletræet gendanner væv efter frost og barkforbrænding. Næsten alle sorter af pærer er kendetegnet ved årlig frugt og høj produktivitet.
Delicious blanks
Jeg vil dele opskrifter på marmelade og pæresyltetøj.
Påkrævet til marmelade: 1 kg pærer,
1, 5 kg sukker, 2, 5 kopper vand, 2 tsk. vinsyre.
Vask pærer og skær dem i 4 dele. Fjern kernen og frøene, fyld med sukker. Lad stå en nat, den næste dag hældes vand og kog over moderat varme, tilsæt 3-4 stykker nelliker og et par stykker kanel. Når sirupen tykner, tilsættes vinsyre. Kog syltetøjet i yderligere 2-3 minutter, fjern det fra varmen og overfør det varme til godt tørrede dåser.
Påkrævet til marmelade: 1 kg pærer, 1, 3 kg sukker, 0 liter vand, 5 g citronsyre.
Vælg frugter med tæt masse. Lille skræl, hugg
skiver 2 cm tykke, fjern kernen, og sænk i kogende vand i 10-15 minutter, afkøl derefter straks i koldt vand. Kog sukker sirup, hæld dem i skiver eller hele pærefrugter, stå i 3-4 timer. Kog op på lav varme, kog i 5-7 minutter og lad det stå. Så gør det endnu 2-3 gange, kog derefter indtil det er mørt.
© Forfatter: Iosif V. VOYTYUK, Tatarstan, Kazan
BEMÆRK: DR. PEAR
En pære er en ægte læge, der hjælper med de mest forskellige vanskeligheder i livet.
På grund af det høje fiberindhold hjælper denne frugt med at fjerne tungmetaller og toksiner fra kroppen. Pæren kan let klare forgiftning. Eksperter siger, at pærer er i stand til at forhindre forekomst af astma og effektivt behandle bronkitis. Og friske og tørrede frugter såvel som drikkevarer fra dem er inkluderet i diæter til fedme og diabetes.
Det vides, at et hjerneslag er et svøbe af moderne ældre mennesker. Hvis du vil undgå problemer, så spis pærer - dette er endnu et ekspertråd.
© Forfatter: Yadviga Iosifovna MARDILOVICH
Se også: Varer af pærer langtidslagring - navn + beskrivelse
PÆRVARIERIER - Velsmagende og vinterresistent - VIDEO
Nedenfor andre indlæg om emnet "Dacha og haven - med egne hænder"
- Grusha i Moskva-regionen - plantning og pleje: TIPS AF SPECIALISTER (En del af 2)
- 5 bedste pæresorter til Central Rusland - en agronom rådgiver
- Pærer til uralerne: sorter (foto) og plantning af pæretræ
- Plantepleje og avl af pærer - vælg sorter
- Om dyrkning af pærer og pleje af et træ ...
- Røde pæresorter - foto, navn og beskrivelse
- Hvorfor rødmer pærer?
- Voksende pærer - anmeldelser om sorter, plantetid, pleje af kimplanter
- Inokulering af æble- og pæretræer i haven
- Sådan plantes en pære
Abonner på opdateringer i vores grupper og del.
Lad os være venner!