Blå, lilla og sort peber sorter - fotos, navne og mine anmeldelser
DARK PEPPER - NAVN OG BESKRIVELSE
Ikke kun auberginer eller tomater er blå, men der er også peberfrugter med nuancer af blå, lilla og blå-sort.
Solanaceous planter glæder gartnere med usædvanlige farver i sengene. Tomater og ægplanter med blå tønder konkurrerer i nuancer af farver. Men det vigtigste ved "blå" grøntsager er tilstedeværelsen af anthocyanin, et kemikalie som forskere mener har antioxidantegenskaber. Forbruget af disse grøntsager hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler.
Tomater og peberfrugter med anthocyanin er mere modstandsdygtige over for kolde snaps og sygdomme, men samtidig modnes de lidt senere. For mig vokser de i det åbne felt og giver en fremragende høst hvert år.
Hvilke tricks bruger jeg? Ved plantning graver jeg gentagne gange jorden op. Peber elsker især varme senge, så jeg lægger altid humus, gødning under det vigtigste jordlag, og hvis alt dette ikke er der, vil selv simpelt græs gå. Ingen måde at oprette varme senge på? Derefter tilføjer jeg gødning, tørv, dolomitmel i hvert hul, hæld hele "salaten" rigeligt med vand og bland med en skovl. Når vandet er væk, planter jeg peberplanterne et permanent sted.
Ved plantning skar jeg de laveste, allerede gulede blade af. Efter plantning på senge installerer jeg spunbodbuer. Jeg fjerner ikke dækmaterialet fra sengene med peberfrugter indtil efteråret, jeg sænker det bare ned i grænsen. Da det begynder at blive koldere, hæver jeg det over haven igen. Det kritiske mærke er 13 °. Når termometeret falder til dette tal, stopper peberfrugterne, hvis de ikke er dækket.
Hvad angår dannelsen af peberbuske, viste mine kæledyr, at de ikke har brug for dannelse. Det maksimale, de er enige om, er at binde det til støtten og fjerne kronblomsten. Med større arbejder med buske reagerer peberfrugter med hæmning i blomstringen, frugterne ophører med at gå op i vægt.
Peberfrugter kan ikke lide indblanding i privatlivets fred! Men de elsker løs jord (de skal løsnes omhyggeligt for ikke ved et uheld at røre ved de sarte rødder), rettidig lugtning, varmt vejr og vanding (de er vandelskere). I løbet af blomstringsperioden kan peberfrugter være tilfredse med en brændenældemose under roden, og for at øge antallet af æggestokke skal du sprøjte stempelene med en opløsning af borsyre. Men det vigtigste er at binde det til tiden og godt, ellers brydes grene med frugt.
Ссылка по теме: Flerfarvede tomater: Nye og smukke sorter (foto + beskrivelse)
MULTIFARVEDE MØRKE PEPPER - BESKRIVELSE AF NAVN OG SORT
Hvert år tester jeg adskillige nye sorter, og indtil videre har de bedste, frugtbare og velsmagende vist sig at være som Bagheera, Zulu, Cardinal Black, Nocturne, Midnight Dreams, Purple Miracle, Sweet Chocolate, Purple Glitter, Black Handsome, Black Hest.
Bagheera er en mellemsæson og storfrugtet sort, mens bushen er kraftig, men kompakt og produktiv. Frugterne er kuboidformede, tykvæggede (7-9 mm), der vejer 150-250 g. Efterhånden som de modnes, ændres deres farve: de er først sorte, bliver derefter grønne, og først derefter bliver de rødlig chokolade. Smagen er sød og meget behagelig. Udbyttet er sådan, at bladene ikke kan dække frugten!
Zulu er en sjælden sort fra Polen. Midtsæson, mellemstor, frugtbar. Massive, tykvæggede frugter har kubisk form. I teknisk modenhed er de sorte; når de er modne, bliver de mørkerøde med lilla streger. Smagen er saftig, sød med en let behagelig eftersmag.
Sort kardinal er en mellemstor sød peber med kuboidfrugter. Sort i teknisk modenhed får de gradvist en dyb rød farve. En masse frugter er samtidigt bundet på planten, de er meget store og vejer op til 350 g, med vægge 7-9 mm tykke.
Nocturne glæder mig hver gang med sin usædvanlige frugt. Når de er knyttede, har de en konisk form og sort farve, og derefter strækker de sig ud og bliver røde, nogle gange med en mørk tønde. Væggene er saftige, 7-8 mm tykke. Buskene er kompakte, så sorten kan dyrkes i store potter.
Midnatdrømme er en smuk belgisk midtsæsonssort. Planter er mellemstore med store, kødfulde, røde, i fuld modenhed, mørkerøde kubiske frugter, der vejer 150-400 g. Når de er modne, fra violet-sort til mørkerød. De kan endda spises sort, men er meget sødere, når de er fuldt modne.
Det lilla mirakel er en tidlig moden mellemstor sød peber med kegleformede trunkerede frugter af en interessant farve - når den modner, skifter farven: grøn - lilla - rød. I mellemfasen (lilla) kan spises, ikke bitter, moderat sød. Vægtykkelse 7-9 mm, vægt op til 400 g.
Sød chokolade er en sort uden anthocyaniner i frugten, men jeg sætter pris på den for dens meget behagelige chokoladefarve (fuldt moden frugt ligner en mørk chokoladebehandling).
Peberfrugterne selv er store og mellemstore i størrelse, da de modnes, de er oprindeligt grønne, får en brun "rødme", som derefter spredes til hele frugten. Aromaen er rig, væggene er tykke, 10-12 mm, rødbrune indeni og udenfor, så søde at nogle mennesker kan føle antydninger af chokolade i deres smag.
Lilla glitter (Violet sparkle) - blød lilla med en gul rødme, koniske frugter med en tud 10-15 cm lang, når moden bliver dyb rød med en lilla rødme (nogle gange er den fordelt i striber). En utrolig smuk sort! Knasende peberfrugter med tykke saftige vægge, der vejer 150-250 g. Buskene er kompakte, hvilket er meget praktisk at dyrke i det åbne felt.
Sort flot - mellemstor mellemstor sort. Peberfrugter er store, brede, keglestubformede. I teknisk modenhed er de sorte, i biologiske modenhed er de skarpe. Deres vægt kan nå 200 g, og vægtykkelsen er 7-9 mm.
Den sorte hest er en anden mellemsæson, mellemhøj sort. Dens frugter er søde, langstrakte-kubiske, undertiden koniske, men altid tykvæggede (8-10 mm). Unge peberfrugter er blanke sorte. Gradvist bliver en lilla farvetone mere og mere synlig i dem, efterhånden som den modnes og bliver til en mørkerød. Frugter, der vejer 150-300 g. Denne peber er særlig følsom over for mangel på fugt og undertiden et mønster af tynde hvide striber (helede revner?) Vises på frugtens hud, når der mangler vand. Jeg kunne godt lide sorten for dens skønhed, udbytte og smag.
Generelt kan jeg sige: vær ikke bange for at plante peberfrugter! De er ikke så krævende som tomater. Især behøver planter ikke ugentlig klemning og konstant binding. Og de bærer frugt smukt selv i det åbne område i Moskva-regionen, hvis du ikke glemmer de nuancer af landbrugsteknologi, som jeg nævnte.
Se også: Flerfarvede sorter af grøntsager - voksende og mine anmeldelser
PEPPER MED MØRK MALING - VIDEO
© Forfatter: L. GANZEN Moskva regionen
Nedenfor andre indlæg om emnet "Dacha og haven - med egne hænder"
- Dyrkning af paprika i et drivhus - plantning og pleje (Chelyabinsk-regionen)
- Fersken fra stenen i den midterste bane - hvordan vokser man? Min teknologi
- Acceleration af spiring af peberplanter er min "teknologi"
- Rocoto pubescent peber (foto) plantning og pleje, sorter
- Dyrkning af peber - tips gartner
- Peberskud og hvordan det vil overvintre i en lejlighed - mine anmeldelser
- Den tidligste varme peber - hemmeligheden ved at vokse
- Sådan dyrkes store peberfrugter - tip til gartnere
- Tykke-walled peber - sorter og dyrkning
- 8 skarpe sorter af hot peppers, der er værd at dyrke
Abonner på opdateringer i vores grupper og del.
Lad os være venner!