Druesorter - både mod syd og nord. Titel og beskrivelse
DRIFTSVARIER FOR DET HELE LAND
Mig og mine venner i Volgograd-regionen dyrker druer, der ikke kun kan vokse i syd, men også i de nordlige regioner i landet. Jeg vil dele sorterne. Plant det - du vil ikke fortryde det.
P-26. Far Eastern-sort, forfatter O.A. Galver... Meget tidlig modning. I Volgograd - slutningen af juli - begyndelsen af august mod nord - 15. - 25. august. Klaser op til 110 g, mellemstore, to pr. Skud. Bærene er mellemstore, op til 3 g, runde, mørke lilla, dækket med tyk sveske. Saften er farvet. Sukker i området 21-23%, surhedsgrad 6 g / l. Producerer kvalitetsvine såsom merlot. Børn er dog glade for at spise friske bær. Modstandsdygtig over for meldug og rådne, skal to behandlinger udføres fra oidium. Frostmodstand op til -32-35 ° С. Hveps påvirkes ikke. Frugt i plantningsåret (hvis du planter en stærk frøplante om foråret), hvilket er uacceptabelt. Undgå frugtning i de første to år, så busken udvikler sig godt.
P-29. Far Eastern-sort, forfatter O.A. Galver... En tidlig moden sort. Modner i Volgograd i det tredje årti af august mod nord - i midten af september. Racks op til 150 g, cylindriske, mellemstore. Bær 2,5 g, rund, mørk lilla, dækket af tæt svisker. Saften er lidt lyserød. Sukker 19-22%, syre 7 g / l. Vinen giver høj kvalitet, såsom cabernet. Modstandsdygtig over for meldug og rådne, skal to behandlinger udføres fra oidium. Frostmodstand op til -32-35 ° С. Hveps påvirkes ikke. De første to år er det bedre ikke at tillade frugt, så busken udvikler sig godt.
P-33. Far Eastern-sort, forfatter O.A. Galver... En tidlig moden sort. Modner en uge tidligere end P-29 sorten. I Volgograd - i midten af august mod nord - indtil midten af september. Klaser op til 150 g, cylindriske, moderat løse, velformede. Bær op til 2,5 g, rund, sort, med en tæt svisker. Der er næsten ingen papirmasse, fast juice, ufarvet. Sukker op til 26%, surhedsgrad 6-8 g / l. Producerer en kvalitetsvin af typen Cabernet. Modstandsdygtig over for meldug og rådne, skal to behandlinger udføres fra oidium. Frostmodstand op til -32-35 ° С. Hveps påvirkes ikke. I de første to år er det bedre at afstå fra at modtage frugt, så busken udvikler sig godt. Indtil der er et stort udbud af flerårigt træ, er det bedre at rationere høsten.
P-34. Far Eastern-sort, forfatter O.A. Galver... Meget tidlig modning, en uge senere end P-26. I Volgograd modner det i de første ti dage af august mod nord - i slutningen af august. Klaser op til 200 g, moderat løs, cylindrisk-konisk. Bær op til 2,5 g, rund, mørk lilla med en tæt beskæring. Der er næsten ingen papirmasse, næsten en ufarvet juice. Sukker op til 23%, surhedsgrad 7-8 g / l. Vin fremstillet af bær af denne sort er god, såsom cabernet. Modstandsdygtig over for meldug og rådne anbefales to behandlinger til meldug. Vinterhårdheden er høj, op til -36-38 ° С. Hveps påvirkes ikke. Sorten er kraftig, højtydende (tre blomsterstande pr. Skud), men det er stadig bedre ikke at ilægge afgrøden i de første to år. Busken skal udvikle sig godt og træde i kraft.
UDTRYK TIDLIG (forældrepar - Amur og Early Magaracha)... Meget tidligt modnet sort. I Volgograd modner det i slutningen af juli - begyndelsen af august, i Tver den 1. - 5. september i Skt. Petersborg omkring 10. september. Flokken er mellemstor (løs) med en gennemsnitlig vægt på op til 250 g, individuelle klynger op til 0,5 kg. Bærene er runde, sorte, af behagelig, meget harmonisk smag, der vejer 2-3 g. Sukkerindholdet i saften er 22-25%, syreindholdet er 9 g / l. Sorten er relativt modstandsdygtig over for meldug og rådne. Det er ustabilt til meldug; 2-3 behandlinger skal udføres. Tåler uden husly om vinteren op til -32 ° C. I områder, hvor vintertemperaturen er lavere, er det nok at lægge vinstokke på jorden, og de overvintrer med succes under sneen. En meget produktiv sort! Frugterne bruges til at fremstille vin. Vinen er mørk i farven med en behagelig smag og aroma. Bærene er også lækre, når de spises friske.
Og for elskere af isable vine med en behagelig aroma har opdrætterne udviklet en sort FABEL... Det adskiller sig fra Isabella ved sit høje sukkerindhold og meget saftig papirmasse uden slim, dvs. når du fremstiller vin af denne sort, behøver du ikke tilføje noget vand eller sukker.
Dette er en amerikansk sort, den kom til os fra Finland, hvor den i de sydlige regioner dyrkes i det åbne felt uden husly om vinteren. En tidlig moden sort. I Volgograd og Voronezh modnes den 15. - 20. august mod nord - i begyndelsen - medio september. Klyngerne er mellemstore, vejer op til 300 g, cylindriske, undertiden med en vinge, mellemstore. Bærene er afrundede, op til 4 g, når de er fuldt modne, er de hvidrosa i farve. Frøene adskilles let fra papirmassen. Saftens sukkerindhold er fra 19 til 26%. Surhed - 7 g / l. Høj resistens over for svampesygdomme. Frostbestandighed op til -38 ° С.
Vi anbefaler også at læse: Vinterhærdede druer - sorter, foto, navn og beskrivelse (Bryansk)
Hvorfor anbefaler jeg netop disse sorter? De fremstiller en meget anstændig vin som Cabernet og Merlot. De er nemme at dyrke i mellembanen og endda nord for Moskva-regionen op til de nordlige regioner i Karelen, da de er relativt modstandsdygtige over for sygdomme og frost.
Endelig opnås næsten alle ved hjælp af Amur-druer, der tåler mere end 30 ° frost, hvilket betyder at de indeholder en øget mængde resveratrol. Næsten alle planter i Fjernøsten har medicinske egenskaber, og Amur-druer er ingen undtagelse. For at overleve under de barske forhold i naturen producerer Amur-druer meget mere fysiologisk aktive stoffer end deres kultiverede kolleger. Og disse stoffer er medicinske for mennesker! Hvad vi har brug for!
Hvorfor drikker en person generelt alkohol? Hvis du ikke tager de lande, hvor brugen af vin er en lang tradition, er det i vores land for fornøjelse!
Selvom jeg har et andet, mere verdsligt mål her - sygdomsforebyggelse og sundhedsforbedring. Men ved det festlige bord med muligheden for at smage alle de drikkevarer, som min familie og mine venner foretrak, indså jeg, at jeg får glæde af naturlig, rød, selvfremstillet vin! Og hvad der er interessant, i starten støttede flere mennesker mig i denne sag, og nu overholder hele vores virksomhed denne opfattelse!
Afslutningsvis, hvad vil jeg sige? Tag spørgsmålet om at bevare dit helbred i dine egne hænder! Selvfølgelig helbreder mere end en tør rødvin menneskekroppen, men det er meget vigtigt i komplekset af foranstaltninger til forbedring af helbredet!
Se også: Druer (foto) Beskrivelse af sorter, dyrkning af planter og pleje af vingården - fra A til Z
BEDSTE DRUER TIL VIN - VIDEO
© Forfatter: A.L. Dmitriev, vindyrker, Volgograd
Nedenfor andre indlæg om emnet "Dacha og haven - med egne hænder"
- Dyrkning af druer i Moskva -regionen - mit råd om plantning og pleje
- Nordlige druer - plantning og pleje, råd og feedback
- Voksende druer i Novosibirsk regionen - plantning og pleje
- Druer til begyndere - plant ikke det samme sted, hvor de voksede og gød med aske
- DIY vingård - grundlæggende regler for placering og plantning
- Druefrostbestandighedsgrupper, og hvorfor kimplanter ikke slår rod efter overvintringen?
- Dræbende drue stiklinger om vinteren
- Sådan rodder du chubukidruer - min oplevelse og tip
- Beskæring af druer og høst + rodskår - råd fra producenten
- Dyrkning og pleje af DRUER i den midterste bane (Oryol-regionen)
Abonner på opdateringer i vores grupper og del.
Lad os være venner!
#
Kan drueblade bruges til at helbrede kroppen?
#
Druer har belønnet mennesker med sundhed siden oldtiden. Og ikke kun bær blev brugt. Her er en af opskrifterne.
Med hypertension høstes unge blade og kvist af druer i maj, tørres i skyggen og opbevares i papkasser. Der tilberedes en infusion fra dem: 4 spsk. l. knuste råvarer brygges som te i 0,5 liter kogt vand, koges over svag varme i 10-15 minutter, filtreres og drikkes før måltider, 0,5 kopper 3-4 gange om dagen. Dette middel hjælper også med diabetes og gigt.
#
I løbet af sin 20 års erfaring med vinavl testede han planter af mange sorter. Og i dag vil jeg fortælle dig om en af dem, som jeg anbefaler til alle sommerboere.
Vi taler om Zlato-sorten af tidlig modning. Busken er mellemstor, frostbestandig (op til -25 grader). Planter er modstandsdygtige over for meldug, pulveriseret meldug. På gammelt træ når klynger med ravgule bær (uden hummocking) 700-1200 g. Bærene er store med kødfuld og saftig papirmasse med en let muskatnødsmag. I min have, selv i det ugunstige år 2020, modnede disse druer og gav en god høst. På billedet - en flok, der vejer 1072 g (efterlod en flok på hver optagelse, fjernet resten).
#
5. Første gang sådan: druerne er modne (for det meste sorte), men smagte som mos. Jeg tænker: er det på grund af varmen?